采购实战技能训练(高级)

1采购实战技能训练主讲：曹业彬2采购实战技能训练一、采购概说按照采购对象有形物品采购零件采购原料采购设备采购无形物品采购工程发包服务采购技术采购1、采购类型3采购实战技能训练采购技术集中采购分散采购现货采购远期合同直接采购间接采购招标采购电子采购按照采购方法技术4采购实战技能训练采购方式主要特点集中采购建立专门采购机构,统一企业所需物品的采购业务.分散采购由子公司/分厂/分店实施的满足自身需求的授权采购.现货采购传统的及时交割的采购方式远期合同通过法律和供需双方信誉与能力来保证约定交割的实现直接采购采购主体自己直接向供应商采购,为绝大多数企业采用间接采购通过中间商/委托/中介/调拨的采购方式或称为“联合采购”招标采购采购过程的公开透明,开放有效,公平竞争,国际通用方式电子采购以计算机技术,网络技术和电子商务软件为基础的采购采购方法技术特点5采购实战技能训练6采购实战技能训练不断不呆不囤2、采购要求7采购实战技能训练3、采购组织组织三原则产品规模管理水平企业目标8采购实战技能训练总经理财务部营业部人事课技术课生产部制造二制造一品管物控生管附图1：中小型公司组织架构初级规划9采购实战技能训练总经理品管部制造部工程部物控部生管物料采购附图2：中大型公司中级规划10采购实战技能训练组织类型按照过程按照地区按照价值按照类别11采购实战技能训练采购部经理稽催科长管理科长研究科长采购科长原料组组长办公用品组长设备组长燃料组组长电器采购员化学品采购铜采购员铅采购员图3：某金属制造企业采购部组织图12采购实战技能训练物品价值次数承办人A70%10%经理B20%20%科长C10%70%科员附表：按照物品价值分工的采购组织13采购实战技能训练采购职能需求规划采购作业存量管理仓储作业供方管理14采购实战技能训练15采购实战技能训练4、采购成本控制影响因素售后服务库存保有供方数量议价能力批次批量16采购实战技能训练控制方法在库存量控制法竞争对手分析法产品生命周期法目标成本规划法17采购实战技能训练产量试验期饱和期衰退期投产期定价时间成熟期18采购实战技能训练控制方法远期合同法扶持供方法联合采购法直接采购法19采购实战技能训练核算战略剔除不经济流程设定标的成本额核算竞争者成本核算供应商成本20采购实战技能训练经认证供应商材料成本元/件设备运营成本加工包装成本其他杂项成本全部成本累计供应商报价/元A17.5032.507.90125.005,9156,800B19.9529.006.80160.005,7356,595C21.8031.8011.00110.006,5707,560D16.4027.009.50127.005,4606,280思考题：综合考虑四家供应商成本结构及报价，你更接受哪家？请说明理由？供应商报价分析21采购实战技能训练供应商1供应商2供应商3供应商4供应商5价格8,0009,5008,7009,0009,250交货期现货2个月现货1个月3个月包装+2%单装无3件/箱5件/箱运输+5%送到厂出厂+3%送到厂质保期3个月3个月6个月1年1年付款90天60天90天30天30天依据图表数据分析思考题：5家供应商，哪家综合条件的可接受度更高？请说明理由？22采购实战技能训练二、采购计划采购计划类型零售品采购计划新设备采购计划零部件采购计划原材料采购计划1、计划类型23采购实战技能训练2、采购计划影响因素•采购环境•销售计划•物料清单•库存状况•价格预期24采购实战技能训练3、不同类型采购计划编制——制造型企业原材料采购计划计划任务量消耗定额材料库存数材料订购方式材料漏失率采购计划买什麽？买多少？25采购实战技能训练生产计划表BOM表材料分析表《申购》库存表BOM表是编制原材料采购计划基础26采购实战技能训练BOM表建立和使用•BOM建立时机•BOM建立内容•BOM修订作业27采购实战技能训练产品名称样品图片产品号码开发日期材料名称料号规格计量单位单价材料来源用料量附表：BOM表28采购实战技能训练材料名称规格单位数量单价金额备注生产企业用料清单工程编号：字第号用料单位：年月份工程名称会计科长复核填表29采购实战技能训练材料标准用量计算•材料标准用量=（标准单位用料量X计划生产量）X（1+设定标准不良率）•材料采购量=标准用量-库存数量•库存数量≤标准用量，应提出申购•库存数量≥标准用量，不提出采购30采购实战技能训练订单NO客户制单NO品名数量材料使用日料号项目单位用量BOM标准用量库存数差数应申购预定进料日实际进料日备注附表：物料分析表31采购实战技能训练——零售商品采购计划（采购结构优化方案）确定目标顾客群划分商品品类层级分析企业历史资料分析市场调研结果熟知企业竞争战略商品结构优化方案32采购实战技能训练33采购实战技能训练三、采购作业重要物品（集中竞价）战略物品（伙伴关系）一般物品（系统化采购）瓶颈物品（确保供应）对供应商的依赖性物品的重要性——采购物品定位模型1、采购物品分类34采购实战技能训练战略物品重要物品一般物品瓶颈物品物品特点价高质高价高量多价低量多价低量少采购战略战略联盟长期合作伙伴一般交易一般交易管理重点供应链管理目标价格管理成本最小化替代备用供方数目少较多很多少至一家采购方式远期合同集中竞标网上采购远期合同库存水平中等或零库存较低低或零库存较高各类物品特点及供应策略35采购实战技能训练—按照物品订购方式•订单订购•存量订购36采购实战技能训练存量订购原则BC类物资距离较远周期较长通用物资常用物资37采购实战技能训练—存量订购方式及特点•定量订购--数量确定、周期不定•定期订购--周期固定、数量不定•最大最小--S-S管制图•复仓式--适用于一般物料的管理38采购实战技能训练ABCDBCD安全存量前置时间订购点A订购量附图1：定量订购管制法39采购实战技能训练订购不订购检查订购周期已到未到附图2：定期订购存量管制图40采购实战技能训练检查订购周期检查库存不订购未到已到小于S订购大于S不订购附图3：S-S管制图41采购实战技能训练准备两份物品存量，其中一份备用使用第一份物品，第二份为备品第一份耗用完毕，请购一份备用备用物品入库，使用第二份物品第二份使用完毕，请购一份备用备用物品入库123456请购请购附图4：复仓式存量管制示意图42采购实战技能训练—安全存量计算\订购点\前置时间•安全存量:每天耗量X紧急订货时间•订购点:订购点=安全存量+前置时间领用量43采购实战技能训练案例练习1某公司A料每天耗用30公斤，紧急订货需要5天，如果A料属于该公司的常备料，请问该公司应设定A料安全存量应是多少？案例练习2某公司B料的安全存量为150KG，对该材料订购的前置时间为10天（国内）、30天（国外）期间对B料每天使用15KG请计算一下B料国内订货和国外订货的订购点？44采购实战技能训练—按照物资成本占比•A类物资•B类物资•C类物资45采购实战技能训练——物资管理ABC分析法•重点法则（80/20定律）•重要少数（物资成本）46采购实战技能训练——ABC分析法步骤•年耗用量统计•计算金额•依金额大小排序•计算每项物资占总金额比率•计算累积比率•绘制柏拉图•决定ABC47采购实战技能训练序号物资名称年使用量单价使用金额占总金额比率累积比率1A25.4%25.4%2B15.8%41.2%3C8.3%49.5%4D6.3%55.8%5E5.3%61.1%6F7GN100%合计N项100%ABC分析法(已调整顺位的表)48采购实战技能训练项目名称%成本区分年用金额18%53%30%A类B类C类消耗类60%25%11%9%ABC分析法49采购实战技能训练ABC分析法应用•A类物资控制涵盖订购入库保管发货•BC类物资可采用存量管制方法50采购实战技能训练类别物资特点物资占额销售占额管理类别A价值高、销售额高、品种少10%70%重点管理B价值中、销售额中、品种中20%20%常规管理C价值低、销售额低、品种多70%10%一般管理ABC分类表51采购实战技能训练•物料ABC分类：流量大，移动快速-A类；流量始终-B类；流量低，移动速度慢-C类•ABC存货战略•A类-严密管理方式，预测准确库存计划；无效库存数为零；管理模式-MRP•B类-中度管理方式，容许少量风险的无效库存；管理模式-安全存量•C类-宽松管制即可，简化出入库手续；管理模式-复仓式家乐福ABC存货管理法52采购实战技能训练2、采购订单类型•标准订单类型•VMI订单类型•JIT订单类型53采购实战技能训练fine54采购实战技能训练四、招标采购技术1、招标采购特点•程序规范•编制文件•公开竞争•报价一次•一次成交55采购实战技能训练2、招标采购分类•公开招标•邀请招标•议标56采购实战技能训练3、招标采购流程•准备•招标•投标•开标•评标•定标57----招标文件招标法第19条规定，招标人应当根据招标项目的特点和需要编制招标文件。招标文件应包括如下内容：•投标人须知；•招标项目的性质数量；•技术规格；•投标价格的要求及其计算方式；•评标的标准和方法；采购实战技能训练58•交货、竣工及提供服务的时间；•投标人应提供的资格和资信证明；•投标保证金数额或其他形式担保；•投标文件的编制的相关要求；•提供投标文件方式、地点和截止日期；•开标、评标、定标的日程安排；•主要合同条款；•其他需要载明事项。采购实战技能训练59招标公告招标相关其他事项招标文件费用收取获取招标文件办法招标项目地点时间招标项目性质数量招标人名称/地址采购实战技能训练60投标文件应载明下列事项•投标函；•投标人资格资信文件；•投标项目方案和说明；•投标价格；•投标保证金或其他形式的担保；•技术方案及文件；•其他需要载明的事项。采购实战技能训练61采购实战技能训练62采购实战技能训练4、评标过程应考虑因素•文件符合•报价合理•符合要求•口碑良好63采购实战技能训练5、评标程序资格审查报价审查询标准备报价排序确定入围供方询标确定结果64采购实战技能训练评标方法最低投标价法理想点评定法综合点评分法最低评标价法6、评标方法65采购实战技能训练—评标报告编写•招标情况•开标情况•评标情况•推荐意见•相关附件66采购实战技能训练采购人提出采购需求（3日）编制招标文件审定招标文件组建评标委员会发布招标公告资格预审（可选）修改招标文件（可）发售招标文件（可选）标前答疑会（可选）投标开标评标公示评标结果定标公示评标结果向供应商发放中标通知向采购人发放采购结果67采购实战技能训练7、拍购技巧—拍卖与拍购异同•一对多商务过程（相同点）•拍卖-卖；向上竞价高价成交•拍购-买；向下竞价低价成交68采购实战技能训练—拍购内涵•招投标与拍卖技术结合•利用网络手段广泛招标•供应商通过资格的验证•供应商异地同时竞价•限时投标69采购实战技能训练—拍购技术特点•过程保密性高•程序公平公正•竞价速度快•竞价过程短•竞价费用低70采购实战技能训练71采购实战技能训练—拍购技术适用范围•买方市场，标的物卖方竞争激烈•产品质量标准明确•采购规模庞大72采购实战技能训练fine五、采购谈判技术73采购实战技能训练1、采购谈判内容•质量条件•价格条件•数量条件•包装条件•交货条件74采购实战技能训练—接上•支付条件•保险条件•检验条件•索赔条件•不可抗力75采购实战技能训练fine76采购实战技能训练2、采购谈判准备•收集谈判资料•制订谈判方案•组建谈判队伍77采购实战技能训练——收集谈判资料•采购需求分析•供应市场调查•收集供方信息•资料整理分析•鉴别相关资料78采购实战技能训练3、制定采购谈判方案•确定谈判目标•制订谈判策略•制订备选方案•组建谈判团队•安排谈判议程79采购实战技能训练谈判目标层次最高目标可接受目标最低目标我方底限洽商区间对方底限或接近对方的底限80采购实战技能训练fine81采购实战技能训练fine82采购实战技能训练—组建谈判队伍•组建原则-依据内容难易、重要性组建-依据谈判对手情况组建•人员素质-政治素质-业务素质-贸易方针、产品知识、