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学习目标第一节樱花之国——日本第二节隐逸之都——韩国第一节草原之国——蒙古知识目标:了解三国的自然地理环境、政治经济状况、人文历史的发展与变化。理解日本、韩国、蒙古三国丰富的旅游资源和民俗风情。掌握日本、韩国、蒙古三国的首都概况、主要旅游观光城市及名胜古迹的内容。熟悉并掌握日本、韩国、蒙古三国的基本国情。能力目标:根据所学知识,能按旅游者的要求,帮助其设计合理的旅游线路。全面掌握日本、韩国、蒙古三国的主要城市和著名景点的概况,并将这些知识运用于接待和服务当中,使自已成为一名优秀导游。一、国情概述国名日本国(Japan)),即日出之国,太阳升起的地方。人口12706.6万(2008年3月)。语言通用日语,北海道地区有少量人会讲阿伊努语。民族主要民族为大和族,北海道地区约有2.4万阿伊努族人。宗教主要宗教为神道教和佛教,信仰人口分别占宗教人口的49.6%和44.8%。时差比格林尼治时间早9h,比北京时间早1h。行政区划全国分为1都(东京都)、1道(北海道)、2府(大阪府、京都府)和43个县,下设市、町、村。外交与对华关系日本外交政策的基本取向是积极展开大国外交,更加倚重美国,致力于稳定对华关系,深化与东盟关系,加强对欧关系,改善日俄和日朝关系。积极参与地区和国际政治、经济和安全事务,谋求政治大国地位,力争成为联合国安理会常任理事国。中日两国是一衣带水的近邻,自古以来交往频繁。1972年9月29日,中日两国政府发表《中日联合声明》,实现邦交正常化。地理环境位于太平洋西岸,是一个由东北向西南延伸的弧形岛国。西隔东海、黄海、朝鲜海峡、日本海与中国、朝鲜、韩国、俄罗斯相望。领土由北海道、本州、四国、九州4个大岛和其他3000多个小岛组成,陆地面积37.78万㎞²。山地和丘陵占总面积的71%。全国有160多座火山,其中50多座是活火山。富士山是全国的最高峰,海拔3776m。世界著名火山,被日本人民誉为“圣岳”,是日本民族的象征。日本简史公元4世纪末5世纪初,日本出现统一的国家──大和国。公元645年发生大化革新,仿照唐朝律令制度,建立起天皇为绝对君主的中央集权国家体制。公元12世纪末进入由武士阶层掌握实权的军事封建国家,史称“幕府”时期。1868年,天皇宣布废除幕府,实行“明治维新”,建立统一的中央集权国家,恢复天皇至高无上的统治。1894年,日本发动甲午战争;1904年挑起日俄战争;1910年吞并朝鲜。1926年,裕仁天皇登基,日本进入昭和时代。在第二次世界大战中战败,1945年8月15日宣布无条件投降。战后初期,美军对日本实行单独占领。1947年5月实施新宪法,由绝对天皇制国家变为以天皇为国家象征的议会内阁制国家。二、政治经济—政治体制日本国家实行以立法、司法和行政三权分立为基础的议会内阁制;天皇为日本国和日本国民总体的象征,无权参与国政;“永远放弃把利用国家权力发动战争、武力威胁或行使武力作为解决国际争端的手段,为达此目的,日本不保持陆、海、空军及其他战争力量,不承认国家的交战权”。议会泛称国会,由众、参两院组成,为最高权力机关和唯一立法机关。内阁为国家最高行政机关,对国会负责,由首相(内阁总理大臣)和分管各省厅的大臣组成。首相由国会选举产生,天皇任命。二、政治经济—经济概况日本是一个经济强国。矿产资源贫乏,除煤、锌有一定储量外,绝大部分依赖进口。森林面积约为2526万hm²,约占国土总面积的66.6%,但木材55.1%依赖进口,是世界上进口木材最多的国家。水力资源丰富,水力发电量约占总发电量的12%左右。近海渔业资源丰富。工业高度发达,是国民经济的主要支柱,约占国内生产总值的40%,日本从20世纪50年代开始确立了贸易立国的发展方针。货币名称:日元(JapaneseYen“¥”),参考汇率:100日元=6.91元人民币,1美元=110.6日元(2008年8月)。三、文化教育日本学校教育分为学前教育、初等教育、中等教育、高等教育四个阶段,教师的地位非常高。大学有国立大学、公立大学和私立大学。著名的国立综合大学有东京大学、京都大学等,著名的私立大学有早稻田大学、庆应义塾大学等。日本新闻事业发达,报刊发行量大,广播电视覆盖面广,在世界各国中位居前列。樱花、和服、俳句与武士、清酒、神道教构成了传统日本的两个方面——菊与剑。在日本有著名的“三道”,即日本民间的茶道、花道、书道。三、文化教育日本传统民族服装的称呼。公元8至9世纪,日本一度盛行过“唐风”服装。以后虽有改变形成日本独特的风格,但仍含有我国古代服装的某些特色。妇女和服的款式和花色的差别是区别年龄和结婚与否的标志。今天日本人在婚礼、庆典、传统花道、茶道以及其他隆重的社交场合,和服仍是公认的必穿礼服。日本的传统戏剧,也是世上现存的最古老的戏剧之一。源于古代舞蹈戏剧形式和12世纪或13世纪在日本的神社和寺院举行的各种节庆戏剧。演员通过面部表情和形体动作暗示故事的本质,而不是把它表现出来历史名人福泽谕吉(1834-1901)日本近代杰出启蒙思想家、教育家,日本近代文明的缔造者之一,被誉为“日本的伏尔泰”。留学欧美回国后毕生从事教育和著译活动,为传播西方文化,推动日本资本主义发展作出了巨大贡献。福泽谕吉夏目漱石川端康成井上靖大江健三郎历史名人夏目漱石(1867—1916)日本近代文学作家的代表。《我是猫》、《草枕》等作品充满幽默,畅游于美的世界中,被称为“余裕派”。1916年因胃溃疡去世。被喻为“国民作家”的夏目漱石也是批评家、俳人、画家、学者。福泽谕吉夏目漱石川端康成井上靖大江健三郎历史名人川端康成(1899—1972)日本现、当代小说家。一生创作小说100多篇,中短篇多于长篇。作品富抒情性,追求人生升华的美,并深受佛教思想和虚无主义影响。成名作小说《伊豆的舞女》,名作《雪国》。川端康成担任过国际笔会副会长、日本笔会会长等职。1957年被选为日本艺术院会员。曾获日本政府的文化勋章、法国政府的文化艺术勋章等。1968年获诺贝尔文学奖。1972年在工作室自杀去世。福泽谕吉夏目漱石川端康成井上靖大江健三郎历史名人井上靖(1907—1991)静冈县人。1984年起任中日友好二十一世纪委员会日方委员。其作品具有鲜明的时代特征,反映了日本社会各种不合理现象,曾获日本多种主要文学奖。主要著作还有《一个冒名画家的一生》、《风涛》、《风林火山》、《壶》(悼念老舍)、《异国之星》等。出版有《井上靖小说全集》和《井上靖全诗集》。1957年以来,20多次访问中国,曾到新疆、甘肃等地实地考察,著有以西域为题材的作品《楼兰》、《敦煌》和《丝绸之路诗集》。福泽谕吉夏目漱石川端康成井上靖大江健三郎历史名人大江健三郎1935年1月31日生于爱媛县一个著名武士家族。1974年当选为日本文艺家协会理事。他在创作思想上受存在主义影响,写作方法受现代主义影响。出版有《大江健三郎作品集》。他的作品主要反映当代社会的各种问题。1994年瑞典科学院因他“开辟了第二次世界大战后日本文学的新道路”而授予他诺贝尔文学奖。2006年9月曾访问中国。福泽谕吉夏目漱石川端康成井上靖大江健三郎四、民俗风情——主要节庆1月1日。按照日本的风俗,除夕前要大扫除,并在门口挂草绳,插上橘子(称“注连绳”),门前摆松、竹、梅(称“门松”,现已改用画片代替),取意吉利。除夕晚上全家团聚吃过年面,半夜听“除夕钟声”守岁。元旦早上吃年糕汤(称“杂煮”)。元旦成人节建国纪念日春分敬老节天皇诞生日每年1月第二个星期一。日本的成人节源于古代的成人仪礼,凡年满20岁的男女青年在成人节这天要身穿传统服装参加官方或民间团体为他们举办的成人仪式,内容包括年轻人宣誓、长者的祝贺和参拜神社以及参加各种传统的文娱活动等。四、民俗风情——主要节庆元旦成人节建国纪念日春分敬老节天皇诞生日2月11日。据日本神话,神武天皇于公元前660年2月11日统一日本,建立日本国。四、民俗风情——主要节庆元旦成人节建国纪念日春分敬老节天皇诞生日日历上的秋分日,按日历每年前后有所不同。歌颂自然,爱护生物。四、民俗风情——主要节庆元旦成人节建国纪念日春分敬老节天皇诞生日5月5日。在这一天,有儿子的家庭门前均悬挂着祝男孩子健康成长的“鲤鱼旗”。日本以公历5月5日作为端午节。规定这一天为全国公休日。四、民俗风情——主要节庆元旦成人节建国纪念日春分敬老节天皇诞生日每年9月15日,日本各地都要开展敬老活动,组织慰问老人等。日本厚生省在这一天还要发布“长寿者名单”,登载在各地报纸上,只有百岁以上高龄者才能入围。四、民俗风情——主要节庆元旦成人节建国纪念日春分敬老节天皇诞生日四、民俗风情——民间节日2月在秋田县横手地区。在镰仓节前夜,孩子们聚坐在一个纵横2m左右,被称为“镰仓”的雪屋里喝甜酒、吃甜饼,屋的中间设一祭坛,用来祭拜水神。镰仓节女孩节七夕盂兰盆节“七五三”节除夕四、民俗风情——民间节日女孩节(偶人节)3月3日。这是日本女孩子的节日。如今的庆祝方式是从江户时代传下来的。当女孩出生后过的第一个3月3日,家庭都要供奉一套整齐精致的小偶人,祝愿家中女孩成长与吉祥。这种小偶人价格昂贵,大多是一个皇帝和一个皇后。以后每年3月3日都要拿出来陈列,直到出嫁时带走。镰仓节女孩节七夕盂兰盆节“七五三”节除夕四、民俗风情——民间节日七夕(七巧节)7月7日,被隔在银河东西两岸的牵牛星与织女星,只能在每年的这一天相会。这是中国的传说与日本古老的习俗的融合。7月7日这天,人们在庭院前供上玉米和茄子,把写有歌词、心愿的五彩诗笺系在竹竿上,祈祷女孩子的手艺像织女一样灵巧。镰仓节女孩节七夕盂兰盆节“七五三”节除夕四、民俗风情——民间节日8月15日左右。盂兰盆节是日本民间最大的传统节日,又称“魂祭”、“佛教万灵会”等,传说盂兰盆节时祖先的灵魂要回家,所以是追祭祖先、祝福亡灵的日子,现在每到盂兰盆节时,人们赶回故乡团聚,还要穿着夏季的单和服跳盂兰盆舞。镰仓节女孩节七夕盂兰盆节“七五三”节除夕四、民俗风情——民间节日“七五三”是日本独特的一个节日。每逢11月15日,3岁和5岁的男孩、3岁和7岁女孩穿上鲜艳的和服去参拜神社,祈愿神灵保佑他们在成长道路上一帆风顺。据说这种习俗始于江户时代中期。这一天,孩子们都要吃“赤豆饭”,还要吃专为庆贺“七五三”而做的红色或白色的棒形糖果“千岁糖”,希望孩子吃了可以活泼健壮、长生不老。古时日本人视奇数为吉祥之数,其中“七五三”又是最无忌讳的数字(与之相反,四和九是日本人最忌讳的数字)。镰仓节女孩节七夕盂兰盆节“七五三”节除夕四、民俗风情——民间节日12月31日夜晚,人们一边倾听寺院里传来的108响(消除108个魔鬼)除夕钟声,一边吃荞麦面条。它象征着人们对幸福的祈祷,愿它像荞麦面条一样久长。镰仓节女孩节七夕盂兰盆节“七五三”节除夕四、民俗风情——习俗日本以“礼仪之邦”著称,讲究礼节是日本人的习俗。日本人将送礼看作是向对方表示心意的物质体现。无论是访亲问友或是出席宴会都要带去礼品,送礼要掌握好“价值分寸”,礼品若过重,他会认为你有求于他;若过轻,则会认为你轻视他。同时对礼品讲究包装,礼品要包上好几层,再系上一条漂亮的缎带或纸绳。日本人认为,绳结之处有人的灵魂,标志着送礼人的诚意。接受礼品的人一般都要回赠礼品。按日本习俗,向个人赠礼须在私下进行,不宜当众送出。同时也不当着客人的面打开礼品,这主要是为了避免因礼品的不适而使客人感到窘迫。送礼一般不用偶数,这是因为偶数中的“四”在日语中与“死”同音,为了避开晦气,诸多场合都不用“四”,久而久之,干脆不送二、四、六等偶数了。禁忌“四”、“九”四、民俗风情——主要禁忌去日本人家作一般性拜访,带上些包装食品是比较合适的,但不要赠花,因为有些花是人们求爱时或办丧事时使用的。不习惯让客人参观自己的住房,所以不要提出四处看看的请求,特别忌讳男子闯入厨房。上厕所也要征得主人的同意。日本人忌讳绿色,不喜欢荷花,而喜欢樱花、乌龟和鸭子。寿司是以生鱼片、生虾、生鱼粉等为原料,配以精白米饭、醋、海鲜、辣椒等,捏成饭团后食用的一种食物。寿司的种类很多
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