第十章 成本控制

第十章成本控制成本与费用成本控制系统的组成生产费用的归集与分配产品成本的计算标准成本及其制定标准成本的差异分析成本预算企业成本控制的主要内容什么是成本？一般来说，成本是指为了达到特定目的所失去或放弃的资源。不同的学科（会计学、管理学、经济学）对成本的概念理解不一样，本课题站在会计学的角度来研析成本。财务会计：是指取得资产或劳务的支出。如存货的外购和自制支出。管理会计：不同情况下成本含义不同。如差别成本、机会成本、边际成本、付现成本、固定成本、变动成本等。什么是费用？•广义上说，费用是资产的耗费，它强调资产已被耗费，并不强调被“谁”耗费；•狭义上说，费用仅指为取得营业收入而发生的资产耗费。它强调与期间收入配比的耗费，而非特定产出物的耗费。成本与费用的关系成本与费用区别：成本具有特定的对象，费用没有特定的对象。成本与费用联系：成本与费用在特定情况下可以相互转化。生产经营成本按经济性质分类外购材料外购燃料外购动力工资福利费折旧费税金其他支出生产经营成本按经济用途分类研究开发成本设计成本生产成本营销成本配送成本客户服务成本行政管理成本财务会计制度对成本费用的分类成本费用生产成本期间费用直接材料直接人工制造费用燃料动力营业费用管理费用财务费用直接费用间接费用非生产经营成本管理会计对成本费用的分类•按经济用途分类(同财务会计)•按成本性态分类•按可控性分类•按经营决策的要求分类按成本性态分类变动成本变动制造成本变动非制造成本固定成本约束性固定成本酌量性固定成本混合成本按可控性分类可控成本不可控成本按成本的可控性分类按经营决策的要求分类经营决策相关成本差别成本机会成本边际成本付现成本应负成本重置成本可避免成本可延缓成本经营决策相关成本沉没成本不可避免成本不可延缓成本什么是成本控制？成本控制,是指运用以成本会计为主的各种方法,预定成本限额,按限额开支成本和费用,以实际成本和成本限额比较,衡量经营活动的成绩和效果,并以例外管理原则纠正不利差异,以提高工作效率,实现以至超过预期的成本限额。为什么要进行成本控制●成本是反映和监督劳动耗费的工具●成本是补偿耗费的尺度●成本是产品订价的依据●成本是制约企业竞争力的重要因素成本管理与控制的原则严控范围标准讲求全面效益全面成本管理成本管理原则经济原则因地制宜全员参加领导推动成本控制原则成本管理与控制原则成本管理的原则1、严格遵守开支范围和标准：不违反财经纪律，不使成本信息失真；2、讲求全面经济效益：降低费用成本利于增加生产，增产有利于进一步降耗（固定费用分摊），产品质量高→废品少→返修费用少→成本费用下降，生产与节约并重（安全、正常生产管理）；3、实行全面成本费用管理：领导重视，全员参与，合理规划，有效奖惩。成本控制的原则1、经济原则：贯彻“例外管理”原则。2、因地制宜原则：根据实际情况分别设计。3、全员参加原则：①成本控制是一项集体活动；②严格的成本控制是令人不愉快的事，注重调动全体员工的积极性。4、领导推动原则：①重视并全力支持成本控制；②要坚定完成成本控制目标的决心和信心；③实事求是、脚踏实地，不急功近利、要循序渐进；④领导以身作责，严格控制自身的责任成本。成本控制系统的组成成本控制系统组织系统信息系统考核制度奖惩制度平均控制跨度管理等级编制责任预算执行责任预算分析评价考核成本计算的要求●正确划分应计入产品成本和不应计入产品成本的费用界限●正确划分各会计期间成本的费用界限●正确划分不同成本对象的费用界限●正确划分完工产品成本和在产品成本的界限成本计算的步骤全部费用与支出生产经营耗费投资耗费筹资耗费待摊与预提正常成本非正常支出投资损失财务费用直接成本间接成本期间费用产品成本未销产品成本已销产品成本资产负债表“存货”项目利润表有关项目营业费用管理费用成本的归集与分配原则成本归集与分配内容因果原则受益原则公平原则承受能力原则生产费用的归集分配完工和在产品成本分配联产品和副产品成本分配生产费用的归集分配●材料费用的归集分配●人工费用的归集分配●制造费用的归集分配●待摊和预提费用的归集分配●辅助生产费用的归集分配完工产品和在产品成本的关系月初在产品成本本月投入生产费用本月完工产品成本月末在产品成本A＋B＝C＋D完工产品和在产品成本分配•不计算在产品成本•在产品按年初数固定计算•在产品按其材料费用计算•在产品按约当产量计算•在产品按定额成本计算•在产品按定额比例计算联产品和副产品成本分配•联产品按售价分配•联产品按实物量分配•副产品按固定数分配成本计算的基本方法品种法适用大批大量单步骤生产的企业分批法适用单件小批类型生产的企业分步法适用大批大量多步骤生产的企业成本计算方法标准成本的概念及实施步骤标准成本是通过精确的调查、分析与技术测定而制定的，用来评价实际成本、衡量工作效率的一种预计成本。制定单位产品标准成本据产量和成本标准计算汇总计算实际成本计算成本差异向负责人报告成本控制分析成本差异的原因标准成本的差异分析成本差异=实际成本－标准成本=实际数量×实际价格－标准数量×标准价格=实际数量×实际价格－实际数量×标准价格＋实际数量×标准价格－标准数量×标准价格=实际数量×（实际价格－标准价格）＋（实际数量－标准数量）×标准价格=价格差异＋数量差异价差量差价差价差量差价差直接材料成本差异分析A、材料价格差异(价差)=实际数量×（实际价格－标准价格）B、材料数量差异(量差)=（实际数量－标准数量）×标准价格直接人工成本差异分析A、工资率差异（价差）=实际工时×(实际工资率－标准工资率)B、人工效率差异（量差）=(实际工时－标准工时)×标准工资率变动制造费用的差异分析A、变动制造费用耗费差异(价差)=实际工时×(变动制造费用实际分配率－变动制造费用标准分配率)B、变动制造费用效率差异(量差)=（实际工时－标准工时）×变动制造费用标准分配率固定制造费用的差异分析一、二因素分析法A、固定制造费用耗费差异(价差)=固定制造费用（实际数－预算数）B、固定制造费用能量差异(量差)=固定制造费用（预算数－标准成本）=（生产能量－实际产量标准工时）×固定制造费用标准分配率二、三因素分析法A、固定制造费用耗费差异（同上）B、固定制造费用闲置能量差异=（生产能量－实际工时）×固定制造费用标准分配率C、固定制造费用效率差异=（实际工时－实际产量标准工时）×固定制造费用标准分配率建立成本中心没有收入，其职责是以一定成本完成规定任务标准成本中心费用中心可控成本不可控成本成本中心概念类型对象成本控制的业绩评价成本控制报告奖励与惩罚差异调查纠正偏差本-量-利分析产销量固定成本成本线收入线盈亏界点金额亏损区利润区变动成本EQ0P0保本保利计算公式1.利润=销售收入-变动成本-固定成本=S－Vc－Fc=Q×p－Q×b－Fc=Q（p－b）－Fc2.保本销售量Q0=Fc÷(p－b)3.保利销售量Q1=(Fc+Rt)÷(p－b)Rt－目标利润编制成本费用预算