颐源成本体系

山西颐源阳光工贸集团股份有限责任公司成本管理体系编制：集团生产管理部审核：王鹏审批：荆越日期：2013/8/20目录第一部分：.............................................................纲领性文件（一级文件）1....................................................................................................成本管理手册第二部分：................................................................程序性件（二级文件）1............................................................................................成本文件控制程序2............................................................................................成本记录控制程序3.........................................................................成本监视和测量装置控制程序4............................................................................................成本定额控制程序5....................................................................................成本风险评价控制程序6....................................................................................成本内部审核控制程序7............................................................................成本纠正和不符合控制程序8............................................................................................成本核算控制程序9............................................................................................成本计划控制程序10..........................................................................................成本预算控制程序11..................................................................................成本纠正措施控制程序12..................................................................................成本预防措施控制程序第三部分：.............................................控制成本发生的文件（三级文件）1...................................................................................生产部成本文文件汇编2.......................................................................................设备部成本文件汇编3.......................................................................................财务部成本文件汇编4.......................................................................................供应部成本文件汇编5......................................................................................质量部成本文件汇编6.............................................................................人事行政部成本文件汇编扎兰屯伊利乳业有限责任公司第一部分：一级文件成本管理手册受控状态：受控文件编号：修订号：0审核：批准：目录扎兰屯伊利乳业有限责任公司文件编号NYFS/ZY-CB文件版次2011—1标题成本管理手册页码第2页共33页发布令本《成本管理手册》是依据CCA2102：2005《成本管理体系要求》标准制定的，经总经理办公室审定。本《成本管理手册》符合CCA2102：2005《成本管理体系要求》标准和国家、行业、地方的有关法律法规要求，并适合本公司实际情况。本《成本管理手册》规定我公司的成本方针、目标、成本管理体系的结构和各部门的职责和权限以及成本管理体系活动的基本要求。本《成本管理手册》是我公司成本管理体系的纲领性文件和法规性文件，对外可作为本公司向顾客提供成本保证能力的证明和实施内部审核、第三方（顾客）审核以及CCA中国成本协会审核的依据。为此，我公司决定发布实施，望全体员工认真领会，并坚决贯彻执行。本《成本管理手册》从批准之日起发布实施。有限责任公司总经理：、成本概述1.1成本：是为过程增值或结果有效已付出或应付出的资源代价。成本定义的关键词扎兰屯伊利乳业有限责任公司文件编号NYFS/ZY-CB文件版次2011—1标题成本管理手册页码第3页共33页是“付出”的“代价”，这个代价就是“资源”的价值牺牲。成本法则告诉我们“成本一定消耗资源；不消耗资源的成本不存在。”资源对一个组织来说一般包括：人力资源、物力资源（设施、设备和材料等）、财力资源和信息资源等。这些资源都是构成成本的资源，这种资源代价应是一个总和的概念，是全部的，不是部分的。作为成本一定消耗资源，不消耗资源的成本不存在。那么，为什么要消耗资源？为什么要付出代价？就是为了“过程增值或结果有效”这一成本目的。天下没有免费的午餐，人们无论做什么，都要付出一定的代价。人们在生产和生活过程中不断地追求过程的增值或结果有效，并为此付出代价，这种代价是组织或个人为一定目的所付出的，这就是成本的目的性。因为，人们发生成本的本意一般都是有目的的。成本法则告诉我们“成本一定在过程中发生”。如生产成本是在生产过程中发生的；销售成本是在销售过程中发生的。有些组织的过程不直接增加经济价值（如政府的行政管理过程）。那么，它们所发生的成本是为了结果的有效。任何组织或个人的活动其过程都是为了增值，都在追求结果的有效性。过程是将输入转化为输出的系统。过程是一个广义的概念，任何一个过程都有输入和输出，输入是实施过程的基础、前提和条件；输出是完成过程的结果，输入和输出之间是一种增值转换，过程的目的就是为了增值，不增值的过程没有意义。为了实现输入和输出之间的增值转换要投入必要的资源和活动。所以，我们说的成本是在过程中（输入和输出转化中）的一组资源消耗的总和，是换取过程增值或结果有效的代价。已经付出的资源代价当然是成本；应该付出，但还没有付出，而且迟早要付出的资源代价也应该理解为成本。对我工厂内部发生的每项成本进行有效的控制，就是建立成本管理体系的目的。通过识别组织内部的所有成本控制点，并对其进行有效的控制，发现提高成本因素，减少浪费，消灭浪费源，对导致或可能导致成本增加的重大情况建立预防为主的管理思想和成本预警系统，采取有效的预防措施，制定切实可行的应急和处置预案，以预防此类情况的发生及对成本造成的损失。通过PDCA：策划（Plan）、行动（Do）、检查（Check）和改进（Act）四个相互关联的环节使成本管理处于不断下降的趋势。1.2成本管理定义：成本管理是指企业生产经营过程中各项成本核算、成本分析、成本决策和成本控制等扎兰屯伊利乳业有限责任公司文件编号NYFS/ZY-CB文件版次2011—1标题成本管理手册页码第4页共33页一系列科学管理行为的总称。成本管理一般包括成本预测、成本决策、成本计划、成本核算、成本控制、成本分析、成本考核等职能。1.3成本管理范畴：成本是体现企业生产经营管理水平高低的一个综合指标。因此，成本管理不能仅局限于生产耗费活动，应扩展到产品工艺及配方设计、设备利用、原材料采购、人力资源分配等产品生产、技术、储备和经营等各个领域。1.4成本管理方针事先预防、全面控制、目标导向、分级管理、合理评价、持续改进1.5成本管理的核心：1.5.1成本管理的核心就是把成本降到尽可能低的水平并加以保持。1.5.2降低和保持成本的核心就是控制提高成本因素。1.5.3控制提高成本因素的核心就是全面、系统、充分和准确地识别和确定提高成本因素（包括：浪费和浪费源）。1.5.4识别和确定提高成本因素的核心就是认识、理解、掌握和运用好提高成本因素的性质1.6成本管理体系关注的焦点：成本应不应该发生？应该发生多少？1.7成本管理体系模式产生的思想（成本十二法则）：成本法则一：成本一定消耗资源；不消耗资源的成本不存在。成本法则二：成本一定在过程中发生。成本法则三：成本的增加，意味着利润的减少；反之，成本的减少，意味着利润的增加。成本法则四：成本是为利润“服务”的。成本法则五：应该发生的成本是必需的；已经发生的成本不一定是必需的。成本法则六：降低成本，只能降低不是必需的那部分。成本法则七：已经发生的成本，是不可挽回的。扎兰屯伊利乳业有限责任公司文件编号NYFS/ZY-CB文件版次2011—1标题成本管理手册页码第5页共33页成本法则八：降低成本的控制，必须在成本发生之前。成本法则九：加强成本管理是降低成本的唯一途径。成本法则十：建立和运行有效的成本管理体系是加强成本管理的唯一途径。成本法则十一：价格越低与成本越相关；反之，价格越高与成本越不相关。成本法则十二：降低成本是有限的；提高成本是无限的。上述这十二大成本法则，是成本管理体系（CMS）模式产生的思想.1.8成本管理的目的通过成本管理体系的有效运行，不断的识别和消除提高成本因素，最大限度的降低经营成本，通过全面管理利用最少资源产出最大经济效益，追求工厂利益最大化。2、公司简介3、成本管理手册的说明和管理3.1本手册规定了我公司的成本体系管理方针、目标，并根据CCA2102：2005《成本管理体系要求》及《奶粉事业部成本管理标准》，结合扎兰屯伊利公司生产、运营的实际情况，对扎兰屯伊利公司生产经营过程顺序、要素和相互作用进行了纲领性说明。旨在为公司的成本管理提供标准、成本管理行为的持续改进指明方向和途径。3.2本手册适用于我公司的所有相关成本管控活动、产品及服务。3.3本手册所确定的成本管理体系范围包括我公司乳粉生产、加工的所有活动。3.4按照质量部《文件控制程序》的要求做好本综合管理手册的发放和管理。3.5本手册经公司总经理批准后生效，各部门都应确保遵守本手册的规定。4、成本体系负责人为了保证公司成本管理体系的有效运行和持续改进，由公司总经理董美怀兼任成本管理者代表。扎兰屯伊利乳业有限责任公司文件编号NYFS/ZY-CB文件版次2011—1标题成本管理手册页码第6页共33页特此说明2011年2月1日5、公司成