工业工程—物流管理

物流管理管理资料2第二章物流系统本章导读：物流学科的研究对象是物流系统。物流系统本身是一个非常复杂的系统，包括原材料供应物流系统、生产物流系统、销售物流系统、废弃物物流系统等。物流学科研究从原材料采购到生产、流通直至消费、废弃的供应链全过程中物的时间和空间转移规律。用系统观点来研究物流活动是现代物流管理学的核心问题。学习目标：通过对本章的学习，将会了解到系统的概念、分类与一般模式以及系统分析的步骤、系统管理等。在此基础上，重点掌握物流系统的现代概念和模式、物流系统的研究要素，掌握系统与物流系统的区别与联系的核心内容，了解物流系统的构成与特点；同时掌握物流系统的优化目标与优化原则，并且了解物流系统的优化原理。关键概念：系统(System)物流系统(LogisticsSystem)物流系统分析(LogisticsSystemAnalysis)物流系统工程(LogisticsSystemEngineering)物流系统优化(LogisticsSystemOptimization)3第一节物流系统概述用系统观点来研究物流活动是现代物流管理的核心问题。物流系统是由相互作用和相互依赖的物流要素构成的具有特定功能的有机整体，是社会经济大系统的一个子系统或组成部分。物流系统是由内部相互作用和相互依赖的若干部分结合而成的具有特定功能的有机整体，任何部分功能的发挥都要有利于系统整体目标的达成。在物流系统中，各个功能要素之间存在着“效益背反”关系，因此，部分的最优化并不等于系统整体的最优化。4一、系统的概念及系统的一般模式系统中每个单元也可以称为一个子系统。系统与系统的关系是相对的，一个系统可能是另一个更大系统的子系统，而一个系统也可以继续分成更小的系统，那么它又是这些子系统的父系统。由系统的定义可知，系统的形成应具备以下条件：系统是由两个以上要素组成；各个要素都具有一定的目的；各要素之间相互联系，使系统保持相对稳定；系统具有一定结构，并保持系统的有序性，从而使系统具有特定的功能。系统的一般模式如图2.1所示。反馈限制(制约)输出处理输入环境环境5二、系统的分类(1)自然系统和人工系统。自然系统与人工系统的界限是模糊的。大多数系统是自然系统和人工系统的混合系统，是经过人工改造的自然系统。(2)实体系统和概念系统。实体系统具有物质实体，如机械系统；概念系统是由概念、原理、程序等观念化的实体组成的系统，如法律系统、信息系统等。(3)封闭系统和开放系统。开放系统是指系统内部与外部环境有能量、物质、信息交换的系统，如大部分人工系统。(4)静态系统和动态系统。这种划分是依据系统参数是否随时间改变而决定的，如平面布置系统一般属于静态系统，而生产系统一般属于动态系统。(5)对象系统和行为系统。对象系统是按照具体研究的对象进行区分确定的系统，如库存系统；行为系统是以完成目的行为为组成要素的系统，如管理系统。(6)控制系统和因果系统。控制系统是具有控制功能和手段的系统；因果系统是输出完全决定于输入的系统，如测量系统。6三、系统管理系统管理有四个特点：①以目标为中心，始终强调系统的客观成就和客观效果；②以整个系统为中心，强调整个系统的最优化而不是子系统的最优化；③以责任为中心，分配给每个管理人员一定的任务，而且能衡量其投入和产出；④以人为中心，系统中的每个人都被安排做具有挑战性的工作，并根据其业绩支付给报酬。在系统管理中，有四个紧密联系的阶段：创建系统的决策、系统的设计、系统的运转和控制以及系统运转结果的检查和评价。系统动态学是系统管理学说的进一步发展，并且把系统管理的范围扩大到整个社会和整个世界。7四、现代物流系统的概念及一般模式物流系统是指在一定时间和空间内，将其所从事的物流事务和全过程作为一个整体处理，用系统的观点以及系统工程的理论和方法进行分析研究，以实现其空间和时间的经济效益。物流系统的基本模式如图2.2所示。人才服务效益信息信息物财人投入产出转换物流管理物流各项活动物流信息处理物流技术措施物流设施设备8现代物流系统是信息化、现代化、社会化和多层次的物流系统。该系统主要是指针对现代物流企业的需要，采用网络化的计算机技术、现代化的硬件设备、软件系统及先进的管理手段，严格、守信用地进行一系列分类、统配、整理、分工和配货等梳理货物的工作，定时、定点、定量地交给没有范围限制的各类用户，以满足其对商品的需求。物流系统的基本构成要素如下。(1)输入。(2)处理(转换)。(3)输出。(4)干扰(限制和制约)。(5)反馈。四、现代物流系统的概念及一般模式9五、物流系统的研究要素1.物流系统的一般要素(1)财。(2)物。(3)任务目标。2.物流系统的功能要素(1)采购；(2)运输；(3)储存保管；(4)包装；(5)装卸搬运；(6)流通加工；(7)配送；(8)物流信息系统。10五、物流系统的研究要素3.物流系统的支撑要素(1)体制、制度。(2)法律、规章。(3)行政、命令。(4)标准化系统。4.物流系统的物质基础要素(1)物流设施。(2)物流装备。(3)物流工具。(4)信息技术及网络。11六、物流系统的分类(一)社会物流系统社会物流系统又称为大物流系统，包括石油、天然气、粮食的储运系统，以及港口的储运系统、军需物资的调运系统，等等。(二)企业物流系统1.生产企业物流系统2.商业企业物流系统3.物流企业物流系统12第二节物流系统的特点与构成一、物流系统的特点1．物流系统具有一定的整体目的性2．构成物流系统的子系统和要素为达到物流的整体目的而发挥作用，要素之间存在着相互作用的关系3.物流系统是一个“人机系统”4.物流系统作为其上位系统的子系统发挥作用5.物流系统需要通过信息的反馈加以控制6.物流系统是一个复杂的系统13二、物流系统的构成与功能(一)物流系统的构成1.运输子系统2.储存子系统3.装卸搬运子系统4.包装子系统5.配送子系统6.流通加工子系统7.物流信息子系统14二、物流系统的构成与功能(二)物流系统的基本结构1.物流系统的流动要素2.物流系统的功能结构3.物流系统的治理结构4.物流系统的网络结构(三)物流系统的增值服务功能物流增值服务功能是在物流基本服务功能基础上延伸出来的相关服务。增值性的物流服务包括增加便利性的服务；加快反应速度的服务——使流通过程变快的服务；降低成本的服务——发掘第三利润源泉的服务；延伸服务——将供应链集成在一起的服务。15第三节物流系统分析一、系统分析所谓系统分析，就是对一个系统内的基本的问题，用逻辑推理、科学分析的方法，在确定条件与不确定条件下找出各种可行的方案。或者说，系统分析就是以系统的整体最优为目标，对系统的各主要方面进行定性和定量的分析，是一个有目的、有步骤的探索性分析过程，以便给决策者提供直接判断和决定最优方案所需要的信息和资料。系统分析是综合、优化、决策及系统设计的基础，其对象可能是一项简单的作业活动。系统分析不同于其他分析技术，它必须从系统总体最优出发，采用各种分析工具和方法。系统分析不仅分析技术方面的有关问题，而且还分析包括政策、法令、社会风俗、资源等环境因素，以及组织体制、信息等方面的问题。16二、系统分析的步骤系统分析是通过对现有系统的调查和分析，来确定新系统目标的极为重要的阶段，是系统工程的技术前导。系统分析首先要对现有系统进行详细调查，包括调查现有系统的工作方法、业务流程、信息数量和频率、各业务部门之间的相互联系；然后在对现有系统从时间和空间上对信息的状态做详细调查的基础上，分析现有系统的优缺点，并了解其功能。图2.4给出了系统分析的程序。明确物流系统的问题收集信息，提出备选方案分析、对比比较方案的效果综合分析比较满意否建议可行方案NOYES17三、物流系统分析概述物流系统分析是指在一定的时间、空间里，以所从事的物流活动和过程作为一个整体来处理，用系统的观点以及系统工程的理论、方法进行分析研究，以实现其空间和时间的经济效应。物流系统分析常用的理论及方法：第一是数学规划法(运筹学)。第二是统筹法(网络计划技术)。第三是系统优化法。第四是系统仿真。18第四节物流系统的目标与优化一、物流系统的目标物流系统是社会经济系统的一部分，其目标是获得宏观经济效益和微观经济效益。1.服务性2.快捷性3.有效地利用面积和空间4.规模优化5.库存控制19二、物流系统工程物流系统工程，就是综合运用各种知识，设计制造或改造运行物流系统的综合性工程体系。物流系统工程的基本思想方法也就是一般系统工程的基本思想方法。对于一般的物流系统工程，可以运用7个步骤的思想方法，即摆明问题、指标设计、系统综合、系统分析、系统优化、择优决策和计划实施。对于任何一个物流系统工程，总是先弄清问题，查清原因；然后确定目标，看问题要解决到什么程度；接下来为达到这些目标，收集各种可行方案；再对这些可行方案进行分析，分别进行调试、完善和优化；最后在优化后的可行方案中挑选最优的方案付诸实施，并制定实施计划、步骤和方针政策。20三、物流系统优化物流系统优化是指确定物流系统发展目标并设计达到目标的策略以及行动的过程。它依据一定的方法、程序和原则，对与物流系统相关的因素进行优化组合，从而更好地实现物流系统发展的目标。美国领先的货运计划解决方案供应商Velant公司的总裁和CEODonRatliff博士集30余年为企业提供货运决策优化解决方案的经验，在2002年美国物流管理协会(CLM)年会上提出了“物流优化的10项基本原则”，并认为通过物流决策和运营过程的优化，企业可以获得降低物流成本10%～40%的商业机会。这种成本的节约必然转化为企业投资回报率的提高。21四、物流系统优化的基本原则物流系统在优化时，要遵循以下基本原则。1.物流系统设定的目标必须是定量的和可测评的2.物流系统的模型必须真实地反映实际的物流过程3.物流系统所采用的数据必须准确、及时和全面4.物流系统在集成时必须全面支持数据的自动传递5.物流系统优化时所运用的算法必须灵活地利用独特的问题结构6.物流系统优化方案必须以一种便于执行、管理和控制的形式来表述7.物流优化时的计算平台必须有足够的容量在可接受的时间段内给出优化方案8.负责物流系统优化的人员必须具备支持建模、数据收集和优化方案所需的领导能力和技术专长9.物流系统中的商务过程必须支持优化并具有持续的改进能力10.投资回报必须是可以证实的，必须考虑技术、人员和操作的总成本22五、物流系统优化的原理(一)物流要素集成优化原理(二)物流接口无缝化原理(三)物流目标系统优化原理1.物流目标系统化的目标2.物流目标优化的对象3.物流系统的成本目标4.物流系统的服务目标(四)物流组织网络化原理(五)物流信息电子化原理(六)物流运作规范化原理(七)物流经营市场化原理(八)物流服务系列化原理(九)物流反应快速化原理23本章小结本章介绍了系统的相关理论，并在此基础上介绍了物流系统的相关概念、模式等理论。为了引出物流系统的概念与一般模式，对于系统的概念、模式、分类及分析等理论进行了充分的铺垫介绍。物流系统的研究要素从一般要素、功能要素和物质支撑要素等方面进行了讨论。物流系统的特点除具有系统的一般特点外，还具有规模庞大、结构复杂、目标众多等大系统所具有的特征。物流系统的功能是与其自身的构成相匹配的。物流系统分析是指在一定的时间、空间里，以所从事的物流活动和过程作为一个整体来处理，用系统的观点以及系统工程的理论和方法进行分析研究，以实现其空间和时间的经济效应。物流系统的优化要遵循一定的原则和优化原理，才能真正实现物流系统的预期目标。24复习思考题一、判断题(正确的用√表示，错误的用×表示)1．外部环境对系统加以约束或影响，称为反馈。()2．系统工程从系统的观点出发，跨学科地考虑问题，并运用工程的方法去研究和解决各种问题。()二、多选题1．系统是由两个或两个以上相互区别或相互作用的单元有机地结合起来，完成某一功能的综合体，请指出下列()属于系统的三个基本要素。A.输入B.输出C.处理D.干扰E.反馈2．下列属于物流的子系统的有()。A.运输B.包装C.装卸搬运D.流通加工E.