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第四节花类药材花是种子植物进行有性繁殖的主要器官,是种子植物固有特征之一。从演化的观点来看,花是适应于生殖的变态短枝。1花及花序2花类药材的鉴别3花类药材鉴别示例1.1花的结构花通常由花梗(柄)、花托、花被(花萼与花冠)、雄蕊群、雌蕊群等组成。一朵花中各部分俱全的,叫做完全花,如月季花、牵牛花、杜鹃花、百合花等。缺少一部分或多部分的,叫做不完全花,如黄瓜的花(或缺雄蕊或缺雌蕊)、杨柳的花(缺花萼与花冠)等。1.2花的性别两性花即同时具雌蕊与雄蕊的花。如洋金花、槐花、金莲花单性花即只具雌或雄蕊的花。如旋覆花的舌状花。有三种情况:雌雄同株:雌花与雄花同时着生在一株植物上(如黄瓜、香蒲)。雌雄异株:雌花与雄花分别着生于不同株的植物上(如杨、柳、银杏)。杂性同株:即雌花、雄花、两性花同时着生在一株植物上(如番木瓜)。无性花即不具雌蕊及雄蕊的花。如矢车菊的漏斗状花1.2花的性别两性花(金莲花)两性花(昙花)两性花(百合)单性花-雌花序(构树)单性花-雌、雄花(旱柳)无性花(矢车菊的漏斗状花)(朱顶红)1.3花冠的类型»由于花瓣的离合,花冠筒长短,花冠裂片深浅不同,形成各种花冠。1.4花的对称性•主要有辐射对称和两侧对称花。1.5花序——花在花轴上排列的情况•无限花序(总状类花序)总状花序(蝴蝶兰)总状花序(槐)穗状花序(车前)1.5花序伞形花序(三七)穗状花序(夏枯草)肉穗花序(香蒲)无限花序(总状类花序)头状花序隐头花序复伞形花序(当归)伞房花序(樱花)无限花序⁀总状类花序‿有限花序⁀聚伞类花序‿单歧聚伞花序二歧聚伞花序多歧聚伞花序(泽漆)轮伞花序(益母草)2、花类药材•指以花(或其中一部分)或花序入药的药材。•常见花类药材按药用部分的不同可分为:花蕾或微开放金银花、丁香、辛夷、槐米、芫花月季花、玫瑰花开放的单花红花、凌霄花、洋金花、槐花、闹羊花花序旋覆花、野菊花、夏枯草、合欢花、菊花、款冬花、鸡冠花、密蒙花、谷精草柱头西红花雄蕊莲须花粉粒蒲黄、松花粉2.1花类药材的鉴别•应注意其全形(圆锥形、棒状、团簇状、丝状、粉状等),颜色、大小及气味。花各部分的形状、色泽、数目、排列、毛茸、气味;花序类型、苞片等。•如果花较小,肉眼不易辨认的,需将干燥的药材先放入水中浸泡后,再用放大镜或解剖镜来识别各个部位。2.1花类药材的鉴别•完整花要注意观察花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊的数目及其着生位置、形状、颜色、被茸毛与否、气味等。•花序除单朵花的观察外,还需注意花序类别(夏枯草为带花的果穗;荆芥穗为带果的花穗)、总苞片或苞片等。•花的某一部分注意区分是花的哪一个部位(番红花为柱头,蒲黄为花粉粒),再仔细观察。特别应注意“花粉粒”的形状、大小、外表纹理、萌发孔的类型、数目等常因植物品种不同而异。•此外,还应注意在管状花、花粉等中掺伪现象。花类药材的显微鉴别——主要观察表面片•显微鉴别要点:机械组织不发达,皮系统为主表皮细胞(纹理、突起)*花粉囊内壁细胞*花粉粒分泌组织、结晶•目前市场上存在质量问题较多的有:•西红花、谷精草、白花蛇舌草、蒲黄、合欢花、松花粉、金银花、旋覆花花类药材的鉴别示例①——西红花•为鸢尾科植物番红花CrocussativusL.的干燥柱头。•【性状】呈线形,3分枝,长约3cm。暗红色,上部较宽(约1.5mm),略扁平,顶端边缘呈不整齐细齿状,内侧有1短裂隙,下部渐细,下端有的残留一小段黄色花柱。体轻质松,无油润光泽,干燥后质脆易断。具特异香气,微有刺激性,味微苦。•一册158西红花西红花性状鉴别要点•①呈线形,3分枝。•②上部较宽(约1.5mm),顶端边缘呈不整齐细齿状。•③水浸时,水被染成橙黄色,无沉淀。西红花(带有非药用部分——花柱)非正品——为菊科植物红花CarthamustinctoriusL.的干燥花(中国药典单列为红花)•鉴别要点•①为不带子房的管状花,长1~2cm•②花冠筒细长,先端5裂,裂片呈狭条形,长5~8mm•③雄蕊5,花药聚合成筒状,黄白色。柱头长圆柱形,顶端微分叉菊科植物——红花•1花茎•2、3管状花•4雄蕊菊科植物——红花非正品——为睡莲科植物莲NelumbonuciferaGaertn.的干燥雄蕊(莲须)染制而成。•鉴别要点•①呈线形,花药常扭转,纵裂;•②先端具棒状药隔附属物。非正品——为禾本科植物玉蜀黍ZeamaysL.柱头(玉米须)经染色的仿制品。•鉴别要点•①呈线状,略扁平。•②不呈喇叭状,边缘具稀疏的毛。•③无橙黄色直线下降,水被染成淡红色•伪制品——纸浆纸浆伪制品系用纸浆、染料和油性物质加工而成的仿制品。西红花与非正品的鉴别特征比较表品名性状水试西红花柱头三分枝,暗红色,上部较宽而略扁平。有橙黄色线直线下降,水被染成橙黄色,无沉淀。红花为管状花,红黄色。无橙黄色线直线下降,水被染成黄褐色。莲须雄蕊呈线状而略扁,棕红色至暗棕色。无橙黄色线直线下降,水被染成红色。玉蜀须呈线状,表面砖红色,略扁平。无橙黄色线直线下降,水被染成红色。纸浆伪造呈不规则的细柱状,顶端不呈喇叭状,水中浸泡边缘不整齐。无橙黄色线直线下降,水被染成黄色。花类药材的鉴别示例②——谷精草•为谷精草科植物谷精草EriocaulonbuergerianumKoern.的干燥带花茎的头状花序。•【性状】本品头状花序呈半球形,直径4~5mm。花序底部有半膜质、黄白色总苞,总苞片呈倒卵形,层层紧密排列成盘状,有光泽,上部边缘密生白色短毛;花序顶部灰白色。揉碎花序,可见多数黑色花药及细小黄绿色未成熟的果实。花茎纤细,长短不一,直径约0.5mm,淡黄绿色,有数条扭曲的棱线。质柔软。气微,味淡。•一册218谷精草性状鉴别要点•①头状花序半球形,直径4~5mm,上部边缘密生白色短毛。底部总苞片呈倒卵形,层层紧密排列成盘状。•②揉碎花序,可见多数黑色花药。•③花茎纤细,直径约0.5mm。淡黄绿色,有数条扭曲的棱线。非正品——谷精草科植物赛谷精草EriocaulonsieboldianumSieb.etZucc.带茎叶全草。•性状鉴别要点•①头状花序卵球形,直径2~4mm,灰黄色或灰褐色。②揉碎花序,可见多数极细小棕黄色种子,矩圆形。③花茎极纤细,直径不及0.5mm,质较软。非正品——谷精珠谷精草科植物华南谷精草EriocaulonsexangulareL.或毛谷精草E.australeR.Br.的干燥头状花序或带花茎的头状花序。•性状鉴别要点•①头状花序半圆球形或短矩圆形,直径4~8mm,顶端微凹陷,基部微凹陷或平截,总苞片近圆形,薄革质,黄棕色,紧密排列,短于花盘。•②揉碎花序,可见细小棕色种子,卵形。•③花茎纤细,直径不及1mm,质较硬。非正品——蚤缀石竹科蚤缀ArenariaserpyllifoliaL.的干燥全草。•性状鉴别要点•①已切成段。茎呈圆柱形,黄绿色或浅黄绿色,节稍膨大。•②叶无柄,对生于节上或脱落,呈卵圆形。•③蒴果卵状圆锥形,与宿存花萼近等长,内含黑色种子,肾形。谷精草与非正品鉴别特征比较表品名花序或果实花药或种子花茎或果梗叶谷精草头状花序半球形,直径4~5mm。揉碎花序,可见多数黑色花药。花茎纤细,直径约0.5cm,有数条扭曲的棱线。无赛谷精草头状花序卵球形,直径2~4mm。揉碎花序,可见多数极细小棕黄色种子,矩圆形。花茎极纤细,直径不及0.5cm,质较软。无谷精珠头状花序半圆球形或矩圆形,直径4~8cm,顶端微凹陷。揉碎花序,可见细小棕色种子,卵形。花茎纤细,直径不及1cm,质硬。无蚤缀蒴果卵状圆锥形,与宿存化萼近等长。种子肾形,黑色。果梗极纤细,直径约0.2mm。细小无柄,呈卵圆形对生于节上或脱落。花类药材的鉴别示例③——蒲黄•为香蒲科植物水烛香蒲TyphaangustifoliaL.、东方香蒲TyphaorientalisPresl或同属植物的干燥花粉。•【性状】为黄色粉末。体轻,放水中则漂浮水面。手捻有滑腻感,易附着手指上。气微,味淡。•一册109蒲黄性状鉴别要点•体轻,黄色,色泽均匀、细腻,用手捻之有滑腻感。带有雄花的药材外观色泽较深,也较粗糙,习称草蒲黄。蒲黄掺伪蒲黄伪蒲黄显微鉴别•可见大量花粉粒,花粉粒类圆形或椭圆形,直径17~29μm,表面有网状雕纹,周边轮廓线光滑,呈凸波状或齿轮状,具单孔,不甚明显。可见少量花粉囊内壁细胞等非药用部位。蒲黄正品与非正品鉴别比较表•*荧光试验:取样品少许,置滤纸上,于紫外光灯(365nm)下观察。•**碳酸盐试验:取样品0.5g,加乙醇约1ml使湿润,加稀盐酸4ml观察。品名性状显微鉴别荧光试验碳酸盐试验蒲黄体轻。黄色,色泽均匀、细腻或较粗糙。用手捻之有滑腻感。可见大量花粉粒,少量花粉囊内壁细胞等非药用部位无荧光无气泡掺伪品体较重。黄色,较粗糙。手感发涩。除花粉粒外,还可见到较多的不规则矿物颗粒有金黄色或亮黄绿色荧光有气泡伪品体重。黄色,色泽不自然,特别鲜艳。手感发涩。无花粉粒,全部为不规则矿物颗粒花类药材----款冬花花类药材---丁香花类药材辛夷THANKS!
本文标题:花类药材
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