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细胞的结构和功能生物非细胞结构:病毒(如:噬菌体、SARS)细胞结构原核细胞支原体衣原体细菌蓝藻放线菌真核细胞原生动物(如:草履虫、变形虫、疟原虫)所有动物、种子植物苔藓植物蕨类植物藻类植物(水绵、衣藻等)真菌(如:酵母菌、食用菌、霉菌)原核生物如葡萄球菌破伤风杆菌乳酸菌大肠杆菌肺炎双球菌结核杆菌P38一、细胞和非细胞形态的生物不同细胞形状和不同组织的模式图病毒模式图对比原核与真核细胞的特征细胞的一般结构原核细胞和真核细胞。•原核细胞(prokaryoticcell):–细胞外有细胞壁;无核膜、核仁、没有典型的细胞核,只有一个环状DNA分子;有核糖体。•真核细胞(eukaryoticcell):–有典型的细胞核,有核膜、核仁;有多个DNA分子和多种细胞器。(PlasmalemmaorCellmembrane)化学组成:磷脂和蛋白质二、细胞膜的结构和功能以磷脂双分子层为骨架,蛋白质覆盖、镶嵌或贯穿其中亲水性(头)亲脂性(尾)细胞膜的结构示意图细胞膜的结构特点:组成细胞膜的蛋白质和磷脂分子具有一定的流动性细胞膜的功能:物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等。植物细胞的细胞壁主要成分:纤维素和果胶。支持和保护功能原核细胞的细胞壁主要成分:肽聚糖(cytoplasm)三、细胞质的结构和功能1、细胞质基质(可以流动)细胞质:主要成分:主要功能:细胞膜以内、细胞核以外的部分。水、无机盐离子、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶。活细胞进行新陈代谢的主要场所。2、细胞器细胞质基质中悬浮着多种细胞器,主要有线粒体和叶绿体,此外还有内质网、核糖体、高尔基体、中心体和液泡。(1)线粒体普遍存在于动植物细胞电镜下线粒体的亚显微结构a.线粒体的形状:粒状或椭球形b.线粒体的结构:外膜内膜嵴基质特点:具有内外双层膜,内膜向内折叠形成嵴,嵴使内膜的表面积增大。分布着基粒在内膜、基质和基粒中分布着许多与有氧呼吸有关的酶线粒体中还分布着少量的DNA。c.线粒体中的物质:材料:1.德国生理学家华尔百在研究线粒体时统计了某动物部分组织中的线粒体数量:肝细胞950个,肾皮质细胞400个,平滑肌细胞260个,心肌细胞12500个。2.鸟翼的肌原纤维、精子的尾部线粒体数目较多。d.功能:有氧呼吸的主要场所“动力工厂”细胞生命活动所必需的能量95%都来自线粒体!叶绿体立体模式图(2)叶绿体a.叶绿体的形状:扁平的椭球形或球形b.叶绿体的结构:外膜内膜基质基粒特点:具有内外双层膜。(囊状的结构堆叠而成)(绿色植物所特有的结构)c.叶绿体中的物质:d.功能:在基质和基粒中含有许多与光合作用有关的酶;在基粒囊状结构的薄膜上有进行光合作用的色素;基质中含有少量的DNA。进行光合作用的场所“养料制造厂”和“能量转换站”请比较线粒体与叶绿体,说说它们有什么异同?共同点:1.都有双层膜结构;2.都含有催化各自生命活动的酶系;3.都含有遗传物质DNA;4.都与细胞的能量转换有关。不同点:1.线粒体是有氧呼吸的主要场所,线粒体将有机物分解,为生命活动提供能量。2.叶绿体是光合作用的场所,将光能转化为化学能储存在有机物中。内质网结构模式图(3)内质网(绝大多数动植物细胞)a.结构:b.分类:c.物质分布:d.功能:由单层膜结构连接成的管网状结构粗面内质网;滑面内质网特点:单层膜,内质网增大了细胞内的膜面积粗面内质网上分布着许多核糖体在内质网的内膜上附着很多酶与蛋白质、脂质和糖类的合成有关蛋白质的运输通道有机物合成的“车间”(4)核糖体形状:椭球形的颗粒小体分布:有些附着在内质网上,有些游离在细胞质基质中功能:细胞内蛋白质的合成场所(无膜结构)蛋白质的“装配机器”高尔基体结构图(5)高尔基体高尔基体普遍存在于动植物细胞之中.功能:与细胞的分泌物形成有关;对蛋白质进行加工和转运;与植物细胞壁的形成有关.(单层膜)蛋白质的“加工厂”(6)中心体(动物细胞所特有的结构)通常位于细胞核的附近;无膜结构。每个中心体由两个互相垂直排列的中心粒及其周围的物质组成.功能:动物细胞的中心体与细胞的有丝分裂有关.(7)液泡(植物细胞所特有)植物细胞的液泡模式图植物细胞中的泡状结构,成熟的液泡可占整个细胞体积的90%结构:表面有液泡膜(单层膜);内有细胞液,其中有糖类、无机盐类、色素和蛋白质等。功能:调节细胞内环境,使细胞保持一定的渗透压,保持膨胀的状态。动物细胞亚显微结构植物细胞的亚显微结构同学们请看图比较动植物细胞的异同点?小结:细胞中的各种细胞器在结构和功能上既相对独立,又相互联系。例如:线粒体提供的能量可供细胞中各种代谢活动使用,而能量的释放是由一系列蛋白质组成的酶催化完成的,这些酶又是由细胞中核糖体、内质网、高尔基体等参与合成、加工的。所以,细胞中的各种细胞器既有分工又相互协作,共同维持着细胞的正常生命活动。名称膜分布主要功能线粒体叶绿体高尔基体内质网液泡溶酶体中心体核糖体细胞器比较表两层动植物细胞有氧呼吸的主要场所两层植物细胞光合作用的场所单层动植物细胞与分泌物及细胞壁形成有关单层动植物细胞增大膜面积、运输通道单层植物细胞与细胞的吸水有关单层动物细胞执行细胞内消化作用无膜动、低等植物细胞分裂时形成纺锤体无膜动植物细胞是蛋白质合成的场所四、细胞核的结构和功能chromatinnucleolusnuclearenvelopenuclearpore各部分的特征和功能?1、细胞核的结构结构主要功能核膜核仁染色质核液填表:结构主要功能核膜上有核孔,是物质交换的孔道。(如:蛋白质、mRNA、tRNA)。核仁染色质核液与tRNA形成有关。是遗传物质DNA的主要载体。填表:结构主要功能核膜上有核孔,是物质交换的孔道。(如:蛋白质、mRNA、tRNA)。核仁染色质核液与tRNA形成有关。是遗传物质DNA的主要载体。填表:染色质与染色体是同一种物质吗?染色质=染色体=DNA+蛋白质细胞中同一种物质在不同时期的两种形态!结构主要功能核膜上有核孔,是物质交换的孔道。(如:蛋白质、mRNA、tRNA)。核仁染色质核液与tRNA形成有关。是遗传物质DNA的主要载体。为染色体复制等生命活动提供各种物质和养料。填表:细胞核是遗传物质储存和复制的场所,是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心;在细胞生命活动中起着决定性的作用。细胞核的主要功能细胞核小结1、结构:核膜(上有核孔)、核仁、染色质2、染色质(染色体)成分为蛋白质和DNA(有丝分裂间期)染色质高度螺旋解螺旋3、功能:储存遗传物质DNA,在核内进行DNA复制双层染色体(有丝分裂分裂期)动物细胞亚显微结构模式图13.中心体1.细胞膜2.细胞质3.高尔基体4.核液5.染色质6.核仁7.核膜8.内质网9.线粒体10.核孔11.内质网上的核糖体12.游离的核糖体植物细胞亚显微结构模式图1.细胞膜2.细胞壁3.细胞质4.叶绿体5.高尔基体6.核仁7.核液8.核膜9.染色质10.核孔11.线粒体12.内质网13.游离的核糖体14.液泡15.内质网上的核糖体离子、小分子出入细胞的方式大分子、颗粒物质出入方式内吞和外排出入方式运输方向载体蛋白代谢能量举例简单扩散由高浓度到低浓度不需要不消耗酒精、O2、CO2、甘油易化扩散由高浓度到低浓度需要不消耗葡萄糖进入红细胞主动运输由低浓度到高浓度需要消耗阴、阳离子出入细胞、小肠上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸物质的跨膜运输主动运输和细胞膜的功能特点主动运输能保证细胞主动地选择并吸收或排出物质,对完成各项生命活动具有重要的作用。细胞膜的功能特点:具有选择透过性。也就是水分子可以自由通过,细胞要选择吸收的离子和小分子物质也可以通过,而其它的离子、小分子物质和大分子物质则不能通过。复习题一、填充题1、细胞膜的重要特性是,可以自由通过,细胞要也可以通过,而其他的、和则不能通过。2、染色质在成为细长的丝,交织成网状。在,细胞核内长丝状的染色质高度螺旋化,缩短变粗,成染色体形态。在,细胞核中的染色体逐渐解开螺旋,又恢复到细丝状染色质的形态。因此说,染色质和染色体是在的两种形态。水分子选择吸收的离子和小分子离子小分子大分子分裂期细胞分裂间期有丝分裂结束时同一种物质不同时期细胞中二、选择题1、构成细胞膜的物质是:〔〕(A)蛋白质分子和磷酸分子;(B)蛋白质分子和核酸分子;(C)蛋白质分子和磷脂分子;(D)脂类分子和糖分子。2、细胞膜的结构特点是:〔〕(A)构成细胞膜的磷脂分子可以运动;(B)构成细胞膜的蛋白质分子可以运动;(C)构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子是静止的;(D)构成细胞膜磷脂分子和蛋白质分子大都可以运动。3、细胞膜的功能特性是:〔〕(A)具有一定的流动性;(B)有保护细胞内部的作用;(C)一种半透性膜;(D)一种选择透过性膜。CDD4、为动物细胞的生命活动供给能量的细胞器是:〔〕(A)核糖体;(B)中心体;(C)叶绿体(D)线粒体。5、在细胞质内,含有遗传物质的细胞器是:〔〕(A)中心体和细胞核;(B)叶绿体和线粒体;(C)内质肉和叶绿体;(D)高尔基体和染色体。6、组成染色质和染色体的主要物质是:〔〕(A)DNA和RNA;(B)蛋白质和DNA;(C)蛋白质和RNA;(D)DNA和脂类。DBB较小(1μm~10μm)较大(10μm~100μ)没有成形的细胞核,组成核的物质集中在核区。无核膜,无核仁。有成形的、真正的细胞核。有核膜,有核仁。含纤维素、果胶主要含肽聚糖由蛋白质和DNA分子组成只是裸露的环状DNA分子原核细胞真核细胞细胞大小细胞核细胞壁染色体原核细胞与真核细胞的比较MACModeimageofchickenchromatininair(172-72construct).TheDNAandhistonemoleculesformbeadsonastringstructureonthesurfaceofmica.85.每一年,我都更加相信生命的浪费是在于:我们没有献出爱,我们没有使用力量,我们表现出自私的谨慎,不去冒险,避开痛苦,也失去了快乐。――[约翰·B·塔布]86.微笑,昂首阔步,作深呼吸,嘴里哼着歌儿。倘使你不会唱歌,吹吹口哨或用鼻子哼一哼也可。如此一来,你想让自己烦恼都不可能。――[戴尔·卡内基]87.当一切毫无希望时,我看着切石工人在他的石头上,敲击了上百次,而不见任何裂痕出现。但在第一百零一次时,石头被劈成两半。我体会到,并非那一击,而是前面的敲打使它裂开。――[贾柯·瑞斯]88.每个意念都是一场祈祷。――[詹姆士·雷德非]89.虚荣心很难说是一种恶行,然而一切恶行都围绕虚荣心而生,都不过是满足虚荣心的手段。――[柏格森]90.习惯正一天天地把我们的生命变成某种定型的化石,我们的心灵正在失去自由,成为平静而没有激情的时间之流的奴隶。――[托尔斯泰]91.要及时把握梦想,因为梦想一死,生命就如一只羽翼受创的小鸟,无法飞翔。――[兰斯顿·休斯]92.生活的艺术较像角力的艺术,而较不像跳舞的艺术;最重要的是:站稳脚步,为无法预见的攻击做准备。――[玛科斯·奥雷利阿斯]93.在安详静谧的大自然里,确实还有些使人烦恼.怀疑.感到压迫的事。请你看看蔚蓝的天空和闪烁的星星吧!你的心将会平静下来。[约翰·纳森·爱德瓦兹]94.对一个适度工作的人而言,快乐来自于工作,有如花朵结果前拥有彩色的花瓣。――[约翰·拉斯金]95.没有比时间更容易浪费的,同时没有比时间更珍贵的了,因为没有时间我们几乎无法做任何事。――[威廉·班]96.人生真正的欢欣,就是在于你自认正在为一个伟大目标运用自己;而不是源于独自发光.自私渺小的忧烦躯壳,只知抱怨世界无法带给你快乐。――[萧伯纳]97.有三个人是我的朋友爱我的人.恨我的人.以及对我冷漠的人。爱我的人教我温柔;恨我的人教我谨慎;对我冷漠的人教我自立。――[J·E·丁格]98.过去的事已经一去不复返。聪明的人是考虑现在和未来,根本无暇去想过去的事。――[英国哲学家培根]99.真正的发现之旅不只是为了寻找全新的景色,也为了拥有全新的眼光。――[马塞尔·普劳斯特]100.这个世界总是充满美好的事物,然而能看到这些美好事物
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