3.1系统的边界——细胞膜

3.1系统的边界——细胞膜猜谜语是谁，隔开了原始海洋的动荡是谁，为我日夜守边疆是谁，为我传信保平安没有你，我一个小小的细胞会是何等模样1.为什么选择哺乳动物成熟的红细胞作为制备细胞膜的材料？用鸡等动物的红细胞呢？用植物细胞呢？G12.如果用溶解脂质的溶剂处理细胞膜，细胞膜会溶解掉，为什么？如果用能分解蛋白质的蛋白质酶处理细胞膜结果会怎样呢？说说理由。G23.根据细胞膜的成分，能否推出细胞膜的元素组成呢？若可以，请说出有哪些？G34.举例说出细胞膜主要的功能，举例说出细胞间信息交流的方式。G45.根据植物细胞壁的成分，请问用酶解法（即用某种水解酶除去某特定的化学成分的方法）除去植物细胞壁，应选择哪些酶？G56.阅读课本P43练习题二拓展题2，请解释“染色排除法”的原理。G6一、体验制备细胞膜的方法1.原理：渗透作用原理2.材料：人和哺乳动物的成熟红细胞无细胞核和众多的细胞器不用鸡、鱼的红细胞：有细胞核和众多的细胞器，也是由膜构成；不用植物细胞：有细胞壁，不易吸水胀破，不便于提取细胞膜。0.9％NaCl溶液中清水中人的正常红细胞人的圆涨红细胞人的涨破红细胞吸水膨胀吸水过多胀破细胞内的物质流出来，剩下红细胞膜看到近水的部分红细胞发生变化:凹陷消失,细胞体积增大,细胞破裂,内容物流出.要获得较纯净的细胞膜：差速离心法1.为什么选择哺乳动物成熟的红细胞作为制备细胞膜的材料？用鸡等动物的红细胞呢？用植物细胞呢？G12.如果用溶解脂质的溶剂处理细胞膜，细胞膜会溶解掉，为什么？如果用能分解蛋白质的蛋白质酶处理细胞膜结果会怎样呢？说说理由。G23.根据细胞膜的成分，能否推出细胞膜的元素组成呢？若可以，请说出有哪些？G34.举例说出细胞膜主要的功能，举例说出细胞间信息交流的方式。G45.根据植物细胞壁的成分，请问用酶解法（即用某种水解酶除去某特定的化学成分的方法）除去植物细胞壁，应选择哪些酶？G56.阅读课本P43练习题二拓展题2，请解释“染色排除法”的原理。G619世纪末，欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次实验，发现问题：细胞膜对不同物质的通透性不同。非脂溶性物质脂溶性物质推论：膜是由脂质组成的二、细胞膜的成分时间：20世纪初实验：科学家对哺乳动物红细胞的细胞膜进行了化学分析，确定细胞膜的主要成分的确是脂质和蛋白质。二、细胞膜的成分二、细胞膜的成分脂质50％蛋白质40％糖类2%~10％主要为磷脂胆固醇（动物细胞具有）（功能越复杂的细胞膜蛋白质的种类和数量越多）与细胞膜上部分蛋白质和脂质结合成糖蛋白、糖脂癌细胞表面的糖蛋白减少，甲胎蛋白（AFP）和癌胚抗原（CEA）增多。蛋白质磷脂双分子层多糖糖蛋白糖脂三、细胞膜的结构三、细胞膜的结构1.为什么选择哺乳动物成熟的红细胞作为制备细胞膜的材料？用鸡等动物的红细胞呢？用植物细胞呢？G12.如果用溶解脂质的溶剂处理细胞膜，细胞膜会溶解掉，为什么？如果用能分解蛋白质的蛋白质酶处理细胞膜结果会怎样呢？说说理由。G23.根据细胞膜的成分，能否推出细胞膜的元素组成呢？若可以，请说出有哪些？G34.举例说出细胞膜主要的功能，举例说出细胞间信息交流的方式。G45.根据植物细胞壁的成分，请问用酶解法（即用某种水解酶除去某特定的化学成分的方法）除去植物细胞壁，应选择哪些酶？G56.阅读课本P43练习题二拓展题2，请解释“染色排除法”的原理。G6四、细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开保障了细胞内部环境的相对稳定。2.控制物质进出细胞资料：用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的。这与细胞膜的功能有何关系？糖醋蒜和酸甜萝卜为什么能够入味？3.进行细胞间的信息交流①间接交流：内分泌细胞→激素→靶细胞（特异性受体）②直接交流：细胞膜接触③通道交流：精子与卵细胞的识别植物的胞间连丝细胞间信息交流的形式五、植物细胞壁成分：主要是纤维素和果胶功能：支持和保护特点：全通透性1.下列关于细胞膜的叙述中，不正确的是（）A.植物细胞的边界是细胞壁B.不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量不同C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富D.细胞膜中有少量的糖类2.下列不属于细胞间的信息交流的是（）A.内分泌细胞分泌的激素与靶细胞的结合，将信息传递给靶细胞B.精子和卵细胞之间的识别和结合C.核酸中的遗传信息传递到细胞质D.高等植物细胞间通过胞间连丝完成信息交流AC3.在处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有毒重金属离子挡在膜的一侧，以降低有毒重金属离子对水的污染，这是试图模拟生物膜的（）A.将细胞与外界环境分隔开的功能B.控制物质进出细胞的功能C.进行细胞间信息交流的功能D.具有免疫作用的功能4.下列关于植物细胞细胞壁的说法不正确的是A.植物细胞都有细胞壁B.细胞壁的化学组成中含有多糖C.细胞壁对植物细胞有支持和保护作用D.细胞壁可控制物质进出细胞BD5.下列关于植物细胞细胞壁的叙述，正确的是A.纤维素是由葡萄糖聚合而成的多糖,是植物细胞壁的主要成分之一B.食物中的纤维素在人体内水解成葡萄糖后才能被吸收C.细菌的细胞壁也可以用除去植物细胞壁的方式除去D.细胞壁是各种细胞最外层的结构A6.英美研究人员相继宣布：“去除排斥基因”的猪已经降生，人们可望利用这种猪大量“生产”适用于移植手术的器官。在此之前，如果把猪器官移植给人体，人体的免疫系统识别猪细胞上的X物质，从而发生强烈的排斥反应。X物质所处的位置和化学成分分别是A.细胞膜类脂B.细胞膜糖蛋白C.细胞核脱氧核糖核酸D.细胞质蛋白质B下图是细胞间的3种信息交流方式，请据图回答：(1)图A表示通过细胞分泌的化学物质，随①________到达全身各处，与靶细胞表面的②_________结合，将信息传递给靶细胞。(2)图B表示通过相邻两细胞的________，使信息从一个细胞传递给另一个细胞，图中③表示________，请举一个例子______________。血液受体细胞膜接触与膜结合的信号分子精子与卵细胞之间的识别与结合(3)图C表示相邻两植物细胞之间形成__________，携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细胞，图中④表示_____________。(4)由以上分析可知：在多细胞生物体内，各个细胞之间都维持功能的协调，才能使生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换，也有赖于____________的交流，这种交流大多与细胞膜的____________有关。通道胞间连丝细胞间信息结构和功能