麦当劳促销原则

麦当劳促销的四大目标在麦当劳的促销手册里，对促销的目标规定得相当明确，所有的促销行为，都会以其为中心，进行促销的策划与执行。其目标主要包括以下四个方面：1、争取新顾客2、增加顾客的来店率3、增加顾客同伙人数4、争取顾客的每次消费额有所增加这四个目标是其长期以来经验的总结，并且一直没用至今，由此我们也看到了科学、规范、系统、统一的威力！在其规定的四大目标中，对每一个细节的详细操作方式都有明确规定，一如其在全世界制作同一种汉堡一样。比如如果促销活动的重点是争取新顾客，采取的方法应是以赠送礼品或随商品赠送其它商品，比如这次的史努比“半卖半送”行为，就是其中一例。还有赠送三联式赠券或免费赠送汉堡也是争取新顾客比较有效的方法等等。当然，麦当劳本身作为一个特殊行业，其促销自然有其本身的特点，如果盲目把其促销方法与方式拿来照抄，可能也会把我们引入误区，但其对待促销的科学、系统、认真的太度，确实是我们现实很多企业该认真学习的。只是以拍脑袋、想当然、应付压力或报负竞争对手，甚或只是一时冲动或忽然有一个美妙的点子，这样的促销行为已明显不适合于新的经济形式，也确实需要改一改了。促销的四大原则虽然促销方式千变万化，但还是有其自身的规律，这要求商家一方面在思想上增加对促销的认识，并坚持以下四大原则：一、促销具有目的性这一点非常重要。看看现在所进行的很多促销行为，很多都存在着目的性不明确，甚至对于一次促销行为到底是要提升销售，还是提高试用率等等，都模糊不清。比如前段时间某知名家电在商场门口进行的现场促销，就存在着这样的问题。其主要采取现场主持，搭台表演、答题送礼等方式，进行产品展示与促销。在整个促销现场，参与人数很多，但主持人整日提提及产品的次数没有超过五次，除了送礼还是送礼，对旁边展示的产品包括现场工作人员及消费者，都漠不关心，这场促销到底要干什么，我到现在都没有想明白！反过来看看麦当劳的《促销手册》规定的四大促销目标，又该给我们一个什么样的启示呢？二、目标具有针对性所有的促销行为，都必需针对目标市场进行细分，使促销更具有针对性。比如麦当劳的促销就具有强的针对性。其促销手册上明确规定：不把握周围目标消费者的消费形态或消费习惯，心理及文化需求，就开始促销，无异于盲人骑瞎马。比如这次史努比就引起多学生哥的极大热情，从纯促销的角度来讲，应该说是成功的。那么现在我们所进行的促销行为又有多少还在继续着“摸着石头过河”，“盲人骑瞎马的游戏”呢？三、形式具有创新性促销形式沉旧，在新的经济形式下，都会使促销效果处于低效率运作状态。曾有人断言，现在的促销其实已经日渐同质化，该想的都想了，该做的都做了，再想出更新的促销方式，在超越上难度太大。但笔者认为，只要肯努力思索与实践，创新还是有可能的。比如前段时间某手机品牌进行的现场真人模特展示，在形式上还比较少见，吸引了很多消费者的兴趣。四、内容具有科学性与系统性这是促销成功的关关键因素！对于促销的理解不能只局限于片面的降价、现场展示、答题抽奖，它其实是一个系统，一个科学的系统，需要每一个促销阶段都能达成一个目的，并整合起来发挥作用。比如麦当劳在促销方面的科学性与系统性的规定，分工明确，操作简单，就值得我们考究一翻。麦当劳在促销系统执行上，有着三个方面的明确规定：1、总部促销策划，负责资料的情报收集和计划设计2、地区督导，负责管理和计划之间的协调3、餐馆经理：负责促销计划的招待与实施。在促销实施的过程当中，时时想办法完成以下四大任务：1、把握商圈2、把握顾客3、增进社会关系4、开展特殊促销活动比如前面提及的史努比促销活动，其实际上准备了六款史努比，一款款推出，而不是一次性推出，促证了整个活动的整体性与连续性，极大地引起了人们的参与及收藏热情。这些科学性、系统性与规范性的操作，是很多商家在平时的促销策划与设计时，应该重视及加强的。