植物生理学实验-硝态氮

植物体内硝态氮含量的测定王衍安意义：植物体内硝态氮含量可反映土壤氮素供应情况，作为施肥指标。硝酸盐含量是蔬菜及其加工品的重要品质指标。测定植物体内的硝态氮含量，不仅能够反映出植物的氮素营养状况，而且对鉴定蔬菜及其加工品质也有重要的意义。本实验学习和掌握水杨酸法测定植物体内硝态氮含量一、实验原理OHCOOH+NO3HSO24OHCOOHNO2+OH水杨酸硝基水杨酸在碱性条件下（pH12）呈黄色最大吸收峰的波长为410nm一、实验原理在浓酸条件下，NO3－与水杨酸反应，生成硝基水杨酸。生成的硝基水杨酸在碱性条件下（pH12）呈黄色，最大吸收峰的波长为410nm，在一定范围内，其颜色的深浅与含量成正比，可直接比色测定。二、实验材料油菜的叶片和叶柄一组另一组相邻两组共享数据。实验步骤标准曲线的制作样品中硝酸盐的测定样品液的制备样品液的测定1.样品液的制备剪碎并混匀材料称量2g左右叶柄（3份）叶片（3份）加10ml蒸馏水沸水浴中提取30min自来水冷却过滤到25ml容量瓶、定容具塞试管封口2.样品液的测定样品液0.1ml5%水杨酸—硫酸溶液0.4ml室温下20min9.5ml8%NaOH溶液冷却至室温410nm波长下测其光密度混匀以空白作参比3支重复1支蒸馏水空白3.计算（1）标准曲线C(ug/ml)=110.99D410+6.3029NO3—N含量（ug/g)=(C×V)/W四、注意事项：1实验使用强酸、强碱，一定注意安全。防止倒在实验台和桌面上。若不小心倒出，应迅速擦干净。吸取反应液的移液管用后一定要用水冲洗干净后再放回架子上。2加上SA－H2SO4后，一定要放置20min，否则显色不稳定。波长调节旋钮样品室显示屏功能键