厨艺大赛策划书

厨艺大赛策划书时间：2008年3月29日地点：食堂二楼或操场主办：医药化工学院生活部承办：医药化工学院宣传部、青年志愿者部、生命科学学院生活部意义：为了培养同学们的饮食兴趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养，吃出健康，吃出生活，吃出精彩，同时也为了积极配合学校的评建工作，院团学会特此举办以“弘扬中国传统美食，活跃校园气氛”为目标的“巧技香厨”的厨艺大赛。前期筹划：3月19日召开班长会议，通知各班班长大赛要求3月19日——20日各班班长组织报名3月20日与生命科学学院的同事讨论具体事项3月21日——22日统计报名人数，并编排顺序及分组3月23日——27日联系厨具的借出及配料的购买，邀请评委老师，院报记者3月25日中午召开选手会议3月29日上午布置比赛场所比赛流程：29日1点30分比赛正式开始，比赛分为若干组，每个小组的人数待定。为节省时间，每组参赛选手必须提前把原料清洗。每组选手用时不能超过30分钟。每组比赛结束后，评委老师进行评比，打分。新闻中心进行拍照。具体分工：宣传：宣传部报名：各班班长参赛选手的统计及分组：刘浴淮凌丽潘金辉厨具的借用：生活部全体及生命科学学院生活部配料的购买：张剑王丽燕选手会议的召开：潘金辉胡颖超评委老师、院报记者的邀请：刘浴淮凌丽赛场布置：全体成员赛场秩序的维持：全体成员注意事项：1、选手洗菜、切菜等工作一定要提前完成。2、比赛时，卫生一定要保持好。3、选手编号一定要合理4、原料及配料应杜绝浪费预算：1、配料100元2、其他意外费用，如煤气100元医药化工学院生活部2008年3月20日