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当前位置:首页 > 行业资料 > 酒店餐饮 > 酒店各部门员工考核标准评分表
序号考核内容评分标准分值得分备注1工作守时与考勤能保持很好的考勤记录,在考核期限内绝无迟到、早退或缺勤。102仪容仪表服装整洁、规范,仪表端庄,精神饱满,举止优雅,注意个人仪态、微笑和个人的清洁卫生,并经常保持适当的修饰。103礼节礼貌非常注意礼节礼貌,经常保持微笑,见到客人能主动问候并能使用礼貌用语和标准服务用语进行服务。104工作质量效率业绩工作高度负责,工作质量佳,极少出差错,工作业绩好,能超额完成工作指标,时效性强,能超期望值完成各项工作;105工作能力有较强的计划、组织能力,对酒店与部门布置的工作能够合理安排;有较强的协调能力,处理各种问题能够坚持原则但又不失灵活;工作态度稳定、工作表现的习惯行为成熟;对酒店状况了解,在工作过程中积累的工作思路、方法多,创新意识强并能够解决实际问题。106业务知识能力知识面广,可胜任多种工作,对本职工作有充分认识,极少需要指导。107服务态度对客主动热情、礼貌亲切、耐心周到、细致入微、为客人着想、乐于助人、服务准确及时。108团队意识整体观念强、工作尽职尽责、能够严格执行各项规章制度、维护酒店与部门利益,对违反制度的行为能够坚决制止。109合作态度团结协作意识强,积极主动配合他人工作,以大局为重,不计较个人得失,能接受他人正确意见,注意整体利益,具有与他人主动沟通的意识,能为工作事宜主动与他人沟通。1010培训学习能够按时、按次参加酒店、部门组织的培训;能够认真掌握培训内容,并能按要求将培训内容运用到工作中。1011道德品质热情敬业,乐于奉献,公而忘私,诚实守信、有正义感、宽人律己10考核人:被考核人:考核分数:经理签字:壹世界酒店前厅部收银员考核表序号考核内容评分标准分值得分备注1服从主管安排,按时按质完成上级分配的任务。52.遵守操作规程,正确使用各种机具,保养保管好各种机具设备。63.坚持安全作业,遵守安全操作制度,搞好工作现场卫生,防止火灾隐患。64.合理使工程材料,减少损失浪费。31.接到部门主管的维修指令后,维修人员根据维修内容准备好所需维修工具和维修材料后,并持《维修单》赶到维修地点。维修人员外出维修时要与主管打招呼,或在记录本上注明工作去向。42.工作完成后要及时返回值班室待命,不得在外闲逛、逗留。33.维修人员对维修单要认真完成,要注明维修质量,当日的工作除特殊情况外,必须当日完成,不能完成的要及时反馈,不可瞒而不报。54.对于主管安排的合理工作,员工必须服从,不能怠工,不能敷衍了事。55.工作要积极主动,不要对工作视而不见。干活不要聚堆,一人能完成的工作不要两个人去干。31.各强电井的位置,控制柜的各种开关和控制方向。52.各点控制面板的位置及功能,面板模式。63.各控制面板的模式的具体方位。64.维修时通知断电的各个部门。31.各个楼层的总水阀的位置。52.各个分点的水阀位置、水的流向及具体方位。53.维修时要通知断水区域的各个部门。51.电工的基础知识及行为规范、安全注意事项。42.实际维修技能及熟练程度。43.充满工作热情,积极主动,能够出色的完成工作任务;对于工作中的困难,善于解决,灵活处理,为企业创造良好的社会效益和经济效益;具有高度的团队协作意识;认真、自觉遵守公司的各项管理制度;具有良好的职业操守和综合素质。44.肯为工作结果承担责任,保持良好的出勤记录,没有不合理缺席。45.表现出维护组织利益与形象的具体行为,乐意接纳额外的任务和必要的加班,遵守规章制度,服从上级指示,准时完成工作任务。9考核人:被考核人:考核分数:经理签字:各点水路总阀位置技能考核与工作态度壹世界酒店工程部维修人员考核表12345岗位职责操作标准1-4F强电井位置及辖区管理项目考核内容评分标准分值得分备注(1)工装清洁整齐1(2)着黑皮鞋、深色袜1(3)女发不得过肩,不得染指甲留长指甲,着淡妆1.5(4)男发不过耳1.5(1)落落大方,干净利落2(2)整体感觉好,衣着合适2(3)发式与着装相适应1(1)无迟到、早退、旷工现象2(2)有事能够按规定请假1(3)请假次数相对较少1(1)挺胸收腹,两眼目视前方1(2)男两手后备,两脚成30°分开与肩相平。1(3)女两手交叉腹前,两脚成30°站立姿势。1(4)行走目视前方,两手自然下垂。1(1)用规章制度来制约自己。3(2)按规章制度办事。2(1)认真、严谨、一丝不苟。1(2)当日工作当日完成。2(3)谦虚、谨慎、不骄不躁。1(1)礼貌待客,不骂人、不讲脏话,文明礼貌。1(2)同客人谈话不急不躁、不卑不亢。1(3)语气适中,言谈适度,讲话不过火。1壹世界酒店客房部房务员考核表仪表仪容行为规范1、工服、个人卫生2、综合印象1、出勤率2、站态、行姿3、劳动纪律4、工作态度5、言谈语态1、房间内的卫生标准床铺:铺法正确,床单及枕套无污点-干净、床顶无垃圾、床垫定期翻转。杯子:每天消毒、摆放整齐。房门:锁灵活、无手印,房号牌光亮干净。地毯:干净、无污迹。抽屉:干净无灰尘,使用灵活。木家具:干净无灰尘,使用灵活。地脚板:地脚线、清洁完好、无灰尘。镜子:镜面明亮,位置端正、无手印、无灰尘。灯具:灯泡、灯罩清洁,使用正常、无尘。空调:空调格的清理,定期清洁保养。衣柜:衣架、衣柜隔板无灰尘,每天清洁保养。窗帘:干净完好,使用正常。垃圾桶:内无杂物、每天清洗、保持整洁。窗玻璃:清洁明亮,窗台、窗框干净,开启自如。客用品:数量其全、正确摆放、干净无尘。电视与音响:定期保养电视格子使用正常。182、计划卫生落实当日计划卫生33、卫生间卫生标准厕门:前后两面干净,关启灵活。客用品:品种、数量齐全,摆放正确、无灰尘。洗手盆:干净无积水,不锈钢无水印,发亮无尘。浴室灯:灯板无水渍无尘,定期清洁保养。浴室镜:无水渍,发亮,住客房每天清洁一次。抽风口:清洁、运转正常,定期清洁保养。天花板:无尘、无污迹、定期清洁。马桶:里外清洁,使用正常,冲水流畅。卷纸、卷纸盒:无水迹。淋浴器:无水印、无尘。墙面:墙面无水渍,住客房每天都要清洁。地板:无污迹、无头发,每天清洁一次。浴帘:干净完好,浴帘扣齐全,晾衣绳使用自如。毛巾、浴巾:摆放干净、整洁,无尘、无水迹。澡盆:无水迹,干净,无毛发。101、工作车清洁保养,物品齐备。12、工作间物品摆放整齐,干净。13、吸尘器清洁保养。15、公共区卫生标准工作间:每天保持干净,物品摆放整齐。走廊灯:每天清洁抹尘,光亮无灰尘。门铃及门号牌:每天清洁抹尘,光亮无灰尘。走廊地面:无杂物、无污迹,每天尘一次。消火栓及灭火器:每天保持干净,保持光亮。5(1)能简单的用英文对话。1业务技能4、收尾工作6、汉语水平(2)普通话发音标准。1(3)能听懂客人意图。1(5)能够书写清楚值班记录。1(1)能积极的配合相关的部门的工作。2(2)并及时完成与之相应的工作。3(1)见领导主动微笑、打招呼、问好。2(2)与领导对面相遇,主动为领导让道。3(1)见同事能够微笑、打招呼、问好。1(2)和同事关系融洽。1(3)和同事互帮互助。1(1)积极参加集体活动。1(2)为集体活动献计献策。1(1)能按时参加宾馆及部门组织的培训。1(2)培训之后能够顺利通过考核。2(1)受到顾客书面表扬的。1-5(2)由总办下发的表扬及表彰。1-5考核人:被考核人:考核分数:经理签字:当日受到顾客投诉(内部投诉)及酒店通报批评,经调查证实为服务人员自身原因引起的投诉,则当日考核为不合格,当月考核不合格。并按照处罚条例进行相应处罚。1年内两次及以上受到顾客投诉(内部投诉),则取消先进评选资格。并按照处罚条例进行相应处罚。1年内3次及以上受到顾客投诉(内部投诉),部门将进行劝其辞职处理。业务技能团体协作能力培训工作顾客表扬及企业表彰评先进及受表扬情况6、汉语水平7、部门合作的情况1、尊重领导2、团结同事3、集体活动参加情况酒店及部门培训参加情况项目考核内容评分标准分值得分备注治安器械装备使用情况,各种钥匙的保管情况能正确使用操作,无丢失、破损、碰撞和任何损坏得10分,其次得6—8分,如有损坏得0分10消防设施设备使用情况会操作,会使用,会报警,明确摆放位置,懂得工作原理得10分,其次得5分10紧急情况处理能力到位及时,处理恰当,严格按突发事件流程操作,能灵活机动地处理好情况得10分,其次得5分,造成不良影响得0分10卫生情况个人卫生达到《员工手册》的规定标准,工作岗位及卫生区域及时清理,做好保洁工作得5分,其次得3分5劳动纪律工作期间不干私活,不串岗,认真履行岗位职责,按规定完成工作任务得10分,其次6—7分,有违纪行为得0分10出勤率符合全月考勤天数,不迟到、早退,中途不离岗得10分,其次得5分,缺勤得0分10仪容仪表按规定着装,工牌、值勤器材佩带规范,仪容仪表整洁得10分,其次得6—8分10工作态度工作积极认真,任劳任怨,不计个人得失得5分,其次得0分5文明值勤情况见义勇为,不怕流血牺牲,不怕得罪人,礼貌待客,值勤动作大方得体得5分,其次得0分5服从意识服从领导,听从工作安排,对工作不挑不捡,认真完成工作任务得10分,其次得5分5团队意识讲团结,讲奉献,不计个人得失得5分,其次得3分10部门培训组织情况按时参加部门培训和各项集体活动,并做好学习培训记录得5分,其次得0分5酒店培训参加情况按时参加酒店组织的培训和组织的各项业务学习得5分,其次得3分,不参加得0分5考核人:被考核人:考核分数:经理签字:壹世界酒店保卫部保安员考核表业务技能现实表现沟通与协作
本文标题:酒店各部门员工考核标准评分表
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