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全攻略是惠惠网重磅推出的优质内容频道健康饮水全攻略·矿泉水篇你,真的会喝水吗?本期导读:(点击小标题可快速定位文章内容)一、矿泉水为什么珍贵二、矿泉水的分类三、超市里的水们四、矿泉水的选购方法五、桶装矿泉水注意事项六、国内知名矿泉水七、世界上最昂贵的矿泉水们前几日偶得清闲,随便看了看新闻,发现最火的新闻是一对北京最会喝水的家庭20年不喝自来水,他们认为,北京目前面临有机污染物进化、水质走下坡路、地下水硬度大必须要勾兑等现状,并提出了对饮用水安全的担忧。按照本朝传统,未来一段时期内,纯净水、矿泉水等产品的销量必定会全面飘红。但喝矿泉水就算会喝水么?矿泉水就是传说中的“圣水”全攻略是惠惠网重磅推出的优质内容频道“神水”,能治百病么?喝什么样的矿泉水才是会喝水?估计又成了人们心中又一道难解的问题,今天我就斗胆献丑,根据以往的喝水经验,给大家介绍一下矿泉水的基本知识。一、矿泉水为什么珍贵矿泉水,顾名思义,就是含有矿物质的泉里取出来的水,但是这种泉水可不是普通的泉水。矿泉水,一般都产自因特殊地质条件形成的良好深层生态环境中,通过地壳的过滤,流经各种地层时,又吸收了大量的微量元素和矿物质,在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。图:包装精美的矿泉水价格也很昂贵自来水两三块钱一吨,而矿泉水一瓶就能卖到几块,几十块,甚至几百块,矿泉水之所以珍贵,首先就是因为其形成的特殊性。矿泉水不同于地表水和普通地下水,它来自地下数千米深处,经过数十年、上百年、上千年甚至上万年的深部循环以及一系列十分复杂的过程(地下水在漫长的地下深循环中,长期与围岩接触,经溶滤作用、阴阳离子交替吸附作用、生物地球化学等一系列物理化学作用,使岩石中的矿物质、微量元素或气体组分进入地下水中,全攻略是惠惠网重磅推出的优质内容频道富集到一定的浓度,地下水在高温、高压和水蒸气膨胀作用下,沿地壳裂隙运移上升,最后涌出地表。我真想删了这段话。)形成的。由于矿泉水未受污染,形成周期长,资源有限,它是已脱离了水的属性的宝贵矿产资源,非常奇缺。不是人工加机器随便找个地方就能生产出来的。其次是它对人体健康的促进作用是一般的水资源无法比拟的,矿泉水中含有丰富的矿物质和微量元素,能够有效的补充人体每天所需。在国家标准中规定的九项界限指标(包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体)中,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求的,这几种矿物质和微量元素,对人身体机能的正常运转起着不可或缺的作用,当你运动过量汗流浃背,矿物质元素大量流失的时候,一瓶矿泉水也许比两杯开水或者十瓶可乐更能补充身体所需。其次基于上述两点原因,矿泉水能卖到今天的价钱也是情理之中了。矿泉水行业标准(只有符合以下标准的矿泉水才允许上市销售)GB16330-1996饮用天然矿泉水厂卫生规范本规范规定了饮用天然矿泉水企业的水源及卫生防护、建筑设计与设施、卫生管理、生产过程、贮存和运输等方面的卫生要求。本规范适用于饮用天然矿泉水生产企业。饮用纯净水及其他瓶装(或桶装)饮用水生产企业参照执行。GB8537-2008饮用天然矿泉水标准本标准规定了饮用天然矿泉水的水源及产品的技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于饮用天然矿泉水的水源水及其灌装产品。全攻略是惠惠网重磅推出的优质内容频道GB/T8538-2008饮用天然矿泉水检验方法本标准规定了饮用天然矿泉水的测定方法,本标准适用于天然矿泉水水源水以及直接提供给消费者的所有预包装产品的测定。GB/T5009.167-2003饮用天然矿泉水中氟、氯、溴离子和硝酸根、硫酸根含量的反相高效液相色谱法测定本标准规定了饮用天然矿泉水中氟、氯、澳离子和硝酸根、硫酸根含量的测定方法。本标准适用于饮用天然矿泉水中氟、氛、澳离子和硝酸根、硫酸根含量的测定。二、矿泉水的分类按矿泉水特征组分达到国家标准的主要类型分为九大类偏硅酸矿泉水全攻略是惠惠网重磅推出的优质内容频道图:依云矿泉水偏硅酸≥25mg/L的矿泉水叫做偏硅酸矿泉水。这种矿泉水最有名的莫过于“依云偏硅酸矿泉水”了,经常饮用富含偏硅酸的矿泉水,能补充身体必须的偏硅酸能够有效的增加皮肤弹性,保持弹性纤维周围组织完整性的功能,还可以使皮肤变得光泽、白皙、细嫩。锶矿泉水图:昆仑山矿泉水锶≥0.2mg/L的矿泉水叫做锶矿泉水。锶矿泉水中最有名的就是“昆仑山矿泉水”了,一般的含锶矿泉水喝起来口感偏咸,就是由于含锶的缘故。锶是人骨骼成长必不可少的物质,它能够促进骨骼发育和类骨质的形成,人体缺乏锶,将会阻碍新陈代谢、产生牙齿和骨骼发育不正常等症状。锶矿泉水能减少人体对钠的吸收,增加钠的排泄,人体主动脉硬化具有软化作用,对成高血压、高血脂、高血糖、心血管疾病、动脉硬化疾病,有一些缓解作用。锌矿泉水全攻略是惠惠网重磅推出的优质内容频道锌≥0.2mg/L的矿泉水叫做锌矿泉水。锌元素对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用。在我国,膳食结构是以谷类食物主,在谷类食物中锌的生物利用率很低,锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少,不喜欢动物内脏又忌讳海鲜产品的看官可就该买一些锌矿泉水喝,多喝一些含锌矿泉水,不仅能够增加身体对疾病的抵抗性,抵挡细菌侵袭,还能够有效的促进大脑发育。锂矿泉水锂≥0.2mg/L的矿泉水叫做锂矿泉水。从医学的角度讲,锂元素为轻金属,能提高人体免疫机能,改善造血功能,促进镇静、安神,控制神经紊乱,调节中枢神经。人体每日需摄入锂0.1mg左右,但是锂在食物中的含量并不高,缺乏锂元素的人,可以针对性的去补充一些锂矿泉水。硒矿泉水硒≥0.01mg/L的矿泉水叫做硒矿泉水。硒元素具有抗氧化,抗癌抑瘤等作用,是人体必不可缺的珍惜微量元素,经常饮用硒矿泉水,能够增加细胞活性,有效的预防肿瘤和癌症,在环境污染日益严重,肿瘤患者逐渐增加的今天,喝一下硒矿泉水也是一个不错的选择。溴矿泉水溴化物≥1.0的矿泉水叫做溴矿泉水。这里所说的溴可据对不是溴酸盐,溴酸盐对身体伤害极大,所以要区别对待,标签中含有溴酸盐的,尽量不要购买。碘矿泉水全攻略是惠惠网重磅推出的优质内容频道碘≥0.01mg/L的矿泉水叫做碘矿泉水。碘虽然是人身体中必不可少的元素,但是过量摄入碘是不可取的。例如,长期过量摄入海带、紫菜、苔条、海鱼这些高碘食物会导致甲亢。碳酸矿泉水游离二氧化碳≥250mg/L的矿泉水叫做碳酸矿泉水。饮用碳酸矿泉水能增进消化液的分泌,促进胃肠蠕动,助消化,增强食欲。还可增强肾脏水分排出,起到洗涤组织和利尿作用,因此对消化道肠胃病、胃下垂、十二指肠溃疡、慢性肝炎、便秘、胆结石、肾盂炎、卡他性膀胱炎及慢性喉炎、支气管炎等都具有较好缓解作用。盐类矿泉水溶解性总固体≥1000mg/L的矿泉水叫做盐类矿泉水。盐类矿泉水中含有人体所需要的钠元素或者其他溶解物,钠是机体组织和体液的固有成分,它对维持细胞系统和调节水盐平衡起重要作用。钠是肌肉收缩、调节心血管功能和改善消化系统功能不可缺少的元素,人体每日只需摄入钠4400mg左右,因此饮用含钠矿泉水要适量。备注:上述分类是国家行业标准中的分类,满足这九项标准中任何一项的都可以叫做矿泉水,但是当矿泉中矿物质中达到一定程度后,就会对人体造成伤害,所以在饮用矿泉水标准中,矿物质上限也会详细说明,而且这种分类适用于矿泉水水源的分类,我们生活中饮用的矿泉水,不是单纯的含有某种元素,是它含有名称中元素的同时同时也有其他矿物质成份,只不过某种元素特征比较明显。按矿泉水的酸碱性分类全攻略是惠惠网重磅推出的优质内容频道酸碱度称pH值,是水中氢离子浓度的负对数值,即pH=-1g[H+],是酸碱性的一种代表值。图:常见的矿泉水多数为微碱性矿泉水由于水源不同而不同,因为地下水渗透过程中需要通过各种硅酸盐地质,大多数是微碱性(ph7),部分因为地质结构中岩层比较年轻,偏向微酸性。但是市面上卖的矿泉水,除了碳酸矿泉水以外,大部分的矿泉水呈碱性,这是因为人体在保持营养平衡的基础上,也要保持酸碱平衡。人的衰老与体内酸性垃圾太多,不能及时排出体外有关,这些酸性垃圾越多,发病率越高,衰老越快。因此,人体要经常补充碱性物质,达到酸碱平衡。尤其是在运动之后酸性就会增强,这时适当的补充碱性水能够调整人体内酸碱平衡。按矿化度分类命名矿化度是单位体积中所含离子、分子及化合物的总量。矿化度<500mg/l为低矿化度,500-1500mg/l为中矿化度,>1500mg/l为高矿化度。矿化度<1000mg/l为淡矿泉水,>1000mg/l为盐类矿泉水。按阴阳离子分类命名以阴离子为主分类,以阳离子划分亚类,阴阳离子毫克当量>25%才参与命名。全攻略是惠惠网重磅推出的优质内容频道①氯化物矿泉水,有氯化钠矿泉水、氯化镁矿泉水等。②重碳酸盐矿泉水,有重碳酸钙矿泉水、重碳酸钙镁矿泉水、重碳酸钙钠矿泉水、重碳酸纳矿泉水等。③硫酸盐矿泉水,有硫酸镁矿泉水、硫酸钠矿泉水等。【关于水中的矿物质】重碳酸钠化学名碳酸氢钠,俗名小苏打。重碳酸钙化学名碳酸氢钙。碳酸氢镁化学名碳酸氢镁。另外,一天8杯水才健康的理论并没有被证实。说实话,文中的水我只喝过依云,而且是【敏感词】饭店里,请个故人吃饭。如果每天都能喝这个水,保证长寿,可是我真的消费不起……【本段内容来自惠惠网友@maxjet】三、超市里的水们超市里销售的瓶装水各种各样,有纯净水、蒸馏水、矿物质水、天然矿泉水等。面对琳琅满目的水,我们该怎么选择呢,它们有什么区别,接下来我们就来简单的了解一下各种饮用水。纯净水全攻略是惠惠网重磅推出的优质内容频道图:纯净水无法补充人体中需要的各种矿物质纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,采用适当的加工方法去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水,由于除掉了大多数的物质,所以纯净水水质清澈、透明、口感好但水质偏酸,也无法补充人体中需要的各种矿物质元素,所以把纯净水作为生活中唯一的饮用水是对身体有相当大的伤害的。纯净水根据加工工艺不同,也称为纯水、蒸馏水、太空水等,是饮用水市场上的主要产品。由于其易于寻找的水源,制作方法较简单,价格也相对低廉。矿物质水全攻略是惠惠网重磅推出的优质内容频道图:矿物质水就是升级版的纯净水矿物质水与矿泉水的区别就是,矿泉水的矿物质是天然形成的,而矿物质水矿物质是在纯净水基础上添加各种矿物质得来的。矿物质水可以说是纯净水的升级版,因为它同样能补充人体所需要的各种元素和矿物质,但是又比矿泉水差一个档次,因为矿泉水是天生丽质,而矿物质水是整容后的貌美如花。尤其需要特别提醒消费者的是,但是由于厂家不同,它的矿化元素种类和含量都不同。因此在购买的过程中,还是要仔细比对产品的矿物质元素说明,看否能达到自己所需,而且矿物质水里添加物较多,每种物质添加多少,还没有相关规范详细说明,相关法律进行约束,只能由厂家自由发挥,一些微量元素有害与有益浓度之间的界限指标靠人为加入是十分难把握的。例如:硒含量为0.01—0.05毫克/升可防癌、抗癌,增强人体免疫功能,但含量大于0.05毫克/升时则会造成硒中毒。碘化物含量为0.2~0.5毫克/升对人体有益,但含量大0.5毫克/升时则会引发碘中毒,不利于人体健康。各种添加物之间是互相促进还是互相排斥,还是有很多的未知因素等待专家解决。全攻略是惠惠网重磅推出的优质内容频道山泉水图:山泉水不等于矿泉水山泉水主要是取自污染较少的地下水,大多数是涌出的泉水或山中流出的浅层水,一般埋藏深度浅,与地下岩层接触时间短,经过深度过滤,消毒处理后制成。这类水含有的矿物质含量低于矿泉水,而且其中有些矿物质含量也不稳定,达不到矿泉水国家标准规定的指标,因此称不上是矿泉水。这种水也叫天然水。矿泉水全攻略是惠惠网重磅推出的优质内容频道图:水中贵族矿泉水天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿水,含有一定量矿物盐、微量元素或二氧化碳气体,在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。矿泉水含有较多的矿物质,某些特定元素对人
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