公司食堂承包合同

1/7食堂承包合同甲方：（以下简称甲方）地址：电话：乙方：（以下简称乙方）身份证号：地址：电话：一、经营宗旨提供优质服务、致力于员工满意、使员工安居乐业、与企业共同发展！根据《中华人民共和国合同法》及其它法律规定，甲方现将员工食堂承包给乙方经营，为了加强食堂的管理，提高员工生活水平，经甲、乙双方友好协商签订下列合约，望共同遵守。二、承包方式1.乙方自主经营、自负盈亏，乙方根据甲方厨房现场投资厨房所需设备，在承包过程中如需要增加设备、设施、电器、用具等由乙方自行购买，协议期满乙方可以折价转让给下家或者带走。2.甲方将食堂现有房屋和现有设备、设施、电器、用具等以方式租给乙方使用，乙方负有妥善保管责任，协议期满如数、完好归还甲方，损坏照市场价赔偿。在使用期间如果损坏，由已方负责修缮，费用由乙方负责。3.乙方负责承担配备厨务人员并与之建立劳动关系：厨师、厨工、采购员及管理人员的工资、福利等。4.乙方负责食品的采购配送及现场管理。5.食堂的水、电费、燃料费由乙方承担100%：水费元/吨，电费元/度，燃料费元/m³。6.乙方在合同期限内，负责不间断地向甲方需要就餐的人员提供饮食供应。节假日和加班人员的就餐情况双方协商解决。7.食堂经营对象为甲方的员工以及甲方相关外来人员，未经甲方同意，不得2/7对外营业，员工食堂自助售卖机归甲方经营（不允许出售烟、酒类）。三、标准分配1.正常就餐标准：早餐：元/人；中餐：元/人；晚餐：元/人；夜宵：元/人，每餐免费提供米饭和一款汤。荤素搭配等详细标准见附件一《就餐标准方案》，如有变动，双方另行协商核定。2.就餐时间：早餐：至。中餐：至。晚餐：至。夜宵：至。四、甲方责任1.甲方提供现有的厨房、餐厅、厨具、厨房设施等供乙方使用，在和乙方交接时进行盘点，乙方在承包期间应合理使用，退出时应将原有设施完好无损的交还甲方。2.甲方协助乙方维持饭堂公共卫生以及餐厅秩序，监管浪费现象(员工应把剩饭菜倒在指定的地方)。3.甲方有权监督乙方日常经营，对乙方存在的卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。五、乙方责任1.乙方应严格遵守《食品安全法》、《环境保护法》及甲方的相关规章制度等，否则，甲方有权终止本合同，造成甲方或其员工损失的，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。详见附件二《食堂安全卫生管理协议》。2.承包期间食堂内甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检及相关费用均由乙方负责，并负责办理个人健康证等相关需要证件。3.乙方应对餐具进行严格消毒，剩饭菜、油渣等由乙方负责清理、清运，如甲方有需要可留用，否则，每发现一次，乙方应向甲方支付不低于1000元的卫生管理费。3.乙方在甲方规定的场所内，应认真做好防火、防盗及有关食品安全的工作，确保所采购的粮油、蔬菜、调味品等原料必须符合国家饮食卫生标准，若出3/7现人身伤害等安全事故，其责任完全由乙方承担。4.乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不得中途停止营业或不正常营业、转包他人营业等，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理（未经允许，不得委托办理），否则，甲方有权直接解除本合同，并要求乙方赔偿甲方的相关经济损失。5．乙方必须定期对饭堂进行全面消毒,除四害“蚁、老鼠、蟑螂、苍蝇”等，且要做记录。6．乙方员工要遵守甲方的一切厂规、当地的治安管理条例，出入要经门卫检查。7.若工商、税务等政府行政部门需要检查或收取有关费用（含税费），由乙方负责处理和承担。六、结算方式结算时以每日刷卡数据为计算依据，乙方垫付30天，甲方应在次月日以前，以转账方式付清上个月的伙食费给乙方，乙方在甲方付款前须开具合法、等额发票，否则，甲方有权顺延付款。七、合同管理1.本合同期限为年，从年月日至年月日止，合同期满，双方如无异议，自动续约。在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。2.合同的修改必须通过书面方式，修改合同和变更条款须双方代表进行书面确认。3.任何一方要终止合同都因提前30天通知对方并协商。八、违约责任1.因乙方提供不洁食物或操作不当，造成甲方人员食物中毒等人身损害的，由乙方负责赔偿并承担相应法律后果。2.本合同履行期间，如遇战争、恐怖活动、自然灾害、政府行为及其它不能预测或避免等不能克服的客观情况和不可抗力因素，使合同不能继续履行造成的损失各自承担，甲乙双方不承担违约责任。3.本合同任何一方有意终止合作而没有按约定提前通知对方的，须向对方支4/7付相当于最后一个月餐费的违约金，造成对方损失的，还需承担赔偿责任。4.如有甲方员工投诉乙方卫生、食量或伙食质量等问题，每发生一次，甲方有权要求乙方支付不低于200元的违约金，且乙方应立即落实、及时整改，同一问题出现两次（含两次）以上的，甲方有权单方面解除本协议，并要求乙方承担给甲方造成的损失。5.任何一方不得以人为原因而任意违约，否则全部损失由违约方赔偿。本合同未尽事宜，甲乙双方可在今后的工作中共同协商制定，具同等法律效力。九、保密条款双方在合同进行中所获得的所有信息应保密，并在合同执行期间或之后不得泄露给任何第三方。双方保证其现场人员或现场以外人员都遵守该保密要求。十、其他1.本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力，经双方签字或盖章之日生效。2.本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商共同解决。本合同附件和其他经双方委托人签名确认的协议作为本合同的补充，具有与本合同同等的法律效力。3.甲乙双方如因实施本合同发生争议时，应协商解决，协商不成的，将提交甲方所在地人民法院裁决。附件一：《就餐标准方案》附件二：《食堂安全卫生管理协议》甲方：乙方：签约代表：签约代表：日期：年月日日期：年月日5/7附件2：食堂安全卫生管理协议甲方(委托方)：（以下简称甲方）乙方（承包方）：（以下简称乙方）根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国食品卫生法》等相关法律条款规定。甲方根据需要,将食堂承包于乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签订本协议。甲、乙双方必须共同遵守。一、甲乙双方共同责任：甲乙双方共同遵守国家和地方有关食品卫生安全的法律、法规，认真落实国家、行业、企业相关的安全规定和食品卫生管理制度。抓好防火防爆、安全生产、食品中毒等事故的预防工作，确保不发生各类事故。二、甲方的权力、责任和义务1、甲方有权对乙方行政管理，如：卫生、安全、消防、治安等进行监督，特别是食物中毒事故发生。一旦发生上述类似事故，甲方有权追究乙方的责任。2、甲方有权对乙方饭菜品质、数量、卫生、服务等情况、安全设施有效情况、乙方的设备、器具安全卫生等情况进行安全监督检查，如乙方未达到标准或出现不合格项，甲方有权要求乙方进行整改和完善。逾期未整改的，甲方有权按照甲方相关规定对乙方进行经济处罚。3、若乙方在承包期间，食堂发生突发意外事故，甲方有权进入内部进行抢险应急处置，且不承担应急处置所造成的损失费用。三、乙方的权力、责任和义务1、乙方必须持有有效的卫生许可证，并按照有效期限及时审验。2、乙方从业人员必须定期体检，持有效的健康证上岗操作。对因乙方未组织所属人员体检，携带传染性疾病上岗操作，导致甲方人员发生传染病事件，乙方负责承担全部责任。3、乙方必须遵守国家和地方有关安全、环境和食品卫生的标准。制订相关安全管理制度、安全操作规程悬挂于食堂明显位置，并认真执行。同时对所属人员进行经常性的职业道德、食品安全卫生、消防、安全规章等安全知识培训。采6/7取有效措施做好各类事故预防工作。4、乙方购置主、副食等食用品及调料制品必须保证其产品质量，严禁购置腐烂、变质、过期的产品。特别肉类制品必须向甲方提交合格的卫生检疫证明，以备卫生检疫部门检查。对由于乙方采购不符合食品卫生标准的劣质食品，或出售任何变质和受污染的食品，造成甲方人员或其他人员食物中毒的，乙方承担全部责任，所产生的费用均由乙方承担。5、乙方承包期间，必须规范食品安全卫生管理，做到生、熟制品分开存放，主、副食分开存放在货架上，并与墙和地面留有一定距离。不得混放、乱放，保持食堂内卫生、环境清洁。同时必须配备专用的消毒设备和器具，按规定对餐具、刀具等清洗消毒。6、乙方应认真落实防蚊、蝇、鼠害等安全措施，做好防疫工作，避免疾病，传染病的传播。7、乙方承包期间所产生的生活垃圾应按甲方指定位置堆放，不能随便倾倒。8、为保证食堂的安全，避免发生火灾爆炸等事故，乙方必须做到以下几点：（1）检修动火时必须到甲方安全主管部门办理动火审批手续。（2）保证食堂内燃气设施（包括燃气管路、阀门、灶具等）的安全使用，做好日常维护保养和气密性的检测，发现漏气现象立即查明原因并修复，确保燃气设施经常处于严密和完好状态。（3）食堂内严禁存放一切易燃易爆危险化学品（如酒精、汽油、烟花爆竹等）。（4）乙方所用电器设备设施必须有可靠的接地或接零装置，严禁私拉乱扯电源线路或违章用电。对于乙方安全管理不善，发生燃气泄漏、违章用电、私自动火检修等引起火灾、爆炸事故，造成甲方财产损失和人员伤亡事故，乙方负责承担全部责任，所产生的一切费用均由乙方承担。9、对于甲方的安全监督检查，乙方必须密切配合。四、其他事项1、本协议未尽安全事宜，按照相关法律、法规要求解决。如需另定附则，7/7所有附则在法律上与本协议具有同等效力。2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3、本协议经签字或盖章后生效。甲方（章）：乙方（章）：日期：日期：