旅行者旅馆策划书

旅行者旅店策划书1目录前言................................................................3概要................................................................4第一部分项目概述..................................................5一、项目背景....................................................5二、项目介绍....................................................5三、发展计划....................................................7第二部分商业前景分析..............................................7一、市场环境分析................................................8二、消费者分析.................................................10三、产品竞争力分析.............................................11第三部分选址与结构设计...........................................12一、选址导向...................................................12二、房源概况...................................................12三、消费者需求因素.............................................12四、交通便利性等因素...........................................12五、结构设计...................................................13第四部分运营.....................................................14一、流程.......................................................14二、采购管理...................................................15三、设备管理...................................................15四、服务管理...................................................16五、库存管理...................................................16六、配送管理...................................................17七、技术要求...................................................17第五部分营销计划.................................................18一、目标客户群体...............................................18二、客户需求...................................................18三、产品.......................................................18四、渠道.......................................................19五、促销.......................................................20第六部分人力资源管理计划.........................................21一、目标和原则.................................................21二、工作流程图.................................................21三、组织结构...................................................22四、主要职责...................................................23五、招聘方式...................................................24六、职位要求和培训方案.........................................24七、薪酬标准...................................................25旅行者旅店策划书2八、绩效考核...................................................25第七部分财务分析.................................................27一、第一年财务状况.............................................27二、第二年财务状况.............................................31三、投资回收期估计.............................................31第八部分项目组织实施.............................................32一、施工与运营前...............................................32二、旅店运营初期...............................................32三、旅店稳定运营阶段...........................................33四、投资概算...................................................33五、资金筹备...................................................33第九部分风险管理.................................................34一、风险识别...................................................34二、风险回避...................................................34三、风险预防...................................................35四、风险抑制...................................................36第十部分预测效果.................................................36一、入住情况...................................................36二、酒店知名度.................................................38致谢语.............................................................39参考的文献资料.....................................................40附录I.............................................................41附录II............................................................44附录III............................................错误!未定义书签。旅行者旅店策划书3前言厦门市鼓浪屿风景名胜区作为国家5A级旅游景区，拥有“万国建筑博览”、“钢琴之岛”、“音乐之乡”的美称，其独特的魅力吸引着各地游客来此观光。同时，随着鼓浪屿旅游业的成功开发，岛上的旅馆如雨后春笋般出现，也吸引到了如陈先生这样的投资者的青睐。为了对陈先生的投资予以指引和支持，本团队实地考察了鼓浪屿旅馆行业的发展现状，深入发掘市场的切入点，根据陈先生的投资需求制定具体的营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施，让陈先生投资的旅馆能够更顺利的进驻鼓浪屿市场并且站稳脚跟。旅行者旅店策划书4概要根据我们调研后得到的信息分析之后，建议陈先生在鼓浪屿内厝澳租一栋别墅，租金价格为每月3.5万元，别墅面积450m2，共计3层。本旅馆旅馆以郑成功为主题，将客房设置为明代船舱风格。在一楼设有休息区，吧台，以及5间特价房；二、三楼各设有标准房6间，大房2间。以现今的税率和物价计算，本项目预计能够在两年内收成投资成本，实现盈利。旅行者旅店策划书5第一部分项目概述一、项目背景近年来鼓浪屿家庭旅馆业飞速发展，从几年前的几十家到现如今的200多家。此等发展速度也给岛上的餐饮、商业零售也带来了较强的带动效应。思明区地税部门昨日公布的统计数据显示，2010年，鼓浪屿片区贡献地方税收达3537万元，同比增收946万元，增长了36.51%。独特的厦门风情和较低的价格是家庭旅馆发展的强有力优势。目前鼓浪屿家庭旅馆的数量虽多，但是跟鼓浪屿500万的年人流量相比仍是九牛一毛。大多数时间市场都属于“一房难求”的供不应求的状态。但是旅馆行业过快的增长速度以及需求紧张的环境下，一些没有达到运营标准的家庭旅馆也不可避免的出现，一些卫生情况差、安全系数低的家庭旅馆也给整个旅馆行业带来不好的影响。值得庆幸的是，鼓浪屿家庭旅馆的发展已经得到了相关政府部门的重视。不久前，新近出台《厦门市鼓浪屿风景名胜区管理办法》和《“鼓浪屿家庭旅馆”品牌建设实施方案》，助力鼓浪屿家庭旅馆走上品牌发展之路。二、项目介绍经过我们对旅客的调研和需求分析，我们发现居住在鼓浪屿上的目标人群主要集中于18—30岁这个年龄段的学生群体和刚毕业参加工作的新人，且其中多数属于俩人或俩人以上一同出游，以此作为我们主要的目标群体。因此，我们认为陈先生可以投资一个郑成功—航海主题的旅店，标间价格在180-320元，规模在15-18间。标间内硬件设施配备中央空调、独立卫生间、电风吹、无线上网，舒适的床。并提供免费特色小吃送餐服务和景点门票优惠购买的附加服务。在经旅行者旅店策划书6营旅馆的时候，应先重视安全、卫生、服务等因素。从调查数据上看，建议陈先生加大旅店的网络宣传，加强知名网站合作。节约构建网站的成本，提高酒店竞争力。最后，加强酒店卫生打扫和安全保障，提高内部装潢特色和设施水平。在主题特色方面，航海是今年来越来越热的主题，且具有厦门特有的地域特色，同时加上民族英雄郑成功的元素。我们将整栋旅馆以明朝时期的战舰作为模板，同时以如船舱房、将军房等以房间特性将其命名，并在各个房间的装修上围绕主题进行特色的设计，让顾客入住时仿佛确却感受到航海时的情景。在特色服务方面，我们将在一楼大厅区重