明湖荷花艺术节策划案

济南是一个历史底蕴深厚的城市，其三大旅游景点更应该体现这一特色，趵突泉做得最好，千佛山次之，而明湖却渐渐失去了它的特色。区域旅游产业品牌竞争力是区域旅游产业的一种无形资产，是区域旅游产业竞争力的一个重要方面。缺乏特色，现有特色不突出，（与趵突泉和千佛山做比较）。文化展示方式老化。知名度在逐渐降低，宣传维护与文化创新没有跟上时代的发展，导致大明湖知名度在逐年下降，并逐渐被趵突泉和现代景观（泉城广场）所取代。对大明湖进行SWOT分析优势1、大明湖位于济南市区中心、旧城区北部，与趵突泉、千佛山并称济南三名胜。济南八景中，大明湖有三景：明湖泛舟、历下秋风、汇波晚照。大明湖是北方繁华都市的天然湖泊，大明湖的湖底是由不透水的火成岩组成。在北方，湖泊并不多见，而大明湖却位于济南市内，是天然形成的比较大型的湖泊，这对于北方来说，是比较罕见的。也正是因为它的罕见，在历史上有众多的文人雅士在此居住并留下遗迹，或者在此留有故事，被后人传为佳话。一方湖水养育了一方荷花，大明湖有丰富的荷花资源和以及因荷流传下来的故事传说（如夏雨荷与乾隆的缠绵爱情故事）。大明湖的存在，为北方打造了南方式的清幽淡雅，画舫穿行，小舟荡波，使北国江南成为事实。这种环境是文人学士聚集，谈文弄艺的好去处，因此，大明湖沉积了悠久的艺术文化，并且环境的清幽美丽，是人们享受内心平静的佳处。在现在社会，繁杂的工作与琐碎的生活往往会让人们身心疲惫，为了放松心情，寻找恬静与安然，就近旅游，大明湖是非常适合的选择。2、名胜古迹众多。大明湖一带历代建筑甚多，素有“一阁、三园、三楼、四祠、六岛、七桥、十亭”之说，所有建筑均建造精美，各具特色。其中最著名的有：海右古亭－历下亭、道教庙宇－北极阁、汇波楼、园中之园－铁公祠、小沧浪、济南第一标准庭院－遐园，此外，大明湖周围还有南丰祠堂，稼轩祠、月下亭、秋柳园、明昌钟亭等二十多处名胜景点。3、湖水盛产水产，特色口味成为一绝。大明湖园内明湖楼的饭菜讲究色、香、味、型和营养，以鲁菜系中济南菜的“历下风味”为主，尤擅长鱼的烹制，制做的全鱼宴令人叫绝。荷香村饭店位于铁公祠院内，为一古典式二层楼建筑。该店除烹制鲁菜系中的“历下风味”菜肴外，还擅长锅贴制作。其配料和加工技术均引进济南锅贴老店便宜坊，所制锅贴令游客一饱口福。此外，大明湖还有很多以湖中生产的水产为原料的特色风味。4、大明湖每年都与济南市旅游局、文化局、园林局等部门联合举办龙舟赛、春节文化庙会、荷花艺术节、庆五一和庆国庆游园会、民俗婚礼、荷灯会等丰富多彩的游园活动，许多活动已成为明湖传统节目和济南市旅游的品牌项目，富有传统民俗特色和文化气息，独具地方代表，深受游人的欢迎。荷香鱼、碧筒饮、水晶藕、锅塌鱼、冰糖莲子羹、香脆荷花瓣、糖酥鱼、拔丝莲子、奶汤蒲菜、荷叶鸡、雨荷茶等菜品、饮品都是大明湖的传统特色名吃，主要以湖里生产的鱼类、莲藕为原料，除日常供给外，还在每年一度的春节文化庙会和荷花艺术节期间进行集中展销，使游客大饱口福。劣势根据实地考察，我们对大明湖存在的问题有了比较详细地了解，具体归结为以下几点：1、无特色，如同普通公园，很多古建被现代包装成不伦不类的风格，并且可口可乐和百事可乐的广告充斥其中。附图：2、自然资源浪费，明湖湖面利用不充分，只做划船用，但真正去划的人却很少；附图3、院内多设收费点，盈利性表现太明显；附图（食品太贵：一根烤肠3元、特别景点收费才能进、使用道具须付钱、划船的费用也不低）；4、历史遗迹较丰富，但是利用不合理，遗迹内部装修空洞无历史感。附图5、大明湖古朴典雅风格减淡，院内设计风格混淆。小结：大明湖虽然有着丰厚的历史底蕴，但现在并没有好好的利用，游大明湖公园就感觉与其他公园没什么区别，没有特色，门票还很贵，而现代广告充斥其中，同时大明湖也有很多活动（如龙舟赛、春节文化庙会、民俗婚礼等），但都没有打出品牌，只是在济南市小打小闹，缺乏影响力。机会1、北京奥运会。2008年8月8日开幕的北京奥运会，势必会为中国迎来大批外国游客，同时，国内游客也会在奥运期间涌入北京、天津、青岛等地，而济南恰好处于这几个城市的中心地带，并且作为一个重要的交通枢纽，汇集到北京的人流经过济南的可能性是非常大的，也就是说，北京奥运会期间，涌入济南的人流也会相应增多。2、山东全运会。第十一届全国运动会将于2009年10月11日在山东济南开幕。与奥运会同样，全运会势必会为济南带来不少的观光游客，对于发展济南的旅游业来说，这是一个契机，这个契机同样也适合于大明湖。威胁大明湖、趵突泉、千佛山并称济南三大名胜。这三个地方都有悠久的历史文化底蕴，而趵突泉和千佛山可以说是大明湖主要的竞争对手。趵突泉：1、趵突泉最大的特色是天下第一泉。济南被称为“泉城”，这本来已经成为一个很大的特色，而趵突泉又被誉为泉城72泉中的泉首，“天下第一泉”的名气很大，并且趵突泉水清冽甘美。经化验，符合国家饮用水标准，可以直接饮用。很多到济南旅游的游客都会首先到趵突泉游赏，品尝泉水甘冽。2、趵突泉周边的名胜古迹枚不胜数，尤以泺源堂、娥英祠、望鹤亭、观澜亭、尚志堂、李清照纪念堂、沧园、白雪楼、万竹园、李苦禅纪念馆、王雪涛纪念馆等景点最为人称道。3、历代文化名人诸如曾巩、苏轼、元好问、赵孟頫、张养浩、王守仁、王士祯、蒲松龄、何绍基、郭沫若等，均对趵突泉及其周边的名胜古迹有所题咏，使趵突泉的文化底蕴更加深厚，成为海内著名的旅游胜地。千佛山：1、千佛山，最大的特色在于其悠久而丰富的佛教遗迹。千佛山上的石佛雕刻集中在兴国寺后的千佛崖上。寺门外西南上方的山崖上刻有第一弥化四个篆体字，每字约有4米见方。千佛崖上有隋代石佛60余尊，年代悠久，具有根高的艺术价值。千佛山之东，佛慧山上也有雕刻石佛。其中主峰山麓有一佛龛，内有一尊头部佛像，高7米，宽4米多，俗称大佛头，这是一种十分罕见的石雕。2、登上千佛山，泉城景色尽收眼底。沿盘道西路登山，途中有一唐槐亭，亭旁古槐一株，相传唐朝名将秦琼曾拴马于此。半山腰有一彩绘牌坊，即齐烟九点坊。登上一览亭，凭栏北望，近处大明湖如镜，远处黄河如带，泉城景色一览无遗。大明湖最大的特色是天然形成的大面积湖水，但是这一大片的湖水并没有像趵突泉、千佛山那样深入人心。根据对大明湖的SWOT分析，我们可以看出，虽然大明湖与趵突泉、千佛山同称为济南三大名胜，但是大明湖现在的经营状况仍然存在着一定的不足之处，缺乏宣传力，是大明湖当下面临的主要难题。如果利用好大明湖的资源，通过一种方式来将大明湖推广出去，提升大明湖在人们心目中的位置，那将对提高大明湖的经济效益有至关重要的作用。提出方案：我们根据调研资料进行分析总结，觉得利用大明湖的自身优势——湖水和荷花，进行活动策划，来体现大明湖深厚的历史文化价值和古典美。如何利用发展一项活动来宣传大明湖？我们查阅了大量资料，得出了大明湖已举办的活动：包括春节文化庙会、新春花展、荷花艺术节、荷灯会、民俗文化活动和花卉盆景展览、奇石展、书画展等。而与湖水和荷花相关的就是荷花艺术节了。同时我们通过头脑风暴又想出了以下活动：明湖特产，食品类，通过包装进行宣传；影视拍摄基地；采莲日等。最终将以上方案进行综合，得到最终方案：将荷花节进行重新包装，打造泉城一大特色节日。“荷花节”包含三大特色项目：荷花仙子选拔赛，采莲日，明湖特色美食烹饪大赛。前期准备、宣传：“荷花仙子”服装设计大赛穿插：荷花节开幕式演出，荷灯会民俗活动，明湖特产食品加工，影视拍摄基地的建设。荷花节背景资料：1986年，济南市人大常委会第十二次会议通过，决定荷花为市花。从那时起，为给市民创造优美的赏荷环境，大明湖公园开始一年一度举办荷花节，时间为7月中旬至8月下旬约一个半月的时间。荷花节到现在已经举办了21届，是大明湖最重要的特色活动，有很大的的市场基础，相信这次“荷花节”能够吸引跟多的消费者。从2004年开始举行首届“荷花仙子”的评选。项目的可执行性：政府支持我们从中可以看出荷花节的地位和进行品牌重新设计的重要性。官方观点：“荷花节尽管办了多年，但在规模和效益上，并没有成为济南的旅游品牌，还只是公园的一个小活动。”大明湖工会任正主席认为，荷花节还仅限于观赏，与旅游相关的美食、购物、文化活动等内容，并没有得到充分的开发，对于荷花资源的利用、经营考虑得比较少。所以多年来，荷花节并没有成为全市的活动，知名度一直上不去。济南市旅游局马平副局长认为，把荷花节办成泉城的旅游品牌，完全有可能。马平分析，荷花作为市花，在济南市民心中占有很重要的位置。济南的夏季是相对的旅游小淡季，市场比较平淡。举办荷花节，不但可以为市民和游客提供消夏的好去处，也可以为济南旅游提供新的亮点。同时，荷花花期比较长，这期间往往是泉水停喷的季节，这时举办荷花节，也可以弥补泉水不喷的缺憾，在泉城全年的旅游格局中，增添一个新的亮点。济南市旅游局日前已经设计推出泉城消夏系列旅游活动，其中就利用大明湖和章丘白云湖的荷花，推出赏荷休闲之旅，包括垂钓、划船等活动。同时，大明湖公园的负责人表示，将加大荷花节的推介力度，吸引更多的外地旅游团队前来。相关旅游商品的开发，也在积极地进行中。现有荷花仙子选拔赛，看似庸俗、粗糙需要重新进行策划，将荷花仙子“品质”提升，成为泉城的又一特色。荷文化：内涵丰富有待开发文化是旅游活动的内涵。荷花好看，荷文化内涵丰富，这无疑为发展旅游提供了更大的开发空间。有专家认为，百卉中的荷花，不仅有纯朴清丽的外形美，而且具有出污泥而不染、洁身自好的品德美。艳阳下，亭亭玉立，呈现凝雅端庄的静态美；风乍起，翠盖翻滚，招展“掉拂荷珠碎却圆”的动态美；春时，“小荷才露尖尖角”，是一派生机勃勃的青春美；秋末，叶黄柄瘦，还现“留得枯荷听雨声”的音韵美。历代文人墨客以荷花为题材的佳作，数不胜数。泉城济南自古多名士，历代的地方官员和诗词名家中，很多都与荷花有着不解之缘，也留下了大量有关咏荷之作。如太守曾巩“最喜晚凉风月好，紫荷香里听泉声”；女词人李清照《如梦令》“长记溪亭日暮，沉醉不知归路，兴尽晚回舟，误入藕花深处，争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭”；金人元好问“日日扁舟藕花里，有心常作济南人”，道出当时大明湖的荷花景色是多么迷人。当代诗人郭沫若有“杨柳春风万方极乐，芙蕖秋月一片大明”的楹联。由此可见，济南的风景特色是以荷柳等植物构成的，所以济南人对荷花也就格外偏爱了。济南的历史渊源、民风民俗、情操陶冶，无不与荷花息息相关，历代人们对荷花的喜悦心态，也是一脉相承。体验消费为广大消费者所喜爱八九月份，正是莲子成熟的时节，举办采摘莲子的活动，能够让游客体验到只有在南方才有的采莲的诗情画意，别样风景。游客可以和“荷花仙子”一起着古代服饰泛舟湖上、穿梭于荷花之间，那种采莲子的唯美与惬意想必是每个游客都向往的，同时游客可以雇佣大明湖公园工作人员进行全程拍摄，把摄影的全过程制成DVD留做纪念。特色美食吸引游客中国四大国粹有：中国京剧、中国国画、中国医学、中国烹饪。可见，美食文化在中国人心中的地位。“明湖美食节”分为两个部分：一、品尝大明湖的传统特色名吃：荷香鱼、碧筒饮、水晶藕、锅塌鱼、冰糖莲子羹、香脆荷花瓣、荷花粥、糖酥鱼、拔丝莲子、奶汤蒲菜、荷叶鸡、雨荷茶等菜品、饮品（这些也是以湖里生产的鱼类、莲藕为原料），这些特色美食可以在荷花节期间进行集中展销，这个活动的针对人群可以说是整个大大众消费者。二、举行全国性的烹饪大赛，邀请全国著名的鲁菜大师参赛（因为要考虑到山东特色，所以需要是鲁菜），利用明湖自产水产品为原料（荷花、莲子、鲤鱼、蒲菜等），创造设计新菜式（须原创），每年评出一道冠军菜并收入大明湖的特色菜之列，也可将该菜推为泉城每一年的特色菜。外地游客到了某一地方旅游，总是会想到带一些当地的特产回去，既作为留念，也可为亲朋好友送上一份心意。大明湖也可以利用这一机会，开发自己的特色小食品（以包装零食为主）。根据大明湖的传统小吃研发一种可以进行工厂化生产的大明湖小食品，这是一种大众型的食品，食品价格不宜定得太高，一盒一般在5—10元左右，可以作为游客旅游的一种馈赠亲友的食品，此食品的研发可以由大明湖公园和济南大明湖糖业食品厂共同