第一节 种子的萌发

新课导入知识目标1．通过小组的合作探究，阐明种子萌发的环境条件和自身条件；2．结合生活经验及实验观察，尝试描述种子萌发的大致过程；3．运用对照实验法设计并完成对“种子萌发的环境条件”的探究，学会控制实验条件，检验不同的环境因素对种子萌发的影响，进行科学方法的训练；4．尝试用抽样检测的方法测定种子的发芽率。情感态度与价值观通过参与种植、管理植物的活动，增强爱护植物的情感。设置对照实验。能力目标1．怎样设置对照实验；2．怎样探究空气条件对种子萌发的影响。重点1．种子萌发环境条件的探究实验中设置对照实验的训练及实验现象的分析；2．抽样检测时正确的取样方法。难点种子萌发的过程一、种子萌发的环境条件许多作物是在春天播种的，春天的温度比较适宜。一般在雨后播种，或者播种前在地里浇一些水，使土壤潮湿，但不能过于潮湿，否则容易使种子霉烂。播种前要松土，使土壤中有充足的空气。阅读下面的资料：种子萌发的环境条件问题在哪种环境条件下种子才能萌发呢？作出假设探究种子的萌发需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气。制定计划1．准备某种植物的种子30粒左右，四个能够盖紧的罐头瓶，一个小勺，八张餐巾纸，四张标签纸和胶水。2．在四个标签上分别写上1、2、3、4，分别贴在四个罐头瓶上。将这四个罐头瓶放倒，每个瓶中放上两张餐巾纸。3．分别向2号瓶和3号瓶中洒一点水，使里面的纸变得潮湿（不要洒水过多，不能使水浸泡在水中）。向4号瓶中倒较多的水，以便使种子能完全浸没在水中。1号瓶中不放水。4．分别向1、2、3、4号瓶中的纸上撒7～8粒种子，然后拧紧瓶盖。5．将1、2、4号瓶放入橱柜中，将3号瓶放到冰箱里。过几天观察，看哪个瓶里的种子长成了幼苗。1号瓶2号瓶3号瓶4号瓶拧紧瓶盖不洒水倒入少量的清水，使餐巾纸湿润，然后拧紧瓶盖。倒入少量的清水，使餐巾纸湿润，然后拧紧瓶盖。倒入较多的清水，使种子淹没在水中，然后拧紧瓶盖。置于橱柜中置于橱柜中置于冰箱中置于橱柜中表1对四个瓶子的处理方式表表2对照实验组及变量示意表序号（用瓶号表示）对照实验组2与12与32与4所控制的变量水分适宜的温度空气1234不洒水橱柜一点水橱柜冰箱橱柜一点水很多水134A、C、D1．每个瓶中放1粒种子行不行？为什么？不行，用１粒偶然性太大。2．应当先选什么样的种子？（）A．活的B．死的C．结构完整的D．饱满的E．被虫咬坏的F．干瘪的想一想3．如果事先已经知道2号瓶中的条件是最适合种子萌发的，本实验设置2号瓶是否还有必要？为什么？有必要。如果将2号瓶分别与1号瓶、3号瓶、4号瓶相比较，各自只有一个条件不同。因此，2号瓶可以分别作为1号瓶、3号瓶、4号瓶的对照，以排除除了所研究的条件外，其他条件对实验结果的影响。结论种子萌发需要的环境条件是：适宜的温度、一定的水分和充足的空气。有少数种子如黄榕、烟草和莴苣的种子在无光条件下不能萌发。这类种子叫需光种子。有些植物如早熟禾、月见草等的种子在有光条件下萌发得好些。还有一些百合科植物和洋葱、番茄、曼陀罗的种子萌发则为光所抑制，这类种子称为嫌光种子。光对种子萌发的影响部分植物种子萌发所需温度植物种类最低温度(℃)最适温度(℃)最高温度(℃)小麦、大麦玉米水稻棉花黄瓜大豆甘蓝0～45～10101215～188～100～325353027～3631～3724～2915～2032444342～4344～5035～4040～44二、种子萌发的自身条件种子饱满完整的胚（没有发霉、生虫等）活的胚（储存时间太长，或休眠期内的种子不能萌发）测定种子的发芽率———————×100％发芽的种子数测定的总数1．抽样检测：不能对检测对象逐一检测时，可以从检测对象总体中抽取少量个体作为样本，对样本进行检测的结果能够反映总体的情况。2．尽量避免主观因素的影响。发芽率＝方法步骤1．在直径为10厘米的培养皿内，铺2～4层滤纸或纱布。2．向培养皿内加入适量的水，使滤纸或纱布湿润。3．在培养皿内均匀地摆上100粒种子。小麦棉水稻玉米菜豆12～20℃20～30℃25～35℃30～35℃20～25℃几种常见种子的萌发最适温度4．把培养皿放在适宜的温度下。天数１２３４５６７萌发的种子数5．每天观察一次，并记录萌发的种子数，连续观察7天左右。6．重复测定两次，取平均值作为测定结果。种子萌发的条件三、种子萌发的过程种皮主根子叶子叶侧根干枯的子叶豌豆玉米种子的萌发过程菜豆种子萌发的过程根茎和叶连接根和茎的部位胚根胚芽胚轴子叶或胚乳提供营养物质课堂小结1．外界条件：适宜的温度、水分、空气。2．自身条件：完整的活的胚、贮存时间短的、渡过了休眠期的种子。课堂练习1．种子萌发的外部条件是（）A．水分、空气和温度B．适当的水分、空气和适宜的温度C．土壤、空气和水D．水分、土壤、空气、阳光和适宜的温度B2．下列四粒种子的不同部位受到损伤，在适宜条件下能萌发的是（）A．①；B．①②③；C．④；D．①②③④。B1．不是。因为1号瓶和3号瓶中水和温度都不同，研究的因素不止一个，所以不是一组对照实验。2．因为不同植物的种子萌发所需的环境条件不完全相同，播种时要根据不同植物的要求，提供适宜的环境条件。浸种是满足种子萌发对水的要求，耕耙土壤是使土壤中有充足的空气。选择不同的时间播种是满足不同作物种子萌发对温度的不同要求。练习答案3．“地膜覆盖”可以提高地表层土壤的温度，同时也可减少北方干旱的早春土壤水分的散失，促使种子提早萌发。4．应挑选已度过休眠期、储存时间短、饱满、破损率极低的种子。最大的种子：在非洲东部的塞舌尔岛国上，生长着一种叫复椰子树的植物。它的种子大得出奇，直径达50厘米，从远处望，像是悬挂在树上的大箩筐。每个“箩筐”就有十多斤，最大的可重达30斤，是世界上最大的种子。最短命且发芽率最快的种子：在我国新疆、甘肃、青海等地区的沙丘上、盐碱土的荒漠中，生长着一种名叫“梭梭”的植物，这是一种叶子种子之最课外扩展退化成鳞片形状的灌木或小乔木。一年当中，“梭梭”有好几个月的休眠期。一旦春天到来，下雨时它就苏醒过来，开枣样的小花。它结的种子很小，直径只有2.5毫米，而且仅能活几个小时。在种子中，它的寿命最短。但是，“梭梭”的生命力很强，只要得到一点点水分，它就能迅速地在二三个小时之内生根，并长出芽来。所以它又获得了种子发芽最快的冠军。最长寿的种子：种子中最长寿的要算是古莲子了。1952年，我国科学家在辽宁省普兰店泡子村附近的一个干涸的池塘泥炭层里，发掘出一些沉睡的古代莲子。经放射性碳测定，它们已经沉睡了一千年左右。科学工作者用锉刀锉破古莲子外面的硬壳，然后再泡在水里，不久古莲子就抽出嫩绿的幼苗，然后开出了清香美丽的荷花，后来还结出了饱满的果实。