细胞中的元素和化合物课件

第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物元素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,通过比较,你能发现什么问题?组成地壳和组成细胞的部分元素的含量(%)表1.组成细胞的化学元素是来源于无机环境的,因此在无机自然界中都能找到,没有一种元素是细胞所特有的。2.组成细胞的元素和组成地壳的元素在数量上差异很大。说明生物界和非生物界既有统一性又有差异性。结论组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比)组成人体细胞的主要元素(占细胞干重的百分比)玉米与人体的化学元素组成(质量分数%)元素玉米人O44.4314.62C43.5755.99H6.247.46N1.469.33Si1.170.005K0.921.09Ca0.234.67元素玉米人P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78Cl0.140.47Zn—0.01Fe0.080.012———分析表格，你能从中得出哪些结论？结论•组成生物体的化学元素大体相同；•在不同的生物体内,各种化学元素的含量相差很大；•各种化学元素在同一种生物体内含量不同，其中C、H、O、N四种元素含量最多；化学元素化合物细胞膜细胞质细胞核生物体细胞第二章组成细胞的分子第五节细胞中的无机物1.几种不同生物体水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物水含量%9780-8578659060-80不同的生物含水量不同。分析讨论一水是生物体含量最丰富的化合物。2.人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983同种生物，不同的组织、器官的含水量不同。分析讨论一同种生物不同的生长发育期含水量不同幼儿和成人体内的含水量3.分析讨论一1.鲜小麦放在阳光下2d，重量减轻，主要失去的是什么形式的水？2.干种子放在试管中，用酒精灯加热，管壁上有水珠，主要失去的是什么形式的水？分析讨论二自由水散失结合水散失分析讨论二3.为什么种子保存之前都要先晒干？为什么种子萌发之前要先将种子浸泡在水中一段时间？这说明什么问题？2.炒干的种子泡水后还能萌发吗?为什么？一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高，反之越低。失去结合水的细胞生理活性丧失根据水的存在形式和生理功能思考：落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？a.相等b.夏季大c.冬季大d.不确定自由水含量上升，代谢旺盛；自由水含量下降，代谢缓慢。分析讨论三1.有一种贫血症叫缺铁性贫血症,为什么缺铁会导致贫血?2.植物体缺镁会影响光合作用,为什么?血红蛋白分子(局部)Fe一种叶绿素分子(局部)Mg分析讨论三1.有一种贫血症叫缺铁性贫血症,为什么缺铁会导致贫血?2.植物体缺镁会影响光合作用,为什么?一些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分。分析讨论三广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！广告二：高钙片，一片顶两片！广告三：孩子不吃饭，补锌是关键！上面的广告中提到了哪些无机盐？人体为什么需要补充各种无机盐？许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。1.人们在高温下从事强体力劳动时,为什么要饮用盐汽水?2.作人体口腔上皮细胞观察实验时,为什么要用0.9%的生理盐水?分析讨论三生物体内的无机盐离子，必须保持一定的量，这对于维持细胞的水盐平衡和酸碱平衡非常重要。