鸡的饲养与管理

鸡的饲养与管理组长：段欣欣组员：溥婷玉、杨金凤、姚娟娟、李德艳目录鸡场的管理蛋鸡的饲养与管理肉鸡的饲养与管理生态鸡的饲养与管理珍珠鸡的饲养与管理鸡的免疫程序肉鸡的免疫程序蛋鸡的免疫程序生态鸡、肉鸡、家鸡的区别鸡粪的处理鸡场的管理一、鸡场的环境卫生管理包括鸡场大环境和舍内小环境。鸡场大环境是指鸡场场址应选择在宽阔、噪声小的地方，不与其他鸡场（尤其管理不善的鸡场）相邻。舍内小环境包括鸡舍、饮水、饲料和饲养用具。鸡舍的要求：第一，其结构要容易清洁和消毒，便于保温和通风条件好；第二，各鸡舍间完全隔离；第三，不能让猫和老鼠等动物侵入鸡舍和饲料存放处；第四，邻近不可有污水、垃圾堆、粪堆等。二、鸡场的引种管理从健康种鸡场引进种蛋或雏鸡，严防带进病原体。近年来由于一些人盲目引种而忽视检疫、消毒、隔离、观察，在引进良种的同时也带进了一些传染病。防疫观念淡薄，忽视种鸡疫病检测和种蛋消毒，一哄而上办孵坊，导致白痢杆菌病、淋巴细胞性白血病、贫血因子病、支原体病等蛋传递性病增加。因此，应向声誉良好、管理严格、种群健康、无蛋传递性疾病的种鸡场购买种蛋或雏鸡。三、鸡场的饮水卫生管理水是鸡体重要组成部分，是鸡体内新陈代谢和各种生化反应的物质基础，担负着组织器官内各种营养物质和排泄物的运输，同时参与体温调节，直接影响鸡只的健康生长，所以搞好鸡场的饮水管理对于养好鸡、提高经济效益非常重要。选择适当的饮水系统是搞好饮水管理的前提，饮水系统分开放式饮水系统（水杯、水槽、饮水器）和封闭式饮水系统（乳头饮水器）。开放式饮水系统使用起来虽不太卫生，易产生滴漏而污染饲料等，但成本低，操作方便，南方许多鸡场仍采用开放式饮水系统。在选择饮水器时饮水用具的性能要良好，不能让水溢出，饮水处不要太宽，以免被鸡粪、垫料污染。雏鸡饮水管理关键在于卫生、均匀，诱导其饮水，应注意以下几个方面：一是必须按卫生标准和要求进行消毒，水温以17～20℃为宜；二是开食前2～3小时雏鸡先饮水；三是采用开放式系统供水，适时调节饮水器高度，以便雏鸡能充分饮水。育成鸡生长旺盛，采食量增加，提供充足的饮水十分重要，供水量随着采食量和气温的变化而变化，依据粪的干湿程度、垫料的潮湿程度、气温和空气湿度等调节供水量。还应注意饮水温度，避免冬天的低水温和夏天的高水温。四、鸡场饲料卫生管理饲料配制要合理，营养水平要达到标准，贮存时要防止受潮霉变。五、鸡场综合防疫管理鸡场的防疫工作非常重要，健全的卫生管理制度，健全的防疫措施，可使病原微生物无机可乘，从而大大提高养殖效益。1.加强鸡场工作人员的责任心。预防疾病的诸多因素中，鸡场工作人员是最重要的因素，只有具备高度的责任心和自觉性，才能细致地做好饲养工作，认真落实预防疫病的每个环节，减少疫病的发生。2.健全卫生管理制度。进入养鸡场的所有交通工具必须通过消毒池，并进行喷雾消毒，池中的消毒药水定期更换。每次进鸡苗、转栏、卖鸡前后装鸡的笼具要严格消毒。鸡场工作人员自身在传播疫病中的作用易被忽视，进入鸡舍时必须将胶鞋先在消毒池中浸泡，巡查鸡舍、接种疫苗和注射药物都有可能传播疾病。因此，要认真做好个人防疫卫生工作。3.加强饲养管理。采用科学饲料配方，尽量满足鸡的营养需要，增加鸡只的抵抗力。良好的饲养管理和科学的饲料配方是预防疾病的有效方法，也是保证生产力水平的重要手段。对不同日龄、不同季节分别采用不同的饲料配方，保证满足鸡体的营养需要，提高机体抵抗力。4.制定科学的免疫程序、免疫监测以及药物预防计划。根据鸡不同生长阶段的生理特点，建立一套合理的免疫程序，做好免疫监测工作。超过有效期的疫苗绝对不用；接种疫苗时应采用正确的接种方法，全鸡群均应接种，决不遗漏；严格掌握鸡只接种疫苗时机，接种前后3天，鸡群不用任何消毒药，在饲料或饮水中增加维生素E，以确保接种效果。另外，在一些疾病流行季节来临前，通过在饲料或饮水中投入一些药物（如抗菌药、抗球虫药等）以预防疾病的发生。5.发病时及时诊断，及时治疗，确保鸡只健康生长。蛋鸡的饲养与管理一、产蛋高峰前的饲养管理（20－30周龄）这一时期，是母鸡饲养管理的关键时候，这期间有如下工作必须做好。1．实行公、母种鸡分饲。母鸡饲槽或料桶应安装栅格，最好父母代母鸡格的间隙为42．5－43毫米，以防止公鸡采食母鸡饲料。2．母鸡从22一23周龄开始改为每日限饲，以减少鸡群应激和隐定鸡只的新陈代谢。同时换成产蛋前期饲料。当鸡群产蛋率达40％－45％时，饲料量应达到最高峰量。3．每周继续抽测体重，一直到产蛋高峰止。为减少鸡群应激，此时抽测体重的鸡数可由3％减少到1％。4．从24周龄后，开始按每周每百只添加1．36公斤沙砾或贝壳粉，防止软壳蛋的出现。当产蛋趋向高峰时，可在饮水中补充优质维生素和电解质，以提高蛋的品质。5．在第二十周龄时，将已消毒过的产蛋箱，放人鸡舍漏缝地板边缘40厘米处或光线较暗的地方。产蛋箱数量要充足，箱内垫料有一定厚度。二、产蛋高峰至淘汰期的饲养管理《31一66周龄）1．母鸡产蛋高峰过后4－5周，最好不要减少饲料量，因为这时产蛋数量虽开始下降，但蛋重和蛋质仍在增加。所以，对营养仍保持较高需要量。到年产蛋下降80％以下时，开始逐渐减少饲料量，以防止母鸡超重和保持良好的饲料效率。2．在每次减料的过程中，要经常观察鸡群的反应。当产蛋率下降不正常时，要恢复到原来的饲料喂量。当气候突变，饲喂方式、光照或鸡群健康状况不佳时，需停止减料肉鸡的饲养与管理在实践生产中,总结出以下的管理口诀：肉鸡饲养效益高,饲养管理最重要,饲养肉鸡短而快1,科学养鸡不失败.饲养肉鸡讲技术，进雏之前先消毒，提前升温三十度，肉鸡进舍成健雏。肉鸡进舍先饮水，电解多维防应激，饮水开食在当天，千万把好温度关。温度控制非绝对，鸡雏不能乱扎堆，预防用药雏宝宝，清理肠道防感染。进鸡一周须首免，新支二联滴鼻眼，免疫应激须预防，氨基维肽增加量。2.保证温度再通风，防止鸡得腹水症，两周之内防沙肠白痢糊肛鸡尖腔。通风选择午两点温度易控鸡健康，温度随日要下降，周降两度不能忘。3.平养棚养都一样，两种管理需牢记，平养肉鸡高垫料，鸡只卖完清除掉棚养肉鸡卫生好，少得球虫效益高，囊病免疫在两周，囊病提前难应付。4.三天始得法氏囊，囊病早得早预防囊病免疫需饮水，免疫适时选择对。5.囊病免疫先断水，两到六时按常规。免疫效果须提高，用上辅免肯定好。6.免疫质量要想好，免疫前后毒莫消。日龄增加鸡渐长，霉形大肠常侵袭.7.两病易诊难治疗，饲养管理须加强。氨味过浓鸡流泪，肿头肿脸呼不畅，呼吸困难是症状，引起症状病多样。霉形用药有天敌，福多泰乐治顽疾，大肠杆菌包心肝，敏感药物抗细菌。规模养鸡大群控，早诊用药需主动，误诊延时病程长，药物无效鸡死亡，疾病早诊选医院，控制疾病不犯难。8.三周肉鸡体重增，夏季管理不能松，肉鸡生理无汗腺，怕热降温真困难。鸡至三周盲肠长，预防球虫肠兴旺。球虫生长易耐药，肉鸡专用球安宝。新支三周要二免，需用药物防继染。肉鸡三周病易感，霉肠新囊并感染。鸡用维免体质强，病鸡用药少死亡。病鸡管理别疏忽，轻视治疗死亡多。针对用药量倍增，最佳疗量死亡轻。大鸡管理须加强，四周防疫法氏囊，囊病四周加强免，防疫程序进行完。后期肉鸡生长快，不用维免不能卖，七周售鸡最划算，一次售鸡要卖完，售完肉鸡清鸡棚，做好准备养下批。养鸡周期要抓紧，一年五批才算稳。饲养管理技术高，全面掌握效益好。注解：1短而快；肉鸡饲养周期短，见效快；2新支；新城疫支气管炎二联灭活弱毒苗；3沙肠；沙门氏菌、大肠杆菌；4午两点；冬季通风选择在下午两点；5清除掉；冬季高垫料地面平养清除掉垫料；6早预防；用植物血凝素预防；7霉形大肠；霉形体、大肠杆菌；8霉肠新囊；霉形体、大肠杆菌、新城疫、法氏囊。生态鸡的饲养与管理一、选好生态鸡品种。按照生产要求选择所需品种，当地的鸡品种经过长期的自然杂交和选择已成为肉蛋兼用型鸡种，可以选择饲养；商品蛋用型鸡种最好选择海兰白壳蛋鸡、海兰褐壳蛋鸡或罗曼褐壳蛋鸡作为生态蛋鸡品种。二、选好饲养场址。生态鸡的养殖是在草原、山地森林环境条件下进行的，所以养鸡场要选择草原牧地、天然林地、农家田地等地饲养；要求鸡舍周围5公里范围内没有大的污染源，有丰富的牧草和林地，其坡度不超过25°左右为宜，且背风向阳、水源充足、取水方便；道路交通和电源有保障，便于饲料和产品运输和加工。鸡舍和运动场的大小设计标准：鸡舍按照每只鸡0.1平方米，要求架养栖息，运动场按每只鸡1平方米计算，运动场周围最好用篱笆和塑料网围起来。三、饲养管理。一是抓好育雏阶段。生态鸡的饲养必须选择合适的育雏季节，以利于生态鸡的放牧饲养。按照当地山区的气候特点，最好选择3月份～6月份育雏。由于此期气温逐渐上升，光照充足，对鸡生长发育有利，育雏成活率高。到中鸡阶段，由于气候温暖，环境适宜，舍外活动时间长，使鸡可得到充分的运动与锻炼，因而体质强健，对以后天然放牧采食，抗御自然和预防天敌非常有利。二是抓好幼雏训练。雏鸡在舍内饲养4周后，体重达到200克左右，此时改为小围栏散养，有目的地训练鸡条件反射，经过一定时间的训练，雏鸡听到人为的声音就回来吃食饮水。在此期间，抓住时机训练鸡只觅食饲料和捕食牧草的能力，经过约4周～6周训练，雏鸡形成了条件反射，增强了扑食的能力并增长了预防天敌的本领，为以后的放养创造了条件。三是抓好育成阶段的饲养管理。生态散养蛋鸡从8周龄～20周龄为育成期。育成阶段的任务是充分训炼鸡只的胃肠消化能力和捕食食物能力，力求鸡群均匀度好，合格率高，适时开产。鸡体重达到500克以上，就具备了放养的条件，这时可以把它们散放到牧草丰茂的草原、山地林子里、水塘（渠）边、草甸里，鸡只在广阔的田野里捉昆虫，觅草籽、嫩草，自由活动。此时补料可逐渐减少到每日2次～3次就可以了。四是选好人工补饲饲料。在育雏和育成阶段，一定要按照鸡的生长阶段的营养需要，选定正规饲料厂家生产的全价饲料，保证雏鸡、育成鸡和成年鸡的饲料供给和补充。人工补饲的饲料，必须按生产有机食品的标准执行。在人工饲料生产过程中严禁添加各种化学药品，以保证生态鸡的品质。四、做好疫病防治。从出雏以后的第一天就要做好疫病防治，接种鸡马立克氏疫苗，进而做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等疫苗的防疫注射。同时注意其他疾病的预防和治疗，保障鸡只健康。五、做好天敌防范。在放养过程中，一定要搞好安全防范，预防天敌的危害。天敌主要有鹰、黄鼠狼、狐狸、蛇和其他野兽，它们利用天然树林做屏障，随时可能捕捉鸡只。预防天敌一是要有专人值班，搞好防范；二是饲养并训练好家犬，驱逐野兽带来的危害；三是在树林或草原上布设人为的景观，比如草人等，迷惑防止鹰类天敌的袭击，或者利用尼龙网把放牧场围罩好，保证生态鸡养殖安全健康。珍珠鸡的饲养与管理珍珠鸡育成期的饲养珍珠鸡8周龄后转入育成期。网箱育雏的可转至地面育成。此期珠鸡群较健壮，生活力强，较易饲养。但应注意几个问题：(1)及时调整密度，增加水、食槽：肉用仔珍珠鸡出售前密度不超过15只/m2，种珍珠鸡上笼前密度不超过10只/m²。由于种珠鸡要进行限制饲喂，为了保证其正常发育，因此必须保证有足够的食槽和水槽，使所有的珍珠鸡能吃上同等量的饲料，从而提高群体均匀度。(2)做好免疫接种及珍珠鸡舍的消毒工作：珍珠鸡的抵抗力较强，一般不易生病。但平时禽舍要坚持消毒，每周1次，每月珠鸡舍外消毒1次。同时注意球虫病的预防。(3)防止应激，给予安静的环境：珍珠鸡很容易受惊，因此要非常小心避免给珍珠鸡带来紧张和造成窒息的危险，有时可用编成三角形的细铁丝网放在珍珠鸡舍的墙角处，防止珍珠鸡受惊时拥挤在角落里压伤压死。(4)及早设置栖架：珍珠鸡尚存有野性，一般到12周以后逐渐出现。因此管理工作应及早进行，一般从8-10周龄开始，每15只珠珍鸡设置1米长的栖架。(5)提高给留种公珍珠鸡增加光照，育成期公母珍珠鸡的生理特性有所不同，光照程序也略有不同。由于公珍珠鸡要比母珍珠鸡晚成熟1个多月，因此育成后期公珍珠鸡要比母珍珠鸡提早增加光照时间，加速公珍珠鸡的性成熟，以便在母珍珠鸡开产后公珍珠鸡能