河南省鹤壁市2017-2018学年高二下学期期末考试生物试题-含答案

河南省鹤壁市2017-2018学年高二下学期期末考试生物试题―、选择题（本题共30个小题，每小题2分，共60分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）1.下图为苹果酒的发酵装置示意图，下列叙述错误的是A.发酵过程中温度应严格控制在18〜25℃B.集气管中的气体是酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产生的C02C.发酵过程中酵母菌种群呈“J”型增长D.若发酵液表面出现菌膜，最可能的原因是发酵瓶漏气2.下列有关传统果酒、果醋发酵和腐乳制作的比较正确的是A.果酒、腐乳发酵的主要微生物属于真核生物，果醋发酵菌种属于原核生物B.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋C.果酒、果醋和腐乳发酵都是在有氧条件下进行D.果酒、果醋和腐乳制作过程利用的都是微生物胞内酶3.微生物（除病毒外)需要从外界吸收营养物质，并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。下列有关微生物营养的说法，正确的是A.纤维素分解菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的B.在乳酸杆菌生长的培养基中只需碳源、氮源、水、无机盐即可正常生长C.培养基中的营养物质浓度越高对微生物的生长越有利D.特殊营养物质是部分微生物生长必需的，而微生物本身合成这些物质的能力往往不足4.通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长，在培养基中加入青霉素可抑制细菌和放线菌的生长，在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌的生长。利用上述方法不能从混杂的微生物群体中分离出A.大肠杆菌B.霉菌C.放线菌D.固氮细菌5.下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是A.利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌B.可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型C.菌落的大小、颜色、有无荚膜、隆起程度等特征都可作菌种鉴定的依掘6.如图为分离和纯化分解甲醛细菌的实验过程，其中LB培养基能使各种细菌成倍扩增，以下说法正确的是A.需要对活性污泥作灭菌处理B.②中LB培养基应以甲醛为唯一碳源C.目的菌种异化作用类型为厌氧型D.经⑤处理后，应选择瓶中甲醛浓度最低的一组进一步纯化培养7.某组织培养实验室的愈伤组织被真菌严重污染，为查找污染原因设计了4个实验，实验条件除图示外其他均相同。下列各图表示实验结果，据图不能得出的初步结论是A.污染主要是培养基灭菌时间短造成的B.污染主要来源于组织培养所用的离体组织C.调节培养基pH不能解决污染问题D.调节培养温度不能解决污染问题8.下图是围绕加酶洗衣粉洗涤效果进行的研究结果，下列叙述中错误的是A.本研究的自变量有温度和洗衣粉是否加酶B.本研究的因变量可能是污渍残留量C.两类洗衣粉的最佳使用温度都为t1D.温度超过t2后加酶洗衣粉中的酶可能失活9.下列有关“利用菜花进行DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是A.用不同浓度NaCl溶液反复溶解与析出DNA的方法可去除部分蛋白质等杂质B.在切碎的菜花中加入一定量的蒸馏水，充分研磨后过滤获取滤液C.用蒸馏水将NaCl溶液的浓度调至0.14mol·L-1过滤除去析出物D.将白色丝状物溶解在二苯胺试剂中水浴加热，溶液呈蓝色10.小鼠杂交瘤细胞表达的单克隆抗体用于人体试验时易引起过敏反应，为了克服这个缺陷，可选择性扩增抗体可变区基因（目的基因)后再重组表达。下列相关叙述正确的是A.设计扩增目的基因的引物时不必考虑表达载体的序列B.用PCR方法扩增目的基因时必须知道基因的全部序列C.PCR体系中一定要添加从受体细胞中提取的DNA聚合酶D.—定要根据目的基因编码产物的特性选择合适的受体细胞11.如图表示在微生物M产生的脂肪酶作用下，植物油与甲醇反应能够合成生物柴油的过程。下列相关叙述中，错误的是A.用于生产生物柴油的植物油不易挥发，宜选用压榨法或萃取法从油料作物中提取B.筛选产脂肪酶的微生物M时，选择培养基中添加的植物油为微生物的生长提供碳源C.为降低生物柴油的生产成本，可利用固定化酶技术使脂肪酶能够重复使用D.若需克隆脂肪酶基因，可应用耐热DNA聚合酶催化的蛋白质工程技术12.以下几种酶中与图中所指的化学键形成或断裂有关的有几种①限制性核酸内切酶②DNA连接酶③DNA聚合酶④RNA聚合酶⑤解旋酶⑥DNA水解酶A.①②④⑤B.①②③④C.①②③⑥D.①③⑤⑥13.基因工程中，需使用特定的限制酶切割目的基因和质粒，便于重组和筛选。已知限制酶I的识别序列和切点是-G↓GATCC-，限制酶Ⅱ的识别序列和切点是-↓GATC-。根据图示判断下列操作正确的是A.目的基因和质粒均用限制酶Ⅱ切割B.目的基因和质粒均用限制酶Ⅰ切割C.质粒用限制酶Ⅱ切割，目的基因用限制酶Ⅰ切割D.质粒用限制酶Ⅰ切割，目的基因用限制酶Ⅱ切割14.下列叙述符合基因工程概念的是A.B淋巴细胞与肿瘤细胞融合，杂交瘤细胞中含有B淋巴细胞中的抗体基因B.将人干扰素基因重组到质粒后导入大肠杆菌，获得能产生人干扰素的菌株C.用紫外线照射青霉菌，使其DNA发生改变，通过筛选获得青霉素高产菌株D.自然界中天然存在的噬菌体自行感染细菌后其DNA整合到细菌DNA上15.若某种限制性核酸内切酶的识别序列是CCTAGG，它在A和G之间切断DNA。下图表示用该酶处理某基因后产生的片段。下列有关叙述正确的是A.该正常基因中有4个CCTAGG序列B.产生的DNA片段可用DNA聚合酶连接起来C.用该酶处理得到图示基因片段要水解3个磷酸二酿键D.若该基因某处有一个CCTAGC突变为CCTAGG，用该酶处理后将产生5个片断16.转基因食品已大量进入我们的日常生物，如转基因西红柿、转基因草莓等，涉及的问题甚至关系到国家之间的贸易竞争，如图为“霸占中国市场的转基因大豆油”的部分图是A.培育过程中可能用到抗病、抗虫等抗性基因B.目的基因的受体细胞可以是大豆受精卵，也体细胞C.转基因大豆的种植过程中减少了农药等的使用量，生产成本降低D.固氮菌的固氮菌也是必需的目的之一17.下图是利用基因工程培育抗虫植物的示意图。以下相关叙述正确的是A.②的构建需要限制性核酸内切酶和DNA聚合酶参与B.③侵染植物细胞后，重组Ti质粒全部整合到了④的染色体上C.④的染色体上若含抗虫基因，则⑤一定会表现出抗虫性状D.⑤只要表现出抗虫性状就表明植株发生了可遗传变异18.在高光强、高温和高氧分压的条件下，高粱由于含有磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(Ppc)，其利用C02的能力远远高于水稻。从髙粱的基因组中分离出磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶基因(Ppc基因），培育出转基因水稻，从而提高水稻的光合效率。下列说法不正确的是A.在此过程中会用到限制性核酸内切酶、DNA连接酶和载体等工具B.Ppc基因导入受精卵是关键，否则不能达到该基因在各细胞都表达的目的C.此技术与花药离体培养技术相结合，可快速获得纯合子，缩短育种周期D.此项技术是否成功必须测定转基因植株与对对照植株同化二氧化碳的速率19.科学工作者经研究，发现了数种快速检验禽流感病原体的方法，以正确诊断禽流感，以下与禽流感病原体研究、诊断无关的是A.在光学显微镜下直接观察病人的痰液或血液，以发现病原体B.体外基因复制技术，可在几十分钟内把病原体的基因扩展到数百万倍egC.用特殊制备的病原体蛋白质与病人血清中的相关抗体特异性结合，通过抗原-抗体反应，以发现病原体D.用放射性同位素、荧光因子等标记的DNA分子做探针，利用DNA分子杂交原理来检测病体20.如果通过转基因技术，成功改造了某血友病女性的造血干细胞，使其其凝血功能全部回复正常。当她与正常男性结婚，婚后所生子女的表现型为A.儿子、女儿全部正常B.儿子、女儿中各一半正常C.儿子有病，女儿全部正常D.儿子全部正常，女儿全部有病21.基因疫苗是指将编码外源抗原的基因与质粒重组，构建出基因表达载体，导入人或动物细胞后利用宿主细胞的蛋白质合成系统合成外源抗原蛋白，并诱导机体产生对该抗原的免疫应答，以达到预防和治疗疾病的目的。可见，基因疫苗是一种A.重组质粒B.外源抗原的DNA片断C.外源抗原蛋白质D.减毒或灭活的病原体22.蛋白质工程的基本流程正确的是①蛋白质分子结构设计②DNA合成③预期蛋白质功能④据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列A.①→②→③→④B.④→②→①→③C.③→①→④→②D.③→④→①→②23.从基因型为Aa的植物某器官中获取组织，显微观察如图，假若图示细胞具有相似的蛋白质种类和含量。下列对该图示细胞的叙述错误的是A.若对所取细胞进行组织培养，可形成完整植物体B.若发现X、Y细胞所含蛋白质种类数量有明显差异，这是基因选择性表达的结果C.若X、Y两个细胞进行杂交，需要的试剂有纤维素酶、果胶酶、聚乙二醇（PEG)等D.X、Y两个细胞进行杂交并经组织培养形成的新个体，与原植物属于同—物种24.下图表示植物细胞或动物细胞融合的简略过程。有关叙述中不正确的是A.在将A和B两种植物细胞进行体细胞杂交前，必须先利用酶解法去除细胞的有关结构B.若该过程是制备人抗某病毒的单克隆抗体的过程，则在培养D细胞的培养液中通常要加入一定量抗生素、血清等物质C.与传统的有性杂交相比，细胞融合技术优越性在于定向地改造生物的性状D.人工诱导动物细胞融合可用灭活的病毒作为诱导剂，而植物细胞融合不能25.人脐带间充质干细胞在特定诱导条件下，可分化为脂肪、肝、神经等多种组织细胞。下图表示培养人脐带间充质干细胞的大致过程。下列有关叙述不正确的是A.人脐带间充质干细胞属于多能干细胞B.图中通过离心去上清液可以除去胰蛋白酶C.图中培养液若是合成培养基，不需加人的血清D.出现接触抑制前，培养瓶中的细胞数量增长呈“J”型26.动物细胞培养是动物细胞工程的基础，如下图所示，a、b、c表不现代工技术，①②③表示其结果，请据图回答，下列说法正确的是A.若a是核移植技术，①反应了动物细胞也具有全能性B.若c是胚胎分割技术，③中个体的基因型和表现型一定相同C.若b是体外授精技术，则②为良种家畜快速大量繁殖提供了可能D.①②③中作为受体的动物品种是珍稀的或存量少的雌性动物27.生产单克隆抗体时，在培养基中加入某种试剂能筛选出杂交瘤细胞，该试剂的作用是A.能选择性地抑制骨髓瘤细胞的DNA复制B.能阻止淋巴细胞的原癌基因被激活C.能抑制淋巴细胞的DNA复制D.能阻止杂交瘤细胞核糖体上所有蛋白质的合成28.由单克隆抗体研制而成的“生物导弹”由两部分组成，一是“瞄准装置”，二是杀伤性“弹头”，下列对此描述不正确的是A.“瞄准装置”是由识别肿瘤的单克隆抗体构成B.“弹头”是由放射性元素、化学药物和毒素等物质构成C.“弹头”中的药物有选择杀伤肿瘤细胞的功能D.“生物导弹”是利用细胞工程制出来的29.牛雄性胚胎中存在特异性H—Y抗原，可在牛早期胚胎培养液中添加H—Y单克隆抗体，筛选胚胎进行移植，以利用乳腺生物反应器进行生物制药。下列相关叙述正确的是A.H—Y单克隆抗体由骨髓瘤细胞分泌B.应选用原肠胚做雌雄鉴别C.鉴别后的雄性胚胎可直接做胚胎移植D.用H—Y抗原免疫母牛可获得相应抗体30.进行生物工程设计时，下表各组所选择的实验材料与实验目的配置错误的是组别实验目的实验材料材料特点A获得克隆动物卵（母）细胞细胞大，细胞质能有效调控核发育B植物的体细胞诱变育种愈伤组织细胞分裂能力强，易诱发突变C获得表达生长激素的转基因动物乳腺细胞分泌乳汁，产生生长激素D烧伤患者皮肤细胞移植自体干细胞分裂能力强，且不会引起免疫排斥第Ⅱ卷（非选择题，共40分）二、非选择题（本题包括4个小题，共40分。）31.天津独流老醋历史悠久、独具风味，其生产工艺流程如下图。（1）在糖化阶段添加酶制剂需要控制反应温度，这是因为。（2）在酒精发酵阶段，需添加酵母菌。在操作过程中，发酵罐先通气，后密闭。通气能提高的数量，有利于密闭时获得更多的酒精产物。（3）醋酸发酵阶段，独流老醋用独特分层固体发酵法，发酵30天。工艺如下:①发酵过程中，定期取样测定醋酸杆菌密度变化，趋势如图。据图分析，与颠倒前相比，B层醋酸杆菌密度变化的主要环境因素是。②乳酸含量高是独流老醋风味独特的重要成因。发酵过程中，发酵缸中层