水与健康专题讲座 饮用水现状课件一

------饮用水现状生活水平提高了；医疗手段进步了；保健手法创新了；营养观念升级了；但为什么，疾病越来越多……但为什么，医院生意越来越火……但为什么，发病的年龄越来越小……但为什么，无疾而终的越来越少……总有那么一些人会发现问题的关键著名的营养学家“洪韶光”教授在健康讲学时说：我研究了几十年的营养，但却忽视了“水的重要性”。•民以食为天，食以水为先•我国古代朴素的辩证法：“土是万物之母，水是万物之源”•水不仅是人体所需要的七大营养素之一，也是其他六大营养素的载体饮食饮食，饮在前面，有饮才有食专家观点医圣李时珍的《本草纲目》把“水”列为各篇之首。称“水”为百药之王。西方专家观点美国：F.巴特曼医学博士：水是最好的药。很久以前的环境…而现在的环境……人类的疾病人类的死亡水水是生命之源，是人类生存的基础物质，而污染的水则是百病之根，是人类的隐形杀手，据世界卫生组织报道，人类疾病的80%，死亡的33%和癌症的80%都与饮用不洁净的水有关。因此能否喝到洁净、健康、安全的水已经成为关系到国际名声的大事。人类植物动物一切生命都离不开水17看看自来水是怎么来到我们家中的江河湖泊地下水工业污染农业污染生活废水管道二次污染蓄水池、蓄水塔三次污染自来水厂家庭用水自来水二次污染自来水从水厂出来后，经过漫长的输水管网以及水塔水箱等设备，接触的污染（俗称“二次污染”）物甚多，诸如铁锈、污垢、尘埃、虫蚁尸体、细菌藻类等许多有毒化合物和有害物质。哪个更接近真相？2007年底，国家发改委、卫生部、建设部环保总局等多部委联合印发《全国城市饮用水卫生安全保障规划》，明确称：“全国近年抽检饮用水合格率83.4%。多位接近权威部门的业内人士告诉财新记者，他们所获知的该次检测结果，实际合格率也就是50%左右。•1.地表水源：中国约50%水源受到污染，上百种有机化合物、重金属离子进入水源•2.地下水源：存在氟、砷、铁、锰等超标•3.全国县以上4000多家自来水厂中，98%仍使用传统水处理工艺，如果水源被重金属离子和有机化合物所污染，传统工艺就显得力不从心。•4.学者认为，至少20%至30%的水厂需要尽快马上深度处理工艺。•5.调查显示，中国城市供水管网质量普遍低劣，不符国标的灰口铸铁管占50.80%，普通水泥管占13%，镀锌管等占6%。•6.中国148个大中城市，地下水地表水全部被污染。•7.2000年至2003年，中国184个大中城市管网水质发生过4232次二次污染事件。二次污染物主要为微生物，烧开水可以灭杀。•8.在中国省会城市中，每个城市都有数千个水箱或蓄水池，水箱二次污染事件近年频现。各城市二次供水设施监管薄弱。•9.世界卫生组织调查报告显示水中所含有机物、无机物、化学合成成分以及重金属达到2221种，其中114种是严重致癌物。媒体调查称我国内地自来水合格率仅50%5于2011年12月底连续五期播出了关于生活饮用水安全问题的节目1、《饮水不得不思源》：在中国，靠自来水的工艺解决不了水源水的污染问题。我们需要寻找原能水。2、《自来水恶变之路》：老百姓必须每半年查一次水塔水质检测报告，家庭供水水质报告，进行家庭用水的深度处理。让恶变之路的水在龙头上控制。3、《水碱之忧》：450mg/L与45mg/L的水硬度都会有水垢的产生，明确450mg/L以下硬度的水的卫生性是安全的。4、《自来水消毒之谜》：专家指出，用氯消毒产生的消毒副产物对健康的影响非常非常严重，家庭用水前必须保证消毒副产物的降解。水危机及其应对从2012年7月1日起，由国家标准委和卫生部联合修订出台的《生活饮用水卫生标准》(下称“新标准”)将正式实施，所有自来水厂都将实施更加严格的检测标准。这一新标准将原有35项水质指标大幅度增加到106项。新标准中的106项指标被分为常规检验项目和非常规检验项目两类。其中，常规检验项目42项，各地必须统一检定；非常规检验项目64项，具体实施日期由各省级人民政府根据实际情况确定，但全部指标的实施最迟不得晚于2012年7月1日。自来水氯有强氧化性，它会破坏大米、蔬菜中的维生素氯与水中的酚类反应生成氯酚，有害人体健康氯与水中有机化反生成致癌物质加氯杀菌导致三氯甲烷中国饮用的自来水不是健康水自来水是安全的水。但自来水不是健康水，是含有氯的“有毒”的水。自来水加氯是一把双刃剑！消毒副产物三氯甲烷是强致癌物质。31自来水烧开喝可以吗？缺氧的水白开水的危害1、白开水缺氧，浇花花死，养鱼鱼亡2、细菌死后，尸体还在水里，含亚硝酸盐。3、自来水中的氯烧开，变成三氯甲烷。亚硝酸盐三氯甲烷开水=“死水”开水好吗？1.开水只杀灭细菌和部分病毒，被杀死的细菌和病毒死尸仍存在于开水中；进入人体后即成为医学上所说的“热源体”，临床上常见的“无名热”原因多源于此。2.在烧开水的过程中也无法祛除水的重金属、水垢和致癌物。3.开水失去氧气太多。凉开水浇花花死,养鱼鱼死这是常识，喝开水不利于向人体供氧。长期饮用不利于人体新陈代谢。自来水直接煮饭未烧开的自来水中含有较多的氯，在煮饭过程中，水中的氯气会破坏米里的维生素B1，时间久了，人体就会出现一系列诸如消化不良、皮炎等症。中国人常喝的白开水是好水吗？不是！它是结垢的水！它是致癌的水！含三氯甲烷，三氯甲烷是主要致癌物含亚硝酸盐，亚硝酸盐也是致癌物质含氧量下降！水中缺氧，也易致癌。所以，白开水浇花花死，养鱼鱼亡。它是缺氧的水！饮水误区：喝开水并不像想象的那样安全！1、残留的氯会生成更多的致癌物2、水碱、水垢进入人体后，会形成结石桶装水开盖后保质期只有24小时3天之后的桶装水基本上就变成含有新生污染物的死水。有关部门曾检测过开封饮用两周的桶装水，结果其细菌总数都超过了桶装水出厂标准上限的12.5倍。桶装水好吗？据业内人士介绍，按照规定，每只水桶在反复使用100次后，就要报废。3.15晚会不方便！！！黑心水:不法商贩用自来水直接灌装成的桶装水。人饮用了黑心桶装的水，不会立刻有感觉，而是像慢性中毒一样，危害在多年后才会表现出来。不卫生！！！新华网北京2月22日专电：占国内市场份额超过99%的家用热胆饮水机“有毒”。饮用水在热胆内经反复加热后，会形成“千滚水”。这种水含有重金属、砷化物等有害物质，久饮会危害胃肠健康。内胆超过3个月不清洗，就会滋生大量细菌、残渣甚至红虫，附着在热胆内壁上，成为有毒的“添加剂”。热胆制造“硝酸盐”,是人们熟知的致癌物质。饮水机好吗？不新鲜！！！谋求暴利：假水事件层出不穷黑心桶：严重威胁人民健康交叉污染：轮回、反复使用不卫生价格昂贵：每桶（18.9升约10—30元）订购不便：需要电话订购，特殊时间无水可喝安全隐患：陌生人上门送水的借口纯净水好吗？纯净水——刮骨水。“长期饮用纯净水，会导致免疫力低下、三高、骨质疏松及其他的慢性疾病。”——李复兴1997年上海市教委发出通知，各中小学幼儿园不应再以纯净水作为学生幼儿的饮用水。纯净水是优质的工业水，不是优质的饮用水！！电解水•长期饮用电解水会引起身体存积碱性斑，消化道疾病等诸多问题。主要原因有：•1、电解水机很大一部分体积是电解槽，无法除氯。•2、电解水机饮用水碱性太强（PH8-10），不适合长期饮用，否则会适得其反，能自主调节PH在8以下的弱碱水机的电解水机方可以饮用。•3、电解水机无法去处重金属等有害物质，在电解过程中反而产生更多毒素。•4、电解水机消耗电能，产生废水，电解槽寿命时间短，经济成本偏高，购买者要经常请专业技术人员给槽增补调节PH滤料。•5、电解水的小分子团状态不稳定，离开水机开始还原，烧开即还原了。利用PP棉、无纺布、载银活性炭、中空纤维进行过滤，去除水中的泥沙、铁锈、红虫、异味、余氯，以及0.01微米以上的细菌、胶粒、有机物使之净化到到达国家生饮标准，再用钛铂合金、离子膜电解生成碱性、酸性活性水。初虑精虑电解=电解水饮用矿泉水并非人人能受益随着保健饮品的开发与研究，天然矿泉水的品种日益增多销售量迅速上升。然而，从科学角度分析，每种矿泉水的成分不同对人体的作用也不一样。所以，饮用矿泉水并非对人人都有益。饮用不当，不仅无益，还会影响健康。现代医学认为，早期妊辰妇女、肝硬化患者应禁饮各类矿泉水。肾脏病人、心脏病人、高血压患者应禁饮含氯化钠和碳酸钠矿泉水。腹泻者、光线过敏皮肤的病患者应禁饮含硫化氢的矿泉水。摘自西安市环境保护局一九九五年六月所印《环境保护知识手册》第41页水是有限的，生命更是宝贵的，因为每个人的生命只有一次！•珍爱生命•从水做起祝您身体健康心情愉快