第三章园林树木形态学2

一、植物界的分类二、根三、茎四、叶五、花六、果实第三章园林树木形态学基础知识１、花的组成和形态结构（１）花柄和花托（２）花被（３）雌蕊群（４）雄蕊群２、花的类型３、花序４、花各部分的演化５、花程式（花公式）和花图式（花图解）四、花花是具有繁殖功能的变态短枝１、花的组成和形态结构双子叶花的组成部分花柄花托花萼(注意区别花萼与苞片(总苞、小苞片)花冠雄蕊群雌蕊群花柄花托花萼(合生)花冠雄蕊群雌蕊群倒挂金钟百合(花被)毛茛(雄、雌蕊多并离生)海芋(天南星科)的佛焰苞(总苞)鱼腥草向日葵禾本科植物的花小麦：复穗状花序颖片内颖外颖稃片:内稃和外稃小穗第一朵小花浆片：2雄蕊：3雌蕊：第二朵花花柄着生花的梗花托是花柄顶端的膨大部分，花的各部按一定顺序着生在花托上。（１）花柄和花托花托花柄花托的形状因植物种类而异，平、凹陷或凸出（２）花被：花萼和花冠的总称。两被花和单被花花萼：是花的最外一轮或多轮变态叶，由若干萼片组成。萼片（离生或合生）：离生萼，合生萼下部称萼筒副萼：正常花萼外面还有一轮苞片称副萼。萼片脱落：早落萼、落萼、萼宿存。木芙蓉（３）花冠：位于花萼内侧或上方，花瓣的总称合瓣花：花瓣联合离瓣花：花瓣分离花冠的形状：十字形、蝶形、唇形、舌状、漏斗状花瓣和萼片（或它们的裂片）在花芽中的排列方式有镊合状、旋转状和覆瓦状三种。（４）雄蕊群：一朵花中雄蕊的总称。构成：雄蕊由花药和花丝组成。着生位置和顺序：螺旋、轮状着生类型：四强雄蕊二强雄蕊单体雄蕊二体雄蕊多体雄蕊聚药雄蕊花药着生方式（５）雌蕊群：一朵花中雌蕊总称雌蕊的组成柱头、花柱、子房心皮：是具有生殖作用的变态叶胚珠：是产生胚的器官雌蕊的类型单雌蕊：由一个心皮组成离生雌蕊：一朵花内有多个心皮，分别构成彼此分离的雌蕊。复雌蕊：有多个心皮合生而成的雌蕊也可称合生雌蕊。雌蕊的类型雌蕊的结构子房的位置和胎座的类型子房的位置上位子房（下位花）：如桃、杏等上位子房（周位花）半下位子房（周位花）下位子房（上位花）：黄瓜、梨、苹果等胎座的类型胚珠在子房内沿腹缝线着生，其着生部位叫胎座可分为：边缘胎座：一心皮单子房，胚珠沿心皮腹缝线排列。如：豆类侧膜胎座：复子房，胚珠沿腹缝线排列。如：瓜类中轴胎座：复雌蕊子房，多室，胚珠生于中轴上。如：柑桔胎座的类型特立中央胎座：复子房隔膜消失后，胚珠着生在残留的中短轴。如：石竹顶生胎座：一室、一粒胚珠着生在子房顶部。如：桑基生胎座：一室、一粒胚珠着生在子房基部。如：向日葵２、花的类型花萼两被花（重被花）花冠雄蕊群两性花雌蕊群单被花无被花（裸花）单性花雌雄同株雌雄异株无性花双被花：花萼、花冠分化明显的花同被花：花萼、花冠分化不明显的花单被花：只有花萼无花瓣的花裸花：无花被（杨柳科的花)按花的的对称面数目整齐花（辐射对称花）蔷薇不整齐花（两侧对称花）紫藤３、花序在一个花轴上着生多花时花按一定的规律排列在花轴上，称花序。（1）无限花序花序基部花先开放，然后依次向顶（心）开放总状花序：如白菜、油菜等总状花序：具柄的花朵依次着生在花轴上荠菜穗状花序：车前肉穗花序：玉米天南星（花烛）柔荑花序：杨、柳等毛白杨伞房花序梨、苹果等伞形花序：人参、五加等头状花序：向日葵翠菊隐头花序：无花果（2）有限花序聚伞花序唐昌蒲鹅肠菜多岐聚伞花序主轴顶端发育一花后，其下分出三数以上的分枝，各分枝再长出小的聚伞花序，如益母草（3）复花序：花序轴具有分枝，形成复花序。４、花各部分的演化原始进化1）单生花花序2）数目：多而不定数少而定数（花基数）3）排列方式：螺旋状轮状4）联合状况：分离联合5）对称性：辐射对称两侧对称不对称6）花托：圆锥形圆顶形凹顶形５、花程式（花公式）和花图式（花图解）（1）花程式（floralformula)：P：花被Ca、K：花萼C、Ｃo：花冠A：雄蕊群G：雌蕊群*代表辐射对称（2）数目的表示：0：表示缺少；1,2,3...数目；∞：表示多数↑：两侧对称；*：辐射对称；♀：雌花；♂：雄花等如百合：*P3+3,A3+3,G(3:3)蚕豆：↑K(5),C1+2+（2）,A(9)+1,G(1:1)柳：♂,↑K0,C0,A2;♀,*K0,C0,G(2:1)（３）花图式(floraldiagram)：用花的横切面的简图表示各部关系。请写出白千层的花图式和方程式白千层花程式：*K（5）C5A∞G(3:3:∞)白千层花图式：五、果实１、果实的形成和结构２、单性结实和无籽果实３、果实的类型受精后，花各部分随之发生显著变化，通常花瓣凋谢，花萼枯落，少数植物的花萼宿存，雄蕊和花柱、柱头也都枯萎，仅子房继续发育增大，形成果实。果实包括由胚珠发育形成的种子和包在种子外面的果皮。果皮是由子房壁发育形成的。１、果实的形成和结构：受精作用后：花萼、花冠、雄蕊、花柱及柱头萎蔫子房→果实胚珠→种子珠被子房壁果皮种皮胚乳胚受精极核受精卵果实种子真果：果实由子房发育而来。果皮由子房壁发育而成，通常分为外果皮、中果皮、内果皮三层，多数植物的果实是真果，如梅、桃、李等。假果：除子房外，还有非心皮组织如花托或花管参与，甚至花序轴也参加组成，如梨、苹果、瓜类、无花果和凤梨（菠萝）等。外果皮中果皮内果皮（内有种子）花筒胚珠子房花柱柱头花丝花药花冠花萼萼片２、单性结实和无籽果实某些植物不经过受精作用也能结实的现象为单性结实,形成无籽果实。(1)天然单性结实：花不经过传粉、受精或任何其他刺激诱导而结实，如柑桔、柠檬、葡萄、香蕉的某些品种。(2)刺激单性结实：子房经过一定刺激才能形成单性结实的现象，如低温、高光强、短光周期及应用生长调节剂等。在一定程度上与子房所含的植物生长激素的浓度有关。３、果实的类型（1）单果每朵花中一个单雌蕊或复雌蕊参与形成的果实按果皮肉质或干燥与否，可分为：肉果及干果两大类：肉果果皮肉质多汁①浆果外果皮薄中、内果皮多汁，皆肉质化如葡萄、番茄、柿、香蕉等的果实②核果(fleshyfruit)外果皮薄中果皮厚，多肉质化内果皮木化或石质化如桃、梅、杏、李、核桃等外果皮中果皮内果皮（内有种子）③柑果：外果皮革质，有许多挥发油囊中果皮疏松髓质，有的与外果皮结合不易分离内果皮呈囊瓣状，其壁上长有许多肉质的汁囊如柑桔、柚等的果实，为芸香料植物所特有。④梨果：属假果肉质食用的大部分“果”肉是花筒形成内果皮木质化如梨、苹果、枇杷、山楂等的果实，为蔷薇科梨亚科植物所特有。⑤瓠果：属假果果实外层（花托和外果皮）坚硬中果皮和内果皮肉质化，胎座也肉质化如南瓜、冬瓜、西瓜等瓜类的果实瓠果为葫芦科植物所特有干果：果实成熟后，果皮干燥分为裂果和闭果[1]常见的裂果：①荚果：由单雌蕊上位子房发育而成，边缘胎座为豆目（或豆科）植物所特有如大豆、豌豆、蚕豆等的果实；也有不开裂的，如落花生、合欢。②蓇葖果(follicle)：由单雌蕊的上位子房发育而成果实成熟后常在腹缝线或背缝线开裂如飞燕草、牡丹、木兰等的果实③角果：由2心皮的复雌蕊发育而成，侧膜胎座为十字花科植物所特有长角果：细长。如油菜、甘蓝、桂竹香等的果实；短角果：呈三角形，圆球形。如荠菜、独行菜等的果实。④蒴果：由2个以上心皮的复雌蕊发育而成，有数种胎座式果实成熟后有不同开裂方式：瓣裂孔裂盖裂背裂室间裂[2]常见的闭果：①瘦果：由1～3心皮组成，内含1粒种子，果皮与种皮分离，如向日葵、荞麦等果实。②颖果：果皮和种皮合生，不能分离如稻、小麦、玉米等的果实。颖果为禾本科植物所特有。③坚果：果皮坚硬，常木化，外常有壳斗如板栗、麻栎、栓皮栎等的果实④翅果：由2心皮组成，瘦果状，果皮坚硬，常向外延伸成翅，有利于果实的传播，如枫杨、榆、槭树等的果实。⑤分果：由复雌蕊发育而成，果实成熟时按心皮数分离成2～多数各含1粒种子的分果瓣，如锦葵、蜀葵等的果实。双悬果四小坚果双悬果四小坚果（2）聚合果由一朵花的雌蕊所有离生心皮形成的果实群。每一离生心皮所形成的小果实的类型可分：聚合瘦果，如草莓、毛茛、蛇莓等的果实；聚合蓇葖果，如牡丹、玉兰、绣线菊、八角茴香等的果实聚合核果，如悬钩子等的果实聚合翅果，如鹅掌揪的果实聚合坚果，如莲的果实聚合浆果，如五味子的果实（3）聚花果由整个花序组成果实，故又称花序果或复果如桑、无花果及凤梨（菠萝）等果实。分别说明小叶紫薇和大花紫薇的果实类型