第五章--商品分类

第五章商品分类专业：市场营销教师：徐东云主要内容5.1商品分类概述5.2商品编码5.3商品目录5.1商品分类概述一、商品分类的概念和意义商品分类的概念是指为了一定的目的，按照一定的标志，科学地、系统地将商品集合总体分成若干不同类别的过程。一般将商品集合总体划分为门类、大类、中类、小类、品类、品种和细目七个层次。或者将商品集合分为大类、中类、小类、单品或细目四个层次。商品分类应用实例商品类目名称应用实例商品门类消费品消费品商品大类食品日用工业品商品中类乳制品洗化用品商品小类乳粉化妆品商品品类牛乳粉护肤品商品品种全脂奶粉乳液商品细目400g完达山全脂奶粉欧莱雅保湿乳液150ml商品分类的意义商品分类为国民经济各部门各企业实施各项管理活动奠定了科学的基础。商品分类有利于推行标准化活动。商品分类有利于开展商品研究和教学工作。商品分类便于消费者和用户选购商品。二、商品分类的标志选择商品分类标志的基本原则目的性，必须明确分类的目的和要求，这是商品分类的关键。包容性，能划分规定范围内所有的商品，并为不断补充新商品留有余地。区分性，必须从本质上把不同类别的商品明显地区分开，以保证分类清楚。唯一性，在同一类别范围内只能采用一种分类标志，分类后的每个商品品种只能出现在一个类别里。逻辑性，不同商品类目间或并列、或互相隶属的逻辑关系清晰了然。简便性，必须使商品分类在实际运用中有简便易行性。常用商品分类标志以用途作为商品分类的标志商品的用途是体现商品使用价值的重要标志，也是探讨商品质量和商品品种的重要依据。如胶鞋可分为劳保鞋、雨鞋、便鞋以及运动鞋等，而运动鞋又可分为足球鞋、网球鞋、乒乓球鞋等。以原材料作为商品分类的标志商品的原材料是决定商品质量、使用性能和特征的重要因素。由于原材料不同，可使商品具备截然不同的特性和特征，并反映在商品的化学成分、性能、加工、包装、使用条件等方面。如皮鞋按原材料分为牛皮鞋、猪皮鞋、羊皮鞋、人造革皮鞋等。以加工方法作为商品分类的标志这种分类标志对那些可以选用多种加工方法制造且质量特征受工艺影响较大的商品更为适用，它能够直接说明商品质量特征和风格。如茶叶按生产方法不同，分为全发酵茶(红茶)、半发酵茶(乌龙茶)、不发酵茶(绿茶)和后发酵茶(黑茶)等。以化学成分作为商品分类的标志很多商品的性能、质量都取决于它们的化学成分，通常单一化学成分的商品极少，大多数是多种成分的混合物。如，塑料商品可按其主要成分合成树脂的种类不同分为聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯。其他的分类标志：按商品的使用期长短，分为耐用性商品和易耗性商品。按市场范围，分为地方商品、内销商品和外销商品。按商品的加工程度，分为原料、半成品、成品等。按商品生产季节，分为春、夏、秋、冬季商品。按商品的外形分类，如常用平板玻璃分为普通平板玻璃、磨砂玻璃、压花玻璃、夹层玻璃和钢化玻璃等。三、商品分类的基本方法（一）线分类法及线分类体系线分类法概念又称层级分类法，是指将分类对象按所选定的若干分类标志，逐次地分成相应的若干层级类目，并编制成一个有层次、逐级展开的分类体系。如商品经营分类通常将商品分为大类、中类、小类和细目等，就是典型的线分类法的应用。家具线分类法结构分类层次类目名称大类家具中类木制家具、金属家具、塑料家具、竹腾家具小类床、椅、凳、桌、箱、架、橱柜、笼、其他线分类法应遵循的基本原则在线分类法中，由某一上位类类目划分出的下位类类目的总范围应与上位类类目范围相同（如木制家具、金属家具、塑料家具、竹腾家具都属于家具）。当一个上位类类目划分成若干个下位类类目时，应选择一个划分标志（中类按照制作原料划分）。同位类类目之间不交叉、不重复，并只对应于一个上位类（如木椅、木凳、木桌、木箱、木架等）。分类要依次进行，不应有空层或加层。线分类体系按照线分类法所建立起的体系即为线分类体系。优点：层次性好，能较好地反映类目之间的逻辑关系；符合传统应用习惯，既适合于手工处理，又便于计算机处理。缺点：存在分类结构弹性差的问题。（二）面分类法及面分类体系面分类法概念又称平行分类法，是指将所选定的分类对象的若干标志视为若干个面，每个面划分为彼此独立的若干个类目，编制成一个由若干个面构成的平行分类体系。例如：服装面分类法。面之间没有隶属关系，每个面又分成若干个类目，使用时将有关类目组配起来，便成为一个复合类目，如纯毛男式西装、化纤女式套装等。服装面分类法示例第一面面料第二面式样第三面款式纯棉男式西服纯毛女式衬衫化纤——套装混纺——休闲服————连衣裙面分类法应遵循的基本原则根据需要，应将分类对象的本质属性作为分类对象的标志。不同类面的类目之间不能相互交叉，也不能重复出现。每个面有严格的固定位置。面的选择以及位置的确定应根据实际需要而定。面分类体系按照面分类法所建立的分类体系即为面分类体系。点：结构弹性好，可较大量地扩充新类目，不必预先确定好最后的分组，适用于计算机管理。缺点：组配结构太复杂，不便于手工处理，其容量也不能充分利用；容易出现没有任何意义的商品复合类目，如混纺男式连衣裙。5.2商品编码一、商品编码的概念与种类商品编码的概念是指用一组有序的代表符号来标志分类体系中不同类目商品的过程。编码中所使用的标志性的代表符号即称商品代码，是便于人或电脑识别与处理的代表符号。商品代码可以区别不同产地、不同原料、不同色泽、型号的商品品种。商品分类和编码的关系：二者是分别进行的，商品分类在先，编码在后。商品编码的作用商品编码使名目繁多的商品便于记忆。商品编码有利于商品分类体系的通用化、标准化。商品编码为建立统一的商品产供销和储运信息系统创造了条件。商品编码为运用计算机网络进行商流物流的现代化科学管理创造了条件。商品代码的种类数字型代码字母型代码数字—字母混合型代码二、商品条码商品条码的概念商品条码是由一组粗细不同、黑白（或彩色）相间的条、空及对应字符按规则组合起来，用以表示一定信息的商品标识。它是可以利用光电扫描设备识读并实现数据输入计算机的特殊代码，也称为条形码或商品标识代码。条码技术涉及了两种类型的编码方式：条码的编码方式；条码符号的编码方式。商品条码读取信息的优点操作简单易行，准确度高。键盘录入数据的误码率为三千分之一；利用光学字符识别技术，误码率约为万分之一；而采用条码扫描录入方式，误码率为三百万分之一，首读率可达98％以上。信息采集速度快。普通计算机的键盘录入速度是200字符/分钟，而利用条码扫描录入信息的速度是键盘录入的20倍。灵活实用。条码符号作为一种识别手段可以单独使用，也可以和有关设备组成识别系统实现自动化识别，还可以和其他控制设备联系起来实现整个系统的自动化管理。在没有自动识别设备时，也可以实现手工键盘输入。商品条码实现了高效的销售管理，降低了商品流通成本，进而增加了企业效益。商品条码可以有效防止假冒，保护消费者的利益。商品条码的分类厂家条码厂家条码是指生产厂家在生产过程中直接印制到商品包装上的条形码。常用的厂家条码有：国际物品条码（EAN条码）、通用产品条码（UPC条码）、二五条码、三九条码、库德巴条码、128条码等。零售商品条码主要使用EAN条码和UPC条码，非零售商品常用ITF—14条码（交叉二五条码）、UCC/EAN—128条码等。商店条码商店条码是指零售商编的代码，只能用于商店内部的自动化管理系统，也称为店内码。对于商店内一些鲜肉、蔬菜、水果、熟食等随机称重销售或自行分装出售的商品，商店可以自行编制店内条码；另外，因生产厂家对其生产的商品未申请使用商品条码或其印刷的商品条码不能识读，商店也可以自己制作店内码将其粘贴或悬挂在商品外包装上。EAN—13条码结构条码符号结构条码数字结构条码的13位数字由四部分构成：前缀码（前置码、国家代码）厂商代码（厂商识别代码、企业代码）商品代码（商品项目代码）校验码例：对于我国商品条码而言，当前缀码为690、691时，EAN—13条码的数字结构如图（a）所示；当前缀码为692、693时，EAN—13条码的数字结构如图（b）所示。（a）EAN-13条码的数字结构一（b）EAN-13条码的数字结构二5.3商品目录一、商品目录的概念商品目录，又称为商品分类目录，是指将经营管理的全部商品，按一定标志进行系统分类编制成的商品细目表。从其表现形式分析，商品目录是在商品分类和编码的基础上，用表格、文字、数码等全面记录和反映相关商品集合总体综合信息的文件；从其内容结构分析，商品目录一般是商品名称、商品代码、商品分类体系三方面信息的有机结合。建立科学的、实用的商品分类体系和商品目录是研究商品分类的主要内容和最终目的。二、商品目录的种类按其适用范围，商品目录可分为：国际商品目录国家商品目录行业（部门）商品目录企业商品目录按其业务性质，商品目录可分为：外贸商品目录海关统计商品目录内贸商品目录企业商品目录等按其商品用途，商品目录可分为：生产资料商品目录和消费资料商品目录按其管理权限，商品目录分为：一类商品目录、二类商品目录和三类商品目录按其产销地区，商品目录可分为：地产商品目录、进口商品目录、内销商品目录以及出口商品目录本章思考商品分类的基本方法有哪些？各自的优缺点是什么？选择商品分类标志的基本原则是什么？商品编码的作用是什么？商品代码的种类主要有哪些？简述商品条码的发展历史。商品条码读取信息的优点有哪些？条码结构包括什么？试以EAN-13条码为例进行说明。