电压锅产品培训(XXXX年)

SUPOR电压力锅产品知识培训品质部售后：向阳浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司Eail:[e-mail]温馨提示为了维护会场秩序，敬请您在会议期间将手机调为振动或关机状态,谢谢您的合作！绍兴基地市场品管技术支持部目录序号目录1电压力锅的工作原理2电压力锅关键元件3智感YC6系列电路分析4保护方式及故障代码5电压力锅异常处理F3系列电压力锅本产品是通过底部电热盘加热至锅内温度迅速上升，当水温达到98~99℃时止开阀上升密封，顶部干簧管得到磁性闭合，控制程序得此信号，电磁阀开始推动球阀排出锅内冷气，锅内压力继续上升，当锅内上升到一定工作压力的时候，由于上盖传感器的作用，控制程序得到一个信号，电热盘将停止加热并进入保压状态；当锅内下降到一定压力的时候，上盖传感器继续给控制程序信号，电热盘重新加热，为保持锅内的压力，此阶段一直重复进行，直到保压过程结束，进入排气状态，锅内气体排完后，止开阀落下，干簧管因失去磁性断开，压力锅进入保温状态。F3电压力锅电气原理图二、产品工作原理（杠杆式）本产品是通过底部电热盘加热至锅内温度迅速上升，当水温达到98~99℃(平原)产生的大量蒸汽使止开阀上升使整个煲体处于密封状态;锅内压力上升挤压胶圈带动传动杆向上运动；当锅内压力上升到一定的时候，由于弹簧力的作用，杠杆突跳并带动磁钢旋转，干簧管由于失去磁性而断开，控制程序得此信号，电热盘停止加热并进入保压状态；当锅内压力下降到一定的时候，磁钢回复到初始状态，干簧管吸合并又开始重新加热，此阶段一直重复进行，直到保压过程结束，此时自动进入保温状态。控制阀弹簧杠杆突跳弹簧磁钢干簧管传动杆锅内气压1、当锅内压力上升时、带动传动杆上升，当上升到一定高度时杠杆处于水平位置，此时杠杆和突跳弹簧处于同一水平线的动平衡态，如图2所示控制阀弹簧杠杆磁钢传动杆干簧管2、当传动杆继续上升，由于突跳弹簧的作用，此时杠杆会实现突跳，其带动连杆活动，使磁钢向上旋转,干簧管由于失去磁性处于断开状态，控制板得信号从而控制电热盘停止加热。如图（3）所示3、当锅内压力下降时，受控制阀弹簧力的作用，传动杆下降,，由于阀芯顶着杠杆继续向下到一定距离时，突跳弹簧带动杠杆回复突跳，磁钢向下运动，干簧管受磁力影响吸合，电热盘加热，由此可使锅内保持一定的压力；4、由于控制阀弹簧顶在控制阀芯上，当控制阀芯上升时，控制阀弹簧会压缩，所以可通过控制阀弹簧来控制锅内的压力锅内气压磁钢干簧管杠杆传动杆控制阀弹簧图3美味系列电压力锅的3段控压技术苏泊尔美味系列电压力锅的美味调压阀，采用了苏泊尔自主研发的3段控压技术，能够实现3种不同的烹饪压力变化美味调压阀采用可变弹力的弹簧测压结构设计，并通过不锈钢上盖与机身之间的干簧管电磁感应实现控制美味调压阀上的三种食物类型分别对应着三种不同的烹饪压力，分别是：易熟食物(低压30kPa)、标准(中压50kPa)、难熟食物(高压70kPa)可以根据烹饪食物种类的不同和自己喜欢的口味不同，自行调整美味调压阀的档位设置，从而更好的控制烹饪效果3段控压技术如右图所示，我们可以用手指按压上盖内侧的美味调压阀(橡胶圆环中心部位)，感受一下需要用多大的力气才能够按下去(听到“咔哒”的一下声音)然后如左图所示，调节上盖美味调压阀的旋钮，该换到其他不同的压力档位，然后重复上面的动作感受一下弹簧力量的变化用这样的方法可以很容易的看到3段控压技术实际的效果目录序号目录1电压力锅的工作原理2电压力锅关键部件3智感YC6系列电路分析4故障代码5电压力锅异常处理结构构造中板底座双金属片温控器（250度）感温杯（无锅保护和测温）内锅电热盘：主要发热元件，其功率大小直接影响加热速度感温杯：集多功能于一身，主要元件是热敏电阻。在本产品中主要起无锅、空锅及异常情况下的保护作用感温杯工作原理图此时热敏电阻和导线并联,被导线短接通过接口与电脑板芯片接口相连,芯片检测不到电阻值,通过程序设定启动后不加热,实现无锅不加热保护。此时为放下内锅时感温杯的状态,此时下半部的线路不通,接口能检测到热敏电阻阻值,按加热键后能正常启动无锅状态有锅状态双金属片温控器：主要起保护电热盘的作用，温度值250℃。灯板（控制板）、电源板：微电脑电压力锅的核心元件，通过人对按键的操作及热敏电阻和干簧管反馈回来的信号作出相应的操作指令，相当于人体的大脑。电源板主要为灯板提供工作电源。由单片机发出信号通过继电器来控制发热盘加热。单片机继电器热熔保险管：电压力锅的最后一道温度保护，当煲体出现高温时热熔保险管会开路，使发热盘停止加热。防止在出现异常时煲体着火。干簧管：本产品的关键元件，易损坏开关功能（接通或断开）在本产品中起传递信号作用。工作原理：将既导磁又导电的材料做成簧片平行地封入充有惰性气体（氮、氦）的玻璃管中组成开关元件。簧片的端部重叠并留一定间隙以构成接点。当永久磁铁靠近干簧管使簧片磁化时，簧片的接点部分就感应出极性相反的磁极，异性的磁极相互吸引，当吸引的磁力超过簧片的弹力时接点就会吸合，当磁力减小到一定值时，接点又会被簧片的弹力所打开。美味系列电压力锅的支撑圈•美味系列电压力锅采用的是可以独立拆卸清洗的PA(尼龙)材质支撑圈，在保证密封圈良好支撑性能的基础上，提供了更好的安全性和便捷性支撑圈密封圈支撑密封效果良好方便拆卸和清洗有卡位设计确保安装到位目录序号目录1电压力锅的工作原理2电压力锅关键部件3智感YC6系列电路分析4保护方式及故障代码5电压力锅异常处理显示电路由单片机端口PA1PA4PB6PA0PC2PB7发出显示信号，再通过三极管Q201至Q206来点亮数码管，从而来实现把即时的工作状态反馈出来。LED灯的点亮也是由单片机发出相应的信号来实现的。无锅保护电路通过感温杯下面的开关通过开路和短路来判别是否放置锅具，当开关短路时单片机能感测到短路信号，此时单片机判别无锅。当开关开路时，单片机能感测到炉面温度传感器的阻值RTD，此时单片机判别有锅。开盖保护电路当开盖时，盖开关在开路状态时，单片机PB1口能感测无锅信号，使发热盘停止加热，显示故障代码。蜂鸣器鸣叫电路由单片机PA2PA3发出信号，通过R232和C208振荡发出鸣叫频率，由BELL201发出声音。单片机复位电路TXT为单片机产生稳定的时钟信号，R200和C203实现复位。电源电路市电由CF101滤波，TR1变压，通过桥式整流后，再通过集成稳压器78L05输出稳定的5V。单片机PB2端口是检测电压的稳定性，当出现异常时，灯板不会显示，从而实现掉电保护功能。电路图目录序号目录1电压锅的工作原理2电压锅关键部件3智感YC6系列电路分析4保护方式及故障代码5电压力锅异常处理电压力锅的8重保护开合盖安全保护：当锅内有压力时阻止用户开盖，避免出现误操作等危险无锅盖保护：自动监测锅盖是否盖合到位，否则不启动加热限压阀保护：压力超出120kPa时限压阀排气，避免压力进一步上升泄压保护：压力超过300kPa时，上盖会自动变形进行泄压保护限温保护：根据用户选择的功能控制国内烹饪温度超温保护：锅内食物烹饪状态不正常，温度一旦超出则自动停止加热无锅保护：自动检测内胆是否与加热盘良好接触，否则不启动加热空锅保护：自动检测内胆中是否有食物，否则自动停止加热8重保护示意图开合盖安全保护无锅保护超温保护空锅保护无锅盖保护泄压保护限压阀保护限温保护50kpa不能开盖110kpa开始排气250度断开1000欧故障代码E1:底部感温杯开路E2:底部感温杯检测到短路或无锅E3:合盖报警目录序号目录1电压锅的工作原理2电压锅关键部件3智感YC6系列电路分析4保护方式及故障代码5电压力锅异常处理1、美味系列通电灯全闪的解决方案2、FC3锅盖打不开的原因及解决方案3、YC6锅盖打不开的原因及解决方案4、电压力锅煮饭底部焦黄的原因5、FC3锅盖四周大量排气的原因及处理方案美味系列电路板(图1)(图2)图1是美味系列的电源板，主要为灯板提供电源。图2是美味系列的显示板，可操作面板为用户提供机器即时工作信息的反馈。灯全闪的原因：1：由于电网不稳导致电源板不能正常为控制板提供电源。2：电源板出现故障，不能为灯板提供稳定的电源（1UF电容容量下降）3：灯板本身故障（单片机出现异常）。4：电源板与灯板之间的连接线接触不良。止开阀和推动杆止开阀推动杆锅内处于安全压力范围时止开阀下降，推动杆可自由推动，即可打开锅盖。锅内处于高压范围时止开阀上升，推动杆不可推动，即不可打开锅盖。FC3锅盖内部结构图FC3锅盖内部结构图FC3锅盖打不开的原因及处理方法原因处理方法锅内压力未排尽待锅内压力自动排完：手动按控制面板上的“排气”（如果手动排气伴随锅内流质食物的喷出，请立即放开排气按键。）锅内压力已排完，但止开阀太脏被粘住不能下降轻轻转动“开合旋钮”使止开阀下降或用筷子等细长物品戳动使止开阀下落，内锅盖与内锅没有合好更换内锅盖或内锅锅盖装配异常打开锅盖进行维修1、内锅盖上的螺钉是否都已经装配到位。2、内锅盖上的密封固定圈和内锅盖之间间隙是否过大，间隙要求0.5mm以下。YC6锅盖YC6手柄内部结构图锅盖与把手设计有自锁功能，上盖翻转到一定位置，自锁机构自动锁住锅盖，不能旋转，确保合盖对位安全。YC6止开阀随着锅内的气压上升，气压促使止开阀上升。止开阀上升后锅盖不能被打开。随着锅内的气压下降，止开阀下落。止开阀下落后锅盖可以打开。原因处理方法锅内压力未排尽将限压阀拔至“排气”位置锅内压力已排完，但止开阀太脏被粘住不能下降在止开阀口处用筷子捅一下，使止开阀下降。锅盖与内锅没有合好更换内锅盖或内锅锅盖内部结构异常打开锅盖进行维修，查看钢球是否被卡住。YC6锅盖打不开的原因及处理方法电压力锅煮饭底部焦黄的原因智感系列美味系列1、米水比例不对2、气压传感器异常3、感温杯不灵活（不能正常感测内锅底部温度）4、电路板故障1、上盖杠杆是不是灵活（锅内压力上升时，不能带动磁钢转动）2、感温杯不灵活3、干簧管异常（短路）FC3锅盖四周大量排气的原因及处理方案可能的原因处理方法密封圈不密封更换密封圈内胆和锅盖间歇过大更换内胆或把发热盘垫高气压传感器异常查看气压传感器能否感测锅内温度，用万用表测试热敏电阻是否根据温度的变化阻值有否有变化。密封圈卡有杂物清除杂物美味系列关于美味系列限压阀强烈排气不止维修方法如下:1、检查电源板上继电器是否正常,如果继电器2触点粘在一起不能断开,会出现加热不止，限压阀强烈排气的现象。2、检查锅盖突跳机构是否正常(需拆开上盖查看),一般情况突跳机构中杠杆组件断裂后磁钢会和干簧管靠的很近,不能断开加热回路导致持续加热限压阀强烈排气。3、更换干簧管,干簧管簧片疲劳,导致接通后不能有效断开,持续加热而排气4、限压阀塑料外壳和金属阀体配合不好,有间隙;更换限压阀即可。美味系列煮饭夹生原因分析夹生1、加热时间不够（控制板）2、泄气锅内密封圈（密封圈、止开阀密封圈、O行密封圈）锅盖的密闭性3、锅内压力不够控制阀小弹簧疲软，弹力不足，导致锅内压力偏低。主手柄内部杠杆不灵活，不能合理控制内部压力，锅盖与锅体间隙偏大（锅盖与中板是否变形）(50YD1、50YA1、65YD3)止开阀不上升、大量排气1、锅盖的密闭性2、止开板偏（止开阀被卡住）3、止开阀密封圈密闭性不好，锅内压力上不来。处理方式：转动保温罩1mm，使内锅与止开板之间的配合性良好。谢谢！