浙江茶叶出现状分析及对策

浙江茶叶出口现状分析及对策内容摘要浙江是传统的产茶大省，也是出口大省。浙江茶叶在茶园面积、茶叶产量、出口量等方面一直位于全国前列，在我国的茶叶出口市场上占据着极其重要的地位。随着茶叶市场的开放，国际竞争愈加激烈，浙江茶叶出口在曲折中发展。本文从浙江茶叶出口现状入手，通过对浙江茶叶2005年以后的出口量、出口金额、出口质量、出口茶类结构和出口市场的分析，了解了2005至2009年浙江茶叶贸易的状况。同时总结了影响浙江茶叶出口的原因:从国内方面看，生产成本提高，质量卫生差，出口企业自身问题和品牌问题是阻碍浙江茶叶进一步发展的主要原因；从国际上看，绿色壁垒严重阻碍了茶叶的出口贸易。通过对这些影响因素的分析，得出一个结论：质量是提高茶叶出口量和企业国际竞争力的关键。因此，我们应该：构建茶叶的科技创新和服务体系；加强茶叶基地建设，推进茶叶产后处理加工，开发新品；建立质量安全体系；实施市场多元化，产品品牌化，经营规模化战略；加强行业与行业，行业与部门的协作，注重创新。关键字：浙江省茶叶出口现状绿色壁垒对策ABSTRACTZhejiangisatraditionaltea-producingprovinceaswellasalargetea-exportingprovince.Rankinginourcountry’stopplaceinteagardeningareas,outputs,exportsandsoon,itplaysanextremelyimportantroleintheexportofteamarketinChina.Withtheopeningofteamarketandincreasingintenseinternationalcompetition,Zhejiang’steaexportdevelopstortuously.BymeansofstudyingthesituationofZhejiang’steaexport,thispaperanalyzesZhejiang’steaexportquantity,exportquotation,exportquality,exportstructureandexportmarketaftertheyearof2005soastocatchabetterunderstandingofZhejiang’steatradefrom2005to2009.Meanwhile,thispapersummarizessomereasonsinfluencingZhejiang’steaexport.Ontheonehand,fromdomesticaspect,thehighproducingcosts,poorsanitationqualityandexportenterprises’ownproblemsaswellasthebrandmatteraremainreasonstoblockthefurtherdevelopmentofZhejiang’steatrade.Ontheotherhand,frominternationalaspect,greenbarriersseriouslyhindertheteaexport.Throughtheanalysisofthesefactors,wecandrawaconclusion:Qualityisthekeytoincreasetheamountofteaexportandenhancetheinternationalcompetence.Therefore,technologicalinnovationandservicesystemurgentlyneedtobebuilt;teabaseconstructionneedtobestrengthened,teapostpartumprocesstobepromotedandnewproductstobedeveloped.What’smore,qualitysecuritysystemshouldbesetuptorealizemarketdiversification,productsbranding,andthestrategyofsystematicaloperation.Moreover,bothtiesconnectingamongindustriesandcooperationbetweenindustriesanddepartmentsneedtobestrengthenedandinnovationtobefocusedon.KEYWORDS：Zhejiangprovince,teaexport,statusquo,Thegreenbarriers,countermeasures正文目录第一章引言..............................................1第一节选题意义.................................................1第二节研究方法.................................................1第二章浙江茶叶出口现状与优势分析........................2第一节浙江茶业发展的现状.......................................2一、生产稳定增长............................................2二、产品结构不断优化........................................4三、产业化进程加快..........................................4四、产品质量提高............................................4第二节浙江茶叶出口现状与优势分析...............................5一、浙江茶叶出口概况........................................5二、浙江茶叶出口现状分析....................................5三、浙江茶叶出口市场结构分析................................6四、浙江茶叶出口贸易优势....................................8第三章浙江茶叶出口存在的主要问题........................9第一节影响茶叶出口竞争力的主要原因.............................9一、生产成本的增加..........................................9二、质量与卫生..............................................9三、缺少知名品牌...........................................10四、出口企业信誉度不高，龙头企业少.........................11第二节国际贸易走势对浙江茶业的影响............................11一、世界茶叶需求变化趋势...................................11二、浙江茶叶出口贸易中遭遇的主要绿色壁垒...................12第四章浙江茶叶出口贸易对策研究.........................13一、构建茶叶产业的科技创新和服务体系.......................13二、加强茶叶基地建设，推进产后处理加工.....................13三、建立质量安全体系，积极应对绿色壁垒.....................13四、出口多元化，产品品牌化.................................14五、建立专业协会，加强行业合作.............................14第五章结论.............................................15参考文献................................................16致谢.....................................错误!未定义书签。第一章引言第一节选题意义古语有云，“宁可三日无粮，不可一日无茶”，可见茶叶在中国人日常生活中地位极高。浙江是传统的茶叶生产大省和茶叶出口大省，自2006年中国对茶叶的出口全面开放以来，浙江的出口态势良好，2008年，我国24个省、市、区出口茶叶，浙江茶叶出口数量和金额分别为16.73万吨和3.64亿美元，位列全国第一，茶叶是浙江省最具优势且可持续发展的农业出口产品之一。但是随着国际形势的变化和经济的发展，浙江茶叶产业面临着越来越多的竞争压力。在国内，首先是浙江省茶叶出口自身存在的质量、卫生等问题严重影响了浙江的茶叶出口和浙江茶叶的声誉；其次，中西部茶叶大省崛起，湖南、江西、安徽等省茶叶产业发展迅速，使浙江茶叶大省的地位面临挑战。在国外，绿色壁垒越来越高，对茶叶的质量要求增多，给浙江省内企业带来不小压力。所以，分析和研究浙江茶叶的出口现状和对策对浙江经济和茶叶产业的发展具有重要的现实意义。第二节研究方法首先，通过对资料文献的搜索和阅读对浙江茶叶有了大体的了解之后，锁定了研究目标；其次通过农业局实地调研、图书查询、网上浏览等方法来收集相应的资料；然后在资料充足的情况下，结合实际，采用文献研究法、调查研究法、比较研究法等的结合研究方法进行分析说明，再次通过具体数据，运用表格、图表等方式说明2005年至2009年浙江茶叶产业的发展和出口现状；最后，撰写论文，并针对具体问题提出相应的对策。第二章浙江茶叶出口现状与优势分析第一节浙江茶业发展的现状一、生产稳定增长浙江茶叶历史悠久，茶叶品种齐全，全省茶叶产量及产值均居全国第一位。2005年，全省共有茶园面积248.3万亩，茶叶产量13.2万吨，产值49.2亿元，总产量和总产值均列全国第一，其中，名优茶产量和产值也居全国首位。2008年初，我国主要茶区遭遇了严重冰雪灾害气候，全省也有75万亩茶园遭不同程度冻害，其中近15万亩茶园，由于50%以上树叶被严重冰冻，给春茶生产造成较大的影响，春茶的开采期推迟，产量下降。尽管如此，2008年浙江茶叶的总产量仍达到了16.23万吨，可见浙江省茶叶产业发展的稳定。到2009年，浙江全省茶叶产量达16.6万吨，产值突破70亿元大关，达到77.5亿元，同比增17.7%，浙江用占全国10%的茶地，做出了全国20%的茶产量，30%的茶产值，更加巩固了浙江茶叶大省的地位。为了更加直观的体现浙江茶叶产业的发展状态，我们可以来看以下两个图：图1-1为2005年至2009年浙江茶园面积的变化情况，从图中可以看到，除2006年茶园面积相对减少之外，2007至2009年茶园面积处于增长状态，这就为茶叶产量的突破提供了最基础的条件。图1-2为2005年至2009年浙江省及全国的茶叶总产量，从图中可知，浙江与全国的茶叶产量都是逐年递增，而浙江茶叶产量一直占全国总量的12%以上。由此，我们可以得出，浙江茶叶生产态势良好，稳定增长，形势喜人，也为浙江茶叶的出口提供了条件。220240260280茶园面积248.3238253.4261.127320052006200720082009图1-12005-2009年浙江茶园面积（万亩）050100150浙江茶叶产量13.215.2416.0216.2316.6全国茶叶产量93.5102.7114124128.820052006200720082009图1-22005-2009年浙江及全国茶叶产量（万吨）二、产品