第7讲细胞膜(一轮复习)

第七讲细胞膜一轮复习考纲要求知识内容要求考点细化―――关键词细胞膜系统的结构和功能Ⅱ细胞膜的成分、功能、流动镶嵌模型考点一细胞膜的成分1.细胞膜的制备(1)实验原理：细胞________获得细胞膜。(2)材料：人或其他哺乳动物的。(3)选材原因①无________和众多______，易制得纯净的细胞膜。②无_______，细胞易吸水涨破。吸水涨破差速离心成熟红细胞细胞核细胞器细胞壁引流法2.细胞膜的组成成分(1)细胞膜主要由________和________组成，还含有少量的________。(2)在组成细胞膜的脂质中，________最丰富；功能越复杂的细胞膜，______的种类和数量越多。脂质蛋白质糖类磷脂蛋白质特别提醒：细胞种类不同细胞膜的成分和含量有差异(1)动物细胞的细胞膜中还含有胆固醇，能增加细胞膜的坚韧性。(2)糖蛋白（糖被）有保护和润滑的作用，还与细胞识别作用有密切关系。(3)癌细胞与正常细胞相比，细胞膜的成分发生改变，产生了甲胎蛋白和癌胚抗原等物质。同时，细胞膜上的糖蛋白减少。时间实例(实验)结论(假说)19世纪末脂溶性物质更易通过细胞膜欧文顿认为膜是由组成的20世纪初将膜分离提纯，并进行化学分析膜的主要成分是和1925年红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2倍细胞膜中的脂质分子排列为脂质脂质蛋白质连续的两层考点二流动镶嵌模型1、细胞膜的探索历程时间实例(实验)结论(假说)1959年电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构罗伯特森认为生物膜由三层结构构成1970年人鼠细胞杂交实验细胞膜具有1972年经不断观察及实验数据分析桑格和尼克森提出了生物膜的蛋白质—脂质—蛋白质流动性流动镶嵌模型（1）膜的组成成分：主要是脂质和蛋白质，还有少量的糖类．（2）膜的基本支架:磷脂双分子层.（3）蛋白质分子的位置:①蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面;②有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中;③有的横跨整个磷脂双分子层。（不对称性）2、流动镶嵌模型的基本内容例1.将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气－水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。用下列细胞实验与此结果最相符的是()A．人的肝细胞B．蛙的红细胞C．洋葱鳞片叶表皮细胞D．大肠杆菌细胞D3．细胞膜的结构特点：具有一定的流动性(1)原因：构成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是运动的。(2)流动性实例：①变形虫捕食和运动时伪足的形成；②白细胞吞噬细菌；③细胞的胞吞和胞吐；④受精过程；⑤酵母菌出芽生殖中长出芽体；⑥人、鼠细胞的融合实验；⑦质壁分离和质壁分离复原实验。⑧动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程……4.细胞膜的功能特点：选择透过性（1）原因：遗传性――→决定载体种类、数量――→决定选择性（2）与细胞膜流动性的区别和联系①区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。②联系：流动性是选择透过性的基础，只有膜具有流动性，才能表现出选择透过性。1．细胞膜的功能(1)将细胞与外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。(2)控制物质（相对的）。(3)进行细胞间信息交流[连线]进出细胞考点三细胞膜的功能及细胞壁例2.下列没有涉及细胞间信息交流过程的是()。A．花粉与柱头相结合B．高等植物细胞间依靠胞间连丝相互交换某些物质C．甲状腺细胞表面的糖蛋白结合垂体细胞分泌的促甲状腺激素D．抗体与异物蛋白结合D巧记细胞膜“一、二、三”一种模型——流动镶嵌模型二个特点——流动性、选择透过性三个功能——分隔细胞与外界环境、控制物质进出、进行信息交流2．细胞壁(1)化学成分：主要是________和；(2)功能：对植物细胞有_____和______作用。纤维素支持果胶保护例3.下图表示细胞膜的亚显微结构，其中a和b为两种物质的运输方式。下列对细胞膜结构和功能的叙述正确的是A．不同物种的细胞中①、②、③的种类均不相同B．移植器官往往难以存活与图中①有关C．b物质的运输方式能体现细胞膜的选择透过性，而a物质的运输方式不能体现细胞膜的选择透过性D．①②③构成流动性的膜，是实现细胞间信息交流的物质基础B组成成分结构功能磷脂（双分子层）+蛋白质+糖类基本支架镶在表面或嵌入其中++分布于细胞外表面控制物质进出进行细胞间信息交流+组成决定糖蛋白