肉牛养殖试题及答案1

1肉牛生产培训试卷姓名：＿＿＿＿＿＿＿＿分数＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿一、填空题。（每题2分，共20分）1、肉牛生长的计算方法一般有以下三种：累积生长、绝对生长、＿＿＿＿＿＿。2、肉牛生长发育各阶段一般可以划分为胚胎期、＿＿＿＿、育成期和成年期。3、影响肉牛生长发育的因素：品种、＿＿＿＿＿、年龄、杂种优势。4、肉牛体躯一般分为头颈、前躯、＿＿＿＿＿和后躯四部分。5、肉牛的选种方法主要包括单一性状选择法、＿＿＿＿＿＿＿＿和指数选择法。6、根据杂交后代生物学特性和经济利用价值，杂交方法分为：＿＿＿＿＿＿＿、品种间杂交和种间杂交。7、肉牛所需的能量主要来源于碳水化合物、＿＿＿＿＿和蛋白质三大营养物质。8、＿＿＿＿＿饲料是指补充动物矿物质元素需要的饲料。9、＿＿＿＿＿＿饲料是指为牛提供各种维生素类的饲料。10、精液＿＿＿＿＿保存是目前精液保存最有效的方法。二、选择题。（每题4分，共80分）1、下列哪项不是我国主要引进的肉牛品种（）A、夏洛来牛、利木赞牛B、海福特牛、安格斯牛C、西门塔尔牛、皮埃蒙特牛D、秦川牛2、下列哪项不是我国黄牛地方品种（）A、秦川牛B、南阳牛C、晋南牛D、夏洛来牛3、下列哪项不是我国培育的肉牛品种（）A、中国西门塔尔牛B、三河牛C、新疆褐牛D、牦牛4、肉牛鉴别年龄最准确的方法是（），在无出生记录时，可根据牙齿、角轮2等进行年龄估测。A、生产记录B、出生记录C、体重记录D、身长记录5、肉牛的杂交因目的不同分为（）和经济杂交两个类型。A、品种内杂交B、品种间杂交C、育种杂交D、种间杂交6、下列哪项不是影响肉牛生产的环境条件（）A、温度、空气湿度B、绿化面积C、气流、光照D、尘埃、有害气体、噪声7、从牛的生理特点来看，一般都是较（）A、耐寒而怕热B、耐热而怕寒C、耐高温D、耐寒8、建筑牛舍要选择（）的地方便于采光保暖，牛舍要坐北朝南，并以南偏东23°角为好，这在寒冷地区尤为重要。A、地势低B、潮湿C、通风D、干燥向阳、地势高9、牛的消化道起于（），经咽、食道、胃、小肠、大肠，止于肛门。A、口腔B、牙齿C、胃D、小肠10、（）是三大营养物质中唯一能提供牛体氮素的物质，它的作用是脂肪和碳水化合物所不能代替的。A、维生素B、蛋白质C、矿物质D、碳水化合物11、（）是指天然水分含量60%及其以上的青绿多汁饲料，以富含叶绿素而得名。A、青绿饲料B、青贮饲料C、粗饲料D、能量饲料12、饲料添加剂是指在配合饲料中加入的各种微量成分，包括营养性添加剂和（）添加剂。A、维生素B、蛋白质C、非营养性D、矿物质13、青干草的制作方法很多，分自然干燥法和（）。A、风干法B、晾干法C、人工干燥法D、空气干燥法314、（）是将新鲜的青贮饲料铡短切碎，装入青贮窖或青贮池内，通过踩踏压实、封埋措施，造成厌氧条件，利用微生物的发酵作用，达到长期保存青贮饲料的一种方法。A、青贮B、干贮C、风干D、晾干15、肉牛饲料按（）分为散碎料、颗粒饲料、块（砖）饲料、饼饲料、液饲料等。Ａ、营养成分B、形状大小C、物理形状D、水分含量16、补充（），可以提高青年母牛的繁殖力。A、蛋白质B、维生素AC、矿物质D、铁17、牛舍在进牛前用（）生石灰或消毒液消毒，门口设消毒池，以防病菌带入。A、10%B、20%C、30%D、40%18、（）属于一种慢性疾病，通常由癣状毛癣菌致病，发癣菌则较为罕见。A、皮癣B、足癣C、牛钱癣D、舌癣19、病畜和痊愈的病畜是口蹄疫的（）传播来源。A、一般B、主要C、唯一D、间接20、养牛常用的药物一般分为特异性药物、（）和化学药物等。A、蛋白质B、抗生素C、维生素D、物理药物一、填空1、相对生长2、哺乳期3、性别4、中躯5、独立淘汰法6、品种内杂交7、脂肪8、矿物质9、维生素10、冷冻二、选择题1、D2、D3、D4、B5、C6、B7、A8、D9、A10、B11、A12、C413、C14、A15、C16、B17、B18、C19、B20、B