电饭煲市场调研

电饭煲市场调研报告姓名：张佳亮指导教师：王一博1.前言2.调研准备阶段3.电饭锅市场调研4.总结目录2设计前言电饭锅[1]炊具，意思是指做饭用的器具、器皿。我国古代炊具有鼎、镬(huò)、甑(zèng)、甗(yǎn)、鬲(lì)等。鼎，最早是陶制的，殷周以后开始用青铜制作。随着现代科技的发展，炊具的制作材料不断变化，多为铁、铝等，炊具的种类也繁多，有电饭锅、微波炉、高压锅、平底锅等。电饭锅又称作电锅、电饭煲。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭锅，是由日调研准备阶段电饭锅[2]1.调研范围调研范围消费者调查青年中年老年市场调查环境调查个人习惯、生活方式、审美喜好、价值观、收入支出、年龄特征、健康水平、性别、工作需要流行趋势：科技化、趣味化、装饰化、雅致化质感：光滑、磨砂、轻便、厚重外观材料：塑料、金属色彩风格：素雅、古典、清新外形风格：硬朗、活泼、简约、流线、几何功能：单一性、多用型价格：消费水平、年龄、健康状况发展史：发展过程、发展户内环境：私人住宅、宿舍、饭店2.调研问卷2.调研问卷市场调研电饭锅[3]00年至今1.发展历史单一功能电饭煲电子控制电饭煲多功能电饭煲20世纪50年代前70~90年代50-70年代早期烹饪工具102.产品分析2.1品牌分析•中国市场电饭煲的主要品牌•美的•松下•格兰仕•奔腾•格力•苏泊尔•飞利浦•九阳•东芝•三洋产品分析——松下上圆下方头盔型提手袋型电饭煲上颜色的设计，花纹设计视觉比较强电饭煲盖设计成平的，并且用一个色块，和锅体对比非常明显，显示操作在锅盖上，适合放在较低位置操作产品分析——松下观点内容1、产品运用到了仿生2、形态设计不拘束3、利用了形态的特征，解决了某些问题，如：“提手袋形状”的电饭煲提手设计美观情趣的同时也将提重物的方式变的比较人机。设计整体总结相对于其他品牌，松下的设计比较有自己的特点：4.底座设计明显，有半球体做底座，比较可爱产品分析——飞利浦3、色彩偏粉色，贴近年轻人的审美观，风格时尚1、线条干净简练，整体性强2、未来感强，又不失亲切3.市场环境分析适用人群分析通过对学生的问卷调查，我们发现学生在购买电饭煲时主要考虑其价格和质量，一般会选择三角牌电饭煲，容量大约2.0L~3.0L，满足个人生活需要。上班族，上班劳累，男生经常会选择在外面吃饭，很少在宿舍做饭，对电饭煲需求不是很多，然而女生更喜欢在宿舍煮饭，因为居住条件有限，做饭不是太方便，她们选购电饭煲时对电饭煲的功能要求就比较多。市场上也有更大容量的电饭煲，这种超大容量的电饭煲一般用于饭店，食堂较多，多用于煮米饭，炖肉。工地工人吃大锅饭也用这种超大容量的电饭煲，因为吃饭人群较多。家庭主妇，在家庭使用，一天需要多次使用，经常清洗，易损坏。风格分析简朴型：朴实得风格1.风格较传统2.圆柱形3.显示及操作集中在前面一小块4.功能简单风格分析高档型：高雅昂贵的价格1.比较中庸保守的设计2.高档次3.美的其他产品设计风格运用的大圆角块头形态和色彩搭配在这款产品中有所体现风格分析设计型：时尚年轻1.造型相对比较有突破2.用方形和圆角塑造形态3.开启方式有所设计4.显示和按键安排的比较人性化风格分析现代型：火车头造型1.圆角处理比较大，有一定的流线型2.前面板倾斜的设计方面显示与操作3.有单独的提手风格分析活动简朴型：圆柱型设计1.锅体设计普通，圆柱形设计2.蒸笼内锅3.饭锅提手的设计突破了以往内锅没有提手或提手和外锅接触的陈旧设计，在防烫伤手设计上有所创新。PHOTO风格分析富贵型：传统造型设计1.富贵的造型，属于高端消费（消费群体不够广）2.陶瓷内胆—材料的创新富贵型：传统造型设计1.富贵的造型，属于高端消费（消费群体不够广）2.陶瓷内胆—材料的创新国内某些品牌产品造型大多模仿国外品牌，缺乏创新多为抄袭现成数据，无自主创新意识，内部电子原件依赖进口外形有的过于花哨，无实质用途某些产品提手，按钮不符合人机，开关电饭煲盖子或搬运时不方便电饭煲内胆材料有的滥竽充数，为使用和食品安全造成不稳定因素盖子密封不严，元件接触不良风格分析流行趋势分析产品属性分析方形圆形新颖传统功能分析电饭煲是比较成熟的家电产品，消费者平均使用3～5年就要进行更换。现在市场上的电饭煲产品在新功能、新技术上主要体现在内胆技术和控温技术。电饭锅的功能很多，除了基本的煮饭外，也包括煲粥、炖汤、蒸菜与点心等。电饭煲电饭煲又称作电锅，是利用电能转变为热能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。自动电饭煲电脑电饭煲发展趋势预测电脑控制创新多功能多功能设计定位安全保护用户的健康坚固可靠乐趣好玩有趣富有情趣时尚简约潮流时尚炫目有时代感简单清新几何的外形设计总结电饭锅[4]调查总结1.设计的电饭煲的颜色以白色、银白色等给人感觉干净的颜色为为主；2.形状为简单、圆滑的几何形；3.价位定为800元以下；4.主要针对已婚的女性设计；5.在电饭煲的功效方面进行优化处理；6.对于现有电饭煲的功能进行突破。