生产设备常见故障分析与排查手册

内蒙古伊利实业集团股份有限公司液态奶事业部辽西生产区域生产设备常见故障分析与排查手册----第一版----世界乳业20强世界乳业10强引领中国乳业打造世界品牌液态奶事业部辽西生产区域编制二ＯＯ七年月内蒙古伊利实业集团股份有限公司液态奶事业部辽西生产区域生产设备常见故障分析与排查手册汇编目录1．利乐超高温常见故障分析与排查手册………………………2．无菌罐常见故障分析与排查手册………………………3．GEA超高温常见故障分析与排查手册……………………4．APV超高温常见故障分析与排查手册……………………5．中压全自动无菌软包装机常见故障分析与排查手册………6．德建全自动无菌软包装机常见故障分析与排查手册………7．利乐TFA/3常见故障分析与排查手册……………………8．利乐TBA/19常见故障分析与排查手册…………………9．利乐TBA/22常见故障分析与排查手册…………………10．康美CFA505常见故障分析与排查手册…………………11．康美CFA706常见故障分析与排查手册…………………12．康美CFA510常见故障分析与排查手册…………………内蒙古伊利实业集团股份有限公司液态奶事业部辽西生产区域利乐超高温常见故障分析与排查手册液态奶事业部辽西生产区域内蒙古伊利实业集团股份有限公司液态奶事业部辽西生产区域序号设备故障故障原因解决措施提供工厂1.PT32A压力传感器(检测正压)不灵敏或传感器损坏重新设定压力传感器,如仍不灵敏则更换传感器2.PT32B压力传感器(检测负压)不灵敏或传感器损坏重新设定压力传感器,如仍不灵敏则更换传感器3.真空泵不动作检查真空泵控制继电器和接触器4.真空压力太小检查脱气罐管路连接密封有无泄露,调整真空压力至-0.64Kpa5.V32液位调节阀动作不灵敏重新设定调节阀,手动打开阀检查阀的开度能否达到0-100%,每次3000小时大修对该阀进行检查.6.V32液位调节阀内部的I/P转换器损坏更换液位调节阀的I/P转换器1生产过程中脱气罐液位不稳定，出现脱气罐液位报警7.LC32脱气罐液位设定值太高或太低把脱气罐液位设定值调整在70-80,(关键参数要密码管理)赤峰伊利1.温度探头或温度变送器损坏每周做保养时检查探头的线路有无破损,如损坏则更换.2.蒸汽压力低检查蒸气压力表，协调锅炉房提高蒸气压力(6-7bar)3.蒸气质量差,含水量大检查疏水器是否正常,要求锅炉房降低蒸汽的含水量4.热水系统流量低或流量不稳定调整热水流量(大于生产流量的1.5倍)、检查系统内的排气装置是否正常5.热水板换出现内漏确保热水系统排气功能正常、热水压力和流量调整到设定值,降低蒸汽的含水量,减少水锤现象.2生产中出现产品杀菌温度报警6.生产时间长超过10-12小时,水乳温差太大,管道内牛奶结垢严重.调整生产时间控制在8-9小时内赤峰伊利内蒙古伊利实业集团股份有限公司液态奶事业部辽西生产区域7.牛奶质量不好,75度酒精不过,酸度高生产3-4小时后管道内结垢严重.把好牛奶质量关,对质量不好牛奶严禁使用8.产品杀菌温度报警值设定高.把产品温度报警值设定为:133℃(关键参数要密码管理)1.温度探头或温度变送器损坏每周做保养时检查探头的线路有无破损,如损坏则更换.2.产品回流管背压低于3.0bar调整V74阀背压至3.0bar3.蒸汽压力低检查蒸气压力表，协调锅炉房提高蒸气压力(6-7bar)4.V20阀或V94阀未关严检查V20阀和V94阀动作情况(升温时V20阀和V94阀应关闭)5.杀菌温度设定值高把杀菌温度报警值设定为:130℃(关键参数要密码管理)3升温杀菌时出现杀菌温度低报警6.热水系统流量低或流量不稳定调整热水流量(大于生产流量的1.5倍)、检查系统内的排气装置是否正常赤峰伊利1.均质机未复位按均质机控制柜启动复位按钮2.均质机没给超高温输入24V反馈信号检查均质机与超高温之间连接线及继电器是否正常3.均质机电源断开检查均质机电源开关,并给均质机送电4.超高温输入模块损坏检查超高温输入模块的接线或更换输入模块4启机时均质机不能启动5.均质机变频器故障根椐变频器所显示的故障点进行处理赤峰伊利1.软化水供应压力低检查软化水供应情况,压力应在3.0-4.0bar2.平衡缸液位探头接线松动破裂或损坏检查探头线路如仍不正常则更换探头5CIP清洗时平衡缸低液位报警程序降至零位3.LC08平衡缸液位设定值太低把LC08设定值调整在15赤峰伊利内蒙古伊利实业集团股份有限公司液态奶事业部辽西生产区域4.V08阀动作不灵敏手动V08阀检查阀的开度是否在10-100%5.V08阀内的I/P转换器损坏更换V08阀的I/P转换器1.超高温的生产流量低于灌装机生产流量检查均质机变频输出频率,调整至最佳范围(保证有5%的回流量)2.产品回流管背压低检查V74背压阀压力,调整至0.8-1.2bar6生产中产品回流压力低3.均质机单向阀头和阀座磨损更换单向阀头和阀座(每10000小时)赤峰伊利1.柱塞冷却水中杂质过高检查冷却水硬度杂质指标,要求使用软化水入口处安装过滤器2.CIP清洗的酸碱浓度较高检查CIP清洗的酸碱浓度,要求控制酸浓度1.5-2.0%,碱浓度2.0-2.5%3.柱塞使用时间较长磨损严重更换新柱塞按周期定时更换(6000H)4.料封质量差更换质量好的料封7均质机柱塞料封磨损严重,使用时间较短5.在更换安装时方法不对对机修进行现场培训指导正确的安装方法赤峰伊利1.润滑油内进水冷却器泄漏所致检查曲轴油箱内冷却器泄漏点,进行补焊或更换冷却器2.润滑油使用时间过长,油乳化变质定期更换润滑油(每3000H)8均质机曲轴油箱内润滑油变质成乳白色3.所加润滑油型号不对或润滑油粘度太高更换正确型号润滑油(美孚320#润滑油)赤峰伊利1.液压泵不动作检查液压泵控制继电器和接触器工作情况2.一二级液压电磁阀未动作检查一二级液压电磁阀控制继电器或手动级电磁阀3.液压油液位低填加液油位至2/3液位4.超高温输出模块未给均质机液压泵启动信号检查超高温输出模块线9生产进料后均质机的均质压力低或加不上压5.均质机与均质环间夹有杂质拆开均质头与均质环,定期清理杂质赤峰伊利1.隔膜泵不动作检查压缩空气气源是否有10CIP清洗时抽不上浓碱或浓酸2.隔膜泵气动密封或活塞密封损坏检查隔膜泵气动密封或活密塞密封如损坏则更换赤峰伊利内蒙古伊利实业集团股份有限公司液态奶事业部辽西生产区域坏坏则更换3.电磁阀没有输出检查电磁阀动作情况,手动是否正常4.V81或V82阀未打开检查V81阀,V82阀动作情况5.清洗平衡缸液位探头不灵敏或损坏检查液位探头接线如损坏则更换1.物料泵内叶轮被杂质卡死拆开泵检查叶轮转动情况,清理杂质2.泵电机接线柱松动每1000小时大修时进行紧固3.泵电源线缺相检查电源线三相是否平衡4.泵电机轴承磨损每6000小时更换轴承11生产中物料泵(M2)报警停机5.电机变频器故障根椐变频器所显示的故障点进行处理赤峰伊利1.TC26温度探头或温度变送器损坏每周做保养时检查探头的线路有无破损,如损坏则更换.2.冷却水温度高要求冷却水温度调节到20-30℃3.V26阀动作不灵敏重新设定阀的开度,或手动打开阀检查阀的开度是否在0-100%12生产中产品出口温度高4.V26阀内部I/P转换器损坏更换I/P转换器赤峰伊利1.进入平衡缸内的牛奶温度低控制进入平衡缸内的牛奶在8-12℃2.V99阀动作不灵敏检查V99阀的动作灵敏度或手动检查阀是否动作3.TC99温度探头损坏更换温度探头4.热水回流温度太低调整热水回流温度至85-88℃之间13生产中脱气罐进料温度低(TC99)5.V99内部I/P转换器损坏更换内部I/P转换器赤峰伊利14生产中牛奶1.V51阀没有关闭检查V51阀气缸控制电磁阀赤峰内蒙古伊利实业集团股份有限公司液态奶事业部辽西生产区域2.V51阀的密封损坏每3000小时更换阀的密封从M4泵的V51阀处泄漏3.CV53单向阀没有关严检查CV53单向阀动作情况伊利1.继电器K102损坏更换继电2.变频器电源模块损坏更换电源模块3.变频器控制模块损坏更换变频器控制模块15变频器08(24V电源故障)报警4.24V电源线路有短路现象检查24V电源线路赤峰伊利1.均质机未复位按均质机控制柜启动复位按钮2.脱气罐管路连接错误重新连接管路3.清洗平衡缸冲洗程序未结束清洗液未排干净等待清洗平衡冲洗程序结束4.蒸汽阀未打开打开蒸汽锁定开关5.紧急停机未复位检查两个紧急停机按钮6.超高温控制方式被改为远程控制把远程控制改为本地控制16超高温清洗程序和升温程序选择不上7.PID控制中有处于手动方式打开状态把手动打开方式复位使处于自动状态赤峰伊利内蒙古伊利实业集团股份有限公司液态奶事业部辽西生产区域无菌罐常见故障分析与排查手册液态奶事业部辽西生产区域内蒙古伊利实业集团股份有限公司液态奶事业部辽西生产区域序号设备故障故障原因解决措施提供工厂1、气管泄露定期更换老化的气管2、接近开关松动定期拧紧接近开关3、接近开关损坏更换接近开关4、气缸泄露维修气缸5、感应头掉落上好感应头6、阀头卡住检查阀头1阀门故障报警7、电磁阀坏更换电磁阀辽宁伊利1、垫圈老化更换垫圈2、阀头有杂物压坏更换垫圈2阀门泄露3、阀门卡住维修阀门辽宁伊利1、电机过载跳闸查明过载原因2、保险烧坏更换保险3搅拌电机报警3、电机烧坏维修电机辽宁伊利1、漏蒸汽更换密封和机械密封4搅拌泄露2、漏物料更换密封和机械密封辽宁伊利1、设备参数不对重新设定参数2、称重角有损坏更换3、变送器损坏更换5称重不准确4、设备不水平调水平辽宁伊利6控制面板黑1、接线有不良的地方找出虚联的地方辽宁内蒙古伊利实业集团股份有限公司液态奶事业部辽西生产区域2、电柜湿度过大给电柜放上干燥涤屏3、面板损坏更换面板伊利1、奶顶水时间少检查奶顶水时间2、升温有的步骤时间不对检查设定值7无菌罐生产开始或结束产品指标不合格3、没有开搅拌生产中适当打开搅拌辽宁伊利1、阀门没有打开维修阀门2、压力传感器损坏更换3、压缩空气压力不够调到所要求压力4、过滤器堵塞更换滤芯8无菌罐压力上不去5、安全阀故障维修辽宁伊利1、蒸汽压力低调到所要求压力2、疏水器故障维修3、蒸汽阀没有打开维修阀门4、蒸汽里冷凝水多手动排水9蒸汽障报警5、温度探头故障更换辽宁伊利1、阀门故障检查个阀门开启情况2、温度传感器故障更换3、压力传感器故障更换10升温升不上去4、蒸汽或压缩空气压力不够调到所要求压力辽宁伊利11无菌罐无法1、进料阀没有打开检查阀门辽宁内蒙古伊利实业集团股份有限公司液态奶事业部辽西生产区域2、信号呼唤有问题查看信号进料3、无菌环境破坏重新升温伊利1、设备接线端子松动拧紧各端子2、信号线有断的地方更换或从新连接3、信号线接错重新接线12无菌罐信号交换故障4、设备没有到达此步等到达步聚观察辽宁伊利1、无菌罐压力过大重新设定压力2、安全阀设定不对重新设定安全阀13安全阀不时启爆3、安全阀损坏维修安全阀辽宁伊利1、液位探头损坏更换2、接线有松动的地方检查个点的联接14无菌罐无低液位或总低液位3、线上有断的地方更换信号线辽宁伊利1、压缩空气不稳检查气原2、过滤器故障检查过滤器3、压力传感器故障更换15无菌罐压力不稳4、UHT或FM流量不稳检查UHT和FM辽宁伊利1、控制屏没有电源检查电源线2、电柜电源开关没有开或损坏检查开关3、电源模块没有开打开4、电源模块保险烧坏更换16控制屏没有电5、电源模块烧坏更换辽宁伊利内蒙古伊利实业集团股份有限公司液态奶事业部辽西生产区域1、液位探头损坏或卡住检查液位探头2、隔膜泵没有气源检查气源17冷却水回收泵不开启3、隔膜泵损坏维修隔膜泵辽宁伊利1、无菌罐压力不够增加压力18无菌罐物料打不出来2、出料阀没有开启检查阀门辽宁伊利1、升温菜单有误检查菜单2、能源供应不足检查能源供应19无菌罐升温时间过长3、仪表精确度和灵敏度不准确查看各仪表辽宁伊利内蒙古伊利实业集团股份有限公司液态奶事业部辽西生产区域GEA超高温常见故障分析与排查手册液态奶事业部辽西生产区域内蒙古伊利实业集团股