动物解剖及动物的形态结构分解

动物解剖及动物的形态结构观察技术实验一组织、胚层、体腔的演化通过观察四大组织、腔肠动物（水螅）、扁形动物（涡虫）、环节动物（蚯蚓）的玻片标本，了解动物组织、胚层和体腔的演化过程。第一部分动物的四类基本组织一、教学目的了解动物体四类基本组织的形态结构及其功能。二、试剂与器材显微镜，四种组织的玻片标本（小肠、食道、膀胱、甲状腺、皮肤、心肌、骨骼肌、肌腱、疏松结缔组织、软骨、硬骨、脊髓、小脑皮质、大脑皮质等组织切片）。三、步骤（一）上皮组织观察1．被覆上皮：（1）单层柱状上皮：小肠上皮由一层较高的棱柱形细胞并行排列组成，细胞核椭圆形，位于细胞基部。柱形细胞之间，可见细胞游离端染色很浅，细胞核位于基部的杯状细胞，且杯状细胞常因生理变化而有形态改变。小肠上皮细胞的游离端有明显的纹状缘。（2）单层立方上皮甲状腺切片标本在显微镜下观察，其滤泡上皮细胞，大致呈正方形，细胞核呈圆形，位于细胞中央，或略偏基部。（3）复层扁平上皮食道切片标本食道腔周围的细胞由数层组成，游离面的细胞为扁平状，中间部分呈多角形，底部细胞近短柱状。再取皮肤玻片标本观察，它与食道的复层扁平上皮又有何区别？（4）变移上皮膀胱玻片标本可见其表面的细胞体积大、呈扁平或梨形等多种形态，部分细胞有2个核。深层细胞多呈多角形，且较小，底层细胞呈矮柱状。这种上皮的细胞层数与细胞形态，可随膀胱的生理状态的改变而改变。（二）结缔组织观察结缔组织是动物体中种类多，结构复杂，分布最广的组织。1．疏松结缔组织疏松结缔组织的铺片标本胶原纤维被染成浅红色，呈束状，且波纹状分散于基质内，交互排列;弹性纤维混杂在胶原纤维之间，染成深紫色，不成束，彼此交叉的细纤维;组织中还有细胞质着色很浅，细胞核染成兰色，形态难于区分的各类细胞:成纤维细胞紧贴于胶原纤维束，细胞呈多突起，扁平状，细胞核大而卵圆形的细胞;巨噬细胞或称组织细胞,染色质颗粒较粗，着色较深，胞核较小的,这种细胞具有吞噬能力，因此有防卸功能。2．致密结缔组织：腱的纵切标本可见大量平行排列的胶原纤维束，成纤维细胞成行排列在纤维束之间，细胞体成长方形，细胞核近圆形。3．软骨组织：透明软骨玻片标本大部分的底质染成相同的均匀颜色，这是软骨的基质，基质中有许多圆形或卵圆形的陷窝，称为胞窝。常常可见2个或4个胞窝并列在一起，胞窝内有软骨细胞，胞核染色较深，呈椭圆形，细胞质染色浅。标本固定后，细胞收缩，胞窝可见到空隙。组成软骨的纤维是胶原纤维，但在基质中未见到，因为透明软骨的胶原纤维的折光率与基质相同，因而活体时透明，固定染色后不能看到。4．骨组织长骨横切磨片标本许多不规则圆形或椭圆形的同心环状结构——哈弗氏系统（Haversiansystem），中间的空腔——哈弗氏管（Haversiancanal），为神经、血管的通道。在哈弗氏系统之间为不规则的骨间板（interstitallamellae）。哈弗氏管之间及内、外环骨板之间斜行的，没有骨板环绕的导管——浮克曼氏管（Volkmann’scanal），即横向的血管。哈弗氏系统骨板间的梭形裂隙为骨陷窝（lacuna），骨细胞存在其中。骨陷窝之间有大量的骨小管，多数的骨小管与骨板垂直。骨细胞，借着骨小管，与哈弗氏管内的血管进行营养物质和代谢产物的交换。（三）肌肉组织观察肌肉组织是由特殊的肌细胞（musclecell）构成。肌细胞细而长，呈纤维状，故亦称肌纤维（musclefiber）。根据肌纤维的形态和功能，可将肌肉组织分为：平滑肌（smoothmuscle）、横纹肌（skeletalmuscle）和心肌（cardiacmuscle）。1．平滑肌小肠横切标本低倍镜：找到肌层（以苏木素----伊红染色，肌层为深红色）。肌层由内环行和外纵行的平滑肌纤维组成。高倍镜：内层肌纤维呈长梭形，彼此镶嵌排列成环行。胞核兰紫色，呈椭圆或棒状。外层的纵肌，因平滑肌纤维是镶嵌排列的，所以在横切面上切到的肌纤维并不都在一个平面上，故有的有核，有的无核，且大小也各不相同。2．骨骼肌骨骼肌玻片标本低倍镜：骨骼肌的肌纤维集合成束，每束肌纤维由结缔组织膜分隔，这个膜称为肌束膜（perimysium）。如标本切得较完整，还可看见肌内膜（endomysium）和肌外膜（epimysium），前者为分隔每条肌纤维的结缔组织膜，后者是包围整个肌肉组织的结缔组织。高倍物镜：骨骼肌纤维呈长圆柱形，有许多核，位于肌纤维的周边，呈卵圆形。将视野光强度调暗些，可见每条纤维上有明暗相同的横纹，这就是明带（Lightband）和暗带（darkband）。油镜：明带中有一条极细的黑线把明带均分为二，这就是Z盘（Z-band），在暗带中也有一条明暗的线条，这就是H盘（H-band）。3.心肌心肌的单位是单核与分支的纤维，在生理上的特点是具有节律性的收缩，而且这种收缩运动，不受意识控制，所以，心肌是不随意肌。心肌纤维的胞核呈圆形或椭圆形，位于纤维中央，一般为1-2个。肌原纤维较骨骼肌少，故肌质较多，因而纵纹较骨骼肌明显，而横纹较弱。心肌纤维彼此衔接处，具有强折光性的阶梯状横线，称为闰盘（intercalateddisk）它比明暗带宽得多。取心肌的切片标本，在显微镜下详细观察，并比较心肌与骨骼肌和平滑肌在形态结构方面的异同点。（四）神经组织1.脊髓切片标本低倍物镜：中央染色较深的部分是灰质（greymatter），蝴蝶状，中间的小孔是中央管（centralcanal）。蝴蝶形区域比较狭窄的突起为后角（posteriorhorn）（即背角），较宽的突起为前角（anteriorhorn）（即腹角）。包围在灰质周围，染色较浅的部分为白质（whitematter）。高倍镜：灰质前角可见形态不同，大小不一的神经细胞，有一个囊泡状的大核。胞体向外突的部分，为胞突。如何分树突与轴突？2.小脑切片标本表面的皮质（灰质）、中间的髓质（白质）。皮质部分明显分为三层：最表面一层为细胞少的分子层（molecularlayer），中间为蒲金野氏细胞层（Purkingje’scelllayer），内层为颗粒层（grannularlayer）。蒲金野氏细胞层，由梨形的大细胞组成。其细胞有粗大的树突，分枝繁多，伸向分子层。在蒲金野氏细胞的底面有一条细胞的轴突，它经过颗粒层伸入髓质部。3.大脑切片标本大脑皮质部分着色最浅的一边。皮质的细胞分为锥体细胞（pyramidalcell）、颗粒细胞（grannularcell）和梭形细胞三大类。锥形细胞最多，分为大、中、小三型：在切片中，细胞体呈圆锥形（切面呈三角形）的细胞为锥形细胞，从胞体顶端伸出，向皮质表面伸展的为顶树突；胞体基部两侧伸出较细的树突，即基树突；胞体基底发出一条细而或长或短且伸向髓质的为轴突。四、注意事项1.观察标本时，应按照不同组织循序观察，并注意比较不同组织类型的差异；2.观察时，需注意辨别因标本染色、保存等环节造成的人为假象。五、结果表述1.对实验中所观察的每一种组织类型都需要掌握；2.观察时，结合课件中所提问题，进行认真思考，达到举一反三的效果；3.熟练使用显微镜观察不同形式、不同染色效果的标本，并达到良好的观察效果。六、作业与思考题1．绘一段小肠上皮。2．总结四类基本组织的结构特点与主要功能。