玉米产业生产现状与发展趋势分析

龙源期刊网玉米产业生产现状与发展趋势分析作者：刘安兵来源：《农民致富之友》2017年第23期我国是农业大国，农作物品种较多，而玉米是我国主要的粮食作物，对我国的农业和畜牧业的发展都产生不小的影响。鉴于此，本文对我国玉米的生产现状进行分析，并对发展趋势进行预测，希望有助于全国玉米种植产业的发展。1.国内玉米供需状况分析1.1我国玉米的生产分布大约在16世纪中期，我国开始引进玉米，世界有三大“黄金玉米带”，其中之一就位于我国东北平原。根据统计，目前我国的玉米种植面积有2500万公顷左右，分布在约24个省、市、自治区，一年四季均有生产。同时按照种植带又分为以下6个玉米种植带;北方春播玉米区，以东北3省、内蒙古和宁夏为主，种植面积稳定在650多万公顷，占全国36%左右;总产2700多万吨，占全国的40%左右。黄淮海平原夏播玉米区以山东和河南为主，西南山地玉米区以四川、云南和贵州为主。目前我国玉米主产区主要集中在东北、黄淮海和西南，北方的辽、吉、黑、内蒙、晋、冀、鲁、豫8省区，主销区主要集中在东南、华东、和西南，需调入玉米的省份有京、津、沪、云、贵、川、闽、浙、赣、湘、鄂、粤、桂、琼、苏、渝等16个省区。1.2我国玉米的产量统计近年来玉米播种面积和产量从2000-2001年度以来，我国玉米市场连续五年产不足需，直到2004-2005年度播种面积持续增加才使得国内玉米市场出现了少量剩余。2005年，我国玉米播种面积约为2635万公顷，较上年增加约4%;产量达到1.39亿吨，同比增长6.9%。此外，由于2006年以来玉米工业化题材的疯狂炒作，使得玉米价格飞速上涨。价格上涨也导致玉米播种面积在2005年的基础上继续增加，2006年我国玉米播种面积为2697万公顷，2007年预计为2766万公顷，达到建国以来最高水平。在产量方面，我国玉米产量占世界总产量的20%左右，是世界第二大玉米生产国。但由于国内玉米播种面积波动幅度较大，玉米生产形势较差，产量波动性较大，对国内的供需形势影响较大。特别是在2000-2003年间出现了明显的阶段性减产，这导致我国玉米供需状况在2000年以后出现转折，每年产不足需使得库存不断被消耗，库存消费比从2000年的85%下降至2006年的20%左右，价格也开始出现上涨。根据连续的实地测算，近几年我国玉米单产水平基本稳定在4.5--5.0吨/公顷之间，单产最高的为吉林省，在较好的年份里可达到7.0--8.0吨/公顷。从种植密度上来看，美国的种植密度每公顷一般在8万株左右，而我国东北一般种植4.5万株左右，即使在华北地区也仅有5.5万株。由此来看，在播种面积上未来我国玉米产量提升空间较大。龙源期刊网我国国内玉米用途国内玉米需求状况按照其用途的不同，可分为食用、饲料、工业、种用等消耗。据中国饲料工业协会会长白美清称，2005年度我国饲料的产量首次突破了1亿吨大关，达到1.03亿吨，稳居世界第二位。据了解，在我国玉米消费结构中，饲料消费的绝对数量仍然在缓慢增长，2000年消费量为8500万吨，预计2006年消费将达到9100万吨，增长7.06%。在饲料消费稳步增长的同时，国内玉米工业消费呈迅速增长的态势。目前我国的玉米加工正在由以淀粉、饲料、酒精为品的初加工向以变性淀粉、赖氨酸、化工醇为主要产品的精深加工乃至生化加工转变。尤以燃料乙醇发展迅速，对玉米的需求增长显著。吉林燃料乙醇的生产企业05年生产了34万吨的燃料乙醇，06年又新增了10万吨燃料乙醇的生产能力，该企业燃料乙醇的生产能力已达44万吨。黑龙江华润公司2005年生产了12万吨燃料乙醇，原来就有生产25万吨乙醇的能力。河南天冠集团原有生产20万吨的乙醇生产能力，2006年该企业完全能达到生产50万吨燃料乙醇的能力。安徽丰原公司2005年具有12万吨燃料乙醇的生产能力，2005年底又投产了32万吨燃料乙醇的生产装置，使燃料乙醇的生产能力达到44万吨左右。2006年我国燃料乙醇的生产能力可达163万吨，按3.1吨玉米产出1吨燃料乙醇的比例进行折算，仅此四个试点企业的新增产能对玉米的需求增长了263.5万吨，增速为109%。根据市场预测，2000-2001年度以来，我国玉米消费量从1.14亿吨持续上升至1.37亿吨，其中饲料消费从2000-2001年度的8500万吨上升至2006-2007年度的9100万吨，增长7.06%;玉米的工业消费量从2000-2001年度的1010万吨上升至2006-2007年度的3150万吨，增长2倍。从近几年发展态势来看，我国玉米市场供略大于求。2我国的玉米流通格局2.1国内玉米需求状况长期以来我国主要是以玉米出口为主，自20世纪80年代中期后我国玉米出口开始迅速增加，到90年代初我国玉米出口规模继续波动增长，1992年已经达到1034万吨，突破千万吨大关，当年玉米出口已占到玉米产量的10.8%，占全球玉米总出口份额的14.0%。特别是1998年我国玉米达到了创记录的1.33亿吨，连续的丰产使得主产区玉米供过于求非常严重，因而90年代末至2003年玉米出口又呈现了大幅增长的局面，2003年玉米出口达到1639万吨。同时，出口对象也由最初的周边地区扩展到较远的中东、非洲和加勒比地区。目前国内玉米出口主要省份为东北三省，占到全国出口总量的90%以上。其中作为华北地区玉米生产大省的山东省，由于当地玉米转化发展迅速，玉米出口业务已经停止。根据统计，2006年我国仅出口玉米310万吨，同比减少了64.3%，2007年在国家能源政策转换影响下，玉米出口略有增多，达到491.4万吨，比上年增加60.03%，但随后国家开始采取措施限制玉米出口业务，包括取消玉米出口退税，增收玉米产品出口关税等。2.2玉米的进出口历史情况龙源期刊网受工业需求推动，未来玉米进口量有望增加，上个世纪80年代初我国玉米进口规模比较大，并且呈现净进口格局，其中1983年进口达211万吨。此后我国玉米进口迅速下降，有些年份已降为零，但仍有极个别年份出现玉米进口急剧增加的现象，如1987年玉米进口达到154.2万吨，比上一年增加95.4万吨;1995年玉米进口518.1万吨，比上一年增加518.0万吨，创下玉米进口的历史最高水平。目前，我国国内玉米库存水平相对较低，并且随着生物燃料乙醇的广泛推广，其他消费稳步增长，之后的几年我国玉米进口量将恢复增长。根据统计，2006年玉米进口总量为65217吨，同比增长15倍，但2007年随着国内玉米出口市场的萎缩，以及国际玉米价格的大涨，进口量锐减至35198吨，同比减少46.0%。