2012国民肠道健康白皮书

《《《《2012201220122012国民肠道健康白皮书国民肠道健康白皮书国民肠道健康白皮书国民肠道健康白皮书》》》》95%95%95%95%网友存在肠道问题网友存在肠道问题网友存在肠道问题网友存在肠道问题通过益生菌改善肠道健康的意识噩待提升通过益生菌改善肠道健康的意识噩待提升通过益生菌改善肠道健康的意识噩待提升通过益生菌改善肠道健康的意识噩待提升一一一一、、、、调查结果调查结果调查结果调查结果项目名称项目名称项目名称项目名称：：：：公民肠道健康大调查网络调查调查类型调查类型调查类型调查类型：：：：开放式网络问卷调查合作机构合作机构合作机构合作机构：：：：中国营养学会支持机构支持机构支持机构支持机构：：：：养乐多（中国）投资有限公司时时时时间间间间：：：：2012年8月10日—2012年9月20日样本总量样本总量样本总量样本总量：：：：14581份有效样本有效样本有效样本有效样本：：：：14566份解析嘉宾解析嘉宾解析嘉宾解析嘉宾：：：：贾健斌中国营养学会秘书长为了解公民肠道健康状况，呼吁更多人群关注肠道健康，搜狐健康频道联合养乐多公司共同进行了为期两周的公民肠道健康大调查，参与调查共计14581人。数据统计显示，近95%人存在肠道问题，形式严峻。调查涉及全国范围，地域分布长江以北以山东、江苏人员最集中，长江以南以广东、浙江等最集中。1调查人群地域分布此外，调查提示，接受本调查人员中男女比例约为100：75。1.1.1.1.您是否具有以下肠道健康异常的表现您是否具有以下肠道健康异常的表现您是否具有以下肠道健康异常的表现您是否具有以下肠道健康异常的表现？？？？0图表解析图表解析图表解析图表解析：：：：只有5.19%的人选择没有肠道健康异常表现结论结论结论结论：：：：肠道健康异常的问题很普遍结果延伸结果延伸结果延伸结果延伸：：：：导致这种现象的原因是什么？生活压力大、饮食不规律、生活习惯不良好等等。2.2.2.2.排便直接反应肠道健康状态排便直接反应肠道健康状态排便直接反应肠道健康状态排便直接反应肠道健康状态，，，，您的排便属于以下哪种情况您的排便属于以下哪种情况您的排便属于以下哪种情况您的排便属于以下哪种情况？？？？0图表解析图表解析图表解析图表解析：：：：13.37%的网友能“轻松排便”，86.63%的网友有各式各样的排便困扰结论结论结论结论：：：：“排便困扰”十分普遍，且方式多样。结果延伸结果延伸结果延伸结果延伸：：：：排便能直接反应肠道的健康状况，也是人体重要的排毒方式，排便不通畅会影响肠道健康，也会积累毒素。3.3.3.3.您平时的饮食习惯如何您平时的饮食习惯如何您平时的饮食习惯如何您平时的饮食习惯如何????0图表解析图表解析图表解析图表解析：：：：只有一半的人按时吃饭。且16.33%的人经常在外就餐，12.15%的人饥一顿饱一顿，8.17%的人只吃自己喜欢的食物。结论结论结论结论：：：：营养不均衡、饮食不规律的现象普遍结果延伸结果延伸结果延伸结果延伸：：：：饮食习惯影响肠道健康，不良好的饮食习惯必然会使肠道遭受影响。饮食能定时定量、不暴饮暴食，对减少肠道异常工作量至关重要。4.4.4.4.您是否吸烟您是否吸烟您是否吸烟您是否吸烟？？？？0图表解析图表解析图表解析图表解析：：：：吸烟者略多于不吸烟者，经常吸烟者占少数结论结论结论结论：：：：深陷于烟瘾中的人占少数，但偶尔吸烟者并不少。结果延伸结果延伸结果延伸结果延伸：：：：吸烟会使人食欲不振、恶心，因为烟中的有毒物质可以使胃粘膜的血管收缩或直接刺激粘膜引起酸碱度平衡失调，导致胃肠功能发生紊乱。5.5.5.5.您是否嗜酒您是否嗜酒您是否嗜酒您是否嗜酒？？？？0图表解析图表解析图表解析图表解析：：：：从不嗜酒者略多于嗜酒者。经常嗜酒者占2成。结论结论结论结论：：：：有一半的人有饮酒习惯，且经常饮酒者所占比重不少。结果延伸结果延伸结果延伸结果延伸：：：：吸烟可引起胃酸分泌增加，一般比不吸烟者增加91．5%，进而影响消化道。6.6.6.6.您是否参与锻炼您是否参与锻炼您是否参与锻炼您是否参与锻炼？？？？0图表解析图表解析图表解析图表解析：：：：33.06%的参与调查者从不锻炼，经常锻炼者只占16.72。多数人是偶尔才锻炼，占50.21%。结论结论结论结论：：：：现代人普遍缺乏锻炼。结果延伸结果延伸结果延伸结果延伸：：：：身体缺乏运动，肠道肌肉就变得松弛，蠕动功能减弱。7.7.7.7.您的作息时间是否规律您的作息时间是否规律您的作息时间是否规律您的作息时间是否规律？？？？0图表解析图表解析图表解析图表解析：：：：作息时间不规律者和经常熬夜者占51.72%，有48.28%的受调查者作息时间很规律。结论结论结论结论：：：：作息时间不规律成当代人的普遍现象。结果延伸结果延伸结果延伸结果延伸：：：：作息不规律，身体一直处于高压状态下，那么就会给肠道增加负荷。8.8.8.8.您是否有工作或生活上的压力您是否有工作或生活上的压力您是否有工作或生活上的压力您是否有工作或生活上的压力？？？？0图表解析图表解析图表解析图表解析：：：：工作生活很轻松的占据19.16%，53.28%的人偶尔有压力。27.56%的人表示压力很大。结论结论结论结论：：：：生活工作轻松的人占少数，大多数人都有生活和工作上的压力。结果延伸结果延伸结果延伸结果延伸：：：：应酬喝酒多、出差加班多、工作压力大者，很多都存在内分泌失调、肠道功能紊乱现象，使得肠道内微生态环境失去平衡，进而造成肠道老化。9.9.9.9.您是否正在或曾经进行减肥您是否正在或曾经进行减肥您是否正在或曾经进行减肥您是否正在或曾经进行减肥？？？？0图表解析图表解析图表解析图表解析：：：：考虑过减肥的占54.5%。结论结论结论结论：：：：“减肥”受年轻人热捧。结果延伸结果延伸结果延伸结果延伸：：：：减肥不科学会使肠道提前老化。10.10.10.10.您是否觉得自己脾气焦燥您是否觉得自己脾气焦燥您是否觉得自己脾气焦燥您是否觉得自己脾气焦燥、、、、易怒易怒易怒易怒，，，，情绪容易低落情绪容易低落情绪容易低落情绪容易低落？？？？0图表解析图表解析图表解析图表解析：：：：其中有57.62%觉得自己脾气焦燥、易怒，情绪容易低落。结论结论结论结论：：：：脾气焦燥、易怒，情绪容易低落等问题困扰很多人。结果延伸结果延伸结果延伸结果延伸：：：：肠道能感受到大脑反应，紧张、焦虑、压抑、恼怒等不良情绪，均可导致胃肠道生理功能发生紊乱，引起肠道内微生态环境失衡。因此，应学会调适心情，以维护肠道内环境稳定。11.11.11.11.外部因素也会影响肠道健康外部因素也会影响肠道健康外部因素也会影响肠道健康外部因素也会影响肠道健康，，，，您符合以下哪些情况您符合以下哪些情况您符合以下哪些情况您符合以下哪些情况？？？？0图表解析图表解析图表解析图表解析：：：：其中40.18%的人长时间使用电脑、手机及其他电子设备；29.4%的人较少参加运动或锻炼；19.93%的人长时间处于空调房等密闭环境中，空气不流通结论结论结论结论：：：：现代人面临诸多如不运动、不出门、长时间使用电脑等问题。结果延伸结果延伸结果延伸结果延伸：：：：长时间玩电脑可能会导致肠道不循环，长时间处于空调房等密闭环境中，空气不流通也会对肠道造成压力。12.12.12.12.您平时重视肠道健康吗您平时重视肠道健康吗您平时重视肠道健康吗您平时重视肠道健康吗？？？？0图表解析图表解析图表解析图表解析：：：：36.17%的人只在肚子不舒服的时候关注这个问题；25.28%的人不太重视肠道健康结论结论结论结论：：：：人们对肠道健康的重视程度不够结果延伸结果延伸结果延伸结果延伸：：：：肠道是保护我们身体健康的前沿阵地，大家要提高肠道健康意识，更好地保护肠道。13.13.13.13.您知道肠道都有以下哪些主要功能您知道肠道都有以下哪些主要功能您知道肠道都有以下哪些主要功能您知道肠道都有以下哪些主要功能？？？？0图表解析图表解析图表解析图表解析：：：：41.84%的人知晓肠道的营养吸收功能，39.55%的人知晓肠道消化食物的功能。只有少数人知晓肠道的免疫功能和情绪控制功能。结论结论结论结论：：：：人们对于肠道功能的了解不足。结果延伸结果延伸结果延伸结果延伸：：：：人的消化道主要由口腔、食管、胃、小肠、大肠等组成。肠道不仅是消化器官，还是人体重要的免疫器官，大量的免疫细胞都配置在肠道内。14.14.14.14.如果肠道健康出现问题如果肠道健康出现问题如果肠道健康出现问题如果肠道健康出现问题，，，，您会采取以下什么措施进行治疗您会采取以下什么措施进行治疗您会采取以下什么措施进行治疗您会采取以下什么措施进行治疗？？？？0图表解析图表解析图表解析图表解析：：：：只有15.45%的人去医院找大夫看。多数使用“自己解决”的方法，且有5.63%的人会不管它，任其发展。结论结论结论结论：：：：多数人面临肠道健康问题时，不能正确使用有效的方法。结果延伸结果延伸结果延伸结果延伸：：：：在发现肠道问题时，一定要及时调理、就医，保护好这个阵地。15.15.15.15.您知道什么是益生菌吗您知道什么是益生菌吗您知道什么是益生菌吗您知道什么是益生菌吗？？？？0图表解析图表解析图表解析图表解析：：：：非常了解益生菌的只占14.01%，多数停留在“知道一点”的阶段。有17.74%的人不知道益生菌。结论结论结论结论：：：：人们对益生菌的了解不足。结果延伸结果延伸结果延伸结果延伸：：：：在人体肠道内有100种以上、100兆个以上的细菌，其中也生长着对宿主有益的细菌。经过多年的研究证明，肠道内的这些有益菌可以通过促进肠道微生物的平衡对人体产生有益作用，并且能预防疾病和增进健康。我们把这些有益菌称之为益生菌。16.16.16.16.益生菌能够调节肠道环境益生菌能够调节肠道环境益生菌能够调节肠道环境益生菌能够调节肠道环境，，，，您认为哪种乳制品中含有益生菌您认为哪种乳制品中含有益生菌您认为哪种乳制品中含有益生菌您认为哪种乳制品中含有益生菌？？？？0图表解析图表解析图表解析图表解析：：：：其中有47.78%的人认为酸奶中含有益生菌，17.99%人认为乳酸饮料中含有益生菌，3.11%的人认为非活性乳酸菌饮料中含有益生菌结论结论结论结论：：：：公众对“哪种乳制品中含有益生菌”存在误区。结果延伸结果延伸结果延伸结果延伸：：：：只有活的、有足够数量并对宿主有益的微生物菌种才能称之为益生菌，并非所有酸奶中都有益生菌。性乳酸菌饮料中含有益生菌，可以对人体产生有益的生理作用，而非活性乳酸菌饮料是通过乳酸菌发酵而成，不含活菌，生理作用有限，乳酸饮料则是通过添加酸味剂调配产生的，不含乳酸菌也无生理作用。17.17.17.17.您认为以您认为以您认为以您认为以下哪些益处与益生菌有关下哪些益处与益生菌有关下哪些益处与益生菌有关下哪些益处与益生菌有关？？？？0图表解析图表解析图表解析图表解析：：：：38.08%的人认为益生菌能调节肠道菌群平衡，33.06%的人认为益生菌能改善便秘或腹泻等肠道问题。结论结论结论结论：：：：公众对益生菌的益处有一定的了解，但并不全面。结果延伸结果延伸结果延伸结果延伸：：：：益生菌可以通过促进肠道微生物的平衡对人体产生有益作用、减少有害菌和有害物质、改善排便，增强身体的抵御力。二二二二、、、、调查结论调查结论调查结论调查结论：：：：肠道健康问题普遍存在，且重视程度不够。当代人生活压力偏大，饮食不规律、缺乏运动等现象严重，这些都是肠道不健康的诱因。公众对益生菌有一定了解，但认知不够。调查结论解析调查结论解析调查结论解析调查结论解析：：：：参与调查者中仅参与调查者中仅参与调查者中仅参与调查者中仅5%5%5%5%没有肠道问题没有肠道问题没有肠道问题没有肠道问题约约约约9999成网友存在排便困扰成网友存在排便困扰成网友存在排便困扰成网友存在排便困扰这份14560名网友参与的调查显示，仅5.19%的人表示没有肠道健康异常的表现，便秘、食欲不振、口气不清新等诸多肠道问题困扰多数人，其