混合小苏打和白醋

混合小苏打和白醋执教：仓山区第五中心小学林忠【学情分析】《混合小苏打和白醋》一课教学是六年级《物质在变化》的教学内容。学生对醋的认识要多一点，对小苏打的认识可能不多，对两种物质混合后会产生什么现象，那就知道的更少，因此，本课让学生观察到小苏打和白醋的剧烈反应，体会到生活中的科学无处不在，以及化学变化的奇妙和有趣。【教学设计】本课教学设计由四部分组成：一是观察小苏打和白醋；二是观察小苏打和白醋混合后的变化；三是探究两种物质混合后产生了什么气体；课外拓展。首先，让同学们观察常见的物质：小苏打和白醋，增进对他们的了解，为进一步观察两种物质混合后的反应做好准备。之后，为学生设计了一个悬念：猜测把两种物质混合后会发生什么变化？并让他们讨论怎样进行这一混合。通过猜测、讨论，更好地激发了学生的探究欲望。很自然地进入了本课教学的探究活动。当同学们观察到有气泡产生时，就会很容易想到这是什么气体？就有了查明气体身份的欲望，再设计了三个实验来检验产生的气体是二氧化碳：一是把燃烧的木条放入杯中；二是将这种气体倒在燃烧的蜡烛的杯中；三是这种气体使石灰水变浑浊。对于混合后的物质是什么？原来的小苏打和白醋还在吗？引导学生紧紧抓住它们混合的特点来想办法验证对方是否存在；拓展研究。引导学生学习科学的思维和掌握科学的研究方法。【教学目标】科学概念：1、知道小苏打和白醋会发生化学变化，产生新的物质。2、二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。过程与方法：通过观察、实验、分析得出正确结论。情感态度价值观：懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。【教学准备】白醋、小苏打、记录表、集气瓶、小烧杯、火柴、玻璃片、烧杯、湿抹布、蜡烛等。【教学重点】1、小苏打和白醋混合时现象的观察、描述。2、新产生气体特征的判断。【教学难点】1、新产生气体特点的检验方法。2、剩余的白色粉末和透明液体的研究。【教学过程】谈话揭示课题一、观察探究小苏打和白醋1、出示白色粉末和透明液体，我们来看看、闻闻、尝尝它们各有什么特点？2、学生观察探究，填写观察记录表13、汇报交流4、小结二、混合小苏打和白醋的实验1、提出问题：如果将这两种物体混合在一起，你预测会有什么变化？2、学生讨论，回答。3、明确实验要求4、学生实验探究，填写实验观察记录表25、汇报混合后的发现。三、研究产生的气体的性质1、猜测：小苏打和白醋混合后，产生了一种什么气体呢？2、思考：根据无色透明气体的特点，用什么办法来鉴别是哪一种气体？3、演示实验4、思考：现在能判断出两种物体混合后产生出什么气体了吗？5、小结：四、研究杯中剩下的透明液体和剩下的白色粉末1、观察杯中还剩下了什么？2、猜测那透明液体是什么？白色粉末是什么？3、演示实验，研究性质4、小结。五、总结与拓展1、这节课快结束了，你们学到了什么？2、同学们放学后可以拿一些小苏打和白醋来玩，做一杯“雪碧”？当然，制作的时候要注意食品卫生啊。【板书设计】混合小苏打和白醋（化学变化）小苏打+白醋气体+液体+固体不支持燃烧其它物质？比空气重使石灰水浑浊观察小苏打和白醋的记录表表1物体名称观察它有什么特点小苏打白醋观察小苏打和白醋混合后的现象记录表表2小苏打和白醋混合后的现象看到听到摸到发现