咖啡学习课程

以下是我们设定的组合培训：特色培训(一)系统培训＋拉花培训+开店辅导及经营管理培训培训的对象:想从事咖啡行业的人士，包括想开咖啡馆的，从事咖啡师工作的，吧台人员的再培训等。培训完可以推荐到咖啡馆就业和实习。培训的时间:11天培训的费用:4200元培训的内容:主要培训的内容包涵了系统培训+拉花培训的主要内容。第一天：咖啡的基础知识了解及手冲式咖啡的操作，如果了解和品尝一杯好咖啡！第二天：咖啡馆常见咖啡器具的介绍与使用，主要练习手冲式咖啡和虹吸壶的操作。第三天：加强手冲和虹吸的操作，其它器具包括：摩卡壶、法压壶的使用。第四天：意式咖啡的了解及操作（主要加强浓缩咖啡和奶泡的制作）第五天：意式各咖啡品种的制作，主要是各种热的花式咖啡的制作。第六天、各种冰花式咖啡的制作，强化奶泡的制作，拉花的原理，心型拉花的练习第七天：心型拉花的巩固，雕花的原理和制作。第八天：强化雕花的制作，叶型拉花的练习第九天：叶型拉花的强化及巩固，其它形状拉花的方法与制作。第十天：各种拉花的巩固和总结。第十一天：邀请运营成熟的咖啡馆店主或者店长讲解开店的经验，包括开店前的策划定位及开店过程中的经营管理，下午考察参观4~5家咖啡馆，可以试其出品。特色培训(二)系统培训＋烘焙培训+开店辅导及经营管理培训培训的对象:想从事咖啡行业的人士，包括想开咖啡馆的，从事咖啡师工作的，吧台人员的再培训等。培训完可以推荐到咖啡馆就业和实习。培训的时间:13天培训的费用:4800元培训的内容:主要培训的内容包涵和系统培训的所有内容。第一天：咖啡的基础知识了解第二天：各咖啡器具的介绍与使用，主练习手冲式咖啡和虹吸壶的操作。第三天：加强手冲和虹吸的操作，其它器具包括：摩卡壶、法压壶等工作的使用。第四天：意式咖啡的了解及操作（主要加强浓缩咖啡和奶泡的制作）第五天：意式各咖啡品种的制作，包括冰咖啡等花式咖啡的制作第六天、强化浓缩及奶泡的制作，烘焙的原理及介绍，生豆的了解第七天~第十一天：几种不同生豆的烘焙、比较、品尝。第十二天：总结第十三天：邀请运营成熟的咖啡馆店主或者店长讲解开店的经验，包括开店前的策划定位及开店过程中的经营管理。考察参观4~5家咖啡馆，可以试其出品。特色培训(三)系统培训+拉花培训+烘焙培训+开店辅导及经营管理培训培训的对象:想从事咖啡行业的人士，包括想开咖啡馆的，从事咖啡师工作的，吧台人员的再培训等。培训完可以推荐到咖啡馆就业和实习。培训的时间:17天培训的费用:5800元培训的内容:主要培训的内容包涵系统培训、拉花培训的所有内容。第一天：咖啡的基础知识了解第二天：各咖啡器具的介绍与使用，主练习手冲式咖啡和虹吸壶的操作。第三天：加强手冲和虹吸的操作，其它器具包括：摩卡壶、法压壶、比利壶等工作的使用。第四天：意式咖啡的了解及操作（主要加强浓缩咖啡和奶泡的制作）第五天：意式各咖啡品种的制作，包括冰咖啡等花式咖啡的制作第六天、强化浓缩及奶泡的制作，烘焙的原理及介绍，生豆的了解第七天~第十一天：几种不同生豆的烘焙、比较、品尝。第十二天、强化奶泡的制作，拉花的原理，心型拉花的练习第十三天：心型拉花的巩固，雕花的原理和制作。第十四天：强化雕花的制作，叶型拉花的练习第十五天：叶型拉花的强化及巩固，其它形状拉花的方法与制作。第十六天：各种拉花的巩固和总结。第十七天：邀请运营成熟的咖啡馆店主或者店长讲解开店的经验，包括开店前的策划定位及开店过程中的经营管理。考察参观4~5家咖啡馆，可以试其出品具体的培训内容可能根据现时的培训情况作细微的调整，只是时间安排上的调整，但总体的培训保持不变。鱼知水恩，乃幸福之源也。鱼离不开水，人离不开亲人和朋友，当你处于逆境和灾难时，帮助你一臂之力，渡过难关的人，都是你的亲人和朋友。吃水不忘挖井人，度过苦难，不能忘记援助过你的人。知恩图报，善莫大焉。一个人要想获得幸福，必须懂得感恩。生活需要一颗感恩的心来创造，一颗感恩的心需要生活来滋养。一饭之恩，当永世不忘。顺境里给你帮助的人，不能全部称作朋友，但是能够在你逆境时依然愿意援助你，走出困境的人，一定是你要用一生去感谢和珍惜的人。唐代李商隐的《晚晴》里有这样一句诗：天意怜幽草，人间重晚晴。久遭雨潦之苦的幽草，忽遇晚晴，得以沾沐余辉而平添生意。当一个人闯过难关的时候，一定要记住那些支撑你，陪你一起走过厄运的朋友和亲人，这个世界谁也不亏欠谁，帮你是情分，不帮你是本分。如古人所说：淡看世事去如烟，铭记恩情存如血。学会感恩父母养育之恩，学会感恩朋友的帮助之情，生活里做一个有情有义的人。你要知道，父母，永远是你最亲近的人，是最爱你的人，不管他们的方法怎么错误？可是爱你的心，都是一样的。千万不要因为自己一时的私心，而忘记感恩。我们常常希望别人都对自己有情有义，可是想得到别人你真情，首先你必须先付出真情。你帮助别人，不要记在心里，别人帮助你，你要懂得感恩和感动，而不是当做理所当然。你要知道别人帮你是情分，不帮你是本分。侍父母，要孝顺，对朋友，要真诚。不管你生活的精彩或者混沌，孝顺父母，颐养天年。一父养十子，十子养一父。在这个美好的时代，中华很多的美德都在逐渐消失，做子孝为天，但是总有一些人，自己活在天堂，硬生生的把父母扔进地狱。鱼知水恩，乃幸福之源也。鱼离不开水，人离不开亲人和朋友，当你处于逆境和灾难时，帮助你一臂之力，渡过难关的人，都是你的亲人和朋友。吃水不忘挖井人，度过苦难，不能忘记援助过你的人。知恩图报，善莫大焉。一个人要想获得幸福，必须懂得感恩。生活需要一颗感恩的心来创造，一颗感恩的心需要生活来滋养。一饭之恩，当永世不忘。顺境里给你帮助的人，不能全部称作朋友，但是能够在你逆境时依然愿意援助你，走出困境的人，一定是你要用一生去感谢和珍惜的人。唐代李商隐的《晚晴》里有这样一句诗：天意怜幽草，人间重晚晴。久遭雨潦之苦的幽草，忽遇晚晴，得以沾沐余辉而平添生意。当一个人闯过难关的时候，一定要记住那些支撑你，陪你一起走过厄运的朋友和亲人，这个世界谁也不亏欠谁，帮你是情分，不帮你是本分。如古人所说：淡看世事去如烟，铭记恩情存如血。学会感恩父母养育之恩，学会感恩朋友的帮助之情，生活里做一个有情有义的人。你要知道，父母，永远是你最亲近的人，是最爱你的人，不管他们的方法怎么错误？可是爱你的心，都是一样的。千万不要因为自己一时的私心，而忘记感恩。我们常常希望别人都对自己有情有义，可是想得到别人你真情，首先你必须先付出真情。你帮助别人，不要记在心里，别人帮助你，你要懂得感恩和感动，而不是当做理所当然。你要知道别人帮你是情分，不帮你是本分。侍父母，要孝顺，对朋友，要真诚。不管你生活的精彩或者混沌，孝顺父母，颐养天年。一父养十子，十子养一父。在这个美好的时代，中华很多的美德都在逐渐消失，做子孝为天，但是总有一些人，自己活在天堂，硬生生的把父母扔进地狱。