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Page1改善人类生活品质成就世界水产品牌改善人类生活品质成就世界水产品牌猪的品种介绍及近期常见疾病的预防与治疗报告人:池建平Page2单击此处编辑母版标题样式中国优良地方猪种介绍猪种介绍Page3单击此处编辑母版标题样式Page4单击此处编辑母版标题样式Page5单击此处编辑母版标题样式Page6单击此处编辑母版标题样式Page7单击此处编辑母版标题样式东北民猪是东北地区的一个古老的地方猪种,有大(大民猪)、中(二民猪)、小(荷包猪)三种类型。全身被毛为黑色。体质强健,头中等大。面直长,耳大下垂。背腰较平、单脊,乳头7对以上。四肢粗壮,后躯斜窄,猪鬃良好,冬季密生棕红色绒毛。Page8单击此处编辑母版标题样式Page9单击此处编辑母版标题样式Page10单击此处编辑母版标题样式Page11单击此处编辑母版标题样式Page12单击此处编辑母版标题样式陆川猪,因原产于广西东南部的陆川县而得名。“陆川猪”短、宽、肥、圆。背腰宽广凹下,腹大常拖地。乳头多为6对。全身被毛稀短,毛色为黑白花。除头、背、腰、臀部为黑色外,肩甲、腹部与四肢均为白色。Page13单击此处编辑母版标题样式Page14单击此处编辑母版标题样式Page15单击此处编辑母版标题样式Page16单击此处编辑母版标题样式Page17单击此处编辑母版标题样式Page18单击此处编辑母版标题样式金华猪全身被毛中间白,头颈、臀尾黑。具有成熟早,肉质好,繁殖率高等优良性能,腌制成的“金华火腿”质佳味香,外型美观,蜚声中外。Page19单击此处编辑母版标题样式Page20单击此处编辑母版标题样式Page21单击此处编辑母版标题样式Page22单击此处编辑母版标题样式Page23单击此处编辑母版标题样式Page24单击此处编辑母版标题样式Page25单击此处编辑母版标题样式太湖猪特性之一是繁殖性能高。太湖猪高产性能蜚声世界,是我国乃至全世界猪种中繁殖力最强,太湖猪产仔数量最多的优良品种之一,尤以二花脸、梅山猪最高。初产平均12头,经产母猪平均16头以上,三胎以上,每胎可产20头,优秀母猪窝产仔数达26头,最高纪录产过42头。Page26单击此处编辑母版标题样式Page27单击此处编辑母版标题样式Page28单击此处编辑母版标题样式荣昌猪主产于重庆荣昌和隆昌两县,荣昌猪体型较大,除两眼四周或头部有大小不等的黑斑外,其余皮毛均为白色。也有少数在尾根及体躯出现黑斑全身纯白的。荣昌猪的鬃毛,以洁白光泽、刚韧质优载誉国内外。鬣鬃一般长11~15厘米,最长达20厘米以上,一头猪能产鬃200~300克,净毛率90%。Page29单击此处编辑母版标题样式Page30单击此处编辑母版标题样式Page31单击此处编辑母版标题样式Page32单击此处编辑母版标题样式Page33单击此处编辑母版标题样式Page34单击此处编辑母版标题样式巴马香猪,外貌清秀,个体矮、小、短、圆,性野早熟。外貌颜色特征主要表现为两头黑、中间白,部分个体背腰部稍带黑斑,额头有白线或倒三角型白斑,俗称“两头乌”、“芭蕉猪”。小猪被毛稀疏细,有光泽,皮肤红润细腻;成年猪被毛较长,尤其是公猪,被毛和嘴粗长似野猪。皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白。清香甘甜,营养丰富,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,尤其独特的是,乳猪在哺乳期任何日龄阶段屠宰食用绝无奶、腥膻等异味。Page35单击此处编辑母版标题样式国外优良地方猪种介绍猪种介绍大白猪又称为大约克夏,原产于英国。由于大白猪体型大,繁殖能力强,饲料转化率和屠宰率高以及适应性强,世界各养猪业发达的国家均有饲养,是世界上最著名,分布最广的主导瘦肉型猪种。由于大白猪在世界的分布广泛,各国家根据各自的需要展开选育,在总体保留大白猪特点的同时,又各具一定特色,同样,国内通常就称其为××系大白猪,如英系…、法系…、瑞系…、美系…、加(加拿大)系…等Page36单击此处编辑母版标题样式长白猪原产于丹麦,是世界著名的瘦肉型猪种。主要优点是产仔数多,生长发育快,省饲料,胴体瘦肉率高等,但体质较弱,抗逆性差,易发生繁殖障碍及裂蹄。Page37单击此处编辑母版标题样式Page38单击此处编辑母版标题样式Page39单击此处编辑母版标题样式汉普夏原产于美国,是世界著名的肉用型品种。体躯较长,后躯丰满,肌肉发达。嘴较长而直,耳中等大小直立。被毛黑色,但围绕前肢和肩部有一条白带,乳头数6~7对。繁殖性能较低,初产母猪产仔数7~8头,经产母猪产仔数8~9头。汉普夏增重速度略慢,饲料利用率也不及长白、大白、杜洛克,但其背膘薄,瘦肉率很高,可达65%。Page40单击此处编辑母版标题样式内三元猪,就是三个亲本中的母本是地方良种,国外肉用型品种猪为父本;内三元一般的杂交方式多采取以长白猪或大约克夏猪为第一父本,与当地母猪交配,再以杜洛克为第二父本,与一代杂种母猪进行第二次交配。内三元杂交中的母本是地方良种。我国地方良种猪一般都有良好的繁殖性能,产仔多,母性好。内三元可以充分发挥我国地方良种猪繁殖性能好的特点Page41单击此处编辑母版标题样式外三元全部选用外来品种杂交而成,如:杜洛克公猪为父本,长白公猪和大白母猪杂交选留的杂交母猪为母本进行交配,得到的杜长大二代杂种猪就是三元猪(前提条件:这些种猪都来源于国外)外三元猪的杂交组合:1、长白公猪×大约克母猪→长大杂交母猪。2、大约克公猪×长白母猪→大长杂交母猪。3、杜洛克公猪×长大母猪→杜长大外三元猪。4、杜洛克公猪×大长母猪→杜大长外三元猪。以上3、4两组为当代世界养猪业中最为优良的杂交组合。其后代抗逆性强,具有十分明显的杂种优势。外三元全部选用外来品种杂交而成,如:杜洛克公猪为父本,长白公猪和大白母猪杂交选留的杂交母猪为母本进行交配,得到的杜长大二代杂种猪就是三元猪(前提条件:这些种猪都来源于国外)外三元猪的杂交组合:1、长白公猪×大约克母猪→长大杂交母猪2、大约克公猪×长白母猪→大长杂交母猪。3、杜洛克公猪×长大母猪→杜长大外三元猪。4、杜洛克公猪×大长母猪→杜大长外三元猪。以上3、4两组为当代世界养猪业中最为优良的杂交组合。其后代抗逆性强,具有十分明显的杂种优势Page42单击此处编辑母版标题样式PIC种猪是PIC国际种猪集团公司,选择遗传性能各异,利用母体和个体杂交优势,推行五元杂交制种系统,把五个品系的特点巧妙地组合,对繁殖力、生长性能、抗病性能、瘦肉率、肉品质等生产性能进行改良,生产出最佳的五元杂交商品猪。Page43单击此处编辑母版标题样式它具有以下优点:1、产仔数高、泌乳性能好。初产母猪全年平均产仔10.5头/胎以上,经产母猪全年平均产仔11.5头/胎以上;2、发情特征明显。易发情鉴定;3、全期的生长速度快,料肉比低瘦肉率高。缺点:1、适应能力及抗病能力比较差;2、对猪场的硬件设施、饲养管理水平及营养要求都比较高;3、由于多元化杂交的因素,PIC种猪在4胎后容易发生退化、变异、商品代整齐度差;Page44单击此处编辑母版标题样式高热病Page45单击此处编辑母版标题样式以病毒感染为主,同时继发一种或多种病原感染,表现为高烧高热的一类疾病。Page46单击此处编辑母版标题样式病原:1、病毒:蓝耳、圆环、猪瘟、伪狂犬等。2、细菌:链球菌、副猪嗜血杆菌、胸膜肺炎放线杆菌、沙门氏菌。3、支原体:猪肺炎支原体、附红细胞体4、血液原虫:弓形体Page47单击此处编辑母版标题样式临床症状1、高热不退,体温升高至41℃~42℃,稽留热型。但应用药物比较容易使母猪体温下降。2、厌食,采食量下降或无食欲,整个猪群减料高达4/5。3、精神沉郁、蜷缩、昏睡,不愿活动。………Page48单击此处编辑母版标题样式蓝耳、猪瘟继发感染副猪严重肺部感染导致缺氧引起耳朵变蓝Page49单击此处编辑母版标题样式持续高热病猪能量损耗过大,畏寒打堆Page50单击此处编辑母版标题样式严重败血症Page51单击此处编辑母版标题样式副猪嗜血杆菌感染引起的四肢划水和神经症状。Page52单击此处编辑母版标题样式剖解病理间质性肺炎Page53单击此处编辑母版标题样式猪瘟引起的肾脏点状出血猪瘟引起的膀胱点状出血Page54单击此处编辑母版标题样式副猪嗜血杆菌引起的心脏纤维性渗出(绒毛心)Page55单击此处编辑母版标题样式防控措施1、做好疫苗预防工作。2、严格消毒。3、切断传播途径,做好灭虫(蚊子、苍蝇、虱子)和灭鼠工作。4、防热应激。5、定期药物保健。Page56单击此处编辑母版标题样式治疗原则:提高免疫力,防治继发感染。药物合理使用
本文标题:猪的品种介绍及常见疾病
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