育婴师(四级)操作技能考试练习题及答案

育婴师（四级）操作技能考试练习题试题1、科学添加泥糊状食品具体考核要求：请写出为宝宝添加“碎菜、菜泥、米汤、菜沫、面条、菜水”6种泥糊状食品时的循序渐进的正确顺序，并写出添加泥糊状食品的原则。答：1.正确顺序：菜水→米汤→菜沫→碎菜→菜泥→面条。2.原则:(1)先素后荤，由少到多,由细到粗，由稀到稠.(2)要循序渐进，经过试食、适应、喜欢的过程后转入新食物。（3）婴儿不易食用过量的糖、脂肪、化学添加剂、盐和味精，泥糊状食品最好不加盐和味精等调味品。（4）要定时定量，新食物的试食量要从少到多，开始为5-10毫升，如无不良反应可增至30-40毫升。（5）泥糊状食品烹饪要适度，同时要注意注意饮食卫生。试题2、创造良好的睡眠环境具体考核要求：根据下列所提供的情景找出影响婴儿睡眠的原因，并说明、提出相应的解决办法妈妈带一岁八个月的宝宝去公园玩了一天，晚上回来后，宝宝又累又困，衣服都没来得及脱，就倒在妈妈怀里睡着了。睡了一个小时，宝宝哭着醒来后，怎么也哄不着了，搂着宝宝拍，爸爸也因为被吵醒坐在旁边的沙发上吸烟。1、答：1、宝宝在公园玩了一整天，精神过度兴奋，但身体过于劳累，这样肯定影响宝宝的睡眠质量，容易造成宝宝易惊醒而且难以入睡。要有节奏、有规律安排孩子的一日活动，做到动静交替劳逸结合，白天不要让婴儿玩得太疲劳，而且睡前30分钟应停止游戏，睡前选择合适的材料进行亲子阅读，安定情绪，促进认知，使宝宝尽快安静下来，周围环境应相对安静，减少杂音；2、宝宝玩累了，衣服都没来得及脱，就倒在妈妈怀里睡着了。这样的睡眠环境会影响宝宝的睡眠，造成宝宝睡不安稳，睡不长久。应该帮宝宝洗脸洗手，睡前小便，脱去外衣，避免穿过多的衣服睡觉，而且要让宝宝单独睡一张小床，不要谁在妈妈不稳定的怀里；3、宝宝哭着醒来后，怎么也哄不着时爸爸因为被吵醒坐在旁边的沙发上吸烟，这样会造成孩子睡眠的室内环境空气非常恶劣，宝宝更加难以入睡。家长应该保持卧室温度、湿度适宜，空气清新，被褥干净舒适，这样的环境，宝宝睡得就更香更安稳。2、答：1.影响婴儿睡眠的原因：（1）白天婴儿玩得太疲劳。（2）抽烟导致宝宝的睡眠环境不好。2.解决办法:(1)小年龄宝宝外出游玩时间不易过长。（2）睡眠时应保持室内空气清晰。3、答：影响婴儿睡眠的原因：1.生活规律受到破坏；2.睡前精神过度兴奋；3.身体不适；4.睡眠姿势不正确；5.睡眠环境被改变。解决方法：1.保持平时的生活规律，养成良好的生活习惯；2.拉上卧室的窗帘，调暗灯光，放轻音乐，妈妈给宝宝讲故事，引导宝宝平静地进入睡眠。3.给婴儿换上贴身的睡衣，给予适当的保暖；4.轻轻调整姿势，不使任何肢体受压，解除不适，恢复睡眠5.卧室要保持空气新鲜，保持安静，减少噪音。室温以18-25度为宜，过冷或过热都会影响睡眠。室内禁止吸烟，以免污染空气，造成婴儿被动吸烟。影响睡眠的原因：1.宝宝在公园玩了一天，睡前玩的时间过长，过度疲劳，过度兴奋，导致精神不好。2.睡前没脱衣服，没有洗漱，睡的不舒服。3.爸爸因为被吵醒在房间吸烟，导致卧室环境不好，空气污浊，不清新。4.这一天，宝宝的日常生活发生了较大的变化，不能马上适应，所以哭闹不止。解决办法：1.婴儿玩闹的时间不宜过长，以后外出游玩时要控制时间，不宜过度兴奋、疲劳，要保持心情的平和。2.要为宝宝睡眠创造良好的条件：睡前要洗漱，换干净柔软的衣服和床单，睡前更换尿布等。3.要保持卧室空气洁净清爽，之前应通风换气，光线不宜太亮，室温要适宜，保持周围安静，减少噪音。4.对于宝宝的日常生活，包括饮食、外出活动等，不应变动得太大。试题3、记录女婴身高发育曲线具体考核要求：（1）根据所提供的婴儿的身高实测数值，正确记录出相应的身高发育曲线（2）根据所提供的正常女婴标准身长的下限值和上限值，判断婴儿身高的生长是否正常。一个出生0—15个月女婴的年龄别身长实测数值：（CM）月龄0123456789101112131415身长45.548.051.053.555.557.559.061.562.564.065.266.867.568.869.870.0出生—15个月正常女婴年龄别标准身长的下限值和上限值：（CM）月龄0123456789101112131415下限45.549.052.054.656.958.960.662.263.765.066.267.568.669.870.871.9上限54.258.161.664.567.169.371.272.974.575.977.378.780.081.282.584.7身高（女）CM01234567891011121314151617年龄（月）答：这名女婴测得的身高（身长）曲线在正常女婴年龄别标准身长曲线的下限值下方，，说明该女婴生长不好，身高增加达不到正常儿童水平试题4、针对10个月的婴儿特点设计语言能力训练游戏具体考核要求：为一个正常的10个月的宝宝设计训练语言能力游戏，包括游戏名称、游戏时间、次数、注意事项，并设计出至少3种训练方法。否定项说明：若考生发生下列情况之一，考生该试题成绩记为零分（1）顺序散乱错误（2）适合年龄范围上下各超过3个月以上（包括3个月）（3）游戏中对婴儿安全存在明显危险性的动作1、答：游戏名称：亲子交流游戏游戏时间：5-15分钟/次游戏次数：每天1-2次注意事项：1.多与婴儿交谈；2.用“儿语”声调与婴儿交谈；3.注意婴儿语言发展的差异性；4.注重发展婴儿的理解能力。训练方法：1.鼓励婴儿多做发音练习，也可以模仿婴儿的声音来互相交流；2.将婴儿喜欢的三个玩具放在地板上，让婴儿叫出每个玩具的名称；3.创编一些接话的情景和游戏，如“小鸟飞，飞飞飞，宝宝也会飞，飞飞飞。”“小鸡叽叽叫，宝宝也会叽叽叫。”让婴幼儿接话“飞，叽叽叫。”2、游戏名称：亲子交流游戏时间：每天不定时游戏次数：每天2-4次注意事项：注意用儿语与婴儿交流，适度，不要强迫，对婴儿的态度要亲切、温和。训练方法（1）把婴儿抱在怀里，用目光和声音多与婴儿聊天，不断跟婴儿说话和用眼神交流，如“宝宝好乖”“我们现在吃饭好不好”。（2)在与婴儿交流时可以做一些夸张的口型和动作，让婴儿反复进行模仿训练，如爸爸妈妈。（3）从生活中的实物取材，引导婴儿做发音训练。开始由成人一边说一边表演动作，然后由成人说让婴儿自己来表演如说“拍拍手”“再见”让婴儿做拍手，挥手再见的动作，把动作和名词联系起来。试题5、根据婴儿年龄特点设计社会行为及人格发展的训练游戏具体考核要求：为一个正常的10个月的宝宝设计婴儿生活自理能力的游戏，包括游戏名称、游戏时间、次数、注意事项，并设计出至少3种训练方法。否定项说明：若考生发生下列情况之一，考生该试题成绩记为零分（1）顺序散乱错误（2）适合年龄范围上下各超过3个月以上（包括3个月）（3）游戏中对婴儿安全存在明显危险性的动作1、答：游戏名称：捧杯喝水游戏时间：1-3分钟/次游戏次数：每天2-3次注意事项：1.选择设计的内容要符合婴儿生理心理特点；2.训练方法要因势利导，循序渐进；3.切忌把训练当作刺激或惩罚的手段。训练方法：1.我会喝水：爸爸（妈妈）将宝宝的杯子里倒入温开水，请宝宝自己抓握住杯柄自己喝水。2.喂爸爸（妈妈）喝水：宝宝拿着水杯，请爸爸（妈妈）喝水。3.喂小朋友喝水：宝宝拿着水杯，请小朋友喝水。2、游戏名称：喝水吃饼干的游戏游戏时间：每天不定时游戏次数：每天5-6次注意事项：用塑料或木茶杯，不要玻璃茶杯，以免摔破而发生意外；喝白开水，不要烫水、冰水；不宜在饭前、睡前喂水。训练方法：1.妈妈先做示范，拿水杯喝水，让宝宝模仿喝水2.妈妈端着水杯给宝宝喝水，接着让宝宝拿水杯给妈妈喝。3.把水杯放在不同的地方，让宝宝自己去拿，拿到水杯喝水。试题6、根据婴儿年龄特点设计精细动作训练游戏具体考核要求：为一个正常的12个月的宝宝设计精细动作游戏，包括游戏名称、游戏时间、次数、注意事项，并设计出至少3种训练方法。否定项说明：若考生发生下列情况之一，考生该试题成绩记为零分（1）顺序散乱错误（2）适合年龄范围上下各超过3个月以上（包括3个月）（3）游戏中对婴儿安全存在明显危险性的动作1、游戏名称：投郑游戏。训练游戏时间：10分钟左右。游戏次数：每天1-2次训练方法：（1）跳起来摸球：大人将球举在适当的高度，让婴儿能够跳起来摸到球。（2）抛球打罐：可在地上摆放一些空罐子，让婴儿投球打击目标，距离也是由近到远。（3）丢石头：到野外捡一小石头向远处仍，玩丢石头游戏可以锻炼手眼协调能力，帮助婴儿提高运动能力。2、游戏名称：搭垒积木游戏时间：10-15分钟/次游戏次数：每天1-2次注意事项：1.婴儿的精细动作练习不要过分追求技能的结果，它是强化脑的功能。2.必须在大动作的发展基础上精细动作才能得到发展。3.精细动作的训练要结合日常生活进行，做到生活化、具体化。训练方法：1.分堆：让婴幼儿把大的和小的积木分别放在不同的地方。2.搭梯：先把一块大的积木摆平，再拿一块小的积木放到上面，反复训练，让婴儿体会积木的摆放方法。3.放手：让婴幼儿按照自己的想象力去搭建图形，用两块、三块、很多块搭起来，推倒了重搭，婴幼儿在积木倒塌的声音中会获得愉快。最后积木收放在一起。试题7、针对18个月的婴儿特点设计认知能力训练游戏具体考核要求：为一个正常的18个月的宝宝设计认知能力训练游戏，包括游戏名称、游戏时间、次数、注意事项，并设计出至少3种训练方法。否定项说明：若考生发生下列情况之一，考生该题成绩记为零分。①顺序散乱错误；②适合年龄的范围上下各超过3个月以上（包括3个月）；③游戏中对婴儿安全存在明显危险性的动作。答：○认识1和2孩子开始学习用两个手指表示2，竖起拇指和食指表示要两块饼干及两块糠果。会摆两块积木表示2。可趁势让孩子认数1和2。口念手点数1～5。○认识图形和小儿一起看图片，边指画面边说：“这是一个方盒子，那是一个圆皮球。”反复教认后，找实物辨认，如圆气球、方面包。○认识颜色小儿能准确地认识红色后，逐渐把黑、白、黄、绿等比较鲜明分辨的颜色反复练习。重点要分清近似的颜色，如区分黄色和白色。○绘画边教画边复习图形，把着孩子的手教他画直线、竖线。○认识自然现象继续注意培养小儿的观察力和记忆力，并启发小儿提出问题及回答问题。如观察早上天很亮，有太阳出来。晚上天很黑，有星星和月亮。有时没有太阳，是阴天，或者下雨和下雪，有时刮大风。在下大雨时会出现闪电和雷声。通过家长讲述，使孩子认识大自然的各种现象。答：游戏名称：认识颜色游戏时间：3－5分钟/次游戏次数：每天1－3次注意事项：1．认知能力要注重训练过程，不要过分追求训练结果；2．不要过分看重婴儿期认知评价；3．评价的内容、方法和标准要客观、实际。训练方法：1．认识红色：拿出一张红色的卡片，告诉宝宝它是红颜色。2．找找红色：带宝宝去公园散步，让宝宝找出红色的枫叶。3．按指定取物、分堆：拿出红、黄、蓝三种不同颜色的积木，让宝宝把红色的积木放在一起。1.给宝宝一些动物图片，找出各种妈妈，如大象妈妈，狗妈妈，鸡妈妈。。放在一边2.再给宝宝一组图片，让宝宝找出小象，小狗，小鸡，放在另一边。3.告诉宝宝小象，小狗，小鸡的妈妈分别是大象妈妈，狗妈妈，鸡妈妈，让宝宝帮小象，小狗，小鸡找到它的妈妈。4.天黑了，宝宝找到自己的妈妈，和妈妈一起回家。答：游戏名称：认识颜色游戏时间：3－5分钟/次游戏次数：每天1－3次注意事项：1．认知能力要注重训练过程，不要过分追求训练结果；2．不要过分看重婴儿期认知评价；3．评价的内容、方法和标准要客观、实际。训练方法：1．认识红色：拿出一张红色的卡片，告诉宝宝它是红颜色。2．找找红色：带宝宝去公园散步，让宝宝找出红色的枫叶。3．按指定取物、分堆：拿出红、黄、蓝三种不同颜色的积木，让宝宝把红色的积木放在一起。游戏名称：配对游戏游戏时间：1-2分钟注意事项：要对玩具进行消毒。玩游戏过程中注意安全，不要让婴儿勿吞小玩具等。方法灵活，不要强迫。训练方法：1.把形状相同的2个数字或动物的图形放在许多不同的玩具中，让婴儿在比较短的时间内找出相同的东西，培养婴