农业专业合作社和农产品的品牌建设策略

农业专业合作社和农产品的品牌建设策略衢州学院经贸管理学院衢州市青年创业学院傅许坚电话：134540048082012.1211.地方性农业的发展趋势：产业化2.农业专业合作社的建设策略3.地方性农产品的品牌建设策略2做个小调查——我们幸福吗3我们的希望是什么？由生产的变革进入了销售的变革4前言1.思路决定出路，理念决定高度。2.个体户时代已经过去，团体时代已经到来。我们要做个新农民我们要想着做大蛋糕5做个新农民1.该种瓜的时候了2.种北瓜好，可以拿来卖3.我不种瓜，但我知道怎么卖瓜要有人种瓜，也要有人卖瓜·······6小农思想的表现1.小富即安3.宗派亲族2.缺乏自律你不变，环境会让你改变7前言1.思路决定出路，理念决定高度。2.个体户时代已经过去，团体时代已经到来。我们要做个新农民我们要想着做大蛋糕8我们面临的问题是把整个蛋糕做大的问题，然后提高进入门槛。做大做好不是分蛋糕、是做大蛋糕9前言1.思路决定出路，理念决定高度。2.个体户时代已经过去，团体时代已经到来。我们要做个新农民我们要想着做大蛋糕10古人云：下者用己之力，中者用人之力，上者用人之智。但凡非常优秀的企业，必定有一个集众人之智的团队。一个企业的成功，是公司整个团队的成功。11传统农业如何转型升级？增量提质121.1产业化的要求1.2产业化的好处1.地方性农业的产业化趋势产业化就是要抛弃“小农思想”，只有做大才能做好131.1产业化的要求我们是否有这样的困惑：我们的东西很好，但是知道的人少。我们的东西很“土”，但卖不起价。我们的东西成本高，量也上不来。······农业的产业化14两者的差别151.1产业化的要求生产专业化生产规模化生产标准化统一管理统一销售普通农户个体能实现吗？16农业产业化追求的是“精品化”171.2产业化的作用由分散为集中提高知名度、影响力扩大产量、降低成本规范经营，统一标准有利于改进、提高有利于创新有利于可持续发展有利于获得更多资源粉干加工园区18传统农业要现代化、产业化首先要创新组织结构形式国家“十二五”规划中明确提出要“培育多元化的农业社会化服务组织，支持农民专业合作组织、供销合作社、农民经纪人、龙头企业等提供多种形式的生产经营服务。”19以山东省为例，目前，全省农民专业合作社已发展到3.8万个，入社农民251万户，占全省农户总数的11.7%；带动农民480多万户，占全省农户总数的22.3%，全省三分之一的农户参与了合作生产经营。实践证明，农民专业合作社对促进小农户与大市场链接，提高农民的组织化程度和市场竞争力，促进农民增收发挥了积极的作用。202.组建专业合作社的必要性及策略农民专业合作社是在农村家庭承包经营基础上，同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者，自愿联合、民主管理的互助性经济组织。21（一）成员以农民为主体；（二）以服务成员为宗旨，谋求全体成员的共同利益；（三）入社自愿、退社自由；（四）成员地位平等，实行民主管理；（五）盈余主要按照成员与农民专业合作社的交易量（额）比例返还。”合作社经营遵循的原则：222.专业合作社的必要性及策略培养农户合作意识（基础）确定合适的经营模式选好带头人确定科学的合作社组织结构制定合理的章程和制度制定良好的发展策略232.1培养农户合作意识（基础）学习和培训掌握顾虑和困难示范推广自发型引导型242.2确定合适的经营模式农头企业+合作社+基地+农户合作社+基地+农户龙头企业+农户没有领头羊村级组织的冲突市场主体不明确管理不精细252.3选好带头人1.带头人要有“五心”(1)公平心(2)诚信心(3)包容心(4)上进心(5)自信心262.提升带头人的“五化”(1)知识化----虚心学习(2)技能化----业务出众(3)革命化----百折不挠(4)模范化----以身作则(5)现代化----接轨国际273.带头人的“五忌”(1)私心(2)杂念(3)法盲(4)蛮干(5)鼠肚鸡肠284.坚守“五戒”(1)侵占、挪用或者私分本社资产；(2)违反章程规定或者未经成员大会同意，将本社资金借贷给他人;(3)违反章程规定或者未经成员大会同意，以本社资产为他人提供担保；(4)接受他人与本社交易的佣金归为己有；(5)从事损害本社经济利益的其他活动。29衢江:翁有良龙游:张双其302.4确定科学的合作社组织结构架构清晰分工明确责、权、利对等监督和制约312.5制定合理的章程和制度章程不是拿来看的322.6制定良好的发展策略明确发展规划和思路市场推广品牌建设多元发展332.专业合作社的必要性及策略培养农户合作意识（基础）确定合适的经营模式选好带头人确定科学的合作社组织结构制定合理的章程和制度制定良好的发展策略343.地方性农产品的品牌建设策略35你在选择产品时是否很注意“牌子”？你所观察到的消费者在选购农产品时是否在意“品牌”?你的孩子.选购产品时是否比你更强调“牌子”?这些现象说明了什么问题?3.地方性农产品的品牌建设策略36消费者的需求变化食品安全问题工业化的大生产……质量的追求品牌的追求“没有品牌就是等死”37383.地方性农产品的品牌建设策略品牌建设产品的品牌建设合作社的品牌建设企业的品牌建设39403.地方性农产品的品牌建设策略一个产品所处的四个品牌经营阶段强劲品牌品牌名字商品•商品即是该产品的名字没有普遍的知名度或与之相关的任何收益•任何一种普遍商品在消费者中赢得知名度并在一定程度上享有其声誉时，即成为“名字“•当一个产品拥有相当好的价值定位并将这一价值定位一致性地交付给消费者时，“名字“转为“品牌“•品牌被其目标顾客赋予独特的个性并拥有无所不在的能见度时成为“强劲品牌“413.1保护好地方的自然生态环境是保障农产品地域特色和品质的基础；3.2提高农产品质量和安全性，实施农业标准化制度；特级普通42不利于形象的展示433.3发展龙头企业，加快农业产业化的进程自己培育引进来销售型生产销售型443.3实施原产地域产品品牌保护3.4明确区域品牌的经营主体个体型区域型453.5大力开展农产品区域品牌的市场推广与广告宣传。市场的定位营销的手段营销的内容46米粉质量好米粉好吃吃这米粉健康卖产品卖服务卖概念卖点的不同层次473.6挖掘品牌文化底蕴，扩大农产品品牌知名度48493.7提高科技含量，提升农产品品牌利益503.8借磅资本市场，增加农产品品牌投资3.9借力政府扶持，加强农产品品牌管理51下次见祝愿坦上粉干香飘全中国，走向世界！5253农民专业合作社发展定位农民专业合作社应当遵循下列原则：成员以农民为主体；以服务成员为宗旨，谋求全体成员的共同利益；入社自愿、退社自由；成员地位平等，实行民主管理；盈余主要按照成员与农民专业合作社的交易量（额）比例返还。54农民专业合作社功能规模集成功能——专业合作社将相关生产者、经营者组织起来，形成专业生产、经营群落，形成生产的群体规模。——这种小规模大群体式的合作，发挥组织的力量，形成群体购买、群体销售的合力，用批量产品去占领市场。55农民专业合作社功能技术集成、传递功能——专业合作社系统吸纳产业实用技术，在社员中传播，形成专业技术推广的最佳路径。——合作社的技术培训、技术指导可以弥补部分农户的专业技术缺陷。——合作社根据需要，可直接与相应的科研、教学单位，与本行业的专家、学者建立直接联系，有助于建立一种需求型的农业技术推广体系。56农民专业合作社功能知识、技能等共享功能农户经营管理能力差别是造成穷富差别的重要原因。在合作社内部，作为合作社领导的多是经营能手，市场行为较为理性，经营带动能力强，通过合作社的服务，能够把这些能人的理性判断和决策变成各个社员的共同行为，将社员的群体经营管理能力提高到这些能人的水平。57农民专业合作社功能市场信息集合、披露功能——专业合作社熟悉专业市场，市场信息灵通。特别是一些合作社通过互联网专业网站，用现代技术处理、交流信息，提高信息化的综合能力和利用效率。——相关专业合作社又能形成产业集群，把全国相同和相似的集群信息收集起来加以利用，从客观上把农业生产纳入信息化的轨道。58农民专业合作社功能作业、经营环节同步功能——家庭承包制下，农户间协调成为新问题，农户间经营品种、规格、标准不一致，很难开展批量营销，影响市场商机和竞争力。——同类农户间缺乏及时沟通、有效协调机制，导致本来可以联合作业的环节只能个别操作，生产成本高。——专业合作社框架下，农户出于提高自身收入的需要，接受合作社的统一指导，如品种、耕作技术及产品规格等，就在发挥家庭积极性的同时，实现生产作业、经营环节协调。——合作社的生产经营成为有组织、步调统一的整体，有效降低生产成本，实现对农产品的质量、规格、安全的控制。59农民专业合作社功能能力互补功能——在合作社内部，农户能力各有所长，在内部服务活动中，社员发挥各自的专长，实现成员之间的能力互补，收到分工协作的效果。——合作社内部的协作范围远远大于家庭内部的协作，协作范围扩大，实际上提高该范围内的社会生产率。60农民专业合作社功能产业开发功能——在产业结构调整中，新产业要实行群体、系统开发，单家独户几乎不可能做到。——合作社有能力组织市场调查，搞新品种试验示范，开展技术辅导和组织产品整理，在较短的时间成批完成产业开发，形成生产能力。61农民专业合作社功能诚信培育、担保功能——传统认为小农户不讲信用，事实是一个农户可以不讲信用，一群农户绝对不会不讲信用。——为维护共同的经济利益，成员用种种自己熟悉的办法对待不讲信用的人，从而强化和树立合作社整体的诚信。——在合作社的潜移默化中，公共的价值、公共的道德意识、团队精神就能逐步培养。——合作社汇聚各种信用担保功能。62农民专业合作社功能管理中介、政策载体功能——管理中介功能。合作社在农业生产管理、农产品市场行为管理、农户参与社会事业管理方面承担中介功能。——政策载体功能。合作社在贯彻政府农业、农民、农村政策方面发挥载体功能。63农民专业合作社发展面临的挑战农户异质化倾向（专业农户、兼业；大、中、小农户）合作社、村委会、村支部间经济功能与政治功能矛盾农村基本制度（双层经济制度、土地制度）乡村治理结构与合作社治理结构、经营机制专业人才流失、经营人才匮乏合作社类型多样性与合作社发展政策适应性合作社功能拓展64农产品电子商务农产品展会推介农产品批发市场农贸市场八种流通渠道订单销售农超对接，连锁专卖、配送社企对接中间商、经纪人中介销售65农民专业合作社的类型1、企业带动型2、能人牵办型，如专业大户3、单位领办型，如供销社4、专业批发市场领办型也可以从职能分为：生产合作社，还有流通、技术服务、消费、供销、信用合作社等。66合作社案例的给我们的启示1、合作社的发展离不开无私奉献的带头人。2、政府引导、扶持合作社的发展很关键。3、拓宽服务渠道和农民增收渠道，服务于民。4、新技术的推广和应用，提高产品质量，提高市场竞争力和社员收益。5、合作社发起人在帮助农户增收的同时，自己也都发展了。67如何经营合作社？1、调研，围绕优势资源选定产业方向2、选经营管理班子，定章程、定制度3、申办农民专业合作社4、经营计划的制定5、执行计划6、宣传推广我们合作社，寻求商机（网络、名片、手册、展会、广告）7、阶段性的反思、总结、改善、提升68新型农村专业合作社组织建设方案/股份合作社的组织架构股东代表大会（村民管理委员会）董事会经济发展公司农户股份合作基金会最高权利机构，负责合作社的全面管理工作。村民管理委员会成员由全体村民按严格程序投票选举产生。医疗合作社养老合作社负责合作社的经营、运作，可以单纯发展农业，也可以发展工业负责合作社的资金的管理与投资，同时负责农民的分红与利润分成建立卫生站和政府的合作医疗相结合，为村民提供高质量的医疗保健服务建设农村养老院，资金由集体和个人按一定的比例承担。选举产生一般由村干部担任，两套班子一套人马基础设施建设社负责区域内道路