2015山羊的饲养管理

山羊的饲养管理技术———标准化规模羊场生产实际中常见的问题浅析花垣县畜牧水产局梁建华标准化和规模化羊场的定义•标准化：参照国家标准化羊场验收标准：1.场址不得位于《中华人民共和国畜牧法》明令禁止区域,并符合相关法律法规及区域内土地使用规划。2.具备县级以上畜牧兽医部门颁发的《动物防疫条件合格证》，两年内无重大疫病和产品质量安全事件发生。3.具有县级以上畜牧兽医行政主管部门备案登记证明；按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求，建立养殖档案。•规模化：各地区规模化羊场定义标准有所不同：我县规模化羊场因地制宜，根据我县实际，规模化羊场应常年存栏能繁母羊50只以上。•国家标准为：农区存栏能繁母羊250只以上，或年出栏肉羊500只以上的养殖场；牧区存栏能繁母羊400只以上，或年出栏肉羊1000只以上的养殖场。标准化规模羊场常见的四个问题•准备不足、盲目上马•引种不慎、疫病多发•管理粗放、效益低下•轻视防疫、重“治”轻“防”山羊标准化规模化养殖问题（一）——准备不足、肓目上马具体表现为：A肓目乐观，一味追求扩大规模B对规模饲养山羊所涉及的技术、设备、饲料、疾病防治等因素估计不足C急功近利在栏舍、饲料、卫生、消毒等还未就绪的情况下大量引进种羊导至后果：•栏舍拥挤卫生状况差、体内外寄生虫病、各种皮肤病频发（最常见为腐蹄病、眼结膜、角膜炎、体表寄生虫病）。•饲草缺乏羊群普遍营养不良、羊只机体免疫力普遍下降、疫病多发。忙于治疗，养殖成本加大。怎么建好一个标准化规模羊场？•1选好一个合适的场址：一个好的标准化规模羊场的场址应具备如下几个要素：•（1）地势高燥、背风向阳、排水良好、地势以座北朝南的钭坡为好。•（2）场地要临近放牧地点、水源充足、水质好、无污染。•（3）建场地方要求土地面积要大，要有发展前途。•（4）场地要远离居民区、交通干线500米以上，选址最好有天然屏障，如山坡，河流等。•（5）具有牧坡1000亩以上及边沿场地区10亩以上，放牧场地最多不超过3公里。•2建好一栋标准的羊舍：•（1）栏舍式样：A单例半吊脚楼式•B双列式羊舍：2建一栋标准化的羊舍•①羊舍面积：羊舍面积以羊只在舍内不拥挤，可自由活动为原则。一般每只羊平均占有羊舍面积是：种公羊1.2-1.5平方米，成年母羊0.8-1.0平方米，哺乳母羊1.8-2.0平方米，幼龄公、母羊0.5-0.6平方米，阉羊为0.6-0.8平方米。预建栏舍总面积计算公式：母羊数×3.5+母羊数+公羊数×10=栏舍面积（平方米）•②羊舍修建的要求：防热、保温、防潮湿、卫生条件好，便于饲养管理，最好采用楼式漏缝地板，单披或双披式的单列或双列式羊舍，地面有一定坡度，便于羊粪顺坡排出。楼台距地面1.5米，缝隙1-1.5厘米。•③羊舍的主要设备：补料槽、草架和水槽•种公羊舍：单独饲养种公羊的栏舍，通风向阳，每只种公羊占地1.5~2平方米。建好的标准化羊舍范例山羊标准化规模化养殖问题（二）——引种不慎、疫病多发具体表现为：A对各类山羊品种一知半解，迷信各种媒体广告，一味追求高产的新品种。B对引种环境不熟悉。去疫区引带菌种羊，损失惨重。C缺乏引种常识，在不合适的季节引进种羊。山羊引种应具备的几点常识•1应对山羊的品种有所认识：•（1）波尔山羊•原产于南非。公母羊均有角，公羊有须。耳大下垂。被毛短或毛长中等，无绒毛，被毛白色，头部和颈部为褐色或红色，唇部至额顶有一条白带。鹰爪鼻。肩宽，肋骨开张和后躯发育好，体型是圆筒状，尾根上翘，四肢端正、较短、体质健壮。波尔山羊初生重平均为4.15千克，公羊成年时体重可达103-135千克；母羊成年时可达90-100千克，平均属宰率为48.3%，产羔率为160-200%。•（2）南江黄羊•原产于四川省南江县，是以努比亚奶山羊、成都麻羊和金堂黑山羊为父本，以南江县本地山羊为母本，采用育成杂交方法培育而成，后又导入了吐根堡山羊的血液。南江黄羊公母羊有角者占61.5%，无角者占38.5%；头型大小适中，公羊颈部粗短，母羊颈部细长，颈肩结合良好；体格高大，四肢粗壮，背腰平直，后躯丰满。被毛呈黄褐色，面部呈黑色，鼻梁两侧各有一条浅黄色条纹，从头顶部沿背脊至尾根有一条宽窄不等的黑色毛带，公羊前胸、颈、肩和四肢上端着生黑而长的粗毛。产羔率为187-219%。成年公羊重58千克，母羊41千克。8月龄屠宰率为47.8%。•（3）马头山羊•产于湘鄂西部地区，具有早熟、繁殖力高、产肉性能和板皮品质好等特点。•该品种体质结实，结构匀称；全身被毛白色，毛短贴身，富有光泽，冬季长有少量绒毛；头大小适中，公母羊均无角，但有退化角痕；耳向前略下垂，下颌有髯，颈下多有两个肉垂；成年公羊颈较粗短，母羊颈较细长，头、颈、肩结合良好；前胸发达，背腰平直，后躯发育良好，尻略斜；四肢端正，蹄质坚实；母羊乳房发育良好。成年公羊体重45千克，成年母羊体重35千克。产羔率190-200%。2选择合适本地环境的山羊品种推荐杂交选育模式A波尔山羊（公）南江黄羊（母）F1代波南杂羊F1代波南杂羊F1代波南杂羊F1代波南杂羊F1代波南杂羊推荐杂交选育模式B波尔山羊（公）本地武雪山羊（母）F1代波本杂羊奉劝广大山羊养殖户：•切不能轻信广告和产品介绍盲目批量引入，以免造成重大经济损失！！！•注意生长环境相适应引种羊原产地的气候，地形，植被，饲养方式和饲养管理水平要求与本地环境差异不大，这样才能尽快适应新环境，缩短驯养时间。另外，有些新培育或从国外引进的良种，要认真查阅资料，所取各方面意见，如果本地条件适宜生长，可适当引少部分试养，条件成熟后再大批量引入。2严禁到疫区引种•引种前要先到引种地调查了解疫病情况，严禁到疫区引种，对山羊要严格检疫，并且“三证”（场地检疫证，运输检疫证和运载工具消毒证）齐全。引进种后，应隔离饲养半个月，若未出现异常，方可混养。3注意引种的季节•注意引种的季节冬季水冷单枯，缺草少料，引种羊经过一路颠簸，一方面要恢复体质，适应新环境。另一方要面对冬季恶劣的气候，引种羊成活率很低。所以冬季是引种的大忌。夏季高温多雨，相对湿度大，山羊又怕热和潮湿，夏季放牧和运输都易发生中暑，夏季也不宜引种。最适宜引种的季节是春季和秋季，这两个季节气候温暖，雨量相对较少，地面干燥，饲草丰富，最适宜引种。4注意引进的细节•注意引进的品种要健康，发良良好，四肢粗壮，四蹄匀称，行动灵敏，眼大明亮，无眼屎，眼结膜呈粉红色，鼻孔大，呼吸均匀，呼出的气体无异臭味，鼻镜湿润，被毛光滑，紧凑，有光泽。排尿正常，粪便光滑呈褐色稍硬。母羊要求乳头排列整齐，体躯长，外表秀丽，叫声优美，具有母性特征。公羊要求睾丸发育良好，无隐睾或单睾羊，叫声宏亮，外表雄壮，具有雄性特征。年幼的山羊适应能力相对较强，但也不能太小，以1～2岁最好。山羊标准化规模化养殖问题（三）——管理粗放、效率低下具体表现为：A养殖观念落后，迷信养殖经验认为山羊好羊，往山上一放完事。B缺乏管理经验，对山羊的现代饲养管理技术认识不足。C无饲料牧草资源贮备的概念，过冬一任羊只自生自灭。欲养好山羊，必先了解山羊•山羊的生活习性及特点:•性情温顺:山羊性情温顺,容易训练。山羊活泼爱动，行动敏捷，喜登高，善游走。•适应性强，抗病力高：山羊能在寒带、温带和热带生活，也能生活在山地、丘陵和平原，以及农区、牧区和农牧交叉地区。山羊一般不易发病，对疾病不敏感，在病的初期或患小病时，往往不易被察觉。群羊时，疾病多一点。•采食广泛，耐粗饲。山羊的嘴尖齿利，唇薄灵活，止下颚强劲，能采食各种野草、牧草、树叶、农作物籽实和秸秆、茎叶、糠秕及农产品加工副产品等，山羊还特别喜欢吃树的嫩枝嫩叶，所以群众说“羊吃百样草”。•喜干燥卫生：羊喜欢干燥卫生环境，吃干净草，饮清洁水，宁愿忍饥受渴也不吃脏草饮脏水。在比较汗潮湿和不卫生环境中，表现不安，鸣叫，有时食欲下降，甚至表现出病态。•合群性强：羊性喜群聚，往往单独居者不安，群羊单居者尤甚，一羊前走群羊走后跟，易于驱赶，便于群牧。•消化吸收能力强：山羊胃由瘤胃、网胃、重瓣胃和真胃组成，容量甚大，占消化道的2/3。瘤胃能把饲料中的纤维素分解50%-80%，变成低级挥发性有机酸而吸收，把非蛋白质含氨物质转化成菌体蛋白而吸收，通过微生物生命活动合成多种必需氨基酸和B族维生素供机体利用。山羊肠道为体长的20-27倍。食物在羊消化道内能充分消化和吸收，利用率亦高。•繁殖力高：羊的妊娠期为5个月，一般山羊2年3胎或1年2胎，每胎产羔2-3只，产羔率高达250%-300%。山羊饲养管理之公羊的饲管技术•种公羊是提高羊群质量和生产力的基础和关键，俗语道：公羊好、好一坡；母羊好、好一窝。可见搞好种公羊饲养管理的重要性、种公羊的饲养管理目标是：维持种用体况，体型适中，性欲旺盛，精液品质良好。通常分为配种期和非配种期两个不同阶段进行管理。•1增加营养配种期的种公羊，应补饲富含粗蛋白质、维生素、矿物质的混合精料与干草;适合饲喂种公羊的粗饲料苜蓿干草、三叶草干草和青燕麦干草等，精料则以燕麦、大麦、玉米、高梁、豌豆、黑豆、豆饼为好，多汁饲料有胡萝卜、饲用甜菜等。补饲定额依据公羊体重、膘情与采精次数而定，一般每日补饲混合精料1～1.5千克，青干草任意采食（冬配时），骨粉10克，食盐15～20克，每天采精次数较多时，加喂鸡蛋1～2个。•2加强放牧和运动在补饲的同时，要加强放牧，适当增加运动，以增强公羊体质和提高精子活力。放牧和运动要单独组群，放牧时距母羊群尽量远些，并尽可能防止公羊间互相斗殴，公羊的运动和放牧要求定时间、定距离、定速度。•3加强管理A单圈饲养远离母羊舍避免母羊一叫，公羊就爬在栏舍上东张西望，影响采食。而且有时还会跳栏滥配。B种公羊圈舍要宽敞坚固，每只公羊栏舍保证1.5至2平方米的栏舍面积，栏舍保持清洁、干燥，并定期进行消毒。配种期非配种期•非配种期的种公羊可在放牧与补饲粗饲料的基础上，每日每头饲喂混合精料125-250g，青贮或块根茎饲料1-2kg。混合料中应降低豆类或油饼类饲料的比例。•在种公羊的饲养过程中，应经常修蹄，保持蹄的正常形态。不宜过多喂草料，以免形成草腹，影响配种，经常放牧或运动。合理利用•青年公羊初配年龄以8-10个月龄为宜，过早会影响其生长发育，缩短利用年限。成年种公羊日配种次数一般为1-2次/日。配种任务重时，成年公羊可日配3-4次，青年种公羊可日配2-3次，但连配2天后休息一天。•种公羊应分群单独饲养，不能混群放养。山羊饲养管理之空怀母羊的饲养管理技术哺乳母羊断奶后，体质较差，要保证母羊吃到大量的优质青绿饲料，使其恢复到中等膘情，使母羊尽早发情，以达到2年产3胎或1年产2胎的目的。若1年只产1胎，在配种前也应抓好膘，使母羊适时发情，及时配种。•母羊空怀期的营养状况直接影响着发情、排卵及受孕。加强空怀期母羊的饲养管理，尤其是配种前的饲养管护对提高母羊的繁殖力十分关键。一、防止过早配种。母羊一般在6～8月龄性成熟，早熟品种4～6月龄性成熟，但此时母羊体躯发育尚未成熟，由于母羊在怀孕期间需要消耗大量营养物质，过早配种不仅影响其本身的生长发育，而且影响胎儿的发育，所产羔羊初生体重小、•体质弱、死亡率高。因此，发育良好的母羊可在8～10月开始配种。•二、采取诱导发情技术。对空怀的适繁母羊可采取诱导发情技术。诱导发情是指在母羊乏情期内，借助生理调控技术诱导发情并进行配种，以期缩短母羊繁殖周期，变季节性配种为全年配种，实现密频繁殖和集中产羔。诱导发情技术主要有：羔羊早期断奶。通过控制母羊的哺乳期，恢复其性周期的活动，提早发情，缩短产羔间隔。早期断奶的时间应根据不同的生产需要和断奶后羔羊的管理水平来决定，对2月龄前断奶的羔羊，要先解决人工乳和人工育羔等方面的技术问题。2月龄后断奶的羔羊消化功能已得到一段时间的锻炼，饲喂易消化的精饲料和优质饲草就可以保证其身体的正常生长发育。公羊诱导。在母羊圈外放1只公羊，每天2～3次，每次1～2小时，或者每天将公羊放入母羊群2～3次，每次1～2小时，使公羊的气味、叫声对母羊起到刺激和诱导作用。在繁殖季节，这种做法的效果较好；在非繁殖季节，公、母羊混