16春 东财《服务礼仪》在线作业二(随机)

谋学网东财《服务礼仪》在线作业二（随机）一、单选题（共10道试题，共40分。）1.化自然妆的重点在于（）。.眼影.口红.粉底.眉毛正确答案：2.餐厅迎宾员一般在开餐前要恭候在餐厅门的两侧，一般是在（）。.开餐前5分钟.开餐前10分钟.开餐前20分钟.开餐前30分钟正确答案：3.客人预定的房间要在客人到达前准备好，那么应该是客人到达前的（）。.3个小时左右.2个小时左右.1个小时左右.半个小时左右正确答案：4.以下说法正确的是（）。.服务人员可采用芳香类的化妆品.服务人员不宜采用芳香类的化妆品.服务人员在工作时可画宴会妆.化妆时可将口部和眼部做突出处理正确答案：5.女性是否应该剔除因内分泌失调而导致的过于浓密的汗毛（）。.应该剔除.不应该剔除.随个人喜好而定正确答案：6.以下有关餐巾的用法说法正确的是（）。.餐巾可以用来擦嘴、擦手，也可以用来擦脸.暂时离开席位时，不必取下餐巾.离开席位时要将餐巾放在餐桌上.餐巾放在椅面上表示客人已经用餐完毕正确答案：谋学网在行进时，最佳的步幅大小为（）。.半脚之长.一脚之长.一脚半之长.半米之长正确答案：8.需要保守商业秘密的电话一般应选择的打电话时机为（）。.大庭广众之下即可.可使用公用电话.使用私人电话.可借用他人的电话正确答案：9.西方常以茶会作为招待宾客的一种形式，茶会通常在（）左右开始。.下午2时.下午3时.下午4时.下午5时，正确答案：10.中途放下刀叉，应将刀叉（）。.“八”字形分别放在盘子上.平行放在盘子上.交叉放在盘子上正确答案：东财《服务礼仪》在线作业二（随机）二、多选题（共15道试题，共60分。）1.心理定势从层次上可以分为（）。.基本固定定势.社会固定定势.基础的社会定势.个性价值定向系统正确答案：2.国内的合影座次礼仪（）。.居中为上.居左为上.居前为上谋学网居右为上正确答案：3.下列属于绿茶的是（）。.君山银针.六安瓜片.碧螺春.铁观音正确答案：4.角色定位理论的要点是____。.确定角色.设计形象.特定服务.不断调整正确答案：5.角色定位理论包括（）。.确定角色.设计形象.不断调整.角色轮换正确答案：6.蹲的适用情况有（）。.整理工作环境.给予客人帮助.提供必要的服务.自己照顾自己E.捡拾地面物品正确答案：E7.领带夹的注意事项有（）。.要高质量.未婚男士使用.已婚男士使用.可以通用正确答案：8.奉茶的顺序一般是（）。.先主宾，后次宾.先女士，后男士.先次宾，后主宾.先男士，后女士正确答案：9.国内的佛教徒不吃的食品为（）。.猪肉.葱、蒜.韭菜谋学网芥末正确答案：10.至少要在（）情况下必须洗手。.上岗之前，手脏之后.接触精密物品或入口之物前.规定洗手之时.上过卫生间之后，下班之前正确答案：11.清理鼻部“黑头”时应注意（）。.平时对此处要认真进行清清洗.用专门的“鼻贴”进行处理.切忌乱挤乱抠.避免造成局部感正确答案：12.以下有关游览过程中“娱”的礼仪的说法，其中正确的是（）。.健身房的服务人员在对顾客进行详细的器具使用方法教授之后就不必一直跟在顾客周围了，以免影响顾客.桑拿浴室服务人员要密切注意客人的动静，每隔几分钟就要从门的玻璃窗口望一望，看看客人浴疗是否适宜.非泳客不能在游泳池附近休息.在打保龄球时，可以使用别人选定的保龄球正确答案：13.以下有关国外住宿礼仪的说法，其中正确的是（）。.在国外宾馆住宿不必像外国人一样必须付小费.如果小费放在桌子上，一定要用信封装好，并写上“给服务员”.性别相同的两个人可以住一间客房.在外国人家里住宿也需要付小费正确答案：14.以下有关游览过程中“购”的礼仪的说法，其中正确的是（）。.在购物前要先看准要买的物品再招呼营业员.如果损坏了商店的商品，要照价赔偿.购买纪念品时最好以小型轻便为首选.购物是旅游活动不可缺少的一个活动正确答案：15.与多人握手时要遵守的原则有（）。.先尊后卑.先长后幼.先女后男.掌心向下正确答案：谋学网东财《服务礼仪》在线作业二（随机）一、单选题（共10道试题，共40分。）1.暗示暂时离开时，这时要将餐巾放在（）。.本人的桌面上.本人的椅面上.本人的椅背上.直接拿走正确答案：2.以下有关客人离店时的说法正确的是（）。.客人离店时，客房服务人员一般要将顾客一直送到大堂.客人离店时要请客人留在房间并同时检查客房.如果客房用品有损坏，要及时与客人交涉.如果客房用品有损坏，一般不直接与客人交涉，而是要打电话与总台联系正确答案：3.服务人员的指甲是禁止画彩妆的，那么涂抹无色的指甲油是否适合（）。.适合.不适合.随意正确答案：4.餐厅迎宾员一般在开餐前要恭候在餐厅门的两侧，一般是在（）。.开餐前5分钟.开餐前10分钟.开餐前20分钟.开餐前30分钟正确答案：5.有关打招呼用语的说法正确的是（）。.巴基斯坦人第一句一般是“真主保佑”.与西方人打招呼时，可以问“上哪去啊”.与美国人打招呼时，可以说“吃饭了吗”.与英国人打招呼时可以说“您到哪去啊”正确答案：6.角色定位理论所指导的服务礼仪主要是针对（）来说的。.顾客.服务人员.管理者正确答案：7.在行进时，最佳的步幅大小为（）。.半脚之长谋学网一脚之长.一脚半之长.半米之长正确答案：8.西餐中便餐的菜序，正确的是（）。.开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡.开胃菜、汤、甜品、主菜、咖啡.开胃菜、汤、主菜、咖啡、甜品.汤、开胃菜、主菜、甜品、咖啡正确答案：9.衬衫领口和袖口分别高于和长于西装领口和袖口()公分。.1—2.2-3.可以不露出来正确答案：10.西方常以茶会作为招待宾客的一种形式，茶会通常在（）左右开始。.下午2时.下午3时.下午4时.下午5时，正确答案：东财《服务礼仪》在线作业二（随机）二、多选题（共15道试题，共60分。）1.便餐时的席位排列的原则有（）。.右高左低.中座为尊.面门为上.观景为佳E.临墙为好正确答案：E2.礼仪包括以下哪几种种类（）。.商务礼仪.服务礼仪.政务礼仪.社交礼仪谋学网国际礼仪正确答案：E3.使用文明用语的原则有（）。.称呼得当.照顾习惯.主次有别.严防犯忌正确答案：4.以下有关国外住宿礼仪的说法，其中正确的是（）。.在国外宾馆住宿不必像外国人一样必须付小费.如果小费放在桌子上，一定要用信封装好，并写上“给服务员”.性别相同的两个人可以住一间客房.在外国人家里住宿也需要付小费正确答案：5.三法则，即在人际交往中要（）。.接受别人.评价别人.重视别人.赞美别人正确答案：6.饰物选择的原则包括（）。.符合身份.以多为佳.区分种类.佩带有方正确答案：7.关于游览过程中“游”的礼仪，以下说法错误的是（）。.在旅游景点不要因为照相而攀爬树木.不能在风景区乱刻乱画.在参观庙会时，如果有对庙会信仰的相反的意见，可以提出来与大家分享.在导游员讲解过程中，如果有不懂的地方，最好即刻提出来正确答案：8.下级对上级的礼仪说法正确的是（）。.以礼相敬.完成上级布置的任务.维护上级威信.不得越位正确答案：9.以下有关游览过程中“娱”的礼仪的说法，其中正确的是（）。.健身房的服务人员在对顾客进行详细的器具使用方法教授之后就不必一直跟在顾客周围了，以免影响顾客.桑拿浴室服务人员要密切注意客人的动静，每隔几分钟就要从门的玻璃窗口望一望，看看客人浴疗是否适宜谋学网非泳客不能在游泳池附近休息.在打保龄球时，可以使用别人选定的保龄球正确答案：10.游览时对导游员的礼仪（）。.对导游要多尊重.不要随意打断导游员的讲话.不要随意辞别.不要故意刁难正确答案：11.清理鼻部“黑头”时应注意（）。.平时对此处要认真进行清清洗.用专门的“鼻贴”进行处理.切忌乱挤乱抠.避免造成局部感正确答案：12.书面用语表达要求是（）。.正确无误.工整清晰.内容完整.简明扼要正确答案：13.自由发言人的礼仪是（）。.自由发言则较随意.发言应讲究顺序和秩序，不能争抢发言.发言应简短，观点应明确.与他人有分歧，应以理服人正确答案：14.根据餐具的使用可以将中餐的用餐方式划分为（）。.公筷式.分餐式.自助式.混餐式正确答案：15.行业用语的简明扼要原则主要是指（）。.不该写的内容坚决不写.可不写的内容尽量不写.不准写的内容一律不写.不好写的内容最好不写正确答案：东财《服务礼仪》在线作业二（随机）谋学网一、单选题（共10道试题，共40分。）1.双向沟通主张以()作为交往双方交往的前提。.相互认可.相互赞美.相互理解正确答案：2.角色定位理论所指导的服务礼仪主要是针对（）来说的。.顾客.服务人员.管理者正确答案：3.跷大拇指时是表示不友善意思的国家是（）。.希腊.英国.新西兰.意大利正确答案：4.取面包时所用的餐具是（）。.刀.叉.勺.手正确答案：5.在室内戴太阳镜是否合适（）。.合适.不合适.随个人喜好正确答案：6.有关介绍礼，您认为正确的是（）。.把男子介绍给女子.把地位高的介绍给地位低的.把已婚女子介绍给未婚女子.把年长的介绍给年轻的正确答案：7.在正常情况下，服务人员每分钟走的步数应为（）。.50步以内.60——100步.100——120步谋学网步以上正确答案：8.中途放下刀叉，应将刀叉（）。.“八”字形分别放在盘子上.平行放在盘子上.交叉放在盘子上正确答案：9.男士衬衫领口的最佳位置是（）。.上衣领口内.上衣领口外1——2公分处.上衣领口2——4公分处.可随意正确答案：10.正式宴会的用餐时间一般为（）。.1小时以内.1.5——2小时.2——3小时.3小时以上正确答案：东财《服务礼仪》在线作业二（随机）二、多选题（共15道试题，共60分。）1.女士系腰带应该注意（）。.与服装的协调搭配.与体型搭配.与社交场合协调.尽量华丽，吸引人注意正确答案：2.蹲的适用情况有（）。.整理工作环境.给予客人帮助.提供必要的服务.自己照顾自己E.捡拾地面物品正确答案：E3.蹲的注意事项有（）。谋学网不要突然下蹲.不要方位失当，正对或背对着顾客下蹲是不礼貌的.不要距人太近.不要毫无遮掩，尤指身着裙装的女性E.不可蹲在椅子上，不可蹲着休息正确答案：E4.三法则中的重视对方包括（）。.善用服务对象的尊称.牢记服务对象的姓名.倾听服务对象的要求.赞美对方正确答案：5.关于干杯，正确的说法是（）。.提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底.在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒.在西餐里宴会上，人们只祝酒不劝酒，只敬酒而不真正碰杯.在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯正确答案：6.国外的合影座次礼仪（）。.主人居中.讲究以右为上.居左为上.居前为上正确答案：7.对地方特产进行取舍可遵循的方法()。.选择地方特色商品.以小型轻便为首选.切忌贪便宜.相信自己的判断正确答案：8.抓好最后环节主要是从（）入手。.服务单位.服务设施.服务对象.服务人员正确答案：9.根据餐具的使用可以将中餐的用餐方式划分为（）。.公筷式.分餐式.自助式.混餐式正确答案：10.使用文明用语的原则有（）。谋学网称呼得当.照顾习惯.主次有别.严防犯忌正确答案：11.学习礼仪的意义有（）。.美化个人形象.提高个人文明程度.促进社会交往.改善人际关系E.净化社会风气正确答案：E12.礼仪的主体包括（）。.人.组织.礼仪活动的操作者和实施者正确答案：13.有关走菜员的礼仪的礼仪，正确的是（）。.安放餐具及上菜等一律用托盘，不应用手直接端拿.走菜繁忙时，天再热也不得挽袖卷裤.走菜时，要注意步姿的端正和自然，遇到客人要主动礼让正确答案：14.名片一般应放在（）。.衬衣左侧口袋.西装的内部口袋.裤袋里.上衣的外口袋正确答案：15.末轮效应的核心思想主要包括（）。.抓好最