学校参加持久性有机污染物科普活动知识材料

编委会主任：贾峰副主任：祝真旭编写人员：栾彩霞苏畅陈海君张来1序言人们已经渐渐地熟悉起了持久性有机污染物（POPs）有这个原本陌生的名字，持久性有机污染物对人类健康和全球生态环境的巨大危害引起了世界各国政府、学术界、工业界以及公众的广泛关注，2001年5月签署并于2004年5月17日正式生效的《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》使之成为一个重要的全球性环境议题。本书从持久性有机污染物的基本概念和特性入手，介绍与其相关的重大历史事件，对防范其危害的相关知识及国内外采取的控制措施等进行了普及，旨在让更多的人了解持久性有机污染物，正确的认识和看待其危害，共同采取行动降低其风险，共同创造美好生活环境。全书由栾彩霞负责统稿。其中张来承单了第一章的编写工作，栾彩霞承担了第二章的编写工作，陈海君承担了第三章的编写工作，苏畅承担了第四章的编写工作。本书完稿后，环保部宣教中心教育室副主任祝真旭进行了修改完善，并由环保部宣教中心贾峰主任进行了最终审定，本书还得到了北京大学环境科学学院刘建国教授的技术支持。本书编写过程中，参阅了很多专家、学者的文献资料，集中了多人的智慧和贡献，在此一并表示诚挚谢意！本书涉及的领域较为专业，不足之处，敬请读者及专家、学者批评指正。2目录一、关于持久性有机污染物（POPs）...............................................................................51.1、什么是持久性有机污染物（POPs）？............................................................51.2、持久性有机污染物（POPs）有哪四个特性？................................................51.3、持久性有机污染物（POPs）都是一样的吗？................................................81.4、持久性有机污染物（POPs）的危害有哪些？..............................................121.5、人们体内有哪些有害化学物质？........................................................................141.6、国际社会是如何联手进行POPs控制行动的？..................................................15二、关于持久性有机污染物（POPs）的历史事件.........................................................162.1、POPs是如何被发现的？.......................................................................................162.2、《寂静的春天》在POPs问题上扮演了怎样的角色？......................................162.3、有哪些典型的POPs污染事件？..........................................................................172.4、日本“米糠油”事件与POPs有何关系？..........................................................182.5、越战“橙剂”事件的罪魁祸首是谁？................................................................192.6、美国bliss公司造成怎样的POPs污染？.............................................................202.7、什么让“米糠油”事件的悲剧重演？................................................................212.8、什么是赛维索事件所导致的二噁英危机？........................................................21三、如何防范POPs的侵扰？...........................................................................................2333.1、POPs会在哪些地方存在？...................................................................................233.2、POPs在环境中是如何迁移转化的？...................................................................233.3、POPs是如何被降解的？.......................................................................................243.4、POPs是如何进入人体的？...................................................................................253.5、婴儿是如何受到POPs影响的？..........................................................................263.6、为什么近海的鱼体中POPs含量更高？..............................................................273.7、为什么人类要尽量减少动物脂肪的食用？........................................................273.8、哪些蔬菜更易残留农药？....................................................................................283.9、如何去除瓜果蔬菜上残留的农药物质？............................................................283.10、喝水对去除POPs有好处吗？............................................................................293.11、垃圾分类为何能够减少二噁英物质的释放?....................................................293.12、劣质洗涤剂和人工合成织物中含有何类POPs？.............................................293.13、如何避免电子设备中POPs的侵扰？................................................................303.14、何类物质能帮助去除人体内的POPs？.............................................................30四、关于POPs的国际公约...............................................................................................314.1、什么是《POPs公约》？.......................................................................................314.2、《POPs公约》的主要目的有哪些？...................................................................324.3、哪些国家是《POPs公约》的缔约方？...............................................................324.4、《POPs公约》缔约方的主要义务有哪些？.......................................................3344.5POPs的判断标准有哪些？...................................................................................344.6如何进行《POPs公约》的成效评估？...............................................................354.7我国履约工作的重要时间......................................................................................364.8向《POPs公约》附件A、B、C增列化学品的过程如何？..............................364.9《POPs公约》附件A、B、C中的新增那些POPs物质？..................................39中学生POPs知识问答百题...............................................................................................415一、关于持久性有机污染物（POPs）1.1、什么是持久性有机污染物（POPs）？POPs是持久性有机污染物（PersistentOrganicPollutants）的英文简称，是结构稳定、不容易与其他物质发生反应，在自然环境中又难以被降解的一类化学物质，它能够通过空气进行长距离传输迁移，并在远离排放点的地区沉降积累下来，在陆地生态系统和水生生态系统中不断累积而对人体健康和环境产生严重危害。1.2、持久性有机污染物（POPs）有哪四个特性？POPs具备四种主要特性，由于这些特性使得POPs和其他的化学物质存在区别。这四种特性分别是：持久性、长距离迁移性、生物蓄积性、毒性。持久性：持久性指POPs因结构稳定、不容易与其他物质发生反应，在自然环境中很难被降解在环境介质中的长期存在。持久性使POPs在环境介质中转变为其它无毒或低毒性物质的时间通常需要长达数月，甚至数年之久。POPs的这种持久性对生态环境和人体健康将产生极大的危害。长距离迁移性：指POPs能够通过环境介质长距离传输，对远离排放点的地方造成影响，并在较冷的地方聚集起来的特性。例如，科学家在从来没有使用过POPs物质的南北极地区、高山地区和其他人烟稀少地区检测到POPs，并且这些地区的POPs浓度往往比正常环境中高数十倍上百倍之多，这正是长距离迁移性的作用。6生物累积性：因POPs有不溶或者微溶于水，易溶于脂肪的特点，故而使其在野生动物和人体中有着相当数量的脂肪组织，因此POPs易在生物体内停留聚集，而且蓄积后难以排泄、代谢和分解，从而达到持续累积的效果。正是因为生物累积性的作用，生物体和人体内往往含有高浓度的POPs物质。毒性：指POPs能够对人类健康和生态系统产生危害，具有致癌、致畸、致突变的效应。生物体通过