从蒙牛的危机公关探析企业危机管理

1本科毕业论文题目从蒙牛的危机公关透析企业的危机管理学生姓名王朵专业名称市场营销指导教师杨蔓利2010年5月25日教学单位经济管理系学生学号200687034009编号JJ2010SC009I正文……………………………………………………………………（1）一、研究背景及意义……………………………………………………（1）（一）研究背景…………………………………………………………（1）（二）研究意义…………………………………………………………（1）二、危机管理的理论基础………………………………………………（2）（一）危机管理的内涵…………………………………………………（2）（二）危机管理的类型…………………………………………………（2）（三）企业危机的特征…………………………………………………（3）（四）危机管理模式…………………………………………………（3）三、蒙牛“三聚氰胺”事件的危机公关…………………………（5）（一）我国乳业三聚氰胺事件回顾……………………………………（5）（二）蒙牛在“三聚氰胺”事件的危机公关回顾……………………（5）（三）蒙牛“三聚氰胺”事件危机公关给我们的启示………………（6）四、中国企业危机管理存在的问题及其分析………………………………（10）（一）危机管理意识淡薄，没有危机意识才是最大的危机…………（10）（二）不注重企业信誉…………………………………………………（10）（三）媒体失实报道，媒体公关策略失误……………………………（11）（四）缺乏有效的危机公关……………………………………………（11）（五）错误的危机公关意识……………………………………………（11）五、改进中国企业危机管理的对策………………………………………（12）（一）企业危机公关应遵循的原则………………………………………（12）（二）提升中国企业危机管理的方法……………………………………（14）结论…………………………………………………………………（16）参考文献…………………………………………………………………（18）谢辞………………………………………………………………………（19）附录……………………………………………………………………（20）宝鸡文理学院本科毕业论文任务书……………………………………（20）宝鸡文理学院本科毕业论文中期检查报告……………………………（23）宝鸡文理学院本科毕业指导教师指导记录表…………………………（26）宝鸡文理学院本科毕业论文结题报告…………………………………（29）宝鸡文理学院本科毕业成绩评定及答辩评议表………………………（33）宝鸡文理学院本科毕业论文答辩过程记录……………………………（37）II从蒙牛的危机公关透析企业的危机管理摘要：在市场竞争日益激烈的今天，危机管理在企业日常管理中呈现出越来越重要的地位，相较于西方国家，危机管理运用于企业管理起步较晚，这对我国企业发展极为不利，将危机管理作为企业管理新方略势在必行。本文在危机管理理论的基础上，首先通过对蒙牛在“三聚氰胺”事件中的危机公关的分析，揭示了我国企业在危机管理方面普遍存在的问题，其次，通过对我国危机管理现状及存在问题的分析，最后提出了提高我国企业危机管理水平的策略。关键词：危机；危机公关；危机管理；IIIToDialysetheCrisisManagementofEnterprisesfromtheCrisisPublicistofMenniuEnterpriseAbstracts：Intheincreasinglycompetitivemarkettoday,crisismanagementshowsamoreandmoreimportantpositioninthedailymanagementofanenterprise.Tocomparewithwesterncountries,crisismanagementbeingusedinenterprise’smanagementwithalaterstart,it’sextremelyadversetothedevelopmentofChineseenterprises,soit’simperativetomakethecrisismanagementasthenewstrategyoftheenterprise’smanagement.Thispaper,basedonthetheoryofcrisismanagement,firstthroughtheanalysisofthecrisispublicistaboutMenniuinthemelamineevent,revealsthecommonproblemsintheareaofthecrisismanagementoftheChineseenterprises.Secondly,throughtheanalysisofthesituationandtheexistingproblemsofChinesecrisismanagement.Finally,proposethestrategyofimprovingthecrisismanagementlevelofChineseenterprises.Keywords：Crisis;CrisisPublicist;CrisisManagementIV目录一、研究背景及意义....................................................................................................1（一）研究背景.....................................................................................................1（二）研究意义.....................................................................................................2二、危机管理的理论基础............................................................................................2（一）危机管理的内涵.........................................................................................2（二）危机管理的类型.........................................................................................3（三）企业危机的特征.........................................................................................3（四）危机管理模式.............................................................................................4三、蒙牛“三聚氰胺”事件的危机公关......................................................................5（一）我国乳业三聚氰胺事件回顾.....................................................................5（二）蒙牛在“三聚氰胺”事件的危机公关回顾.............................................6（三）蒙牛“三聚氰胺”事件危机公关给我们的启示.....................................6四、中国企业危机管理存在的问题及其分析..........................................................10（一）危机管理意识淡薄，没有危机意识才是最大的危机............................10（二）不注重企业信誉........................................................................................10（三）媒体失实报道，媒体公关策略失误........................................................11（四）缺乏有效的危机公关................................................................................11（五）错误的危机公关意识................................................................................12五、改进中国企业危机管理的对策..........................................................................12（一）企业危机公关应遵循的原则...................................................................12（二）提升中国企业危机管理的方法...............................................................15结论......................................................................................................................17参考文献................................................................................................................18谢辞..................................................................................................................191一、研究背景及意义在越来越激烈的市场竞争环境下，我国企业间的竞争不再单单只是质量，资产的竞争，更是管理的竞争。特别是现在的市场情况复杂多变，企业随时面临各式各样的危机，因此，危机管理显得尤为重要。（一）研究背景2008年，在我国除了5.12汶川大地震，背景奥运会的成功举办，全球性的金融危机爆发备受瞩目之外，另一件备受各界关注的事件就是对三鹿、蒙牛、伊利等乳品品牌造成严重创伤的“三聚氰胺”事件。此次事件关系了三鹿集团的破产，更使在中国乳业处于重要地位的蒙牛集团遭受了巨大损失，陷于外资并购的危机中。2008年，许多婴幼儿因使用了三鹿奶粉造成泌尿系统结石的事件在我国引起了轩然大波，接着包括伊利，蒙牛，圣元等各大知名牛奶品牌产品中都被检出了三聚氰胺，中国的乳业遭受到前所未有的危机。从危机的分类的角度而言，三聚氰胺事件不仅是这些企业需面对的产品质量危机，更是中国乳业需要应对的品牌危机，行业危机。内蒙古蒙牛乳业集团是我国第二大乳业集团，是近代高速发展的企业的代表。在危机中，越是知名的公司面临的危机风险就越大，它的特殊地位决定了它的备受关注性。一个细小的环节没有考虑，都有可能被无限放大并快速传播。在品