《农业经济学教案》全

《农业经济学》教案授课时间课次授课方式（请打√）理论课√讨论课□实验课□习题课□其他□课时安排4授课题目（教学章、节或主题）：第一章绪论教学目的与要求：1.明确农业的概念、特征、地位和作用2.掌握中国“三农”现状3.理解农业经济学的研究对象、研究任务、研究内容与方法4.了解农业经济学的产生与发展教学重点及难点：1.农业经济学的研究对象和意义2.中国三农现状的原因3.农业经济的潜力4.农业经济学学的产生与发展作业、讨论题、思考题：1.随着户籍制度放松、市场经济发展与国家政策改变，现在农民户籍的价值2.新生代农民与旧时代农民课后小结：下节课预习重点：农产品的供给和需求我国在新形势下的农业经济政策参考文献：李秉龙薛兴利《农业经济学》中国农业大学出版社2009年1月第2版朱道华《农业经济学》中国农业出版社2000第1页课时分配教学内容方法及手段5m25m15m7m30m6m第一章绪论一、农业的定义1.广义概念农、林、牧、副、渔2.狭义概念农业种植业，占份额最大二、农业的作用与地位（1）产品贡献（食品、工业原料）（2）要素贡献（劳动力，资本，土地）（3）市场贡献（农产品市场）（4）外汇贡献（赚取外汇）配第-克拉克定理:随着经济的发展，第一产业国民收入和劳动力的相对比重逐渐下降；第二产业国民收入和劳动力的相对比重上升，经济进一步发展，第三产业国民收入和劳动力的相对比重也开始上升。三、中国的“三农”问题“农民”、“农业”、“农村”2000年8月24日，《南方周末》发表湖北省监利县一个乡党委书记李昌平给国务院领导朱镕基的一封信称：“农民真苦，农村真穷，农业真危险”。介绍、引言理论讲授图标举例提问学生图形展示第2页课时分配教学内容方法及手段7m5m30m1.中国农民生产生活简介（1）城乡收入居民差距大（2）城乡居民恩格尔系数差距大恩格尔定律:一个家庭收入越少，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出比例则会下降。（数据来源于《全国农产品成本收益汇编》）（3）原因：农民的三个阶段一、解放前——农民流血•谁赢得农民谁就赢得胜利——毛泽东•二、1949-1978年——农民流汗•把权利下放给农民就是最大的民主——邓小平•三、1978年之后——农民流泪•农业兴百业兴，农村稳天下稳，农民富国家富——江泽民•猕猴桃亩产5000-7000斤，每斤1.7-2.5元，收入（高产的低价，低产的高价），11900元，摊上成本3000-5000，净收入5000-8000元/亩。•西红柿亩产5135公斤，2.2元/公斤，亩收益11297元，成本5000元，亩收益6297元/亩。小麦（山西）玉米（山西）产量（斤）600700单价（元/斤）1.121.14总收入A672798生产成本B600340其中：种子、化肥、农药380200机械租赁120110其他（灌溉等）10030净收益A-B72458种粮亩年收入530（元）讲授讲授结合实际第3页课时分配教学内容方法及手段7m5m6.中国农村土地细碎化，农场平均用地小，现代化发展受阻。农业经营零散化，且农户的兼业率达到70%以上，规模化、机械化进程缓慢小规模和分散的农户与瞬息万变的大市场对接时的功能性缺陷，买难与卖难交替出现7.中国农业劳动力不适合现代农业发展要求。“386061”留守部队生产能力有限。三、经济学意义与阐述1.经济学的一些启示2.经济学的一些原则：(1)(1)贸易可以增进福利(2)(2)市场会走向均衡(3)(3)为了实现社会目标，资源应当尽可能地有效利用和配置(4)(4)市场通常会实现有效状态(5)(4)市场无法实现有效率时，政府干预能增进社会福利四、农业经济学研究意义中国是一个农民大国中国13.28亿人口，农村户籍人口54.32%，从事农业人口39.6%。中国每二个人中有一人是农民中国每三个人中有一人从事农业生产活动世界200多个国家和地区（2010年69亿人口）世界每五个人中有一个是中国人世界每十个人中有一人是中国农民讲授讲授结合实际第4页课时分配教学内容方法及手段7m5m恩格尔系数(Engel'sCoefficient)是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。一个家庭收入越少，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出比例则会下降，由此被命名为恩格尔定律。恩格尔系数是衡量一个家庭或一个国家富裕程度的主要标准之一。农民与市民的形成：1958年元月《户口登记条例》以法律形式认可、肯定和维护工农城乡差别：城乡分治，一国两策形成劳动就业、教育、分配、社会保障的诸制度上的鸿沟。讲授第5页课时分配教学内容方法及手段7m5m我国农业中存在的问题一、承包耕地所有权、使用权与产权的矛盾二、农产品价格与机制相背离的矛盾三、城乡二元结构与经济一体化的矛盾四、小生产与大市场，粮食的买难卖难交替循环的矛盾五、农村产业结构与就业结构的矛盾六、生产力水平低下与科学技术水平不相适应的矛盾等等……讲授讲授结合实际第6页《农业经济学》教案授课时间课次授课方式（请打√）理论课√讨论课□实验课□习题课□其他□课时安排4授课题目（教学章、节或主题）：第二章农产品的供给和需求教学目的与要求：1.农产品供给和需求的的含义2.弹性的定义3.弹性的计算公式教学重点及难点：1.均衡的形成2.蛛网模型作业、讨论题、思考题：2.如何理解农产品需求弹性较小1.课后习题课后小结：下节课预习重点：农产品现货市场与流通参考文献：李秉龙薛兴利《农业经济学》中国农业大学出版社2009年1月第2版朱道华《农业经济学》中国农业出版社2000第1页课时分配教学内容方法及手段15m25m15m7m市场是调节经济最有效的手段。1.价格体系是市场交换的核心。货币起源：物物交换物-货币-物政治经济学的价格：价值决定价格，价格围绕价值上下波动西方经济学的价格：价格由供求决定图1需求影响价格图2均衡与福利其他定价策略：尾数定价（心理定价），撇油定价（科技产品）,成本加成定价2.农产品供给的定义、函数、公式定义:农产品供给是指在农产品生产经营者在一定时间内、在一定价格条件下愿意并能够出手某种商品农产品的数量。函数:Qs=f（p）图形:供给与供给量的区别：需求量变化是需求关系不变（需求曲线不变），需求曲线上点的移动。供给量变动当影响农产品价格的其他因素不变时，农产品本身价格的变动而引起的供给量变动表现为在同一条曲线上的移动，这种变动称作供给量变动。供给的变动当农产品本身的价格不变时，其他因素的变动所引起的供给量的变动表现为整条供给曲线的移动，这种变动称为供给的变动。介绍、引言理论讲授图表举例提问学生理论讲授第2页课时分配教学内容方法及手段5m25m15m7m为什么供给量与价格之间呈正相关：农产品供给规律的基本内容是：在其他条件不变的情况下，某种农产品的供给量与其价格呈同方向变化，即在一般情况下，农产品供给量随其价格上升而增加，随其价格的下降而减少（P25）1.吸引新的厂商2.增加原来厂商的数量供给变动及其影响因素（了解）农产品需求的定义：在一定条件下（外部其他因素不变），需求数量（能够并且愿意购买的数量）与价格之间的关系。供求定理需求↑→均衡价格↑需求↓→均衡价格↓需求↑→均衡数量↑需求↓→均衡数量↓供给↑→均衡价格↓供给↓→均衡价格↑供给↑→均衡数量↑供给↓→均衡数量↓需求与需求量的区别：需求量变化是需求关系不变（需求曲线不变），需求曲线上点的移动。需求的变化时需求关系的变动，即外部因素发生变动所引起的需求曲线上点的移动。为什么需求量与价格之间呈负相关（替代效应和收入效应）介绍、引言理论讲授图标举例提问学生理论讲授第3页课时分配教学内容方法及手段5m25m需求变动及其影响因素（理解弹性的定义、公式）定义：弹性被用来表示因变量对自变量变化的反应的敏感程度。意义：自变量（x）每变动1%，能带多因变量（y）变动？%公式：弹性系数=因变量的变动比例÷自变量的变动比例注意：是比例（百分比）【除以】比例（百分比）举例：努力程度与成绩进步幅度弹性的图形（平坦的图形弹性大还是小？）曲线越平坦，弹性越大曲线越陡峭，弹性越小蛛网模型（了解内容）解释农产品价格与数量过于波动的原因（供给弹性比较大，发散型蛛网模型）（供给弹性比较小，收敛型蛛网模型）介绍、引言理论讲授图标举例理论讲授提问学生第4页《农业经济学》教案授课时间课次授课方式（请打√）理论课√讨论课□实验课□习题课□其他□课时安排4授课题目（教学章、节或主题）：第三章农产品现货市场与流通教学目的与要求：1.掌握市场的含义、市场的功能和市场体系及其构成。掌握农产品流通的基本概念。2.掌握农产品流通渠道及其原因。3.针对某些现状进行较深入的分析和对策选择。教学重点及难点：重点是各种市场的基本概念和一般市场原理的理解难点是农产品流通渠道形成的原因，与实际生活联系。作业、讨论题、思考题：1.市场的含义。2.熟菜为什么“最后一公里”加价最高。课后小结：下节课预习重点：农产品期货市场及其原因参考文献：李秉龙薛兴利《农业经济学》中国农业大学出版社2009年1月第2版朱道华《农业经济学》中国农业出版社2000第1页课时分配教学内容方法及手段5m25m15m7m第三章农产品现货市场与流通背景知识：2000年东、中、西部地区市场化进程综合指数平均得分分别是7.16、5.47、4.71，东部组织的交易费用要比西部地区低。农产品流通渠道示意图：市场的作用：援引亚当·斯密的“看不见手定理”解释市场的作用，竞争性的市场能够实现资源配置的帕累托最优。“每个人都试图用应用他的资本，来使其生产品得到最大的价值。一般来说，他并不企图增进公共福利，也不清楚增进的公共福利有多少，他所追求的仅仅是他个人的安乐，个人的利益，但当他这样做的时候，就会有一双看不见的手引导他去达到另一个目标，而这个目标绝不是他所追求的东西。由于追逐他个人的利益，他经常促进了社会利益，其效果比他真正想促进社会效益时所得到的效果为大。”批发市场的功能:商品集散功能，信息中心，供求调节，价格形成，综合服务功能。介绍、引言理论讲授图标举例提问学生理论讲授图形示例讲授第2页课时分配教学内容方法及手段5m25m15m7m30m经销商的功能：1.经销商为产地农户运销农产品，寻找销路，解决农户的销售问题，带动农业生产发展。2.经销商通过自己的劳动把农产品从生产领域转移到消费领域，满足了消费者对农产品品种、数量和质量反面的需求。3.经销商传递产销信息，是农民能够根据市场需求不断调节生产结构，促进了中国农业商品化生产发展和市场化进程。4.经销商对农产品进行分级，加工和包装作业，推动力农产品规格标准和质量等级的提高。发达国家农产品批发市场运行模式：以日本、韩国东亚为代表的模式（关键词：公益，法规，拍卖，等级）以美国、加拿大为代表的北美模式（关键词：私人，法规管理，大批发商）以荷兰、比利时为代表的欧盟模式（关键词：联合拍卖，联合开办）农产品价格波动的原因：现象：豆你玩，蒜你狠，姜你军，糖高宗，苹什么，油你涨，棉花掌，鸽你肉。解释：市场价格，最基本因素是供求游资炒作影响了鲜活农产品的有序生产（郎咸平短视频）小生产大市场的矛盾日益突出（CCTV流通全观察视频）流通环节过多、流通成本过高、流通组织低效石油价格与人工价格（包括在生产与销售环节中）运输，保存损耗通货膨胀介绍、引言理论讲授图标举例提问学生图形示例讲授第3页《农业经济学》教案授课时间课次授课方式（请打√）理论课√讨论课□实验课□习题课□其他□课时安排4授课题目（教学章、节或主题）：农产品期货市场教学目的与要求：1.理解期货的定义。2.熟悉期货的操作过程。3.期货的交易目的，交易方法以及原理。教学重点及难点：1.套期保值原理，方法。2.期货标准化合约的定义的理解。3.期货的功能和作用。作业、讨论题、思考题：1.期货的操作过程2.为什么期货合约的持仓数量会变化3.套期保值是否需要实物交割课后小结：下节课预习重点：期货的操作流程