浙江农林大学作物栽培学期末复习重点

1作物栽培学复习要点绪论:名词解释：作物、作物(crop)的概念也有分为广义和狭义两种。广义的作物是指由野生植物经过人类不断的选择、驯化、利用、演化而来的具有经济价值的被人们所栽培的一切植物。目前世界上被人们所栽培的植物约1500种，大致可分为农作物、园艺作物、林木三类，包括粮、棉、油、麻、丝、茶、糖、烟、桑、菜、果、药、杂等。对这种广义的作物进行栽培与管理即种植业。狭义的作物则指田间大面积栽培的农艺作物，即粮、棉、油、麻、丝、茶、糖、烟和饲料等作物，又称大田作物(fieldcrops)，农作物等，俗称庄稼。对这种狭义的作物进行栽培与管理即作物栽培。耐寒作物：耐寒作物全生育期需要的积温比较低，生长发育的最低温度在1～3oC左右，如小麦、大麦、黑麦、油菜、蚕豆等。喜温作物：喜温作物在全生育期中需要的积温都较高，生长发育的最低温度为10oC左右，如稻谷、玉米、高粱、棉花、烟草、甘蔗、花生、粟等。短日照作物：凡在日照长度短于临界日长的条件下，通过其光照发育阶段的作物。长日作物、短日作物、中性作物和定日作物填空题：作物学确定为一级学科，下设作物栽培学与耕作学和作物遗传育种学两个二级学科按用途和植物学特征分类有：1．粮食作物2．经济作物(economiccrops)或称工业原料作物3．绿肥及饲料作物(forageandgreeruaanurecrops)按作物感光周期反应特性分类，可分为长日作物、短日作物、中性作物和定日作物。简答题：作物栽培学：作物栽培学是研究作物生长发育和产量、品质形成规律及其与环境条件的关系，探索通过轮作复种、栽培管理、生长调控、优化决策等途径，实现作物高产、优质、高效及其可持续本质的理论、方法与技术的科学。作物栽培的特点：1．作物生长的规律性2．作物种植的地域性和季节性3．作物生产的持续性4．作物系统的复杂综合性作物栽培学的代表性理论成就：1、作物产量源库理论2、作物叶龄模式理论3、作物群体质量理论4、作物化学调控理论水稻名词解释：水稻品种的“三性”（感光性、感温性、基本营养生长性）分蘖：分蘖是由稻株分蘖节上各叶的腋芽(分蘖芽)，在适宜条件下生长形成的。有效分蘖和无效分蘖水稻的生理需水直接用于水稻正常生理活动以及保持体内水分平衡所需要的水分为生理需水，蒸腾作用和光合作用是水稻生理耗水的二大主要形式。在各种作物中，水稻的生理需水并非最多。水稻的生态需水水稻的生态需水是指用于调节空气、温度、湿度、养料、抑制杂草等生态因子，创造适于水稻生长发育的田间环境所需的水分，主要包括棵间蒸发和稻田渗漏二部分。填空题：栽培稻种的起源：2普通栽培稻和非洲栽培稻有一共同的祖先，而后在亚洲和非洲独立、平行演化，即多年生野生稻→一年生野生稻→一年生栽培稻。中国栽培稻种的演变与分类：丁颖曾根据它们的起源、演变和栽培发展过程，把我国栽培稻种分为5级：籼、粳亚种，早、中季稻和晚季稻群，水稻和陆稻型，粘稻和糯稻变种，栽培品种。水稻的生长发育过程：水稻的一生，在栽培上是指从种子萌动开始，经过生根长叶、分蘖拔节、孕穗开花、灌浆结实，最后形成新种子的生育过程。根据水稻生育特点可划分为幼苗期、分蘖期、长穗期和结实期四个生育阶段。米粒的形成①乳熟期@蜡熟期@完熟期叶、蘖同伸现象：母茎第n出现时，正是(n－3)叶位的分蘖出现期。水稻产量：水稻产量是由单位面积穗数、每穗粒数、结实率与千粒重4个因素构成，即上述各因素的形成与各器官建成、群体物质生产、运输和积累等过程紧密相关。按时间进程，水稻产量形成可分为3个阶段：穗数形成阶段、穗粒数形成阶段以及结实率和粒重形成阶段。稻米品质：我国对稻米品质的评价从加工、外观、蒸煮与食味、营养及卫生品质等方面进行评鉴秧龄三种表示方法：天数、叶龄和积温。简答题：水稻生产的国民经济意义：水稻是我国的主要粮食作物，产量占我国粮食作物总产近1/2。水稻种植区域广，适应各种不同的土壤；稻米的营养价值较高；稻谷加工后的副产品用途很广。壮秧的标准及意义：壮秧的标准：(1)壮秧的形态特征：叶宽苗健，扁蒲白根，生长整齐，适当秧龄等。抛秧栽培的优点：具有省工、省力、争季节，省种、省水、省秧田，增产、增收及有利于实行专业化规模育秧与供秧等多方面的优点。论述题：高产稻田土壤基本特征和耕整原则：1．高产稻田土壤的基本特征土壤整体构造良好；土壤养分充分协调，不缺微量元素；有适当的保水保肥力；土壤有益微生物活动旺盛，生化强度高，保热、保温性能好，升温降温较缓和。2、稻田的耕整原则田平整，土壤膨软，土肥相融，无杂草残茬，无大土块，有利于插秧和插秧后早生快发。晒田的作用及技术：3晒田又名烤田或搁田，指水稻分蘖盛期后到幼穗分化前的排水晒田，是我国水稻灌溉技术中的一项独特的措施。(1)晒田的生理生态作用一是改变土壤的理化性质，更新土壤环境。二是调整植株长相，促进根系发育。(2)晒田技术晒田技术主要在于掌握好晒田时期和晒田程度。确定晒田时期的原则为“到时晒田”和“够苗晒田”。“到时晒田”是指在分蘖末期至幼穗分化初期晒田。“够苗晒田”是指在单位面积上总苗数达到计划穗数的90%左右时排水晒田。对于土壤肥力高，苗数增长快，长势旺的田块，一般以“够苗晒田”为准；对于土壤肥力低，苗数增加慢，长势差的田块，一般以“到时晒田”为准。晒田程度有重晒、轻晒和露泥(晾田)三种。一般对“够苗晒田”的田块，应重晒，晒到田边开大裂，中间“鸡爪裂”，人立不陷脚，叶色明显落黄；对于“到时晒田”的田块，应轻晒或晾田。轻晒的标准为：田边开“鸡爪裂”，中间稍紧皮，人立有脚印，叶色略退淡；晾田则只排于水。通过晒田，应使禾苗出现“风吹稻叶响，叶尖刺巴掌，下田不缠脚，叶挺茎秆壮”的长相。水稻直播栽培：(一)直播稻的技术优势省工、省力，劳动生产率高；提高复种指数；节本增效；便于机械化、规模化种植(二)直播稻的生育特点全生育期缩短，植株变矮，主茎叶片数减少；分蘖早而多，有效穗数高，成穗率低；根系发达，集中分布于表土层。株型矮小。(三)直播稻配套栽培技术1．选用良种应选用高产优质生育期适宜的品种，一般以选用早熟品种(组合)为宜。要求根系发达，茎秆粗壮，株型较紧凑，分蘖力中等，穗型较大，抗逆、抗病能力强。2．全苗技术在精细整地，适时精细播种的基础上，播后灌3cm左右的浅水层，保证种子获得必需的水分。待稻种发芽后适时排水晾田，促进扎根立苗，若田面发白，出现小裂缝，再灌跑马水，保持田土湿润，到2叶1心后保持浅水以促分蘖。3．除草技术精选稻种、消除杂草种子、早建水层、以水控草、拔净杂草及实行水旱轮作等措施可有4效防止杂草。化学防治可采用播前或播后苗前土壤封闭灭草，出苗后主攻防除第2批杂草和第1批残留杂草的方法，并辅之人工拔除和化学补除。4．防止倒伏技术注意科学施肥，防病治虫。掌握“浅水分蘖，多次轻搁，后期间歇灌溉”灌水的原则。于拔节期(即抽穗前30d左右)喷施300mg/kg多效唑可使水稻株高降低15%左右。小麦栽培技术名词解释：冬小麦、春小麦分蘖节的概念：由麦苗基部若干密集在一起的节所组成。小麦温光反应特性:小麦营养体生长一定程度后，需要一定的温度茎端生长锥才能开始转向分化幼穗，以后又需要一定的日长才能使幼穗正常发育。填空题：栽培小麦的祖先包括乌拉尔图小麦、野生一粒小麦、栽培一粒小麦、野生二粒小麦、栽培二粒小麦等原始种。小麦的春化类型(1)春性型这类品种对低温要求不严格，一般在0～12oC，经过5～15d即可通过感温阶段，但不经低温春化也能正常抽穗。(2)冬性型这类品种对低温要求较严格，需在0～3oC下35d以上才能通过感温阶段。(3)半冬性型这类品种对低温要求介干冬性品种与春性品种之间，通过感温阶段要求的温度为0～7oC，时间为l5～35d。小麦的经济产量是由每公顷穗数、每穗粒数和粒重3个因素构成小麦子粒品质可分为形态品质、营养品质、加工品质3类冬季镇压(压麦)：土壤过湿、有露水、封冻、盐碱土等情况及3叶前和拔节后麦苗不宜镇压。简答题：栽培小麦的祖先与演化过程：栽培小麦的祖先乌拉尔图小麦、野生一粒小麦、栽培一粒小麦、野生二粒小麦、栽培二粒小麦等原始种。世界各国提高小麦产量的主要措施。世界各国提高小麦产量的主要措施包括：（1）采用高产、优质、抗逆的优良品种；5（2）增施肥料、科学施肥；（3）秸秆还田和种植绿肥作物培肥地力；（4）扩大灌溉面积，改进灌排技术；（5）合理密植，化学除草等。论述题：小麦温光反应特性及其应用感温(春化)阶段：萌动的小麦种子或者幼苗在一定的低温条件下产生的质变的发育阶段叫做春化阶段，是小麦发育的第一阶段。质变部位在胚芽的生长点上或幼苗茎的生长点上。光照阶段：小麦通过春化阶段之后，需要在特定光照条件下发育才能产生质变，这一发育阶段称光照阶段。光照阶段仍以穗部质变为标志，一般认为当雌雄蕊原基出现时，本阶段发育已经结束，自二棱期至雌雄蕊出现是对光照反应敏感的时期。(二)小麦温光反应特性在生产上的应用1．引种(1)北种南引：由于感温阶段要求低温，且通过时间长，光照阶段要求长日照，南方很难满足其要求，因而常表现迟熟，甚至不能正常抽穗，故引种不易成功。(2)南种北引：低温、长日照能够满足，一般表现早熟，但抗寒性弱，易遭受冻害，难以越冬，产量低。所以，原则上应从纬度相同或相近的生态区内引种。2．品种布局与播期(1)冬性品种：感温阶段要求温度低且时间长，早播年内不会拔节抽穗，同时还有利于扎根分蘖，增穗增产。(2)春性品种：播种过早，因通过感温阶段温度范围较宽，且时间较短，则很快通过感温阶段而进入光照阶段，年内就有可能拔节抽穗，易遭受冻害而减产，所以应适当迟播。3．种植密度(1)冬性强的品种：感温阶段较长的品种，分蘖力较强，基本苗应少些，充分利用分蘖成穗。(2)春性强的品种：感温阶段较短，分蘖力相对较弱，应适当增加播种量，主要利用主茎成穗。4．加速育种世代缩短小麦感温阶段，可缩短其生育期，育种上可用此原理加速育种世代。5．器官促控(1)感温阶段结束的标志是二棱期，光照阶段结束的标志是雌雄蕊分化期，小麦感温感光特性影响穗分化进程。(2)小麦温光特性还影响主茎叶片数目，春化时间越长者，叶片数目越多，分蘖数越多，单株穗数越多。(3)充足的基肥和苗肥，可以培育壮苗；(4)中期管理好肥水，有延缓光周期反应、增加小穗和小花数的作用；(5)孕穗期保证充足的水分和矿质营养，可提高小花结实率，达到培育大穗，夺取高产之目的。6倒伏及预防措施：①倒伏减产的主要原因粒重降低，倒伏越早越严重，粒重越轻，减产越大。粒重减轻主要是光合产物积累和分配遇到障碍。倒伏后光合总生产量下降，干物质生产少，茎秆被折断或弯曲呈“屈臂”生长，输导系统破坏或不畅，物质运输受到阻滞。有根倒与茎倒两种。@倒伏的原因根倒，主要由干土壤耕层浅薄，结构不良，播种太浅或露根麦，或土壤水分过多，根系发育差等原因造成。茎倒，是由于氮肥过多，N、P、K比例失调，追肥时期不当，或基本苗过多，群体过大，通风透光条件差，以致基部节间过长，机械组织发育不良等因素所致。@预防倒伏的主要措施A．选用耐肥、矮秆、抗倒的高产品种；B．合理安排基本苗数，提高整地、播种质量；C．根据苗情，合理运用肥水等促控措施，使个体健壮、群体结构合理；D．如发现旺长应及早采用镇压、培土、深中耕等措施，达到控叶控蘖蹲节；F．对高产田可使用多效唑、烯效唑、矮壮素等预防倒伏。玉米名词解释：节根节根又叫次生根或永久根，着生在茎的节间居间分生组织基部，植物学上叫不定根。特用玉米：又称专用玉米，是指玉米子粒中某一特殊物质含量较高、或是利用玉米的不同器官、或是在特殊的采收时期用干特殊的用途，是普通玉米以外的具有特殊的营养品质或适合特种需要的各种玉米类型。填空题：起源玉米起源于美洲大陆按子粒形态与结构分类：(1)硬粒型(2)马齿型(3)半马齿型(4)糯质型(5)甜质型(6)爆粒型(7)粉质型(8)有稃型(9)甜粉型按株型分类：(1)紧凑型(2)半紧凑型(3)平展型玉米的叶数为l4～24片，根据单株叶片的多少可以判断品种的熟期。玉米不同部位叶片对器官建成的作用不同，按“供长中心叶”和”生长中心”的关系，把玉米叶片分