开题报告

安徽农业大学学士学位论文（设计）开题报告课题名称微孔气调包装在葡萄保鲜贮藏上的研究课题来源自选学生姓名专业包装工程学号10171171指导教师姓名何敏丽职称讲师研究内容一、葡萄保鲜包装的发展现状二、微孔气调包装在葡萄保鲜贮藏上的应用研究（一）微孔的直径对葡萄保鲜包装建立最佳气调时间的影响；（二）从口感、颜色、还原糖含量、TSS含量等多方面因素，来研究最佳的微孔直径、贮藏温度和气调包装的气体成分比。三、微孔气调包装在果蔬保鲜贮藏上的发展展望研究计划2014.3.1—2014.3.5根据选题拟定实验方案并列出所需实验材料2014.3.6—2014.3.10围绕实验方案，收集整理相关资料、准备实验材料2014.3.11—2014.4.20按照实验方案，进行细致的实验分析2014.4.21—2014.5.1根据实验所得数据和分析结果起草论文初稿2014.5.1—2014.6.10根据导师指导意见对初稿进行修改直至定稿2014.6.10后进行毕业论文答辩特色与创新一、研究方法上的特色与创新：用多方面结合的途径进行研究；二、研究思路上的特色与创新：将定性研究与个案研究结合起来；三、研究成果上的特色与创新：对实验数据综合的分析和研究。指导教师意见教研室意见院系意见主要领导签名：年月日安徽农业大学毕业论文（设计）任务书论文（设计）题目微孔气调包装在葡萄保鲜贮藏上的研究院系名称轻纺工程与艺术学院专业（班级）2010级包装工程（2班）学生姓名韦海峰学号10171171指导教师何敏丽下发任务书日期2013年月日一、毕业论文（设计）的主要内容一、葡萄保鲜包装的发展现状（一）调查统计目前葡萄保鲜方式有哪些（二）查询相关资料了解葡萄保鲜贮藏的研究方向二、微孔气调包装在葡萄保鲜贮藏上的应用研究（一）微孔的直径对葡萄保鲜包装建立最佳气调时间的影响；（二）从口感、颜色、还原糖含量、TSS含量等多方面因素，来研究最佳的微孔直径、贮藏温度和气调包装的气体成分比。三、微孔气调包装在葡萄保鲜贮藏上的发展展望（一）通过对实验数据的分析研究微孔气调包装的发展前景（二）针对目前葡萄保鲜包装的现状分析微孔气调包装的潜在市场二、毕业论文（设计）的基本要求1.论文的选题须符合所学专业培养目标的要求；2.论文选题原则上必须一人一题，难易程度要适中；3.要严格按计划的时间完成各阶段任务，不得拖延；4.认真进行实验研究、查阅文献资料，广泛获取第一手资料并要注重实际动手能力的训练；5.要能理论联系实际，运用所学的理论知识来解决实际问题；6.严禁抄袭、整段引用或从网上直接下载他人文章；7.论文篇幅原则上要求不少于6000字；8.按时完成毕业论文的各项任务，参加毕业论文答辩。三、应收集的资料及主要参考文献四、毕业论文（设计）进度计划起讫日期工作内容备注2014.3.1——2014.3.52014.3.6——2014.3.102014.3.11——2014.4.202014.4.21——2014.5.12014.5.1——2014.6.102014.6.10根据选题拟定实验方案并列出所需实验材料围绕实验方案，收集整理相关资料、准备实验材料按照实验方案，进行细致的实验分析根据实验所得数据和分析结果起草论文初稿根据导师指导意见对初稿进行修改直至定稿后进行毕业论文答辩在导师指导下完成可通过图书馆、网购、实习单位等在院包装实验室进行对实验数据、论文结构存在的问题进行处理