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一、名词解释第一章种子和幼苗种子休眠:有些植物的种子形成后,即使在适宜环境下也不立即萌发,必须经过一段相对静止的阶段才能萌发。种子萌发条件:内:结构完整,充分的生理成熟。外:充足的水分,足够的氧气,适宜的温度。上胚轴:连接胚芽和胚根并子叶相连的短轴称为胚轴,子叶以上的胚轴称为上胚轴。下胚轴:、、、、、、、子叶以下的胚轴称为下胚轴。有胚乳种子:种子成熟后包括种皮、胚和胚乳三部分,由于养分主要储存在胚乳中,这类种子的子叶相对较薄。例如:蓖麻、小麦等。无胚乳种子种子成熟后仅有种皮、胚二部分,营养物质主要储存于子叶中。例如:豆类植物。子叶出土幼苗:种子萌发时,胚根先突破种皮伸入土中形成主根,然后下胚轴迅速伸长而将子叶和胚芽一起推出土面。如:大豆、花生、油菜等。子叶留土幼苗:种子萌发时,下胚轴不伸长,而是上胚轴伸长,所以子叶留在土中,并不随胚芽一起伸出土面,直到养料耗尽死亡。如:豌豆、玉米、大麦等。第二章植物细胞和组织原生质:是指细胞内有生命的物质,是细胞结构和生命活动的物质基础。原生质体:是指细胞中细胞壁以内各种结构的总称,它是细胞各类代谢活动进行的主要场所,是细胞最重要的部分。细胞质:真核细胞质膜以内,细胞核以外的的原生质称为细胞质。胞基质:细胞质中除细胞器以外均匀半透明的液态胶状物质,称为细胞质基质。含有与糖酵解、氨基酸合成和分解有关的酶类等重要物质,是生命活动不可缺少的部分。次生壁:次生壁是在细胞停止生长、初生壁不再增加表面积后由原生质体代谢产生的壁细胞沉积在初生壁内侧而形成的壁层,与质膜相邻。初生纹孔场:在细胞的初生壁上有一些明显凹陷的薄壁区域。纹孔:次生壁形成时,往往在初生纹孔场处不形成次生壁,这种无次生壁的薄壁区域成为纹孔。有利于细胞间的沟通和水分运输,胞间连丝较多的出现在纹孔内,有利于细胞间物质交换。单纹孔和具缘纹孔:区别在于,具缘纹孔周围的次生壁突出于纹孔腔,形成一个穹形的边缘,从而纹孔口明显变小;而单纹孔的次生壁没有突出的边缘,单纹孔通常见于细胞壁加厚的组织和韧皮部纤维细胞。胞间连丝:相邻生活细胞之间,细胞质常常以极细的细胞质丝穿过细胞壁而彼此相互联系,这种穿过细胞壁上小孔的细胞质丝称胞间连丝。(它连接相邻细胞间的原生质体,是细胞间物质、信息和能量交流的直接通道)。后含物:是植物细胞原生质体代谢过程中的产物,在结构上是非原生质物质,它包括储藏的营养物质、代谢废弃物和植物次生物质,如:淀粉、蛋白质、脂类、晶体和硅质小体、次生代谢物质(单宁有防腐保护作用,能使蛋白质变性;色素)等。1)淀粉------遇碘变蓝,以淀粉粒存在各类贮藏组织(种子的胚乳和子叶,植物的块根、块茎)中,有质体合成。淀粉粒分为单粒、复粒、半复粒淀粉粒。2)蛋白质-----遇碘呈黄色。以糊粉粒分布在种子的胚乳或子叶中。3)脂肪和油类----遇苏丹3呈橙红色,以固体或油滴存在于细胞质中。细胞周期:指持续分裂的细胞,从上一次一次分裂结束到下二次分裂结束之间细胞所经历的全部过程(分裂间期和分裂期)称为一个细胞周期。一个细胞周期包括G1期(RNA、组蛋白和酶的形成)、S期(DNA和染色体的复制)、G2期(DNA合成终止,RNA、微管蛋白合成)和M期(由核分裂和胞质分裂构成)。1)有丝分裂---每次核分裂前期必须进行一次染色体的复制,分裂时,每条染色体的两条染色单体分开,形成两条子染色体,平均分配给两个子细胞,保证了细胞遗传的稳定性。2)无丝分裂---又称直接分裂,分裂过程简单,不出现染色体、纺锤体等一系列的变化,耗能少,分裂速度快,但是遗传物质一般不能平均的分配到子细胞中,所以遗传不稳定。3)减数分裂---是特殊的有丝分裂方式,分裂过程中,细胞连续分裂两次,但染色体只复制一次,一个母细胞分裂成的4个子细胞中染色体数目只有母细细胞中的一半。是有性生殖的前提,保证了遗传的稳定性。细胞分化:个体发育过程中,同源细胞在形态、结构、功能上发生改变的的过程。脱分化:已分化的细胞在一定因素下可恢复分裂机能,重新具有分生组织细胞的特性。细胞全能性:生物体内,每个生活的体细胞都具有像胚性细胞那样,经过诱导能分化发育成为一个新个体的潜在能力,并且具有母体的全部的遗传信息。组织:是由具有相同来源的同一类型或不同类型的细胞群组成的结构和功能单位。由一种类型构成的叫简单组织,由多种类型构成的叫复合组织。1)分生组织----在植物体内的特定部位具有持续性或周期性分裂能力的细胞群。①顶端分生组织(位于根和茎的顶端,有长期分裂能力)保持着胚性特点:细胞小而等径,细胞壁薄,细胞核大并位于细胞中央,液泡小和分散,原生质浓厚,细胞内缺少后含物。------原生、初生分生组织②侧生分生组织(位于根和茎中轴的侧面,包括形成层和木栓形成层)形成层细胞不断的进行平周分裂,使根和茎增粗。-------次生分生组织③居间分生组织(分布于成熟组织之间,是顶端分生组织中局部区域的保留,能进行一段时间的分裂活动以后失去分裂能力,完全分化为成熟组织)如:葱蒜剪去上部继续伸长。--------初生分生组织2)成熟组织----分生组织分裂产生的大部分细胞,经过生长、分化,逐渐丧失分生的性能,形成各种特定形态结构和生理功能的组织。①保护组织---减少体内水分的蒸发,包括表皮和周皮。i、表皮,是初生保护组织。表皮细胞是生活细胞,有大液泡,缺少叶绿体但有白色体和有色体。坚硬的角质层防止病菌的侵入和增加机械支持。在角质层外还有一层蜡质的“霜”使表面不易浸湿,防止病菌孢子在体表萌发。气生表皮上具有气孔,围绕气孔的两保卫细胞呈肾形或哑铃形,含叶绿体,特殊的不均匀增厚的细胞壁,保卫细胞形状改变时,能导致气孔的开放和关闭,从而调节气体的出入和水分蒸腾ii、周皮,为木栓层(细胞间无间隙,细胞壁高度栓化,内原生质体解体)、木栓形成层和栓内层(为一层薄壁的生活细胞)的总称,是取代表皮的次生保护组织。②薄壁组织-----细胞较大,细胞壁薄,是一群分化程度较低的组织,在一定条件下能恢复分生能力,产生愈伤组织。i.、吸收组织---位于根尖的根毛区(有根毛),吸收水分和无机盐。ii、同化组织----分布于叶肉或茎的皮层等绿色部分,内有叶绿体。iii、贮藏组织---存在根、茎及种子和果实中,内含有淀粉、脂肪、蛋白质、iv、通气组织----多见于水生植物的各种营养器官中,细胞间隙特别发达,形成空隙或通道,贮藏空气。如:水稻根部及茎基部v、传递组织----为一类特化的薄壁组织,具有内突生长的细胞壁和发达的胞间连丝。③机械组织-----细胞壁全部或局部加厚,在各种器官中起巩固支持作用的组织,厚角组织厚壁组织(石细胞)壁加厚情况局部增厚,较柔软的初生壁全面增厚,较坚硬的次生壁,常木质化原生质体生活的原生质体原生质体原亡,形成中空的细胞腔④输导组织----为植物体长距离运输水溶液或同化产物的特化组织。导管:可分为环纹、螺纹、梯纹、网纹、孔纹5种类型的导管。导管与管胞的区别1、导管存在被子植物中2、导管是组织,由导管分子构成3、导管的端壁具穿孔4、导管内水分运输通过穿孔、纹孔5、导管分子比管胞粗大输水能力强,较进化1、管胞存在被子、裸子和蕨类植物中2、管胞是细胞3、管胞的端壁无穿孔4、管胞通过端壁上的纹孔筛管和筛胞的区别1、筛管存在被子植物的韧皮部中2、筛管是组织,由筛管分子构成3、筛管既有筛域又有筛板4、筛管中养料的运输通过筛板5、筛管分子输导能力比筛胞强,较进化1、筛胞存在裸子、蕨类植物中2、筛胞是细胞3、筛胞只有筛域4、筛胞通过筛域⑤分泌组织----能产生分泌物质的细胞。i、外分泌结构------腺表皮、腺毛、排水器(由水孔和通水组织组成,是植物体将过剩的水分排出体表的结构,它的排水过程称为吐水)、蜜腺(能够分泌糖类物质的腺体:分为花蜜腺和花外蜜腺)等。ii、内分泌结构-----包括分泌细胞(在细胞内部积聚有特殊的分泌物,一般为薄壁细胞)、分泌腔和分泌道(植物体内贮藏分泌物的腔或管道,溶生、裂生、裂溶生)、以及乳汁管(分泌乳汁的管状结构:无节乳汁管,有节乳汁管)。维管组织:由木质部和韧皮部组成的复合组织。维管束:由原形成层分化而来,以输导为主的复合组织,由木质部和韧皮部紧密结合形成的束状结构。1)根据维管束中有无形成层和维管束能否继续扩大,分为A、有限维管束:有些植物的原形成层完全分化为木质部和韧皮部,大多数单子叶为有限。。。。B、无限维管束:有些植物的原形成层除大部分分化为木质部和韧皮部外,在两者之间还保留一层束中形成层。通过束中形成层的分裂活动,能产生次生韧皮部和次生木质部。很多双子叶植物和裸子植物的维管束为无限。。。。2)也可根据木质部和韧皮部的位置和排列情况,分为(P.65)A、外韧维管束:木质部在内,韧皮部在外,并生成束。B、双韧维管束:木质部内外都有韧皮部,并生成束。C、周木维管束:木质部围绕在韧皮部的外面,呈同心排列。D、周韧维管束:韧皮部围绕在木质部的外面,同心排列。E、辐射排列:韧皮部间生于辐射角之间。维管组织:植物体各器官中的由维管束构成的一个连续统一的系统,主要行使输导水分、矿质和同化产物的功能。包括了输导水分和无机盐的木质部和输导有机养料的韧皮部。皮系统:包括表皮和周皮。维管组织系统:包括输导养料的韧皮部和输导水分的木质部。第三章被子植物营养器官的形态、结构和功能根主根:种子萌发时,最先是胚根突破种皮向下生长,这种由种子的胚根直接发育形成,向下垂直生长的根称为主根,是植物体上最早出现的根(又称初生根)。侧根:是当主根生长到一定长度后,在一定部位上侧向生长出的许多支根。不定根:除了定根外,还有由茎、叶、老根及胚轴上发育出的根,这些根的发生位置不固定根系:一株植物地下部分所有根的总称。由主根、侧根和不定根构成。分为直根系和须根系根的主要生理功能:吸收、固着与支持、输导、合成与分泌、贮藏与繁殖作用根尖-----根的最顶端到着生根毛的这一段。可分为四部分1)根冠----位于根的最前端,由很多不规则的薄壁细胞组成。根冠在前:起到润滑作用,以减少机械摩擦力,形成一种吸收表面,对于促进离子交换和物质的溶解有作用。根冠中淀粉体的分布与根的向地生长有关,是根感受重力的地方。2)分生区-----位于根冠内方,细胞壁很薄,细胞核大,液泡很小。原始细胞(保留在分生组织中具有分生能力的细胞)的分层现象:第①种是第一层原始细胞发育为原形成层,进一步发育后形成中柱(维管柱);第二层原始细胞发育为基本分生组织和原表皮,之后发育为皮层和表皮;第三层原始细胞发育成根冠原,之后发育成根冠。②是第一层发育为原形成层,之后发育成中柱;第二层发育为基本分生组织进而形成皮层;第三层发育为原表皮和根冠原。不活动中心:在根尖的分生区最前端的中心部分,有一些分裂活动很弱甚至不分裂的细胞,形成一个近半球形的区域。其细胞分裂活动弱,细胞合成能力弱。3)伸长区-----位于分生区稍后的部位,仍具有一定的分裂能力,细胞体积扩大,沿根的纵轴进行显著的伸长生长。细胞有所分化,出现了原木质部的导管(环纹导管)和原韧皮部的筛管。4)根毛区-----该区细胞停止分裂和生长,均已分化成熟;该区是根部吸收水分的主要部位。小苗的带土移植,幼根和根毛受损比较少,返青较快,有利于作物生长。根的结构-----双子叶植物幼根横切面简图(P.71)****双子叶植物根的初生结构1)表皮)制根选择性吸收的功能使得内皮层细胞具有控内皮层(凯氏带体,含淀粉,渗透压高,不含叶绿薄壁细胞构成,大液泡皮层薄壁组织:由皮层代替表皮起保护作用外皮层:根毛枯死后,皮层,凯氏带:双子叶植物和裸子植物在根的内皮层细胞处于初生状态时,其细胞的径向壁和横向壁上形成木栓质的带状增厚。对根内水分吸收和运输具有控制作用。这种带状结构是凯斯伯里于1865年发现的,因而称为凯氏带。3)中柱(维管柱)是指根的内皮层以内的中轴部分。包括中柱鞘(能分裂产生不定根、不定芽、乳汁管)、初生木质部(分化方式是外始式)、初生韧皮部(分化方式也是外始式)、(髓)外始式:根的初生木质部在发育过程中,是由外向心逐渐分化成熟的,外方先成熟的部分为原
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