简述杜仲黄酮

简述杜仲黄酮杜仲黄酮为杜仲提取物主要活性成分之一，具有清除自由基、提高免疫力、抗菌消炎、护肝、雌激素样作用等。以杜仲叶中的总黄酮含量最高，尤以老叶中的含量最高。从杜仲中分离出已知的10种黄酮类化合物，其母核有山柰酚和槲皮素2种类型，主要包括槲皮素、山柰酚、芦丁、异槲皮苷、金丝桃苷、紫云英苷、陆地锦苷、汉黄芩素、千叶素A和黄芩素等。杜仲黄酮的主要生理活性1、抗氧化作用黄酮类化合物的抗氧活性与分子结构的有效酚羟基有关。所谓有效酚羟基是指黄酮化合物在清除活性氧的时候起供氢体作用和稳定自由基中间体并起金属络合作用的那类酚羟基，它们对活性氧清除起重要作用。酚羟基通过供氢与自由基反应生成酚氧自由基，该酚氧自由基又受到芳环大共轭体系的共振稳定，形成半醌式自由基，从而终止自由基链式反应，通过这种作用可以抑制氧化作用。杜仲黄酮还能增强超氧化物歧化酶的活力，对肝脏、肌肉的脂质过氧化有明显保护作用。2、提高免疫力作用杜仲黄酮对免疫系统的多个环节都具有不同程度的调节能力，能增强巨噬细胞吞噬能力和自然杀伤细胞活性，增加抗体产量，增强体液免疫和细胞免疫功能，提高抗病力与自愈力。黄酮类提高免疫功能的机制有：（1）直接作用于免疫器官（胸腺、脾脏）或细胞（各种免疫细胞）上的雌激素受体；（2）调节垂体生长激素或催乳素分泌，通过生长激素和催乳素间接发挥作用；（3）降低体内生长抑素水平，解除其对免疫系统的抑制作用，促进垂体生长激素分泌，明显提高免疫机能。3、抗菌消炎作用有研究报道，黄酮类对金黄色葡萄球菌、大肠埃希杆菌和枯草杆菌等的抑制作用较明显。其抗菌机制主要有：（1）破坏微生物细胞壁及细胞膜的完整性，导致胞内成分释放而引起膜的电子传递、营养吸收、核苷酸合成及ATP活性等功能障碍，从而微生物抑制生长；（2）黄酮呈弱酸性，能使部分蛋白质凝固或变性，有杀菌和抑菌作用；（3）使微生物菌体扭曲变形，进而细胞壁破裂，内容物外漏，直至成为空壳或分解为颗粒状残渣。4、雌激素样作用黄酮类化合物均有雌激素样作用，可能是因其结构与己烯雌酚相似。杜仲黄酮中的槲皮素、汉黄芩素、千叶素A、黄芩素等活性成分具有弱植物雌激素样作用。杜仲黄酮和雌激素受体结合后刺激动物下丘脑-垂体-性腺轴发挥调节作用。动物内源性雌激素不足，杜仲黄酮和雌激素受体结合后，刺激下丘脑释放促性腺激素释放激素，作用于垂体后，垂体产生促卵泡激素（FSH）和促黄体生成素（LH）作用于卵巢，刺激卵巢排卵，还可以降低卵泡闭锁，减少细胞凋亡，从而增加排卵率、增加产蛋量。同时产生的FSH和LH还对动物的卵细胞的发育发挥作用。5、对笼养蛋鸡疲劳综合症骨重塑具有重要作用笼养蛋鸡骨质疏松症，是现代化集约化生产中产蛋鸡重要的营养代谢性骨骼疾病之一。蛋鸡上笼过早，笼内密度过大，运动不足等均可导致鸡体质变弱而易发此病。环境温度高、严寒、噪声、疫苗接种及饲料突然改变等应激因素，均能造成笼养蛋鸡钙、磷代谢紊乱而诱发该病。研究证实，骨质疏松发病与雌激素水平降低有着密切的关系。雌激素水平降低，对成骨细胞的刺激减弱，是最重要的原因。雌激素能促进成骨细胞的增殖和胶原的合成，对维持骨吸收和骨形成的平衡具有极其重要的作用。杜仲黄酮具有弱的植物雌激素样作用，在内源激素水平较低时，它可与雌激素受体相结合，表现出雌激素激动剂作用，从而对笼养蛋鸡疲劳综合征骨重塑具有重要作用。（责编：张坤）