康师傅与统一的营销策略

一企业创立统一创始人：魏应洲创始人：高清愿1929年5月24日生于台湾省台南县祖籍福建漳州。前期跟随吴修齐从事纺织，1967年7月1日于台南县成立统一1954年生于中国台湾，80年代接过父辈在台湾彰化的事业。1992年8月21日，在天津成立天津顶益食品公司魏应洲二发展历程顶新集团的前身原是1958年创立于台湾彰化的鼎新油厂1974年更名为顶新制油公司以生产工业用蓖麻油为主1988年，先后在北京、内蒙、济南等地区投资办厂，并推出了“顶好清香油”、“康莱蛋酥卷”等知名产品。1991年底，经多方考察，选中“天津经济开发区”作为“康师傅”第一个生产基地。1992年7月18日，“康师傅”第一碗红烧牛肉面在诞生。统一企业自1967年7月1日创立于台南永康，采用无缺点、高效率的大量生产，扩大经济规模。1974----1982年统一适时地全面开发产品去满足大众消费的需求，同时大量地引进优良设备与学习国外先进技术，朝向高质高值的经营策略运作。1983--1989年统一企业全面投入通路大战，多角化经营并结合社会需求，展开集团化经营模式，并开始往海外投资发展。1990GNP突破一万美元，统一企业开始往大陆发展，并在亚太地区几个新兴市场，如印尼、泰国、越南、菲律宾。三产品对比方便食品饮品好滋味香辣牛肉面红烧牛肉面麻辣排骨康事业部金牌福满多其他各种桶装超级福满多福事业部超级福满多一碗香福满多其他绿茶茉莉清茶甜蜜一组矿物质水冰红茶其他产品演示产品展示饮品展示统一产品结构方便食品饮品统一100统一奶茶冰红茶其他好劲道奥运弹仓来一桶巧面馆果汁系列其他弗雷奶茶产品展示产品展示产品展示产品展示四营销策略对比坚持“顾客就是上帝”这一理念有的放矢，先声夺人深入人心，快速发展迅速建立在快食面行业的霸主地位将开拓市场、占领市场作为营销的重头戏。先进的生产设备严格的质量管理热忱周到的服务塑造明星产品，带动消费者认知度从健康理念出发，扩大消费群体五实力PK康师傅在营销技术上的优势是否继续成就其强大的影响力？统一扎实的资本实力和实在的文化风格是否能成就其未来的霸业？究竟是资本实力主导还是市场优势依然是时代的主流？1综合实力2技术研发3产业链4产品组合5人才观6渠道整合7未来1综合优势PK康师傅在国内目前拥有165条流水线，300多个营业点，45个城市分设销售分公司和发货仓库，55万个销售点，139个仓库，以放射性网络有效地连接生产厂、仓库、批发商与零售商，成功地建立顺畅通达的销售网络和密集型的销售网络统一企业在中国大陆发展至今共有26个公司，其中有方便面厂11个，拥有56条流水线，方便面年生产能力120亿份，全国建有16个生产基地，国内外转投资相关企业多达一百余家，经营项目涵括多项民生消费相关的商品与服务，是一个多角化经营的综合生活产业集团2技术研发PK康师傅（顶新国际）买下味全之后，就等于拥有味全四十九年的研发智库。甚至又到杭州安吉买了一座牧场，准备请过去味全的畜牧老手到安吉养牛。其它像顶新要做鲜果汁也有鲜果汁的技术，要做优酪乳也有做优酪乳的技术。而统一在中国成立研发中心、技术中心，主管都摆在昆山。并且在并构华龙之后，将同步拥有华龙引进的具有世界一流水平的生产线，其中包括从韩国引进的高档面生产线和非油炸方便面生产线和具有世界先进水平的日本包装设备。3产业链PK，合纵联横康师傅很多上下游配套产品是自己垂直整合，譬如由生产泡面到做泡面的碗、由做果汁到做包装果汁的瓶子都是顶新集团自己做；主张合纵，垂直整合自我资源，充分挖掘合控制内在利润。统一在大陆专心做泡面及饮料，至于包装材料则对外采购，并强调用自己企业的包装材料，不见得有竞争力。主张联横，通过市场竞争手段平行合作，以期获得最大优势4产品组合PK康师傅方便面产品包括：珍品、大食袋、桶面、知心碗、随心杯、面霸、亚洲精选、巧玲珑、干拌面、炒面、料珍多、劲拉面、挂面、脆奇、好滋味、福满多、江南美食等多种系列产品，涵盖多个消费档次。统一在大陆的方便面产品主要有统一100系列、来一桶系列、好劲道系列、巧面馆系列、小浣熊和小当家干脆面系列，主要为中高端产品和品牌；华龙日清的方便面产品主要有今麦郞系列、今野系列、小康家庭系列、已圆面系列、煮着吃系列、东三福系列、甲一麦系列、华龙108系列、清真系列、大众新一代系列、双面块系列、六丁目系列、A小孩系列、干脆面系列，主要为中低端产品和品牌；5人才观PK康师傅的专业经理人很少有自信自己可以在顶新做到退休的机会，总部设在中国大陆的顶新集团，四个老板有三个驻守内地，康师傅底下来自四面八方的专业经理人若没冲劲与绩效，随时得卷铺盖走路下台，康师傅用人用尽，换人换得很快，这是业界的普遍认识；康师傅在天津总部有个研发中心，每天都在集中训练来自各地的员工。而统一采取人才本土化策略，一个是培训本土化员工；二是培训本地经理。长期视员工如子弟，欢迎员工介绍亲戚、同乡进到统一任职。可见统一人的向心力强，可以在统一安身立命，全力以赴，与康师傅形成了鲜明对比；但也有一定的缺点；统一相当重视培训，科目、招训层次做全面规划然后分成块区执行。6渠道整合PK康师傅对渠道做一个整顿，在内地各县市营业所下是普销所，通路的流程缩短一层康师傅的产品深入乡镇底层，通路与品牌的渗透率很高；而统一采取并用方式，既保留营业分公司，也保留经销商，在营业所下，是经销商，再下来才是普销所。都市区走营业所，乡村走经销商，县市级走经销商，虽然良莠不齐，但始终坚持；泰国统一越南统一7未来PK，资本还是市场？康师傅把握机遇，并建立了强大的渠道优势，其品牌扩张和影响力能够深入到市场的每一个角落，市场导向的营销意识和将营销的触角深入到最低端的销售行为成就了康师傅的成功，也将在一定时间段内继续成就康师傅的辉煌；统一，很实在，实力很强大，不断通过资本市场的运作逐渐整合行业，整合渠道，整合品牌，整合产品，整合技术，必将引领或主导整个产业的发展方向，从资本的角度去控制和影响市场行为，在未来，在长期，在其所控制的资本实力足以改变行业风向的时候，最终的优势将尽归统一。六PK之所感所悟在目前中国市场的大环境下，我们相信在成熟的市场和行业里，产品和渠道致胜的年代已经成为往事，单一的营销技术手段优势并不能再次成就一个传奇，而基于产品、品牌和资本整合优势才能取得市场的一席之地，基于这些优势资源的品牌化营销才是我们思考的方向。谢谢观看！