大班健康活动--营养设计师-健康教案

大班健康活动营养设计师设计意图：我发现现在的幼儿吃东西不合理，往往是想要吃的东西吃东西，不喜欢吃的东西就一点也不吃，不懂得什么食物吃了有营养什么没营养，所以我抓住这一现象上一节大班健康活动营养设计师。目的是让幼儿初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理、科学的搭配。这次活动我分了三大环节去完成的。活动目标：1、初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。2、尝试为自己设计一份营养中餐，对食物的搭配感兴趣。活动准备：各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸活动过程：一、我最喜欢吃的食物1、导入主题：（大家好！欢迎进入快乐食物王国，在这里有各种各样的食物，请你们随便挑选，尽情吃吧！）2、幼儿选择自己喜欢的食物，教师出示图片。二、营养宝塔1、你们都有自己喜欢吃的食物，如果让你随便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少？2、你平时有像这样吃过吗？引导幼儿根据自己的生活经验大胆表达。3、你觉得哪些食物可以多吃点，哪些食物应该少吃？为什么？引导幼儿讨论。4、我们来听听食物王国的营养博士是怎么说的。（我们吃的食物就像一座营养宝塔……）5、师幼共同谈论对营养宝塔的认识。三、我是营养设计1、如果让你来做营养设计师，为自己设计一份中餐，你觉得怎么选择食物才更有营养，更健康？2、提供各种食物图片，幼儿选择食物，制作一份营养中餐食谱。选取几份比较典型的食谱，引导幼儿讨论设计得是否合理，是否利于健康，给设计合理的中餐食谱加盖健康笑脸。糖果王国一说教材幼儿的科学探究应从身边的事物开始，引导孩子关注周围生活和环境中常见的事物，发现其中的有趣和奇妙，有益于保持孩子们的好奇心，激发他们的探究热情，使他们从小就善于观察和发现。糖果是幼儿熟悉、喜爱的食品。它精美的包装、形态各异的外形、鲜艳美丽的色彩、奇特丰富的口味，都对幼儿有着巨大的诱惑力，对年龄幼小的孩子来说更始如此。因此，选择这个幼儿既熟悉又感兴趣的内容，让幼儿运用各种感官，主动探索，获得直接的经验，学习认识事物的方法，产生探索周围事物的兴趣和欲望，具有一定的教育价值。椐此，制定如下活动目标：1、运用多种感官感知糖果的特征，初步了解糖的作用。2、大胆表述自己的发现，并乐意与同伴交流分享。重难点：运用多种感官感知糖果的特征。准备：1、活动室布置成糖果王国，各种糖果散放于活动区、玩具柜等处，在适合的地方悬挂一些糖果。2、糖果国王头饰一个。二、说教法。幼儿对事物的认识直接受到其原有经验的影响。幼儿对糖果有着丰富的感性经验和浓厚的兴趣，这为幼儿的探究和学习活动提供了良好的前提，也为幼儿在活动中发挥主体性提供了保证。活动组织采用拟人化的手法，符合小班幼儿的认知特点。活动过程以幼儿为主体，让幼儿运用各种感官，主动地、较系统地感知糖果的特征。在整个活动中，幼儿始终积极主动，感知能力、操作能力和思维能力均得到了锻炼。三、说教学程序。杜威说过，儿童有调查和探究的本能，探索是儿童的本能冲动，好奇、好问、好探究是儿童与生俱来的特点。根据这个特点，我将活动设计成三个环节。（一）在糖果王国里找朋友。1、进入糖果王国。教师戴着糖果国王的头饰，用拟人化的身份引出主题。导入语：小朋友，你们好！我是糖果王国的国王，糖果王国里有许多糖宝宝，你们想不想和他们做朋友呀？2、找糖果朋友。进入糖果王国后，请幼儿随意寻找多种糖果做朋友。导入语：孩子们，糖果王国到了，你们看，好多糖宝宝在欢迎你们，快去找个糖宝宝做朋友吧。幼儿根据自己的需要和兴趣选择糖果，是幼儿主动学习的重要前提和基本条件。（二）感知糖果的特征。幼儿是勇于实践的探索者，在一日生活中经常表现出积极主动探究和认识周围世界的强烈愿望。该环节通过让幼儿自由地对糖果进行探索，给予充分的自由，体现幼儿的主体地位。1、幼儿自由的感知，探索糖果的特征，并与同伴交流。导入语：你们都找到了糖宝宝朋友，请你们看一看，再和旁边的小伙伴说一说自己的糖宝宝朋友是怎么样的？①、提出探索的要求，帮助幼儿有目的地认识事物。②、通过探索过程中同伴间的交流讨论，帮助幼儿发展合作能力，增加相互交流与协作的机会，同时相互学习同伴的长处和价值，获得有益的经验。③、在幼儿自由探索的过程中，教师的作用是鼓励幼儿轮流表达自己的探究过程和发现，引导幼儿有更多的思考和概括。2、在教师的引导下进一步感知糖果的特征，并交流自己的发现。①、看糖果，了解糖果的包装。教师再次以拟人的手段引导幼儿观察糖果的包装。导入语：你的糖宝宝穿了件什么样的衣服？②、摸糖果、捏糖果，感知糖果的质地。导入语：请你用手摸一摸、捏一捏，然后告诉老师或其他小朋友糖宝宝是怎么样的？③、剥糖果，了解糖果的外形、颜色。导入语：现在请你把糖宝宝的衣服脱掉，看看糖宝宝是什么颜色、什么形状的？④、闻糖果，感知糖果的气味。导入语：老师闻到了好多糖宝宝的味道，请你们仔细地闻一闻你的糖宝宝是什么味的？⑤、尝糖果，了解糖果的味道。导入语：请你尝一尝，你的糖宝宝味道怎么样？根据糖果的特征，在教师的引导下，幼儿由内而外、由浅深入地对糖果作了全面细致的观察与认识，通过看、摸、剥、闻、尝等多种感官循序渐进地感知糖果的特征。3、小结。通过和幼儿一起回忆，总结糖果的特征，进一步认识和了解糖果，增强对糖果的兴趣。（三）简单了解糖的作用。1、提出问题：糖有什么用？多吃糖好不好？针对问题，引导幼儿大胆讨论、思考糖的作用，及糖对身体的利与弊，初步了解糖的作用。2、小结糖的作用，渗透吃过糖后保护牙齿的方法。四、活动延伸1、组织幼儿进行画糖果、捏糖果的活动。2、开展“糖果超市”的角色游戏。