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端午节活动方案方案一:包粽子一、活动主题:“粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福”。农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地过节的习俗是类似的:没到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际,自己动手包粽子,增加节日气氛二、活动目的:1.通过亲手包粽子,让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。2.在传统佳节—端午节来临之际,让公司同仁一起过节,增进同事之间的交流,也互相送上节日的问候。3.体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息。三、活动时间:2016年6月7日5:30~7:00四、活动地点:公司1号会议室和餐厅五、活动流程:1.前期准备:提出方案,讨论具体事宜,如准备自制的数量(或人均准备多少数量),预计煮熟的数量,活动过程控制等。搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。确定本次活动的费用预算。材料准备负责人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。准备物料:现场布置气球粽叶、棕料、绳子、米、盆、一次性手套2.包粽子阶段:组织公司同仁积极参与活动。鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解,提供相应的视频或者说明文档供包粽子过程中学习借鉴。公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签,画上喜欢的logo,互相赠与。3.活动后期:由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。由人力行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。二、包粽子的步骤:若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。三、粽的烹煮:煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。四、粽子配茶的学问:如果吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感。方案二:户外活动1.你来比划我来猜游戏规则:1、每个队依次上场,每队两人,每组20个词条,一个用语言描述或者形体比划,另一个人猜,但是不能描述某个字的读音或者写法,不能出现”词语”中的同音字及外语翻译。2、认为不好表达的词条可以选择放弃,最多不可放弃两个。3、每道题一分,答对一题1分。4、台下的观众不能提醒。5、以猜中词条的多少,决定最终胜负。趣味游戏:词条内容丰富2.知识竞答3.套圈圈4.(1)套圈游戏规则5.每人只能玩一次6.每人每次发五个环,套中目标大于等于3个以上,将获得一份奖品。7.重复玩此游戏者,不获奖。
本文标题:端午节包粽子活动方案
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