67仓储与配送教案

四四川川教教育育学学院院课课程程教教案案课程名称:《仓储与配送》课程类型:专业课课程性质:必修上课时间:2010至2011学年第二学期授课对象:物流管理专业2009级2班教师姓名:何亮所属系院:商学院四川教育学院教务处制教案样式（试用稿）使用说明1．教案不等同于讲稿，它应反映教学设计、教学过程和教学内容（讲稿）。2．一门课程的教案由“课程总体教学安排”、若干的“分次教案”、“课程教学学期总结”三部分组成。“分次教案”按上课的自然次数划分。3．每一分次教案由一张“教学设计”页和若干张“授课内容”页两部分组成。“教学设计”主要包括教学目标、重点与难点、教学方式与手段及各教学引入、讲解、作业等环节的总体安排。“授课内容”是对各教学环节的详细教学内容、教学方法等的安排及教学提示设计。为减轻书写负担，已尽量简化了教案首页的项目，有的项目还可根据具体情况酌情简写。4．全套教案有一封面，供最后装订时使用。封面上的“课程类型”是指公共课、基础课、专业基础课、专业课等，“课程性质”是指必修、限选、选修等。5．版面尺寸按A4设计，以便于携带与存档。6．制作教案时，可使用网上的电子样本或者印刷稿纸。“讲稿页”上的“讲课内容”可以完全手工书写，也可以打印或粘贴ppt。若拟使用ppt，可以直接在ppt环境下“打印内容”按“讲义（每页3幅幻灯片）”打印输出，此时能直接得到省去表头的“讲稿页”，在它的左侧将有3幅幻灯片，右侧则自动生成了书写“备课札记”的横格线。“备课札记”供填写注释、讲课的提示语等使用。7．本教案格式是针对我校多数专业类的课堂教学设计的，对于一些特殊类型或有特殊教学方式的课程，可酌情修改或自行规范教案格式。课程总体教学安排总学时总学分教学时数分配讲课实验平时测验考试机动考核方式学生人数6035163闭卷90使用教材与版本周秀群编《仓储与配送》化学工业出版社课程教学目标掌握仓储和配送管理必备的知识和相关理论，具有综合的、熟练的应用相关业务和管理知识的基本技能。配送中心教学的最终目的是让学生明确仓储与配送在物流系统中的本质地位与作用，做到熟练地进行仓储与配送相关岗位操作与管理提升就业竞争力，为物流管理从业人员具备必要的知识素养作好准备。课程理论内容安排章节内容时间安排仓储和仓储管理概述仓储和仓库设备仓储经营管理仓储作业管理商品养护管理库存控制流通加工业务配送及配送业务配送中心分拣作业管理配送运输24684444864课程实验内容安排课程实验的项目名称学时主要参考资料徐海涛主编，《仓储与配送管理系统》指导书《物流仓储与配送管理》，劳动和社会保障部教材办公室组织编写，中国劳动社会保障出版社出版课程教学第1次教案-教学设计总节次第2至4节上课时间2011年2月22日章节内容导论第一章教学目的了解仓储的概念、功能、种类、仓储业的特征及其发展方向；掌握仓储和仓储管理的任务及原则，明确仓储在物流管理中的地位和作用。教学重点仓储管理的任务和原则。教学难点仓储管理的任务和原则。教学方式讲授教学手段PPT多媒体教学环节内容要点教学方法时间安排引入引导案例——物流未动仓储先行仓储管理信息当家讲授5内容安排信息化带来企业仓储变革我国物流配送市场现状分析案例-------中国的沃尔玛与世界的沃尔玛仓储配送的地位和作用传统仓储企业向现代物流的转变差距从宏观上看仓储第二章、仓库及仓库设备第一节、仓库及其作用二、仓库的功能三、仓库的作用四、仓库分类作业第一章课后作业【授课内容】见所附PPT[在PPT环境下“打印内容”按“讲义（每页3幅幻灯片）”打印输出]课程教学第1次教案-授课内容教学环节教学内容备注引导案例——物流未动仓储先行仓储管理信息当家信息化带来企业仓储变革我国物流配送市场现状分析案例-------中国的沃尔玛与世界的沃尔玛仓储配送的地位和作用通过物流的概念及物流活动的几大环节，可见仓储配送的地位和作用。储存——根运输——干配送——枝叶装卸搬运、包装、流通加工－花信息处理——水传统仓储企业向现代物流的转变它伴随着生产的产品剩余而产生。在原有仓储运输企业的基础上，经过功能扩张而成长起为现代物流企业。突破传统的存储的单一的功能。向物流中心、配送中心、交易中心的功能方向发展。，形成多元化和系列化的仓储服务与支持全过程物流。随着市场经济的不断发展，商品流通和物质生产达到新的规模，仓储作为经济的重要环节得以更大的发展，理论也新的开拓。当人类社会跨入21世纪，以信息技术为引导的现代物流在社会经济中的地位日益突现；作为物流系统重要环节的物流仓储正在发生巨大变革，成为追求第三利润的重要来源。差距中国的物流业与欧美发达国家的发展水平相比，存在相当的差距。通过几组数字可以比较：中国大陆物流成本占GDP百分比为20%，而欧美等发达国家只有10%；在整个物流成本构成中，仓储、运输、库存搬运占有80%以上的成本，为此做好仓储配送及运输管理，也就意味着整个物流成本的下降，经济效益的增加。我国目前是每年6万亿美元的经济规模，降低1%的成本相当于增加600亿美元的经济效益，如果我国的物流成本占GDP水平由20%降到发达国家平均水平10%的话，那就意味着可以有10%的下降空间，即6000亿美元的经济效益。从宏观上看仓储第二章、仓库及仓库设备第一节、仓库及其作用一、仓库的概念仓库——用来存放物品的场所。是保管、存储物品的建筑物和场所的总称。仓库的重要性传统仓库：蓄水池的作用现代仓库：流动的河二、仓库的功能1.储存和保管的功能这是仓库最基本的传统功能，仓库具有一定的空间，用于储存物品，并根据物品的特性，仓库内还配有相应的设备，以保持储存物品的完好性，如储存精密仪器的仓库需要防潮、防尘、恒温等，应设置空调、恒温等控制设备。2.配送和加工的功能现代仓库的功能已由保管型向流通型转变，即仓库由原来的储存、保管货物的中心向流通、销售的中心转变。仓库不仅具有仓储、保管货物的设备，而且还增加分袋、配套、捆装、流通加工、移动等设施。这样，既扩大了仓库的经营范围，提高了物资的综合利用率，又方便了消费者，提高了服务质量。3.调节货物运输能力的功能各种运输工具的运输能力差别较大，船舶的运输能力很大，船运船舶一般都在万吨以上，火车的运输能力较小，每节车厢能装10-60吨，一列火车的运量多达几千吨。汽车的运输能力相对较小，一般在10吨以下，它们之间运输能力的差异，也是通过仓库调节和衔接的。4.信息传递的功能信息传递功能总是伴随着以上三个功能而发生的。在处理有关仓库管理的各项事物时，需要及时而准确的仓库信息，如仓库利用水平、进出货频率、仓库的地理位置、仓库的运输情况、顾客需求状况，以及仓库人员的配置等，这对一个仓库管理能否取得成功至关重要。三、仓库的作用1．支持生产2．调节供需3．配送商品4．分拣订单5．分装商品6．产品集7．商品加工8．信息处理四、仓库分类（一）、按运营形态的不同可分为1．营业仓库根据“仓库业者仓库业法”经营的仓库。这类仓库有：保管杂货的1类仓库；保管小麦、肥料的2类仓库；保管玻璃、瓷砖的3类仓库；保管水泥、缆线的露天仓库；保管危险物品的危险品仓库；温度10℃以下，保管农产品、水产品和冷冻食品的冷藏仓库等八种。2．自备仓库各生产或流通企业，为了本企业物流业务的需要而修建的附属仓库。3．公用仓库属于公用服务的配套设施，为社会物流服务的仓库。（二）、按保管类型的不同可分为1.普通仓库常温下的一般仓库，用于存放一般的物资，对于仓库没有特殊要求。2．冷藏仓库具有冷却设备并隔热的仓库（10℃以下）。3．恒温仓库能够调节温度、湿度的室外仓库（大致在10℃～20℃之间4．露天仓库露天堆码、保管的室外仓库。5．储藏仓库保管散粒谷物、粉体的仓库，以简仓为代表。6．危险品仓库保管危险品、高压气体的仓库，以油罐仓库为代表。7．水上仓库漂浮在水上的储藏货物的泵船、囤船、浮驳或其他水上建筑，或把木材在划定水面保管的室外仓库。8．简易仓库没有正式建筑，如使用帐篷等简易构造的仓库。（三）、按照仓库建筑物空间位置以及类型不同分类（一）按照仓库建筑物空间位置分类1．地面仓库2．半地下仓库3．地下仓库（二）按照仓库设备分类1．一般平放仓库2．货架型仓库3．自动化立体仓库4．多层仓库（四）根据功能分类1．贮藏仓库主要对货物进行保管，以解决生产和消费的不均衡，如季节性生产的大米储存到下一年销售。2．流通仓库除具有保管功能外，还能进行流通加工、装配、简单加工、包装、理货以及配送功能，具有周转快、附加值高、时间性强的特点。3．专用仓库保管钢铁、粮食等某些特定货物的仓库。4．保税仓库经海关批准，在海关监管下，专供存放未办理关税手续而入境或过境货物的场所。5．其他仓库包括制品仓库、商品仓库、零件仓库、原材料仓库。其他分类1人力作业仓库半机械化作业仓库机械化作业仓库自动化仓库其他分类形式2•根据建筑形式分类1．平房仓库2．多层仓库3．地下仓库•根据所用建筑材料分类1．钢筋混凝土仓库2．钢架金属质仓库3．木架砂浆质仓库4．轻质钢架仓库5．其他仓库。•根据库内形态分类1．一般平地面仓库。2．货架仓库。3．自动化立体仓库。本页不够可续页课程教学第2次教案-教学设计总节次第2至4节上课时间2011年3月1日章节内容第二章教学目的了解仓库的概念、功能及分类；理解仓库规划原则和方法、仓库主要设备及特点、自动化仓库；掌握仓库结构、布局、布局原则。教学重点仓库布局与规划。教学难点仓库选址。教学方式讲授教学手段PPT多媒体教学环节内容要点教学方法时间安排引入今天学习仓库的选址与布局讲授5内容安排一、仓库的选址选址原则仓库选址的技术方法单仓库设施选址决策方法二、仓库的结构三、仓库布局的原则与功能要求仓库布局的原则与功能要求四、仓库布局作业第二章课后作业【授课内容】见所附PPT[在PPT环境下“打印内容”按“讲义（每页3幅幻灯片）”打印输出]课程教学第2次教案-授课内容教学环节教学内容备注一、仓库的选址选址需考虑的因素1）.经济环境因素。•1.货流量的大小。选择物流量较大的区域。•2.货物的流向。避免大量商品出现倒流、回流、重复运输等情况的出现。•3.城市的扩张与发展。考虑城市扩张的速度和方向。•4.交通便利。一定要选择在两种以上运输方式的交汇地。•5.公共设施状况。水电热供应，污水垃圾处理能力，通信是否发达、•6.商品特征。•7.物流成本。2）自然环境因素。•1.地理因素。选择在地面较坚硬、空气较干燥的地方。临近沿海地区，必须注意当地水位，不得有地下水上溢。易产生噪音，所以要原理闹市或居民区，应处于有产生腐蚀性气体、粉尘和辐射热的工厂的上风向。•2.气候因素。考虑盐分、湿度、降雨量、风向、瞬时风力、地震、山洪、泥石流等。•3）政策环境因素。政策环境条件包括企业优惠措施（土地供应、减税）、城市规划（土地开发、道路建设计划）、地区产业政策等。选址原则•1.符合所在地处城、镇整体规划布局•2.符合土地管理水土保持等法律法规规定节约用地，不占良田及经济效益高的土地•3.有利于保护环境与景观，不污染水源。•4.便于利用当地的自然条件、资源条件、运输条件等仓库选址的技术方法1）单一仓库的选址模型可以用重心法，该方法有称为静态连续选址模型方法。•重心法原理是一种选择中心位置从而使成本降低的方法。把成本看成运输距离与运输数量的线性函数。•总运输成本MinTC=∑i点的运输量Vi×到i点的运输费率Ri×从位置待定的仓库到i点的距离diMinTC=∑ViRidi（2－1）•优点：由于不限于在特定被选地点进行选择灵活性大。•缺点：1.由于自由度大，很难得到最优地址。单仓库设施选址决策方法•在坐标平面内设待定仓库坐标为（X0,Y0)X0=(∑ViRiXi/di)/(∑ViRi/di)（2－2）Y0=(∑ViRiYi/di)/(∑ViRi/di)（2－3）其中：di可以用坐标间公式计算：di＝SQR[(X0-Xi)*2+(Y0-Yi)*2]（2－4）单仓库设施选址的求解过程如下：•1.群岛各目的地点的坐标，同时确定各点货物运输量和直线距离运费；•2.不考虑距离因素，用重心